Kebaikan dan keburukan prun

Manfaat dan keburukan prun kira-kira seimbang antara satu sama lain. Buah kering membantu sistem kardiovaskular dan meningkatkan berat badan, yang membawa kepada penyakit CVD. Ia membantu dengan sembelit dan berbahaya bagi pesakit kencing manis, sering mengalami sembelit.

Hasilkan buah-buahan kering dari jenis plum "Vengerka". Drupe itu sendiri mempunyai semua sifat yang sama dengan buah kering, tetapi dicairkan dengan air. Pengeringan buah-buahan dan sayur-sayuran telah diketahui sejak zaman kuno. Ini adalah kaedah termudah dan termurah untuk stok pada musim sejuk.

Ternyata kaedah inilah yang membolehkan anda mengekalkan nutrien maksimum dalam produk tumbuhan. Sekiranya semasa rawatan haba untuk pengetinan, banyak vitamin dihancurkan, maka pengeringan membolehkannya dipelihara. Pangkas, dari mana air dikeluarkan, sangat berharga dengan kompleks mineral dan vitamin pekat.

Mengapa prun berguna?

Komposisi kimia drupes pelbagai ini adalah salah satu yang terkaya di antara buah-buahan. Inilah sebab untuk faedah sebenar prun. Ia berfungsi walaupun bagi 20% populasi yang tidak menghidap hipnosis diri. Buah kering mengandungi:

• asid organik: malik, sitrik, oksalat;
• pektin;
• selulosa;
• makronutrien: kalium, fosforus, kalsium, magnesium;
• unsur surih: zink, besi;
• gula sihat, yang mana 57% adalah glukosa. Baki 43% dibahagikan antara fruktosa dan sukrosa;
• kompleks vitamin.

Sifat bermanfaat prun ditentukan oleh satu set makronutrien yang unik.

Tetapi buah-buahan juga mengandungi gula berbahaya. Lebih-lebih lagi, jumlah gula melebihi jumlah glukosa.

Kandungan vitamin dalam prun

Drupe mengandungi vitamin dari empat kumpulan:

• retinol;
• beta karotena;
• B₁;
• B₂;
• B₃ (PP);
• B₅;
• B₆;
• B₉;
• DARI;
• E;
• KE.

Kerana jumlah vitamin ini dalam satu jenis buah, prun dianggap salah satu yang paling berguna dan mempunyai spektrum tindakan yang luas.

Kumpulan A

Bertanggungjawab terhadap penglihatan dan antioksidan pertahanan badan. Kekurangan menyebabkan kebutaan. Rasa buta dapat disembuhkan dengan memasukkan vitamin A ke dalam diet. Dalam hal ini, prun dapat membawa banyak manfaat.

Tetapi berlebihan lebih berbahaya daripada kekurangannya. Dosis tunggal 25,000 IU / kg membawa kepada keracunan akut, dan pengambilan harian 4,000 IU / kg selama enam bulan menyebabkan keracunan kronik.

Kumpulan B

B₁ atau tiamin bertanggungjawab untuk aktiviti sistem saraf pusat. Kekurangan kekurangan: Gangguan teruk berlaku, termasuk penyakit beriberi. Kelebihan berlebihan: menyebabkan kekurangan tembaga, vitamin B₂ dan B₃.

В₂, dia juga riboflavin, bertanggung jawab untuk kesihatan kulit, fungsi pembiakan, peraturan pertumbuhan, pembentukan sel darah merah, fungsi tiroid.Sebenarnya, riboflavin bertanggungjawab untuk kesihatan seluruh badan. Memudaratkan sekiranya kekurangan: kerja seluruh organisma terganggu.

В₃, dia PP atau asid nikotinik bertanggungjawab untuk aktiviti sistem saraf pusat, saluran gastrousus, melindungi sistem kardiovaskular, mencegah terjadinya pembekuan darah. Juga, asid nikotinik terlibat dalam pembentukan hormon. Kerana kandungan niacin yang tinggi, prun sangat bermanfaat bagi wanita.

B₅ atau asid pantotenik bertanggungjawab untuk metabolisme badan. Peningkatan keletihan, kemurungan, keletihan, insomnia adalah akibat kekurangan asid pantotenik ini.

