Turinys
Serbentas yra uogų lyderis askorbo rūgšties kiekyje. Taip pat gausu natūralių pektinų ir organinių rūgščių. Mineralų komplekso sudėtis daro šio krūmo vaisius naudingais ir reikalaujančiais mažakraujystės bei vitaminų trūkumo. Nėštumo metu juodieji serbentai gali tapti būtino kalcio šaltiniu, taip pat sustiprinti imunitetą ir padėti pagerinti kraujo kiekį.
Ar nėščioms moterims galima juodųjų ir raudonųjų serbentų
Nėštumas yra moters kūno būsena, kai bet kokie maisto produktai gali turėti pastebimą poveikį. Jie kalba apie serbentų naudą ar žalą nėštumo metu, reiškia kompozicijos komponentų įtaką.
Laikotarpiu, kai moters kūnas yra atstatomas, naudojant visus išteklius, norint pagimdyti sveiką vaiką, būtina tinkamai planuoti mitybą, įtraukti visų rūšių naudingus elementus, kuriuose gausu vitaminų ir mineralų.
Šiai produktų grupei priklauso įvairios uogos. Kiekviena iš veislių gali būti kontraindikuotina diagnozuojant specifines nėščių moterų ligas. Jei nėra kontraindikacijų, juodųjų serbentų nauda nėščiai moteriai tampa neginčijama. Serbentai veikia kaip bendras tonikas, yra natūralus vitaminų ir mineralų kompleksas.
Kodėl juodieji ir raudonieji serbentai yra naudingi nėščioms moterims
Juoduosiuose serbentuose yra vitamino C, B grupės vitaminų, provitamino A, kuris būtinas nėščioms moterims. Serbentų cukrus yra gliukozė ir fruktozė. Kompozicija papildyta glikozidais, organinėmis rūgštimis, flavonoidais, natūraliais pektinais. Tarp mineralinės kompozicijos padidėja kalio ir kalcio kiekis. Be to, uogoje yra eterinių aliejų, kurie suteikia vaisiams ir palieka atpažįstamą aromatą. Juodoji veislė rekomenduojama nėščioms moterims, jei nėra kontraindikacijų, kaip produktas, turintis daugiakryptę įtaką:
- Bendram imuninės sistemos stiprinimui. Askorbo rūgštis kaip pagrindinis kompozicijos elementas padeda užkirsti kelią virusinių infekcijų vystymuisi.
- Skirtas prisotinti įvairių rūšių vitaminais. Komponentų kompleksas yra įvairus: kalcis, kalis, magnis reikalingi kaulams sustiprinti, geležis, fosforas, magnis yra naudingi kraujo parametrams pagerinti.
- Virškinimo sistemos normalizavimui. Juodųjų serbentų kompozicijos rauginimo komponentai padeda atsikratyti meteorizmo, pilvo pūtimo.
- Kraujospūdžiui normalizuoti. Ši juodųjų serbentų savybė laikoma ypač svarbia nėštumo pabaigoje.
- Norėdami pagerinti kraujo kiekį, pagerinkite smegenų veiklą. Kompozicijos komponentai veikia kraujagyslių būklę, užkerta kelią jų trapumui, didina elastingumą.
Raudonojoje veislėje taip pat gausu vitaminų ir mineralų. Be to, jame yra vitamino E, tarp mineralų padidėja kalio, kalcio, fosforo kiekis. Raudonieji serbentai, nesant kontraindikacijų, yra ypač naudingi ankstyvosiose nėštumo stadijose, juose yra šiek tiek mažiau askorbo rūgšties nei juoduosiuose serbentuose, tačiau padidėja PP vitaminų ir vitamino A kiekis, o tai ypač svarbu moterims, turinčioms trumpą laiko periodas.
Reguliariai vartojami vaisiai gali būti profilaktiniai vaistai, kurie apsaugo nuo anemijos, vaisiaus hipoksijos nėštumo metu. Raudonųjų serbentų sultys padeda sumažinti diskomfortą nėštumo toksikozės metu, jos imama 1 arbat. po valgio kasdien.
Kokia forma geriau vartoti serbentus nėštumo metu
Juodosiose ir raudonosiose veislėse gausu natūralaus pektino. Tai medžiaga, padedanti tirštinti drebučius, konservus, uogienes. Iš serbentų gaminama puiki rūgštus ir saldus uogienė, kurią galima laikyti keletą metų, laikantis technologinių metodų.
Konservavimo produktai išsiskiria unikaliais skoniais ir aromatais, tačiau juodųjų serbentų derliaus nuėmimo naudos nėščioms moterims rodikliai žymiai sumažėja. Po terminio apdorojimo ir pridėjus cukraus uogos praranda daugiau nei trečdalį naudingų savybių. Didelio cukraus kiekio konservai ir uogienės gali žymiai pakeisti kraujo kiekį ir padidinti cukraus kiekį kraujyje.
