Turinys
Paprikos veislės paprastai skirstomos į karštas ir saldžias. Aštrūs dažniau naudojami kaip prieskoniai, o saldūs - ruošiant daržovių salotas, įdarant, ruošiantis žiemai. Saldžiosios paprikos ypač mėgstamos, nes jose be skonio yra daug vitaminų ir naudingų mikroelementų. Štai kodėl juos visur augina vasaros gyventojai, ūkininkai ir tiesiog mėgėjai ūkininkai. Daugelis šios termofilinės kultūros veislių selekcininkų pastangomis prisitaikė prie atšiaurių klimato sąlygų. Taigi, šiame straipsnyje mes bandysime atsinešti geriausias saldumynų veisles pipirų Sibirui, kuris yra žinomas dėl žemos temperatūros ir trumpų vasarų.
Už atvirą plotą
Yra veislių pipirų, kuriuos galima auginti tiek šiltnamiuose, tiek lauke, net ir Sibiro sąlygomis. Žinoma, atvirai žemei reikia skirti ypatingą dėmesį: pavyzdžiui, yra sukurtos šiltos lovos, laikinos plastikinės pastogės ant lankų, vėjo amortizatoriai ir pan. Tuo pat metu Sibirui skirtos saldžiųjų pipirų veislės nusipelno ypatingo dėmesio, nes genetiniu lygmeniu jos yra atsparios žemai temperatūrai ir ligoms.
Auksinė piramidė
Mėsingi, kvapnūs geltonieji pipirai, nuostabaus gaivaus skonio - tai tikslus „Auksinės piramidės“ veislės apibūdinimas. Sibiro sąlygomis jį auginti nėra sunku, nes jis yra labai atsparus šaltiems orams. Vaisių nokinimo laikotarpis (116 dienų) taip pat leidžia šioje vietoje auginti paprikas. Tačiau norint laiku subręsti, būtina naudoti daigų auginimo metodą.
Augalas yra tvarkingas, šiek tiek išplitęs, iki 90 cm aukščio. Jis auginamas daugiausia atviruose žemės sklypuose. Kiekvienas pipiras „Auksinė piramidė“ sveria apie 300 g. Skiriamasis veislės bruožas yra tuo pačiu vaisių nokinimas, vaisių tūris 7 kg / m2.
Sibiro
Ant Sibiryak krūmo galima pamatyti žalių ir raudonų didelių pipirų derinį. Jo pavadinimas nurodo vartotojui apie aukštą atsparumą šalčiui. Veislė buvo išvesta Vakarų Sibiro selekcijos stotyje ir yra zonuota, todėl ji geriausiai tinka šiai vietovei.
Augalas yra vidutinio ūgio, iki 60 cm aukščio. Ant jo suformuotos paprikos yra stačiakampės, gana stambios, sveriančios iki 150 g. Veislės derlius yra palyginti didelis - daugiau nei 7 kg / m2... Daržovėms nokti reikia mažiausiai 115 dienų nuo sėklų sėjos.
Novosibirskas
Populiari raudonųjų pipirų veislė. Tai garsi visų pirma vaisių skoniu. Plona oda, mėsingos sienos su saldžiu skoniu ir gaiviu ryškiu aromatu daro veislę ypatingu delikatesu. Daržovė plačiai naudojama šviežioms salotoms ruošti ir konservuoti, įdaryti.
Augalo aukštis siekia 100 cm, o tai reiškia, kad jam būtinai reikia keliaraištis. Ant jo susiformavę ryškiai raudonos spalvos vaisiai yra maži ir sveria ne daugiau kaip 60 g. Derlius daugiausia priklauso nuo augimo, maitinimo sąlygų ir gali svyruoti nuo 3 iki 10 kg / m2... Pirmiesiems pipirams subręsti turėtų praeiti tik 100 dienų nuo kultūros sėjos dienos.
Dovana iš Moldovos
Gana gerai žinoma veislė, kurią mėgsta pradedantieji ūkininkai ir profesionalūs ūkininkai. Nepaisant moldaviškos kilmės. Jis puikiai pritaikytas atšiaurioms Sibiro klimato sąlygoms ir gali būti sėkmingai auginamas atvirose vietose. Tuo pat metu kultūros vaisių tūris išlieka stabilus 5 kg / m lygyje2.