В₆, dia adermin. Sumber utamanya ialah daging haiwan. Prun adalah salah satu daripada beberapa produk herba yang boleh diperolehi oleh Adermin. Sehubungan dengan itu, manfaatnya bagi vegetarian hampir tidak dapat diremehkan.

B₉ atau asid folik. Memudaratkan sekiranya berlaku kekurangan: kerencatan pertumbuhan dan gangguan hematopoiesis. Pada manusia, asid folik dihasilkan oleh mikroflora usus dan kekurangannya hanya dapat terjadi sekiranya terdapat gangguan serius pada saluran gastrointestinal. Buahnya dapat memberi manfaat besar dalam memulihkan fungsi usus.

Vitamin C

Asid askorbik adalah bahan berbilang tugas. Scurvy adalah akibat bahaya yang paling terkenal ketika kekurangannya. Secara amnya, kekurangan vitamin C menyebabkan kelemahan sistem imun. Prun bermanfaat dengan meningkatkan jumlah asid askorbik di dalam badan.

Vitamin E

Peranan utama adalah untuk melindungi membran sel dari pengoksidaan. Kerugian dari kekurangan vitamin E menampakkan diri dengan cara yang sangat pelbagai: dari kemandulan dan distrofi otot hingga nekrosis hati dan pelembutan otak.

Vitamin K

Kekurangan itu membawa kepada perubahan serius dalam badan:

• pengoksidaan tulang rawan;
• kecacatan tulang yang sedang berkembang;
• pendarahan dalaman;
• deposit garam di dinding saluran darah.

Mengingat akibat kekurangan vitamin, faedah prun adalah bahawa ia membantu mengisi semula pelbagai vitamin yang hilang.

Kandungan kalori prun

Item ini berada di bawah lajur "bahaya". Kerana penyingkiran air semasa pengeringan, kandungan kalori dari semua buah kering meningkat dengan banyak dan tidak dapat digunakan untuk menurunkan berat badan. Tetapi kenaikan berat badan kerana sejumlah besar gula dan karbohidrat tidak dapat disedari. Kandungan kalori prun per 100 g mungkin berbeza walaupun yang kering. Bergantung pada tahap dan kaedah pengeringan, jumlah kalori dalam prun akan berbeza.

Sebilangan pengeluar memilih untuk tidak mengeringkan plum sehingga penggunaan plum segar kurang untuk berat bungkusan yang sama. Buah kering seperti itu dibezakan oleh kelembapan tinggi dan melekat di tangan, seolah-olah direbus dalam sirap gula. Semasa menentukan kandungan kalori, anda mesti melihat bungkusannya, tetapi tidak ada jaminan bahawa data tersebut betul.

Kandungan kalori prun segar

Kandungan kalori plum segar jauh lebih rendah daripada buah kering. Terdapat hanya 249 kJ kalori dalam 100 g prun segar, iaitu 60 kkal. Memandangkan sebiji buah plum ini mempunyai berat 50-100 g, kandungan kalori 1 keping prun segar dapat berkisar antara 30 hingga 60 kkal.

Hanya 100 g plum segar mengandungi:

• protein 0.6 g;
• lemak 1.75 g;
• karbohidrat 15.44 g.

Jumlah tenaga dan karbohidrat dalam buah segar rendah dan boleh mengelirukan. Apabila kering, gambar berubah. Manfaat buah segar ialah anda tidak boleh memakannya dengan banyak.

Kandungan kalori dari buah kering prun

Kandungan kalori prun kering meningkat sebanyak 4 kali. 100 g plum kering mengandungi 240 kcal. Kandungan karbohidrat meningkat dari 15.5% hingga 96%. Jumlah lemak berkurang, kerana sebahagiannya dicairkan semasa pengeringan, dan sebagai hasilnya, bukannya 1.75%, kandungan lemak dalam prun kurang dari 1%. Kandungan protein, seperti karbohidrat, juga meningkat hampir 6 kali ganda: dari 0.6% hingga 3.2%.

