Saturs
Rochefort vīnogas, kuras 2002. gadā audzēja E. G. Pavlovskis. Šī šķirne tika iegūta sarežģītā veidā: Muscat Talisman apputeksnēšana ar ziedputekšņiem vīnogu kardināls... Lai gan Rochefort ir jauna šķirne, tās nepretenciozitāte un garša veicina tās izplatību Krievijā.
Šķirnes raksturojums
Rochefort šķirnes detalizēts apraksts ir šāds:
- konusa formas ķekars;
- ķekara svars no 0,5 līdz 1 kg;
- ovāla augļa forma;
- ogu izmērs 2,6x2,8 cm;
- ogu svars no 10 līdz 13 g;
- augļu krāsa no sarkanīgas līdz melnai;
- salizturība līdz -21 ° С.
Jūs varat novērtēt Rochefort šķirnes ārējās īpašības no fotoattēla:
Vīnogulājs izaug līdz 135 cm. Ogu nogatavošanās notiek visā vīnogulāja garumā. Ķekari un augļi ir diezgan lieli.
Rochefort vīnogām ir šādas īpašības:
- cukura saturs 14-18%;
- skābums 4-7%.
Šo rādītāju dēļ šķirne Rochefort tiek uzskatīta par etalonu vīndarībā. Augļi atšķiras ar harmonisku muskatrieksta garšu un aromātu. Mīkstums ir diezgan gaļīgs, āda ir stingra un kraukšķīga. Nogatavojušos melnos ķekarus var atstāt uz vīnogulāju, to garša laika gaitā tikai uzlabojas.
Šķirnes raža
Ročefora ir agrīnā nogatavošanās šķirne, kuras veģetācijas periods ir 110–120 dienas. Vīnogas sāk ziedēt vasaras sākumā, tāpēc krūms nav uzņēmīgs pret pavasara aukstuma snapiem.
Rochefort vīnogām ir vidējās ražas īpašības. No viena krūma novāc no 4 līdz 6 kg vīnogu. Ar pienācīgu aprūpi un labvēlīgiem laika apstākļiem šis rādītājs var sasniegt 10 kg. Šķirne ir pašapputes, kas pozitīvi ietekmē ražu.
Stādīšana un atstāšana
Jūs varat iegūt lielu Rochefort vīnogu ražu, ja ievērojat krūmu stādīšanas un kopšanas noteikumus. Vīnogas stāda saulainās vietās, zem krūma iepriekš ir sagatavota bedre. Turpmākā aprūpe ietver laistīšanu, mulčēšanu, vīna dārza atzarošanu, slimību un kaitēkļu ārstēšanu.
Nosēšanās noteikumi
Vīnogas nav īpaši izvēlīgas attiecībā uz augsnes sastāvu. Tomēr uz smilšainas augsnes un, ja nav mēslošanas, dzinumu skaits tiek samazināts. Tiek samazināts arī auga augstums.
Rochefort vīnogas dod priekšroku saulainām vietām, stādot blakus ēkām, tās izvēlas dienvidu vai dienvidrietumu pusi. Vīnogām nepieciešama aizsardzība pret vēju, tāpēc stādīšanas vietā nedrīkst būt melnraksti.
Padoms! Zem vīna dārza gruntsūdeņu dziļumam jābūt 2 m.
Rudens stādīšana tiek veikta oktobra vidū. Lai augs izturētu ziemas aukstumu, tam nepieciešama papildu pajumte.
Pavasarī, kad tas sasilst, jūs varat stādīt stādus, kas izglābti no kritiena. Spraudeņus var uzpotēt uz miega krājumiem. Ja Ročefortas sējeņam jau ir atbrīvojušies zaļie dzinumi, tad to stāda tikai tad, kad augsne ir beidzot sasilusi un iestatīta stabila temperatūra.
Dažas nedēļas pirms Rochefort šķirnes stādu stādīšanas izveidojas 80 cm dziļa bedre.Dibenā ielej auglīgas augsnes slāni un 2 spaiņus organiskā mēslojuma, kas atkal ir pārklāts ar zemi.
Vīnogu stādu rūpīgi ievieto augsnē, pārklāj ar zemi un ievieto balstu. Tad jums jālaista augs ar siltu ūdeni. Šī stādīšanas metode ir ļoti efektīva šķirnei Rochefort, jo stādi ātri sakņojas.
Laistīšana un mulčēšana
Vīnogas veģetācijas periodā un olnīcas izskats prasa bagātīgu laistīšanu. Pēc stādīšanas zemē tiek izveidota bedre līdz 25 cm dziļai un 30 cm diametrā.Pirmo reizi ieteicams to laist tās robežās.
