Saldie pipari ir kļuvuši par mūsdienu cilvēka uztura sastāvdaļu. Ir jau neiedomājami iedomāties vieglus dārzeņu salātus bez tiem.
Milzīgs šķirņu un hibrīdu skaits nosaka dārzniekam ievērojamu uzdevumu. Visi cenšas izaudzēt bagātīgu garšīgu un aromātisku dārzeņu ražu.
Šajā rakstā mēs pievērsīsimies pārsteidzošai hameleona šķirnei ar skaistu nosaukumu - Sniegbaltīte.
Apraksts
Saldie pipari "Sniegbaltīte" attiecas uz agrīnās nogatavināšanas šķirnēm. Laika posms no sēšanas līdz pilnīgai gatavībai ir 4 mēneši. Kultūra ir paredzēta audzēšanai siltumnīcā. Šī šķirne nav piemērota atklātai zemei.
Pieauguša auga krūmi ir zemi - apmēram 50 cm. Augļi ir nedaudz iegareni, trīsstūrveida, nokrāsoti bālganzaļā krāsā, un pēc tam, sākoties pilnam brieduma periodam vai bioloģiskam briedumam, krāsa mainās no no baltas līdz sarkanai.
Nobrieduša augļa garums sasniedz 12 cm un diametru līdz 9 cm. Piparu sienas ir diezgan biezas. Raža ir augsta.
Starp šķirnes priekšrocībām jāatzīmē arī tās augstā izturība pret slimībām.
Ēdienu gatavošanā Sniegbaltes piparus izmanto dārzeņu salātu pagatavošanai, kā arī konservēšanai.
Audzēšanas un kopšanas iezīmes
Sniegbaltītes šķirnes audzēšana un rūpēšanās par augu ietver šādus komponentus:
- savlaicīga un regulāra laistīšana;
- augsnes atslābināšana;
- augu mēslošana ar minerālmēsliem;
- apakšējo lapu noņemšana pirms pirmās dakšas no krūma.
Papriku uzglabāšanas apstākļi ir tādi paši kā lielākajai daļai dārzeņu: gaisa temperatūra no +3 līdz +6 un mērens mitrums. Parasts ledusskapis ir lieliski piemērots īslaicīgai uzglabāšanai.
