Saturs
Tas, ko dārznieki lolo un lolo savos dārza gabalos, saucot par zemenēm, patiesībā ir dārza lielaugļu zemenes.
Īstas zemenes ēda senie grieķi un romieši, jo tās lielā daudzumā auga Eiropas mežos. Pirmo reizi kultūrā to ieviesa mauri Spānijā. Kopš tā laika to audzē kā kultivētu ogu daudzu Eiropas valstu dārzos. Parādījušās pat jaunas šīs ogas šķirnes: muskuss, muskatrieksts, ar kanēļa aromātu.
Lielaugļu zemeņu tapšanas vēsture
Lielaugļu zemenēm ir amerikāņu izcelsme. Pirmkārt, viņi uz Eiropu atveda pļavas zemenes, tā sauktās neapstrādātās zemenes, kuras Ziemeļamerikā bagātīgi auga. Tas notika 17. gadsimtā. Jaunums iesakņojās, to sāka audzēt Eiropas dārzos, ieskaitot Parīzes botānisko. Pēc 100 gadiem tur nokļuva arī zemenes no Čīles. Ogas, atšķirībā no Virdžīnijas zemenēm, bija gaišākas un ar saldu garšu. Starp šīm sugām notika apputeksnēšana, kā rezultātā radās visa mūsdienu dārza zemeņu šķirņu daudzveidība.
Atšķirība starp īstām zemenēm un dārza zemenēm
Kāda ir atšķirība starp augiem, kas ir zemenes, bet vārda botāniskajā nozīmē par ieradumu tiek sauktas par zemenēm?
- Ogas, kuras mēs audzējam un saucam par zemenēm, visbiežāk ir divmāju, sievietēm un tēviņiem ir savvaļas izskats. Pēdējie neražo ogas un agresivitātes dēļ var izstumt mātītes.
- Dārza ogas savvaļā var atrast tikai vecas pamestas ogas vietā, jo dabā šādas sugas nav. Tās savvaļas māsai ir vairākas sugas, un tā dabā aug ne tikai dažādās valstīs, bet arī dažādos kontinentos.
- Abas sugas var augt dabā, bet dārza kultūra ātri savvaļā nonāk bez rūpēm, dodot mazas ogas.
- Dārza versiju ir diezgan grūti atdalīt no kātiņa, savukārt meža ogu ir ļoti viegli izdarīt.
- Meža oga mīl ēnainas vietas, un tās dārza radinieks ēnā vienkārši nedos ražu.
- Īstas zemenes mīkstums ir balts, un pati oga nav krāsaina; dārza zemenēm raksturīga sarkana vai rozā krāsa, izņemot šķirnes Peles Šindlera un peyberry ar baltām ogām un sarkanām sēklām.
- Īstu zemeņu ziedu kātiņi ir ļoti spēcīgi un atrodas virs lapām, dārza zemenes ar tādu cieņu reti lepojas, ziedu kāti zem ogu svara nokrīt zemē.
Īstas zemenes attēlo fotogrāfijas:
No botāniskā viedokļa zemenes un dārza zemenes pieder tai pašai Rosaceae dzimtas, bet dažādu sugu zemenēm, kuras, pēc dažu avotu domām, var būt no 20 līdz 30. Visslavenākās un mīļākās: dārza zemenes vai zemenes, meža zemenes, kurām ir arī dārza formas ar lielākām ogām. Viņi cēlušies no Alpu zemeņu pasugas, kas zied visu vasaru, tāpēc tos pašus atšķir ar remontu.
Zemklunika
Īstas zemenes visbiežāk var atrast botānisko dārzu kolekcijās, jo to audzēšana dārza kultūrā ir mazsološa, ko nevar teikt par tās hibrīdu ar dārza zemenēm, ko sauc par slieku. Šīs ogas ir vairāk nekā viena šķirne. Visi tie ir ļoti dekoratīvi, dod labu ražu no ne pārāk lielām - līdz 20 g ogu, kas ir tumšā krāsā, bieži ar violetu nokrāsu.Zemklunika no abiem vecākiem paņēma labāko: zemeņu garšu un lielo auglību, zemenēm - salizturību un dekoratīvumu. Viņas ogas ir ļoti garšīgas ar savdabīgu muskatrieksta aromātu.
Viktorijas vārda vēsture
Dārza zemenes bieži sauc par viktoriju. Kāda ir atšķirība starp zemenēm un victoria, un vai tiešām ir atšķirība? Izdomāsim, no kurienes radies šis nosaukums un kā pareizi saukt ikviena iemīļoto ogu - zemeņu vai Viktoriju? Kāpēc šo ogu sauc tā?
Kā tas bieži notiek, vienā laikā bija neskaidrības, kas ilgu laiku piesavinājās dārza zemeņu Viktorijas vārdu.
Agrāk, līdz 18. gadsimta beigām, Krievijā tika ēst meža zemenes. Pirmās lielaugļu Virdžīnijas zemeņu ogas parādījās karaļa dārzā cara Alekseja Mihailoviča laikā. Tajā laikā Eiropā jau norisinājās darbs pie jaunu lielaugļu zemeņu izvēles un izstrādes, šķērsojot Virdžīnijas un Čīles zemenes. Viena no šīm šķirnēm iegūta Francijā un nosaukta par Viktoriju.