Tūlīt pēc stādīšanas vīnogas tiek laistas katru nedēļu. Pēc mēneša laistīšanas biežums tiek samazināts līdz vienai reizei divās nedēļās. Sausā klimatā, iespējams, vēlēsities laistīt biežāk. Augustā vīnogas arī netiek laistītas, kas uzlabo augļu nogatavošanos.
Vislielāko laistīšanas nepieciešamību vīnogas izjūt, atveroties pumpuriem, pēc ziedēšanas beigām un augļu aktīvās nogatavošanās periodā. Ziedēšanas laikā Rochefort nav jālaista, lai izvairītos no ziedkopu izliešanas.
Saglabājiet mitrumu augsnē un novērsiet augšanu nezāles mulčēšana palīdz. Salmu vai zāģu skaidas izmanto kā mulču. Mulčēšana būs izdevīga dienvidu reģionos, savukārt sakņu sistēma atdziest, visticamāk, citos klimatiskajos apstākļos.
Vīnogu atzarošana
Atzarošana Ročefortas šķirnes tiek veiktas rudenī un pavasarī. Maksimālā krūma slodze ir 35 pumpuri.
Katrā šāvienā atstāj līdz 6-8 acīm. Rudenī vīnogas tiek apgrieztas līdz pirmajam salam, pēc kura viņi to pārklāj ziemai.
Pavasarī darbs tiek veikts ar sasilšanu līdz + 5 ° С, līdz sākas sulas plūsma. Ziemas laikā sasalušie dzinumi ir jānoņem.
Slimību aizsardzība
Vīnogu šķirne Ročefortai ir vidēja izturība pret sēnīšu slimībām. Viens no visbiežāk sastopamajiem bojājumiem, kas ietekmē krūmu, ir miltrasa. Tās sēne iekļūst vīnogu lapās un barojas ar savu šūnu sulu.
Slimība ātri izplatās un aptver ziedkopas un kātiņus. Tādēļ, lai apkarotu miltrasu, jums nekavējoties jārīkojas.
Slimības sporas aktīvi attīstās pie augsta mitruma. Tā rezultātā vīnogas zaudē augļus, ziedkopas un lapas. Ja augļu laikā tiek bojātas, ogas saplaisā un puvi.
Efektīvs līdzeklis pret miltrasu ir sērs, kura savienojumi iznīcina sēnīti. Rochefort vīnogu izsmidzināšana tiek veikta no rīta vai vakarā ik pēc 20 dienām.
Lai atbrīvotos no slimības, 100 g sēra atšķaida 10 litros ūdens. Profilakses nolūkos sastāvu sagatavo, pamatojoties uz 30 g šīs vielas.
Profilakses nolūkos vīnogas apstrādā ar fungicīdiem (Ridomil, Vectra, vara un dzelzs vitriols, Bordeaux šķidrums). Iegādātie produkti tiek atšķaidīti ar ūdeni stingri saskaņā ar instrukcijām.
Kaitēkļu apkarošana
Ročefortas šķirne izceļas ar uzņēmību pret filoksēru. Tas ir mazs kukainis, kas barojas ar augu saknēm, lapām un dzinumiem. Filoksera kāpuru izmērs ir 0,5 mm, pieaugušais indivīds sasniedz 1 mm.
Kad gaiss sasilst līdz + 1 ° C, sākas filoksēras dzīves cikls, kas ilgst līdz vēlam rudenim. Tā rezultātā cieš vīnogu sakņu sistēma, kas noved pie krūma nāves.
Jūs varat identificēt kaitēkli pēc tuberkulozes un citu veidojumu klātbūtnes saknēs. Inficēto vīna dārzu nevar ārstēt, un tas tiek pilnībā iznīcināts. Nākamos 10 gadus tās vietā ir aizliegts stādīt vīnogas.
Tāpēc, audzējot Rochefort vīnogas, īpaša uzmanība tiek pievērsta profilakses pasākumiem.
Pētersīļus var stādīt starp Rochefort vīnogu rindām. Saskaņā ar vīnkopju novērojumiem šis augs aizbaida filokseru.
Profilaksei vīnogas tiek izsmidzinātas ar fungicīdiem pēc 3 lapu parādīšanās uz dzinumiem. Varat izmantot Aktara, Uz vietas, Confidor un citus.
Dārznieku atsauksmes
Secinājums
Rochefort šķirne atšķiras ar izcilu garšu, nepretenciozitāti un vidējo ražu. Ar labu aprūpi jūs varat palielināt krūma augļus. Vīna dārzs ir jāapstrādā pret slimībām un kaitēkļiem.
Par šķirnes Rochefort funkcijām varat uzzināt no videoklipa:
