Dygsnis su dygsniu (dygsnis smailus, smailus): nuotrauka ir aprašymas

Vardas:Dygsniuotos kekės
Lotyniškas pavadinimas:Gyromitra fastigiata
A tipas: Sąlyginai valgomas
Sinonimai:Aukščiausia linija, smailėjanti linija, Discina fastigiata, viršūnė discina, Helvella fastigiata, pasenusi)
Charakteristikos:
  • Grupė: ascomicetai
  • Spalva: ruda
Klasifikacija:
  • Departamentas: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Padalinys: Pezizomikotina (pesizomikotinai)
  • Klasė: Pezizomicetai (pekikomicetai)
  • Poklasis: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Įsakymas: Pezizalesas
  • Šeima: Discinaceae
  • Gentis: Gyromitra (linija)
  • Žiūrėti: Gyromitra fastigiata (ryšulio linija)

Kūčių dygsnis, dar vadinamas smailiu ar smailiu, yra vienas nepaprastiausių pavasarinių grybų. Ji priklauso Discinaceae šeimai, Gyromitra genčiai.

Kaip atrodo krūvos linija

Linijos gavo pavadinimą dėl neįprastos skrybėlės formos, primenančios siūlų rutulio siūlus. Aukščiausia ši rūšis buvo vadinama dėl kampinio sulankstyto dangtelio, tarsi sulankstyto namo su keliomis viršūnėmis formos.

Kepurės aprašymas

Kekinė linija turi neįprastą ir labai puikų dangtelį, kurio aukštis gali svyruoti nuo 4 iki 10 cm, o plotis - 12-15 cm. Kai kurie šaltiniai netgi nurodo, kad tai nėra augimo riba, o grybas gali pasiekti didesni dydžiai.

Kepurės paviršius yra šiurkščiai banguotas, sulankstytas ir susideda iš kelių plokščių, sulenktų į viršų ir formuojančių 2–4 skiltis, kurios sulankstytos netolygiai. Jų aštrūs kampai nukreipti į dangų, o apatiniai kraštai remiasi į koją.

Kepurės vidus tuščiaviduris, baltas. O lauke jaunas egzempliorius gali būti nuo geltonai oranžinės iki raudonai rudos. Augant spalva tamsėja.

Kojos aprašymas

Kekės dygsnio koja yra cilindro formos, platėjanti žemyn, su briaunotais išilginiais išsikišimais. Jis yra nepastebimas, trumpas ir storas, dažnai elementarus, siekiantis tik 3 cm aukščio, 2-5 cm skersmens. Spalva yra balta, tačiau pagrinde matomi juodi dėmeliai, jie atsiranda dėl susikaupusio dirvožemio raukšlių. koja. Būtent dirvožemio liekanos skiria šį atstovą nuo artimų giminaičių.

Kojos mėsa yra trapi, kepurėje plona, ​​vandeninga. Ant pjūvio spalva gali būti nuo baltos iki rausvos. Kvapas švelnus, grybiškas.

Ar grybas valgomas, ar ne

Paketo linija priklauso daugybei sąlygiškai valgomų. Tačiau, remiantis įvairiais šaltiniais, yra prieštaringos informacijos apie šio grybo tinkamumą maistui. Kai kurie nurodo, kad ši rūšis yra toksiška ir gali apsinuodyti. Kituose, priešingai, rašoma, kad grybas tinka vartoti užvirus.

Svarbu! Su amžiumi toksinas gyromitrinas kaupiasi susikaupusiose linijose, todėl rinkti reikia jaunus mėginius, o grybus prieš ruošiant reikia iš anksto užvirinti.

Kur ir kaip auga

Dažniausias kekių susiuvimas Europoje. Auga lapuočių miškuose ir kirtavietėse, paprastai pavieniui arba mažomis grupėmis. Mėgsta kalkingą dirvą, dažnai sutinkamą pūvančių kelmų vietoje.

Vaisiai prasideda kovo mėnesį, o augimo pikas yra balandžio-gegužės mėn.

Dviviečiai ir jų skirtumai

Dėl savo neįprastos išvaizdos sijos liniją galima supainioti tik su tokiais grybais:

  • milžiniška linija - sąlyginai valgomas, jis turi didesnį dydį ir lengvą dangtelį
  • rudens linija - skiriasi vaisių periodu, kuris patenka į liepos-rugpjūčio mėn., be to, jis yra toksiškesnis, nevalgomas ir mirtinai nuodingas, kai šviežias.

Išvada

Kūčių dygsnis yra ankstyvas pavasario grybų karalystės atstovas, kuris grybautojams atveria naują sezoną. Bet neužpildykite krepšelių, nes gamindami maistą turėtumėte būti atsargūs. Priešingu atveju smailių linijų naudojimas gali apsinuodyti.

Palikti atsiliepimą

Sodas

Gėlės

Statyba