Saturs
Gurķis ir pirmais svaigais dārzenis pēc garās ziemas. Agrāk nekā citi, viņš parādās tirgu un veikalu plauktos, kā arī pirmais sāka nest augļus dahās un dārzeņu dārzos. Protams, es gribu pēc iespējas ātrāk iegūt nogatavojušos augļus, tāpēc selekcionāri strādā pie agrīnu gurķu šķirņu audzēšanas. Agrākie dārzeņi ir piesātināti ar tādām pašām barības vielām un mikroelementiem kā citas šķirnes, un šādi gurķi sāk nest augļus vienu līdz divas nedēļas agrāk nekā citi.
Kā audzēt gurķus pirms kāda cita
Īpaši tiem, kam patīk baudīt svaigus dārzeņus no sava dārza, selekcionāri ir izaudzējuši agri nogatavojušās gurķu šķirnes. Parasti visi gurķi ir sadalīti vairākos veidos pēc nogatavošanās ātruma:
- super agri - pirmos augļus nes jau 33-40 dienas pēc stādīšanas;
- agri nobriedušām šķirnēm veģetācijas periods nepārsniedz 45 dienas;
- nogatavošanās vidū - nogatavojas 45-50 dienas;
- vēlu nogatavojušies gurķi uz krūmiem parādīsies tikai līdz 55. dienai pēc sēklu stādīšanas zemē.
Tātad, lai ātri noņemtu pirmo ražu no krūmiem, ir jāizvēlas sēklas ļoti agri un agri nogatavojas gurķu šķirnes.
Kādi noteikumi jāievēro
Īpašniekam ir jāsaprot, ka katram gurķu veidam ir savs mērķis. Tātad siltumnīcās visbiežāk audzē īpaši agras šķirnes un hibrīdus. Selekcijas rezultātā šādu augu sēklas, protams, saņem nepieciešamo sacietēšanu, lai palīdzētu tām tikt galā ar dienas un nakts temperatūru, pavasara salnām un citām nepatikšanām. Un tomēr pat visvairāk sacietējis super agri gurķi nespēs izturēt Krievijas ziemeļu un centrālo reģionu klimatiskās īpatnības.
Tāpēc, pērkot sēklas, situācija ir jānovērtē kopumā: lai atbildētu uz šādiem jautājumiem:
- Kam domāti šie gurķi (salātiem, lai piesātinātu pirmo vajadzību pēc vitamīniem, konservēšanai)?
- Vai ir iespējams pasargāt krūmus no sala (siltumnīca, pagaidu siltumnīcas, tikai pārklājoša plēve)?
- Kāda ir vidējā temperatūra šajā reģionā noteiktos gada laikos (vai tas sals, vai gaisa temperatūra dienā un naktī ļoti atšķiras)?
Ja jums ir nepieciešama šķirne, lai iegūtu vairākus kilogramus agrīnu gurķu (līdz vidējie aug) un tos izmantotu svaigus, tad ļoti noderīgas būs ļoti agras šķirnes un hibrīdi. It īpaši, ja ir iespēja tos pasargāt no aukstuma, un vietne atrodas dienvidu pusē siltā reģionā.
Agrīnās šķirnes var izmantot konservēšanai un marinēšanai, bet ne praktiskas. Šiem nolūkiem labāk izmantot vidēja nogatavošanās un vēlu nogatavošanās gurķus.