Augalas priklauso nepakankamo dydžio kategorijai, nes krūmas neviršija 50 cm. Kūgio formos pipirai yra ryškiai raudonos spalvos. Jų ilgis siekia 10 cm, svoris siekia 110 g. Sienos minkštimas yra vidutinio storio - 5 mm. Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki vaisių nokimo yra 130 dienų. Šiai trukmei reikia naudoti daigų auginimo metodą, kuris leistų pipirams laiku subręsti.
Sibiro pirmagimis
Maksimalų pipirų derlių galite gauti naudodami veislę „Pervenets of Siberia“. Jam būdingas išskirtinai didelis derlius iki 12 kg / m2... Tuo pačiu metu krūmo aukštis yra kuklus ir neviršija 45 cm. Ant jo vienu metu susidaro geltonos ir raudonos spalvos pipirai. Jų forma yra piramidinė, vidutiniai parametrai yra: ilgis 9 cm, svoris 70 g. Skiriamasis daržovės bruožas yra stora, sultinga siena (10 mm). Vaisių nokinimo laikotarpis yra ankstyvas - 115 dienų. Daržovės skonis yra aukštas. Jis turi ryškų aromatą, saldumą.
Morozko
Tarp Sibiro sodininkų ši veislė pripažinta viena geriausių. Jis atsparus šaltiems orams, ligoms, stresui. Augalas yra iki 90 cm aukščio, neplinta, daugiausia auginamas atviroje žemėje. Daigams sėjamos sėklos „Morozko“ vasario – kovo mėnesiais. Praėjus maždaug 114 dienų, kultūra pradeda gausiai duoti vaisių.
Paprikos yra ryškiai raudonos spalvos ir kūgio formos. Kiekvienas vaisius sveria 110 g, bendras veislės derlius yra 7 kg / m2... Pagrindinės „Morozko“ kokybės savybės: plona žievelė, minkštas 7 mm storio minkštimas, ryškus gaivus aromatas. Daržovė tinka ne tik šviežiam vartojimui, bet ir maisto ruošimui, žiemos paruošimui.
Šios veislės yra labiausiai žinomos ir dažniausiai naudojamos auginti lauke. Tačiau be jų, atvirose Sibiro vietovėse auginamos veislės Aivengo, Belozerka, Bogatyr ir kai kurios kitos. Visi jie skiriasi aromatu, skoniu, sultingumu, agrotechninėmis savybėmis. Ši veislė leidžia kiekvienam ūkininkui pasirinkti pipirus pagal savo skonį.
Saldieji pipirai šiltnamiui
Kai tik įmanoma, didžioji dalis Sibiro sodininkų šiltnamiuose stengiasi užsiauginti gerų saldžiųjų paprikų. Tai leidžia sukurti palankiausias sąlygas pasėliams ir dėl to gauti maksimalų derlių. Tačiau rinkdamiesi šiltnamio veislę, turėtumėte atkreipti dėmesį į garsiausius, kurie patvirtino savo skonį ir technines savybes turėdami ilgametę auginimo patirtį.
Maria F1
Vienas iš nedaugelio pipirų hibridų. Puikiai pritaikyta šiltnamio sąlygoms, nes apsaugo nuo daugelio aplinkai būdingų ligų. „Maria F1“ derina optimalius rezultatus Sibiro klimatui: vaisių nokinimo laikotarpis 110 dienų, derlius 7 kg / m2, augalo aukštis iki 80 cm. Šis rodiklių derinys leidžia augalui neišleisti pernelyg daug energijos žaliai masei formuoti ir gausiai duoti vaisių su nokintomis paprikomis.
Prinokusios šios veislės daržovės yra ryškiai raudonos spalvos. Jų forma yra pusapvalė, skersmuo apie 8 cm. Toks vaisius sveria apie 100 g. Pipirams būdinga stora sultinga siena, ypatingas minkštimo aromatas ir plona odelė.
Eroška
Eroshka veislė išsiskiria ypatingu nepretenzybe ir stabiliu derliumi. Jis turėtų būti auginamas šiltnamiuose, nes jis nėra pakankamai atsparus šalčiui. Įvairovė ypač anksti subręsta, paprikos sunoksta vos per 100 dienų nuo sėjos dienos.
Šios veislės krūmas yra labai kompaktiškas, žemas (iki 50 cm). Daigus rekomenduojama nerti šiltnamyje, kurio dažnis yra 3-4 augalai 1 m2... Vienas augalas tuo pačiu metu duoda ir raudonų, ir žalių vaisių. Jų forma yra stačiakampė, šonkaulio ilgis yra apie 10 cm. Šis vidutinis vaisiaus dydis atitinka maždaug 150 g svorį. Paprikos sienelių storis yra 5 mm. Bendras derlius 7 kg / m lygyje2.
