Cara memilih anak lembu

Petani yang bercita-cita tinggi dan pemilik halaman belakang sering tidak mempunyai kemahiran yang diperlukan untuk memilih anak lembu yang betul. Memilih dan membeli anak lembu yang sihat adalah tugas yang menakutkan bagi penternak yang tidak berpengalaman. Terlepas dari tujuan memperoleh ternak muda, perlu membiasakan diri dengan ciri dan peraturan untuk memilih anak lembu.

Ciri-ciri pilihan anak lembu

Semasa memilih anak lembu, pertama sekali, anda perlu memperhatikan penampilan. Pada anak lembu yang sihat, mantelnya harus berkilat, lembut dan lembut. Mantel yang kusut, kusam dan kasar akan memberi amaran kepada anda.

Juga, semasa memilih anak lembu, anda harus memperhatikan mata - mereka mesti bersih, tanpa kerak purulen. Lachrymation dari mata dan pelepasan purulen menunjukkan adanya proses keradangan (konjungtivitis, keratitis, thelaziosis). Hidung sapi harus sedikit lembab, tanpa keluar. Semasa memilih anak lembu, anda juga harus memperhatikan telinga - mereka harus mudah alih, tidak diturunkan.

Semasa memilih dan memeriksa heifer, anda juga harus memperhatikan kehadiran kerosakan pada kulit dan kotoran (tungau, kutu, jamur). Makanan yang tidak betul, kekurangan vitamin dalam badan, gangguan metabolik menyebabkan perkembangan riket. Selalunya, individu seperti itu diperhatikan:

  • kelengkungan anggota badan;
  • kepincangan;
  • gibbositi;
  • keguguran rambut;
  • gangguan saluran pencernaan dan sistem pernafasan.

Tompok botak di dubur, kawasan gluteal dan hock sering berlaku dengan cirit-birit yang kerap, selepas penggunaan antibiotik. Ekor betis harus kering - ekor berwarna dengan najis, sisi menunjukkan gangguan dalam fungsi sistem pencernaan.

Semasa memilih anak lembu, pemilik masa depan harus mengikut tingkah lakunya - lembu yang sihat aktif, ingin tahu, tidak takut pada orang dan mempunyai selera makan yang baik.

Nasihat! Bagi petani pemula, untuk mengelakkan kesilapan ketika memilih anak lembu, lebih baik menghubungi peternak ternama atau kompleks ternakan khas.

Cara memilih anak lembu tenusu

Memilih anak lembu tenusu untuk produktiviti, setiap petani terutama mencapai tujuan untuk mendapatkan hasil susu yang tinggi dan berkualiti tinggi. Memilih anak lembu tenusu - lembu tenusu masa depan - disyorkan di ladang pembiakan, kompleks ternakan, ladang tenusu atau dari penternak yang dipercayai. Mereka dapat memberi jaminan bahawa haiwan itu sihat dan memberi silsilah maklumat mengenai produktiviti ibu lembu tunai masa depan, serta maklumat mengenai pembiakan lembu, produktiviti ibu dan anak perempuannya.

Semasa memilih lembu tenusu masa depan, anda harus memperhatikan Holstein, jenis lembu hitam-putih dan Yaroslavl, yang biasa di Rusia dan di luar negara.

Lembu jenis Holstein adalah salah satu yang paling popular dan menguntungkan di Rusia kerana hasil susu yang tinggi - sehingga 8 tan susu setiap tahun, kandungan lemak - 3,7-3,8%, serta pertumbuhan pesat dan berat hidup yang signifikan ternakan. Haiwan sangat rentan terhadap perubahan iklim mikro, makanan, keadaan perumahan dan faktor tekanan lain. Oleh itu, sebelum membuat pilihan memihak kepada Holsteins, perlu menyediakan keadaan menjaga dan bekalan makanan yang baik.

Penting! Lembu Holstein merah, berbeza dengan warna hitam dan putih yang bervariasi, memberikan sekitar 4 tan susu setiap tahun dengan peratusan lemak yang lebih tinggi - sekitar 3,95%.

Holstein dibiakkan di rumahtangga dan ladang di seluruh Rusia.Walau bagaimanapun, di ladang anak syarikat swasta, haiwan ini kurang biasa kerana sifat-sifat kandungan yang berubah-ubah dan kompleks.

Lembu lembu hitam-putih meluas di seluruh Rusia. Haiwan ini dapat menyesuaikan diri dengan keadaan iklim dan perumahan baru tanpa kehilangan hasil susu. Dalam tempoh penyusuan, sapi memberikan 6.5 tan (hingga 8 tan) susu dengan kandungan lemak 3.5-4%. Heifers mencapai akil baligh lebih awal, sekitar 13-14 bulan, dan mudah melahirkan anak dengan kadar kelangsungan hidup keturunan yang tinggi sekitar 95%.