Mengapa prun berguna untuk badan

Prun adalah salah satu daripada beberapa produk semula jadi yang disyorkan oleh ubat rasmi.Manfaat prun untuk tubuh manusia bukan hanya dalam kesan pencahar yang terkenal. Di samping itu, dia juga mempunyai banyak "tanggungjawab":

• pencegahan karies;
• pembasmian kuman badan sekiranya penyakit berjangkit usus;
• peraturan tekanan darah;
• pencegahan kekurangan vitamin;
• rangsangan otak;
• penglihatan yang lebih baik;
• menguatkan sistem imun;
• menguatkan sistem saraf pusat;
• meningkatkan rembesan jus gastrik;
• pencegahan osteoporosis.

Dari sudut pandangan orang yang berlebihan berat badan dari jenis buah kering ini, hanya ada satu bahaya. Sebaliknya, plum kering bermanfaat bagi orang yang kurang berat badan. Buah kering berkalori tinggi digunakan semasa anda perlu menambah berat badan.

Sebilangan besar kalsium dalam prun membantu memperlambat perkembangan osteoporosis. Wanita sangat bermanfaat dalam hal ini, kerana mereka mengalami pencucian kalsium yang cepat dari tulang semasa haid.

Prun: faedah dan kemudaratan bagi tubuh wanita

Prun membawa manfaat yang besar bagi tubuh wanita semasa menopaus. Pada masa ini, penurunan estrogen yang tajam menimbulkan peningkatan pencucian kalsium dari tulang.

Untuk mengelakkan bahaya daripada osteoporosis, cukup 100 g plum kering sehari sudah cukup. Mereka mengandungi semua elemen yang diperlukan untuk penghambatan osteoporosis progresif.

Semasa mengandung, plum juga tidak berbahaya, tetapi faedah daripadanya sangat besar. Mereka adalah sumber pelbagai nutrien dan menyumbang kepada normalisasi najis. Oleh kerana wanita sering mengalami masalah sembelit semasa mengandung, bantuan buah kering akan sangat berguna.

Cara mengambil prun semasa mengandung

Semasa mengandung, faedah utama plum adalah pencegahan sembelit. Ini juga merupakan bahaya utama, kerana dengan penggunaan pencahar semula jadi ini, anda boleh mendapat gangguan gastrointestinal. Tetapi secara amnya, tidak ada kontraindikasi terhadap penggunaan plum kering semasa kehamilan dan ia tidak mendatangkan bahaya.

Agar tidak menderita gangguan ini, anda hanya perlu memerhatikan langkahnya: tidak lebih dari 5 keping drupes sehari, lebih baik tidak lebih dari 2 kali seminggu. Yang terakhir disesuaikan bergantung pada keadaan badan.

Terima prun dalam bentuk tulen, rebusan atau dicampurkan dengan produk lain.

Adakah mungkin untuk menyusu prun

Semasa menyusu, prun hanya akan membahayakan anak-anak. Bahkan penggunaan buah kering oleh ibu dapat menyebabkan gangguan usus pada bayi, kerana anak akan menerima zat-zat yang membentuk prun melalui susu ibu.

Kelebihan prun untuk lelaki

Bagi tubuh lelaki, faedah prun hampir sama dengan wanita. Tetapi selain pencegahan tekanan darah tinggi, dari mana banyak lelaki berlebihan berat badan menderita, pencegahan masalah dengan potensi juga ditambahkan.

Kerosakan ini juga terutama berkaitan dengan kandungan kalori buah kering yang tinggi. Lelaki berlebihan berat badan tidak boleh menyalahgunakan makanan istimewa ini.

Manfaat prun untuk kanak-kanak

Manfaat untuk kanak-kanak secara tiba-tiba boleh berubah menjadi bahaya. Walaupun plum kering mengandungi banyak zat berguna, apabila dikeringkan, plum kering membentuk sejumlah besar acrylamide, yang merupakan karsinogen dan neurotoxin. Sebab-sebab kemunculan bahan ini tidak jelas, kerana biasanya terbentuk pada suhu melebihi 100 ° C. Teknologi pembuatan buah kering tidak menyediakan suhu seperti itu, tetapi, bagaimanapun, acrylamide terbentuk pada prun dan buah persik.

Faedah makan buah juga ketara. Kanak-kanak menerima banyak barang yang hilang.

Prun dalam perubatan rakyat

Penggunaan utama plum dalam perubatan rakyat adalah julap. Walaupun, sebenarnya, prun jauh lebih bermanfaat dalam mengatur kerja sistem kardiovaskular dan tekanan darah.