Mitybos specialistai ir gastroenterologai nėščioms moterims rekomenduoja vartoti šviežius vaisius. Geras variantas yra į nėščios moters racioną įtraukti kompotus su mažu cukraus kiekiu, taip pat šviežiai paruoštus vaisių gėrimus ar želė.
Viena iš galimybių yra putų ar drebučių naudojimas nėštumo metu. Želė, pagaminta iš ką tik nuskintų vaisių, yra ypač naudinga dėl natūralių pektinų ir antioksidantų kiekio. Šis skanus desertas neturi daug saldiklio ir yra puikus priedas prie pagrindinio meniu.
Nėščių moterų mityba turėtų būti subalansuota. Juodoji uoga nėštumo metu gali būti naudinga kompotuose ar vaisių gėrimų asortimentuose, naudojant kitas uogas, kurios pagerina gėrimų skonį.
Kiek šviežių serbentų per dieną gali nėščia moteris
Jei kalbėsime apie serbentų naudą nėščioms moterims, tuomet reikia atsižvelgti į valgomo maisto dažnumą ir kiekį. Reguliariai vartojant uogas, bendras kūno stiprinimas, gynybinės jėgos padidėjimas, nerimo sumažėjimas ir nuotaikos pagerėjimas.
Kasdien rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 20–30 uogų. Šio kiekio pakanka patenkinti kasdienį askorbo rūgšties poreikį. Tuo pačiu metu svarbu pasirinkti nepažeistus vaisius, be punkcijų, įtrūkimų, sausų vietų. Uoga neturėtų būti pernokusi, kitaip praras kai kurias naudingas savybes.
Atsargumo priemonės ir kontraindikacijos
Nėštumo metu juodieji serbentai yra vitaminų, būtinų mineralų, antioksidantų ir organinių rūgščių šaltinis. Dėl didelio vitamino C kiekio jo vaisiai turi rūgštų skonį, būdingą ir juodiesiems, ir raudoniesiems serbentams. Rūgštys, esančios uogose, gali turėti neigiamą poveikį diagnozuojant skrandžio ligas nėštumo metu.
- Tai taikoma nėščioms moterims, kurios prieš nėštumą turėjo žarnyno problemų. Citrinų, askorbo, obuolių rūgštys gali dirginti uždegimines skrandžio sieneles gastritu, opomis, cholecistitu. Šie reiškiniai dažnai išprovokuoja intensyvią skrandžio sulčių gamybą, o tai savo ruožtu sukelia rėmenį. Sunkesniais atvejais atsiranda skrandžio sienelių spazmai. Todėl serbentų vartojimas nėštumo metu yra sumažintas iki minimumo, jei sutrinka normali virškinimo trakto veikla;
- Serbentai nėštumo metu trečiąjį trimestrą gali turėti neigiamą poveikį, jei būsimą motiną kamuoja vidurių užkietėjimas. Vidurių užkietėjimas tampa įprastas šiame nėštumo etape. Vaisius sutrikdo normalią organų struktūrą, sukuria spaudimą ten, kur neturėtų būti. Vėlesnėse stadijose sistemingai užkietėjus viduriams, serbentai neįtraukiami į racioną.Uoga turi fiksuojančią savybę, ji puikiai padeda viduriuojant, tačiau nuo vidurių užkietėjimo draudžiama;
- Tromboflebitas, taip pat padidėjęs kraujo krešėjimas, gali tapti kontraindikacija vartoti juoduosius serbentus nėštumo metu. Uogose yra unikalių elementų, turinčių įtakos kraujo, kraujo ląstelių skaičiui ir stimuliuojančiam kraujo tekėjimą. Ši juodųjų serbentų savybė nėštumo metu 2 trimestrą gali tapti nepageidaujama. Nėščios moters organizme vykstantys procesai dažnai yra reakcija į pažįstamus dalykus. Srovės aktyvinimas kraujyje, lėtai reaguojant visai kraujodaros sistemai, antroje nėštumo pusėje pasireiškia tromboflebitu, varikoze ir kraujagyslių problemomis.
Išvada
Juoduosius serbentus nėštumo metu rekomenduojama vartoti moterims, neturinčioms kontraindikacijų. Uogos yra tikras vitaminų, būtinų mineralų, saugančių vaiko intrauterinį vystymąsi, sandėlis. Mikroelementai ir makroelementai yra būtini raumenų ir kaulų sistemai formuotis, askorbo ir folio rūgštys, kurių yra raudonose ir juodose uogose, padeda motinos organizmui kovoti su virusais ir infekcijomis.