Tieši Viktorijas zemenes bija pirmās lielaugļu dārza zemenes, kas ieradās mūsu valstī, pārstāvis. Kopš tā laika visas dārza ogas Krievijā jau sen sauc par Viktoriju, dažos reģionos šis ogu nosaukums joprojām pastāv. Pati šķirne izrādījās ļoti izturīga un kultūrā izturēta apmēram simts gadus, dažviet tā ir saglabājusies līdz mūsdienām.
Veca, bet ne aizmirsta šķirne
Zemeņu Viktorijas apraksts par viņas dārznieku šķirņu fotoattēlu pārskatiem ir sniegts zemāk.
Šķirnes raksturojums
Tas ir spēcīgs augs, kas ražo lielu krūmu ar tumšām un veselīgām lapām. Viktorijas zemenes nebaidās no ziemas salnām, bet ziedi ir jutīgi pret pavasara salnām. Tā nav ļoti agra, bet izturīga zemeņu šķirne. Lai raža būtu laba, tas prasa pietiekamu laistīšanu. Pēc dārznieku domām, šķirne ir paredzēta ātrai patēriņam, jo tā viegli pasliktinās un nav transportējama. Bet šīs šķirnes garša nav slavējama.
Agrotehnikas zemeņu Viktorija
Lai iegūtu labu ogu ražu, jums ir jāstrādā smagi. Zemeņu audzēšana sākas ar to stādīšanu. Šīs ogas gultām jābūt vietā, kas visu dienu ir apgaismota.
Vislabākā augsne Viktorijas zemenēm ir gaiši smilšmāls vai māls. Šāda augsne ir smagāka, taču tā labi notur mitrumu, kas ir svarīgi šīs ogas audzēšanai.
Ar tā trūkumu augi tiek kavēti. Lai augsnes virskārtu bagātinātu ar skābekli, pēc katras laistīšanas atbrīvojiet augsni. Atslābināšanās dziļums blakus augiem ir ne vairāk kā 4 cm, lai nesabojātu saknes.
Augsnes sagatavošana
Augsne stādot zemenes pavasarī jums ir nepieciešams gatavot rudenī, un vasarai - pavasarī. Rakšanas laikā viņi atlasa visas nezāļu saknes, vienlaikus ievadot 10 kg humusa vai komposta uz kv. m. Noteikti pievienojiet kompleksu mēslojumu līdz 70 g uz kvadrātmetru. m.
Tas jādara iepriekš un stingri saskaņā ar zālēm pievienotajām instrukcijām. Visbiežāk šiem mērķiem izmanto krīta vai dolomīta miltus. Kaļķošanu ar šīm vielām var veikt reizi 5-6 gados. Ja šāda procedūra nav iespējama, ir veids, kā pakāpeniski paaugstināt pH līmeni, bieži uzklājot pelnus, kas arī sārmaina augsni, vienlaikus bagātinot to ar kāliju un mikroelementiem.
Nosēšanās tehnoloģija
Pavairo tikai veselīgus augus.Vasarā jūs varat paņemt jau iesakņotus pirmā dzīves gada kontaktligzdas. Sakņu sistēmai jābūt stiprai, un pašam krūmam jābūt 4-5 lapām. Pavasara stādīšanai tiek ņemti pagājušā gada ziemojošie augi.
Tiem pilnībā jāatbilst Viktorijas zemeņu šķirnei un jābūt veseliem un spēcīgiem, kas nav vecāki par otro dzīves gadu. Labāk neļaut izvēlētajiem krūmiem ziedēt, lai visi spēki tiktu iztērēti rozetes veidošanai.
Stādīšana tiek veikta caurumos, kas apaugļoti ar humusu un pelniem, pievienojot 1 tējk. komplekss mēslojums. Akas ir labi izlijušas ar ūdeni - vismaz 1 litrs uz krūmu. Stādīšanas dziļums - sakņu apakšējam līmenim jābūt 20 cm no augsnes līmeņa. Nevar aizmigt ar sirdi. Padoms! Labāk nav pilnībā aizpildīt bedrīti, lai nākamajā gadā zemeņu augiem būtu iespējams pievienot nedaudz humusa.
Ir daudz zemeņu stādīšanas shēmu. Katrs dārznieks izvēlas sev ērtāko stādīšanas veidu. Galvenais ir saglabāt attālumu starp krūmiem vismaz 25 cm un starp rindām vismaz 40 cm.
Turpmāka zemeņu kopšana tiek samazināta līdz laistīšanai sausuma laikā un augsnes atslābināšanai pēc tām. Augšanas sezonā ir nepieciešama augšējā ģērbšanās. Standarta modelis: agrs pavasaris, sākums un pēc ražas novākšanas.
Padoms! Izvairieties barot zemenes ar slāpekļa mēslojumu vasaras beigās un agrā rudenī, lai jūsu augi būtu labāk sagatavoti ziemai.
Apkoposim
Zemeņu Viktorija ir veca, bet pārbaudīta un garšīga šķirne. Piešķiriet viņam vietu savās gultās, un viņš pateiks jums ar ogu ražu ar neaizmirstamu garšu.