Venti
Žaliųjų ir raudonųjų pipirų derinį taip pat galima pamatyti ant Venti krūmų.Šis augalas yra žemas, iki 50 cm aukščio. Vaisiai su derlingomis daržovėmis gausiai užauga: jų ilgis 12 cm, svoris 70 g. Tokios paprikos sunoksta vidutiniškai per 100 dienų. Jų skonis ir išorinės savybės yra aukštos: forma kūgio formos, oda plona, blizgi, minkštimas aromatingas, saldus, 5,5 mm storio.
Veislė nesiskiria gausiu derlingumu, tačiau šiltnamio sąlygomis, esant atšiaurioms klimato sąlygoms, stabilus vaisių tūris yra ne mažesnis kaip 5 kg / m2.
„Blondie F1“
Norite surinkti ankstyvąsias paprikas anksčiau nei visi kiti? Tuomet būtinai atkreipkite dėmesį į ypač ankstyvą nokinimo hibridą „Blondie F1“. Ši veislė yra pasirengusi įtikti ūkininkui skaniais pipirais jau 60 dienų po sėjos. Anksti sunokusios paprikos išsiskiria puikia išvaizda ir nuostabiu skoniu: vaisiaus spalva yra ryškiai geltona, paviršius blizgus. Cuboid pipirai turi ryškius kraštus, apie 10 cm ilgio, jo vidutinis svoris yra 140 g, minkštimas yra sultingas, švelnus ir aromatingas.
Ši veislė tikrai gali būti laikoma geriausia, nes pats augalas yra žemas (iki 80 cm), pakankamai derlingas (8 kg / m2). Nereikalauja ypatingos priežiūros ir yra tolerantiškas žemai temperatūrai ir ligoms.
Šiltnamis leidžia sodininkui auginti paprikas kultūrai įprastomis sąlygomis, esant aukštai temperatūrai ir drėgmei. Tačiau tokia auginimo sistema turėtų reikšti reguliarų vėdinimą, sezoninę dezinfekciją ir kitas specialias priemones. Apie paprikos auginimą šiltnamyje galite sužinoti žiūrėdami vaizdo įrašą:
Didelio derlingumo veislės
Selekcininkai pasiūlė geriausių Sibiro rūšių derlių su dideliu derlingumu. Jų dėka ūkiai ir paprasti sodininkai iš vieno kvadratinio metro žemės gali nuimti 12–14 kg / m.2... Geros derlingos veislės Sibiro klimatui yra:
„Latino F1“
Ryškios raudonos paprikos didžiuliais kiekiais leidžia gauti iki 14 kg / m derlių2... Be to, ši veislė yra pavyzdys, kai kiekis neturi įtakos vaisiaus kokybės pablogėjimui. Kiekviena daržovė sveria apie 200 g, jos minkštimas yra sultingas, saldus, 10 mm storio. Pirmieji skanūs vaisiai sunoksta nuo sėjos dienos tik 110 dienų. Išorines savybes galite įvertinti žemiau esančioje nuotraukoje.
Kardinolas F1
„Cardinal F1“ veislės pagalba galite nustebinti draugus ir kaimynus ne tik pasėlių kiekiu, bet ir neįprasta pipirų išvaizda. Masyvios, sveriančios iki 280 g, purpurinės paprikos yra nuostabios. Jų nuostabus skonis ir originali spalva daro šviežias salotas ne tik skanias ir sveikas, bet ir neįprastos spalvos.
Kitas veislės pranašumas yra didelis vaisių nokinimo greitis - 90 dienų. Hibrido derlius taip pat yra puikus: kiekvienas kvadratinis metras sodinimo atneša daugiau nei 14 kg daržovių.
„Fidelio F1“
Kitas itin ankstyvas derantis hibridas, kurio paprikos sunoksta per 90 dienų. Vaisiai yra sidabriškai geltoni ir sveria apie 170 g. Jų mėsa yra stora (8 mm) ir sultinga. Nepaisant to, kad krūmai pasiekia tik 90 cm aukštį, jų derlius yra didesnis nei 14 kg / m2.
Išvada
Sodininkui, ūkininkui, ūkininkui buvo pasiūlyta daug saldžiųjų pipirų į Sibirą. Geltoni, raudoni, žali ir net violetiniai vaisiai stebina savo forma ir grožiu. Visi jie turi skirtingas skonio savybes ir agrotechnines savybes, tačiau neabejotina, kad kiekvienas iš jų rado savo gerbėją.