Agrīno gurķu iezīmes
Agrīnie gurķi ir vaislas šķirnes un hibrīdi, pie kuriem zinātnieki ir strādājuši. Šo gurķu sēklām, tāpat kā pašiem augiem, ir vairākas iezīmes:
- sēklas ir stipri sacietējušas zemā temperatūrā;
- tie ir izturīgāki pret slimībām;
- agrīnās šķirnes ir mazāk prasīgas pret sauli un siltumu - normālai augšanai tām pietiek ar daļēju nokrāsu un bez sala;
- lielākā daļa agrīno šķirņu ir partenokarpu un pašapputes sugas, bet ir arī bišu apputeksnēti gurķi stādīšanai atklātā zemē;
- efektīvāk ir agros gurķus stādīt siltumnīcās (viņi to dara februāra beigās vai marta sākumā);
- šādi gurķi tiek stādīti zemē atkarībā no klimata - biežāk maija trešajā dekādē;
- agrīnās šķirnes nekad nav rūgtas (selekcionāri vienlaikus ar sacietēšanu noņem gurķiem rūgtumu);
- gandrīz visus agri nogatavojušos gurķus vislabāk lietot svaigus (tie ir sulīgi, ar plānu ādu un maigu mīkstumu).
Šķirne vai hibrīds
Izlēmis par agri nogatavojušos gurķu nogatavošanās datumiem un īpašībām, dārznieks saskaras ar citu problēmu - kuri gurķi ir labāki šķirnes vai hibrīdi.
Uz šo jautājumu nav viennozīmīgas atbildes, un abas sugas atšķiras ar augstu produktivitāti, izturību pret slimībām un augstu mitrumu. Tātad, kāda ir atšķirība un kuri gurķi ir labāki?
Šķirne ir šķirne, kuru šķērso vienas sugas selekcionāri. Galvenais šādas atlases nosacījums ir visu “senču” īpašību un īpašību nodošana “pēcnācējam”. Mēs varam teikt, ka tā ir dabiska reprodukcija ar dažiem zinātnieku pielāgojumiem. Šķirnes gurķus var modificēt neatkarīgi, pārvietojot ziedputekšņus no viena veida augiem uz otru. Tikai no šiem, šķirnes, gurķiem jūs varat savākt sēklas turpmākai audzēšanai - tie pilnībā saglabā iepriekšējā auga īpašības.
Hibrīda sēklas var viegli atšķirt ar “F1” atzīmi blakus šķirnes nosaukumam. Šis kods nozīmē, ka gurķī dominē sieviešu ziedi, un maisa iekšpusē ir pirmās paaudzes hibrīda sēklas (1. numurs). Hibrīdus iegūst, vairākkārt krustojot vairāku veidu gurķus. Šis process ir diezgan ilgs - no trim līdz desmit gadiem. Katru gadu iegūtās sēklas šķērso no jauna, panākot gurķa optimālās īpašības. Labākās šķirnes īpašības ir atstātas, atbrīvojoties no trūkumiem un trūkumiem.
Agrīnu nogatavojušos gurķu sēklu iegāde
Izlemjot par visām niansēm, varat pāriet uz piemērotu šķirņu un hibrīdu izvēli. Atšķirība starp super agri un agri nogatavojamiem gurķiem ir dažas dienas nogatavošanās laikā. Šī robeža ir ļoti nosacīta, par precīzu laika grafiku var runāt tikai gurķu audzēšanas siltumnīcas apstākļos stabilā temperatūrā, gaismā un mitrumā.
Tāpēc zemāk ir kopīgs labāko agri nogatavojušos un īpaši agro gurķu saraksts.
"Avangard"
Agri nogatavojies gurķis ar lielu ražu (līdz 4 kg uz kvadrātmetru), piemērots gan stādīšanai atklātā zemē, gan siltumnīcu audzēšanai. Augļi vidēja lieluma - 10-16 cm, ar izcilu garšu, ar vienādiem panākumiem var tikt izmantoti svaigai ēšanai un saglabāšanai.
Gurķi zemē var iestādīt tikai pēc sala draudiem, kad zeme sasilst līdz 10-12 grādiem. Šīs šķirnes krūmi ir sazaroti ar lielām zaļām lapām. Pirmie zelenti parādīsies 36-38 dienas pēc izkāpšanas. Jāpatur prātā, ka Avangard ir bišu apputeksnēta šķirne.