Prun untuk sembelit

Ubat yang sangat berkesan jika tidak ada keinginan untuk menggunakan ubat pencahar.Tindakannya lebih tinggi daripada aprikot kering. Tetapi ia pasti akan memberi hasil kepada Purgen. Sekiranya terdapat sembelit, anda boleh menggunakannya "suci" atau membuat merebus.

Bagus untuk buasir dengan melembutkan najis. Inilah kelebihan buah-buahan dalam pencegahan pemburukan.

Cara menggunakan prun untuk sembelit

Untuk sembelit, anda boleh menggunakan prun:

• terus dari pakej tanpa persediaan awal;
• dengan kefir;
• dalam bentuk merebus;
• dicampurkan dengan produk lain.

Mengeluarkannya dari bungkusan dan makan adalah cara termudah, tetapi badan cenderung untuk membiasakan diri dengan makanan. Selepas beberapa hari, semua bungkusan akan diperlukan untuk mendapatkan faedahnya. Oleh itu, pengambilan buah-buahan kering mesti dipelbagaikan.

Beberapa resipi:

1. Bilas plum dengan air panas dan rendam kefir selama 2-3 jam. Sehingga 20 buah prun boleh dimakan setiap hari.
2. Potong prun dan campurkan dengan madu. Ambil 1 sudu kecil. pada waktu pagi.
3. Rebus 15 drupes dengan air mendidih pada waktu petang dan biarkan hingga hingga pagi. Makan dalam tiga bahagian yang sama sepanjang hari.
4. Kisar bahagian yang sama dari aprikot kering dan prun. Campurkan jisim yang dihasilkan dengan madu. Ambil 1 sudu kecil. pada waktu pagi dengan perut kosong. Kanak-kanak selepas 1 tahun untuk ½ sudu kecil.
5. Rendam bahagian yang sama dari aprikot kering, prun dan buah ara selama 2-3 jam. Campurkan dengan kayu manis dan potong. Buat bola kecil. Untuk sembelit, ambil 4-6 pcs. dalam sehari.
6. Rebus 200 g prun selama 20 minit. dengan 75 g gula di atas api kecil. Sejukkan dan toskan. Dos untuk orang dewasa - 1 sudu besar. sudu itu. Sekiranya anak yang sedang menyusui mengalami sembelit, ibu harus mengambil infus.

Manfaat menggunakan resipi ini untuk melembutkan najis dengan mudah.

Prun semasa kehamilan untuk sembelit

Buah kering tidak menyebabkan kemudaratan semasa kehamilan. Sekiranya terdapat sembelit pada wanita hamil, dia boleh menggunakan resipi di atas. Penting untuk tidak berlebihan dan tidak mencapai penampilan cirit-birit, jika tidak, akan ada lebih banyak keburukan daripada kebaikan.

Prun rebusan untuk sembelit pada bayi

Sistem pencernaan bayi di bawah 4 bulan belum siap untuk mengasimilasi keseluruhan kompleks bahan yang terdapat dalam prun. Meminum rebusan prun sebagai ubat untuk sembelit semasa menyusukan bayi yang baru lahir boleh menyebabkan bahaya serius pada bayi. Dalam kes ini, pemakanan ibu dikaji.

Cara memberi prun untuk sembelit kepada anak-anak

Sekiranya hanya ada satu bahaya bagi bayi dari prun, maka anak-anak yang berusia lebih dari setahun sudah boleh diberi prun jika berlaku sembelit. Tetapi jika bagi orang dewasa kebiasaannya adalah 3-4 biji sehari, maka kanak-kanak perlu mula memberikan prun dengan rebusan dan bermula dengan 1 sudu teh.

Cara membuat prun untuk sembelit untuk orang dewasa

Daripada membuat prun untuk sembelit, lebih mudah memakannya seperti ini, tetapi jika ada masalah dengan berat badan atau buah-buahan ini bukan kegemaran anda, maka lebih senang menggunakan rebusan. Resipi supnya mudah: untuk segelas air 4-5 keping buah kering. Tuangkan plum dengan air panas dan reneh selama 20 minit. Angkat dari api dan biarkan mendidih selama kira-kira 5 jam.

Dengan kurang buah atau lebih banyak air, anda akan mendapat kompot buah kering, yang sering disajikan di kantin lebih awal. Minuman ini tidak mendatangkan bahaya pada masa itu. Manfaatnya, bagaimanapun, juga diragukan.