Baka lembu Yaroslavl terkenal dengan produktiviti susu yang tinggi, bersahaja dalam memberi makan dan menjaga. Seekor lembu setiap tahun memberikan 3.5-6 tan susu berkhasiat dengan kandungan lemak 4.5%. Selama tahun pembiakan, seekor lembu yang sihat dapat membawa hingga 5 ekor anak lembu. Haiwan mempunyai imuniti yang baik. Kelemahan wakil ternakan jenis ini termasuk otot dan tulang kurus yang kurang berkembang.

Baka lembu tenusu berikut juga biasa di Rusia:

  1. Ayrshirskaya.
  2. Kostroma.
  3. Belanda.
  4. Kholmogorskaya.
  5. Tapak merah.
  6. Jersi.

Keturunan

Susu per penyusuan (305 hari), kg

Kandungan lemak dalam susu,%

Berat dewasa, kg

Lembu

Lembu jantan

Ayrshirskaya

5000-7000

4,0-4,3

450-480

700-800

Hitam dan beraneka ragam

4000-6500

3,6-3,9

550-650

900-1000

Holstein

7500-8000

3,2-4,0

650-700

960-1200

Yaroslavl

3500-6000

4,0-4,5

450-500

550-600

Kostroma

4000-5000

3,9-4,0

600-700

1000-1200

Belanda

3500-4500

3,8-4,0

550-580

800-1200

Kholmogorskaya

3600-5000

3,6-3,9

480-590

850-950

Tapak merah

4000-4500

3,7-3,9

450-520

800-900

Jersi

3000-4500

5,0-7,0

360-400

600-700

Cara memilih anak lembu yang sesuai untuk menggemukkan

Semasa memilih anak lembu untuk menggemukkan, disarankan untuk memperhatikan daging dan daging dan lembu tenusu. Untuk baka ternakan khusus untuk pengeluaran daging, intensiti pertumbuhan tinggi stok muda untuk jangka masa panjang adalah ciri, serta petunjuk tinggi berat hidup akhir dan hasil penyembelihan.

Umur yang ideal untuk membeli anak lembu untuk menggemukkan dianggap 1.5-2 bulan, namun, penternak dan petani yang berpengalaman menasihati memilih anak lembu pada usia sekurang-kurangnya 4-6 bulan, dan apabila memilih, anda harus memperhatikan berat badan haiwan. Anak-anak berusia enam bulan sudah disesuaikan dengan makan makanan dan, dengan pemberian makanan berkualiti tinggi, mula meningkatkan jisim otot dengan peningkatan 800-900 g sehari.

Varieti lembu berkepala putih Kazakh ditandai dengan kematangan awal, penyesuaian mudah terhadap keadaan iklim yang keras dan kemungkinan kenaikan berat badan yang cepat walaupun dengan pakan ternak yang sedikit. Berat anak lembu yang baru lahir adalah 25-30 kg, dengan penggemukan intensif pada usia 15-18 bulan, berat hidup mencapai 450-470 kg. Varietas berkepala putih Kazakh meluas di wilayah Orenburg, Saratov, Volgograd.

Baka lembu Hereford dianggap paling banyak di kalangan haiwan untuk pengeluaran daging di dunia. Herefords menyesuaikan diri dengan keadaan iklim yang keras dan menambah berat badan secara intensif walaupun dengan diet yang sedikit. Anak lembu dilahirkan cukup besar, anak lembu pada usia 18 bulan beratnya sekitar 500-550 kg. Daging Hereford dihargai kerana marbling dan berkualiti tinggi. Di Rusia, wilayah ini tersebar luas di wilayah Rostov, Saratov, Orenburg, Chelyabinsk, Novosibirsk, Altai dan Krasnoyarsk, di Timur Jauh.

Pelbagai jenis lembu Kalmyk dibezakan oleh kesahihannya dari segi menjaga dan memberi makan. Semasa memilih anak lembu dari baka ini, seseorang harus mengambil kira hakikat bahawa haiwan ini mempunyai imuniti yang baik, sangat sesuai dengan makan pada padang rumput. Anak lembu yang baru lahir mempunyai berat sekitar 24-30 kg, dan anak lembu muda pada usia 18 bulan mencapai berat hidup 500-550 kg. Sistem pencernaan haiwan ini disesuaikan untuk mencerna rumput yang tumbuh di padang rumput. Varieti Kalmyk diedarkan di sebahagian besar wilayah Rusia, Kalmykia, Buryatia, Rostov dan Astrakhan.

