Kandungan
Tidak semua tukang kebun tahu perbezaan antara daging sapi dan aprikot. Ini menyukarkan memilih anak benih untuk kebun. Walaupun terdapat persamaan dangkal, terdapat perbezaan yang signifikan antara budaya.
Gerdela dan aprikot - apa perbezaannya
Di beberapa wilayah di Rusia, aprikot disebut zherdel dan sebaliknya. Nama pokok yang sinonim adalah kurega, jardel, dan daun kuning.
Tanah air aprikot adalah China, walaupun terdapat kesalahpahaman bahawa budaya ini berasal dari Armenia. Dari Asia, pokok itu menyebar ke seluruh Eropah, dan kemudian ke seluruh dunia.
Ia dibawa ke Rusia pada tahun 1850-an. Pokok-pokok itu ditanam di Taman Izmailovsky. Secara keseluruhan, dua tanaman ditempatkan di wilayah negeri ini. Pada tahun 1913, Rusia diiktiraf sebagai pemimpin dunia dalam penanaman aprikot.
Budaya berbeza antara satu sama lain bukan hanya pada penampilan, tetapi juga sebahagian dari ciri-cirinya. Zherdela adalah jenis pokok varieti liar.
Ciri-ciri liar:
- ketinggian pokok sehingga 15-17 m;
- tunas bersaiz sederhana, berwarna merah jambu-putih, dengan aroma yang menyenangkan;
- buah masak pada minggu pertama bulan Ogos;
- berbuah berlaku 4-5 tahun selepas penanaman, tahunan;
- pembiakan oleh tulang, keratan.
Ciri aprikot:
- ketinggian pokok sehingga 5-8 m;
- plat daun kecil, berbentuk bujur, dengan gigi di tepinya;
- tunas terbentuk pada setiap pucuk pada bulan Mac-April;
- buah masak pada bulan Jun;
- permulaan berbuah bergantung kepada pelbagai;
- penyebaran dengan keratan.
Apakah perbezaan antara buah-buahan
Untuk memahami perbezaan foto antara hinggap dan aprikot, anda harus memperhatikan penampilan buahnya.
Jisim hinggap masak tidak lebih dari 40 g, dan dalam aprikot, buahnya dapat menimbang hingga 150 g, bergantung pada varietas
Warna buahnya berwarna kuning pucat, dengan pemerah pipi burgundy. Aprikot mempunyai warna yang lebih tepu, dekat dengan oren. Kulit buah ditutup dengan gebu. Aroma buah-buahan pokok varietas terasa, permainan liar hampir tidak berbau.
Aprikot terasa lebih manis, buburnya berair dan lembut. Di lubang, buahnya boleh menjadi pahit atau masam. Daging di dalamnya adalah daging dan keras, tetapi kurang berair.
Ciri-ciri pokok yang tumbuh
Gerdela sering muncul di laman web itu sendiri, dari tulang. Tukang kebun lebih suka membiak aprikot secara vegetatif dan tumbuh dari keratan.
Pokok varietas berubah-ubah, tidak bertolak ansur dengan draf dan perubahan suhu
Tanaman harus ditanam di kawasan yang dilindungi dengan baik dan dilindungi angin. Tapak ini mesti mempunyai tanah yang subur ringan. Tumbuhan ini mudah diserang penyakit dan memerlukan penyiraman.
Anak benih muda budaya tidak bertoleransi dengan baik, oleh kerana itu mereka sering membeku. Tukang kebun menghadapi masalah lain - sebatang pokok muda mati tanpa sebab yang jelas. Ciri-ciri ini memaksa pemilik tanaman untuk menjaga anak benih dengan berhati-hati dan tidak mengabaikan pemberian makanan, mencegah penyakit dan perosak.
Untuk membezakan seekor sapi dari pokok varietas, cukup untuk melihat keadaan untuk menanam aprikot liar: ia tumbuh di hampir semua jenis tanah dan mempunyai rimpang yang kuat. Keistimewaan ini membolehkan tanaman ini mengalami musim kemarau dengan mudah. Rintangan fros pokok mencapai - 20 ° С.
Zherdela mempunyai sistem imun yang kuat, ia berbuah lebih banyak daripada aprikot setiap tahun.
Penjagaan terdiri daripada pemangkasan dahan lama dan rosak. Dianjurkan untuk menutup pokok muda untuk musim sejuk dengan kaedah improvisasi.
Di wilayah selatan adalah mungkin untuk menanam pohon varietas, tetapi di utara negara atau di daerah dengan iklim yang berubah-ubah, tukang kebun lebih suka hutan belantara untuk meningkatkan peluang menuai.
Ciri-ciri varieti
Salah satu perbezaan utama ialah tiang tidak mempunyai varieti, tidak seperti aprikot. Terdapat pokok-pokok yang buahnya tanpa tepi. Nama sinonim mereka ialah aprium. Aprikot botak adalah hasil penyeberangan plum dan aprikot.
Di Jepun dan China, pokok dengan ciri serupa tumbuh dengan nama mune dan ansu. Buah-buahan masak dari mereka digunakan sebagai sayur-sayuran, acar dan memeliharanya.
Merupakan kacukan aprikot dengan plum dan pluot
Tetapi pluot mengandungi 75% plum dan 25% aprikot. Pada bulan April, terdapat lebih banyak kualiti dari pokok varietas daripada pokok plum.
Varieti aprikot tradisional dibahagikan kepada beberapa kumpulan:
- awal (Tsarsky, Lel, Sambur awal);
- pertengahan musim (Zaporozhets, Nanas, Olympus, Pencuci mulut);
- lewat (Beludru hitam, Merah Kiev, Kegemaran, Kejayaan).
Skop buah
Cara utama menggunakan buah masak adalah dengan memakannya segar. Tetapi buahnya bagus untuk jem atau jem, pembuatan marmalade. Pembekuan buah-buahan tidak diingini, akan berair. Tetapi suri rumah mencampurkan buah-buahan yang dihancurkan dengan buah beri lain untuk menambahkannya ke makanan yang dibakar pada musim sejuk.
Tidak ada sekatan pada ventilasi, dan hasil pemuliharaan yang sangat baik daripadanya. Kedua-dua jenis tanaman ini sesuai untuk aprikot kering dan aprikot, kaisa, ashtak. Kompot juga dimasak daripadanya.
Mereka digunakan lebih kerap sebagai bahan mentah untuk minuman rumah dan minuman beralkohol lain.
Kesimpulannya
Perbezaan utama antara lubang dan aprikot adalah bahawa pokok varietas diperoleh dengan membiakkan aprikot liar. Kedua-dua jenis mempunyai banyak persamaan dalam penampilan dan rasa buah, tetapi berbeza dengan ciri-ciri lain. Aprikot bersifat penanaman, tetapi menyenangkan dengan buah-buahan yang besar dan manis. Zherdela menyesuaikan diri dengan baik dengan faktor luaran, tetapi buahnya juga lebih kecil, lebih berasid.