"Augustīns"
Viena no Krievijā visizplatītākajām agri nogatavojušos gurķu šķirnēm ir "Augustine". Tas dod labu ražu - līdz 440 centneriem uz hektāru zemes, kas ļauj veiksmīgi audzēt šo šķirni pārdošanai. To var stādīt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē - gurķim nav nepieciešama apputeksnēšana, tas pieder pertenokarpam.
Augļi ir mazi (10-16 cm) ar lieliem bumbuļiem, tajos nav absolūti nekāda rūgtuma. To var izmantot gan sālīšanai, gan salātiem. "Augustīns" ir izturīgs pret vienu no galvenajiem gurķu ienaidniekiem - miltrasu. Un jūs to varat redzēt zemāk esošajā fotoattēlā.
"Ajax F1"
Agrīno nogatavošanās šķirņu pārstāvis - hibrīds "Ajax F1" ir vienkārši izveidots audzēšanai atklātā laukā.Izmantojot šo pieeju, pirmos gurķus var iegūt jau 40. dienā pēc stādīšanas.
Apputeksnēšanai "Ajax" nepieciešami kukaiņi, jo tas ir bišu apputeksnēts hibrīds. Ar labu apputeksnēšanu no zemes kvadrātmetra īpašnieks var iegūt līdz 10 kg gurķu. Mazie gurķi (no 6 līdz 12 cm) ir lieliski piemēroti gan marinēšanai, gan salātiem.
Vietnes īpašniekam jāņem vērā, ka augstas kvalitātes augļu iegūšanai hibrīdam "Ajax F1" nepieciešama savlaicīga laistīšana, augsnes atslābināšana un virskārta. Ajax fotogrāfija ir redzama zemāk.
"Drosme F1"
Partenokarpu hibrīdā "Courage F1" galvenokārt ir sieviešu ziedi, tāpēc tā raža ir ļoti augsta - līdz 8,5 kg. Gurķi ir "dekorēti" ar daudziem bumbuļiem un baltiem ērkšķiem, augļu mīkstums ir smaržīgs un kraukšķīgs. Šādi agri nogatavojušies gurķi ir piemēroti marinēšanai, kā arī salātiem un marinādei.
Izturīgs pret lielāko daļu slimību "Courage F1" stāda tikai atklātā zemē aprīļa beigās vai maija sākumā. Ir svarīgi ņemt vērā zemes temperatūru, tai jābūt virs 10 grādiem.
"Mākslinieks F1"
Vēl viens no agri nobriedušajiem hibrīdiem ir "Artist F1". Partenokarpu sugas ar pārsvarā sieviešu ziedkopām.
38. dienā pēc stādīšanas siltumnīcas augsnē tas dod pirmos augļus - mazus gurķus, kuru svars ir līdz 100 gramiem. Jūs varat arī iestādīt "Artist F1" atklātā zemē, tikai raža šajā gadījumā parādīsies vēlāk - 50. dienā pēc stādīšanas. Konservēšanai un salātiem izmanto sulīgus un kraukšķīgus gurķus bez rūgtuma.
"Artist" krūmi ir vidēji lieli, izturīgi pret aukstu laiku un daudzām slimībām. Maijā jums jāsēj hibrīdu sēklas. Šajā fotoattēlā varat redzēt gurķi.
Ekspertu viedoklis
Jums nav jāizvēlas agrīnās gurķu šķirnes, kad vēlaties pēc iespējas ātrāk apēst pirmo dārzeņu. Šādam risinājumam jābūt pamatiem: piemērots klimats, pārklājošs materiāls, dienvidu apgabals ar sausu augsni.
Dažas agrīnās nogatavošanās šķirnes nevarēs nodrošināt dārznieku ģimenei ražu visai vasarai. Vislabāk vienā apgabalā stādīt vairāku veidu gurķus: pirmajiem salātiem un okroshkai izmantojiet agrīnos, ziemai sāliet vidējos un vēlos. Tātad, īpašnieks varēs baudīt svaigus gurķus visu sezonu - no maija līdz oktobrim.