Lembu Aberdeen Angus menyesuaikan diri dengan baik dengan iklim apa pun dan mempunyai kekebalan yang sangat baik.Anak lembu Aberdeen dilahirkan dengan berat badan yang relatif rendah 20-22 kg, namun, pada usia satu setengah tahun, haiwan muda, kerana pertumbuhan yang intensif, mencapai berat 350 kg atau lebih. Daging Aberdeen dihargai kerana marblingnya, dicirikan oleh adanya urat lemak intramuskular. Di Rusia, jenis daging lembu jenis ini meluas di wilayah padang rumput, wilayah Orenburg dan Volgograd, wilayah Stavropol dan Altai.

Baka Simmental (daging dan tenusu, jenis daging) adalah salah satu jenis lembu yang paling popular di Rusia. Haiwan ini dapat menyesuaikan diri dengan sempurna dalam keadaan iklim, sangat tahan lasak, mudah bergerak, tahan terhadap penyakit. Simmental dinilai untuk daging berkualiti tinggi dengan kandungan lemak tidak lebih dari 12-17%. Purata hasil susu lembu ialah 3000-5000 kg susu dengan kandungan lemak 3.7-4.1%. Anak lembu yang baru lahir beratnya 40-45 kg, dan anak lembu jantan berat sekitar 400 kg pada usia 18 bulan. Pelbagai jenis lembu Simmental tersebar luas di wilayah Belgorod dan Voronezh, di wilayah Bashkiria, Altai dan Krasnoyarsk, dan di wilayah selatan Siberia.

Juga di wilayah Rusia, wakil-wakil baka lembu berikut untuk pengeluaran daging dibiakkan:

  1. Charolese.
  2. Limosin.
  3. Galloway.
  4. Tanpa tanduk Rusia.
  5. Santa gertrude.
  6. Penjual.
Penting! Anak lembu dari baka yang matang awal mencapai jisim 450-550 kg dan lebih pada usia 18 bulan.
KeturunanBerat betis semasa kelahiran, kgPurata kenaikan berat badan harian sehingga usia 18 bulan, gBerat hidup pada usia 18 bulan, kgBerat hidup haiwan dewasa, kgKeluaran mematikan,%
LembuLembu jantan
Hereford35-38900-1200350-400520-620800-110060-70
Berkepala putih Kazakhstan25-30900-1000400-450500-550850-95053-65
Kalmyk24-30800-1000450-550450-550800-87055-65
Aberdeen Angus20- 25900-1000350500-550750-95062-65
Shorthorn30-351200-1500450-550500-600950-100065-70
Charolese38-42900-1400400700-8001000-110060-65
Limosin40 dan lebih800-1000500580-6001000-110065-70
Komola Rusia30-351000-1200620-7008001200-125070-80
Simmental (daging dan tenusu)40-45900-1200350-400600-650900-120065-70
Galloway25-27800-900400-450450-500800-85058-62
Penjual34-40900-1100600-650650-8001000-130060-65
Santa gertrude29-351000-1100520-600550-600800-100063-65

Petua & Trik

Apabila memilih anak lembu untuk menggemukkan, disarankan untuk memberi pilihan kepada baka yang paling biasa di rantau ini. Jika tidak, mungkin terdapat kesukaran untuk menyesuaikan diri. Tekanan teruk yang dialami haiwan semasa pengangkutan, perubahan iklim dan keadaan penahanan pasti akan mempengaruhi kesihatannya.

Jangan tergesa-gesa untuk membeli dan memilih anak lembu berdasarkan gambar sahaja. Semasa memilih dan membeli anak lembu, anda mesti memeriksa haiwan itu dengan teliti, bercakap dengan penternak, mengkaji dokumen dan mengemukakan semua soalan anda.

Semasa memilih dan membeli anak lembu di perusahaan ternakan besar, perlu menjelaskan usia, berat badan, dan mendapatkan maklumat mengenai vaksinasi yang dibuat.

Juga, semasa memilih haiwan muda, anda harus memperhatikan keadaan tempat tinggal dan memberi makan anak lembu. Haiwan muda yang dibesarkan di rumah anak lembu kotor, dalam keadaan tidak bersih (pengumpan kotor, peminum), serta tidak menerima makanan berkualiti tinggi dalam jumlah yang diperlukan, tanpa mengira keturunan dan nilai, akan sering jatuh sakit dan bahkan tidak akan mencapai produktiviti rata-rata petunjuk.

Kesimpulannya

Untuk memilih anak lembu yang betul untuk ladang atau ladang sambilan, pertama sekali, perlu menentukan tujuan untuk memperoleh lembu. Untuk ladang tenusu, baka Holstein, Kostroma, Hitam dan Putih, dan Belanda akan menjadi pilihan yang ideal. Untuk penternakan untuk mendapatkan produk daging berkualiti tinggi dengan hasil penyembelihan yang besar, perhatian harus diberikan kepada anak lembu kuat Kalmyk, jenis lembu berkepala putih Kazakhstan, Hereford dan Simmental.

Beri maklum balas

Taman

Bunga

Pembinaan