Manfaat prun untuk penurunan berat badan

Prun kering berbahaya bukan kerana sifatnya, tetapi kerana merosakkan harapan untuk menurunkan berat badan dengan makanan dan tanpa bersenam. Plum kering terlalu tinggi kalori untuk menurunkan berat badan. Dengan syarat bahawa kita berbicara mengenai penurunan berat badan yang sebenarnya, dan bukan mengenai dehidrasi akibat cirit-birit, yang membahayakan tubuh.

Hampir tidak ada bahaya bagi jiwa dan badan dari buah segar, tetapi ada banyak lagi faedahnya. Anda boleh makan plum segar lebih kurang. Tetapi dalam semua resipi, buah kering ditunjukkan sebagai ramuan. Berikut adalah beberapa resipi untuk "menurunkan berat badan", atau lebih tepatnya, dehidrasi.

№1

Bahan-bahan:

• rosehip 100 g;
• prun 300 g;
• kulit kayu buckthorn 50 g;
• air 1.6 l.

Tuangkan buah kering dan buckthorn dengan air dan masak dengan api kecil selama 25 minit. Masukkan rosehip dan rebus selama 45 minit lagi. Bertegas semalaman di tempat yang hangat.Terikan, masukkan ke dalam peti sejuk. Ambil setengah gelas pada pukul 21-00.

Terutama kulit kayu buckthorn, yang melebihi kecekapan plum kering. Atas sebab ini, kaldu ini boleh menyebabkan keburukan lebih banyak daripada kebaikan.

№2

Kisar dalam penggiling daging:

• 100 g kismis, pinggul mawar dan aprikot kering;
• 400 g plum kering;
• 50 g senna;
• 200 g buah ara.

Campurkan semuanya dengan madu, pindahkan ke bekas kaca, simpan di dalam peti sejuk. Campuran ditawarkan untuk dimakan dan bukannya gula-gula atau makan 1 sudu teh setiap pagi dan petang.

Kita mesti ingat lagi bahawa semua bahan mempunyai kesan pencahar, dan untuk penurunan berat badan, anda tidak boleh makan semua ini sebagai ganti gula-gula dan anda perlu mengganti sarapan dan makan malam dengan campuran. Kekeringan daripada penggunaan campuran yang berlebihan tidak akan membahayakan.

№3

Kisar dalam penggiling daging:

• 400 g aprikot kering dan plum;
• 1 pek senna.

Campurkan dengan madu dan sejukkan. Ambil 1 sudu kecil. pada waktu petang setiap hari. Dalam resipi ini, mudharatnya minimum, tetapi tidak perlu mengharapkan banyak faedah.

Dari resipi di atas jelas bahawa ketika menurunkan berat badan dari mereka, paling tidak, tidak akan ada manfaat, kerana mereka hanya akan menghilangkan kemungkinan sembelit. Dalam keadaan terburuk, cuba menurunkan berat badan dengan cara ini akan merosakkan dan mengotorkan cadar, kerana cirit-birit yang disebabkan oleh pencahar.

Batasan dan kontraindikasi untuk mengambil prun

Buah kering boleh membawa maut untuk diabetes, alergi, batu ginjal dan kecenderungan berat badan berlebihan. Dalam kes terakhir, plum harus dimakan dengan sangat berhati-hati, mengawal kuantitinya.

Kesimpulannya

Manfaat dan keburukan prun sangat menarik bagi kebanyakan mereka yang tidak mahu menggunakan ubat-ubatan. Manfaat buah-buahan kering telah terbukti sejak sekian lama. Sebilangan campuran disyorkan untuk pemulihan selepas penyakit sistem kardiovaskular. Drupe boleh menyebabkan bahaya serius dengan senarai penyakit yang sangat terhad. Dengan penggunaan buah ini secara berlebihan, kemudaratannya akan menjadi psikologi.

Penyertaan yang disyorkan

Plum (ceri plum) Dijumpai

Plum berbentuk tiang Imperial

Penyakit plum: gambar dan cara merawatnya

Mengapa masih hijau plum runtuh

Plum BlueFree

Gula-gula Plum

Ural Plum

Plum Vika

Varieti plum rumah