Turinys
Medus grybai yra sveikas ir skanus produktas. Jie auga daugelyje Rusijos regionų. Samaros regione jie renkami miško pakraščiuose, šalia nuvirtusių medžių, ant smėlingos ir juodos žemės. Prinokimo datos kasmet keičiasi. Regionas garsėja tomis vietomis, kur kasmet atsiranda daug grybų.
Valgomųjų grybų rūšys Samaroje ir regione
Medus grybai yra plokšti grybai, augantys miškuose, pievose ir ganyklose. Jie yra mažo dydžio, dažnai pasirodo didelėmis grupėmis. Jų skrybėlės yra iki 8 cm dydžio, pusrutulio formos arba plokščios. Kojos yra plonos, aukštos, siekia 2-10 cm.
Samaros regione renkami šie medaus agarikų tipai:
- Pavasaris. Jis išsiskiria mažu dangteliu, kurio dydis yra nuo 1 iki 7 cm. Išgaubta forma su amžiumi tampa plokščia. Rausvai ruda spalva palaipsniui nyksta iki oranžinės arba geltonos spalvos.
- Vasara. Tai vidutinio dydžio grupės atstovai, kurių dangtelio dydis yra nuo 3 iki 6 cm. Jų forma yra išgaubta, spalva yra ruda arba gelsva. Minkštimas yra plonas, smėlio spalvos. Skonis yra minkštas ir malonus.
- Lugovoi. Veislė išsiskiria lygiu sferiniu arba išgaubtu dangteliu. Rūšies atstovų koja yra plona, aukšta, cilindro formos. Minkštimas yra balkšvas, saldžiai lengvo skonio. Kvapas primena gvazdikėlius.
- Ruduo. Grybai su išgaubtu dangteliu, kurių dydis yra nuo 3 iki 15 cm, yra rudos arba žalsvos spalvos. Jų koja yra ilga, tvirta, šiek tiek išplėsta prie pagrindo. Minkštimas yra tankus, balkšvas, malonaus skonio ir kvapo.
- Žiema. Ši rūšis pasirodo vėlyvą rudenį. Jo dangtelis yra didelis, iki 10 cm dydžio.Koja yra ilga, tanki. Minkštimas yra plonas, malonaus skonio.
Ten, kur Samaros regione auga medaus grybai
Medus grybams labiau patinka drėgnos vietos ir lengvas dalinis atspalvis. Nebūtina jų sekti į miško tankmę. Grybelis atsiranda kaimų pakraštyje, šalia miško kelių ir takų, palei upių ir upelių krantus. Samaros regione skirtingi rajonai atitinka šiuos reikalavimus.
Miškai, kuriuose auga medaus agarikai Samaroje ir Samaros regione
„Tyliai medžioklei“ jie eina į mišrius ir lapuočių miškus. Grybai vystosi ant nuvirtusių medžių ir kelmų. Puvanti mediena jai tampa mitybos šaltiniu. Paprastai didelis grybų kaupimasis stebimas šalia beržo, ąžuolo, buko, drebulės.
Šiandien medaus grybus galima rinkti Samaros regione miškuose. Viena iš populiariausių vietų yra Spiridonovskio miškas, esantis netoli Malajos Malyševkos kaimo. Apylinkėse taip pat yra morengų ir austrių grybų. Dėl didelės drėgmės šioje vietovėje yra daug uodų, todėl būtinai pasiimkite su jais apsaugines priemones. Į Spiridonovsky mišką galite nuvykti autobusu, važiuojančiu į Bogatoe kaimą.
Į mišką patogiau privažiuoti asmeniniu automobiliu, traukiniu ar autobusu. Patyrę grybautojai žino miškus, kuriuose auga grybai:
- beržų sodinimas Shiryaevo kaime;
- kirtimai ir palmės prie Piskaly kaimo;
- pušynas Bor rajone;
- Buzuluk miškas, kuriame yra įvairių rūšių grybų.
Grybų vietos, kuriose galite rinkti medaus agarikus Samaros regione
Samaros regiono teritorijoje yra daugybė grybų vietų. Tai nedideli plotai šalia gyvenviečių, kur gausu medaus agarikų vaisių. Jie yra šalia miškų, sanatorijų, upelių ir upių. Daugybė vietų grybautojams yra gerai žinomos.
Samaros regione medaus grybai renkami šiose vietose:
- Mechzavodo gyvenvietė. Viena lengviausių ir prieinamiausių vietų. Į jį galite patekti miesto autobusais ar traukiniais.
- Sanatorijos Volžskio skardis. Jis yra Šigonskio rajone, kur galite nuvykti taksi ar asmeniniu automobiliu. Į įstaigos teritoriją leidžiama patekti tik turintiems talonus. Galite palikti automobilį netoliese ir eiti grybauti.
- Administracinis atsiskaitymas. Samaros regione rudeniniai grybai ir kiti grybai auga labai arti nedidelėje giraitėje.
- Kurumocho kaimas. Į kaimą galite patekti traukiniu.
- Koškinsko rajonas. Į šią vietovę kursuoja autobusas maršrutu Samara - Nurlat. Rekomenduojama išlipti autobusų stotelėje, Novaja Zhizn kaime.
- Starai Binaradka kaimas. Į grybų vietas patogiau patekti autobusu.
- Zaborovkos kaimas. Įsikūręs Syzran regione.
Kada galite rinkti medaus grybus Samaros regione 2021 m
Tradiciškai derliaus nuėmimo sezonas prasideda gegužės pabaigoje. Vaisiakūniai pasirodo grupėmis, kas kelias savaites. Sezonas trunka iki lapkričio ir pirmojo šalčio.
Kada galite rinkti pavasarinius grybus Samaros regione
Pirmieji pavasariniai grybai skinami gegužės pabaigoje. Jie auga mažomis grupėmis ant pūvančių medžių nuolaužų ir šiukšlių. Vaisių pikas būna birželio ir liepos mėnesiais.
Kada Samaroje ir regione vyks vasaros grybai
Samaroje vasaros grybai pasirodė birželį. Tačiau derliaus nuėmimo sezonas trunka iki spalio. Didžiausias derlius pastebimas liepos ir rugpjūčio mėnesiais.
Kada galite rinkti rudeninius grybus Samaros regione 2021 m
Rudens veislės skinamos nuo antros vasaros pusės. Sezonas trunka iki rudens pabaigos. Medaus grybus geriau rinkti Samaroje rugpjūčio pabaigoje, kai subręsta jų masė. Likusį laiką vaisiai nėra tokie gausūs.
Žieminių grybų rinkimo sezonas Samaroje ir regione 2021 m
Žieminių veislių galima pamatyti vėlyvą rudenį. Pranešimai, kad grybai pateko į Samaros regioną, pasirodo spalio ir lapkričio pabaigoje. Vaisių kūnus galima surinkti iki pirmo sniego. Šiltą žiemą vaisiai tęsiasi visą žiemą.
Surinkimo taisyklės
Norėdami rinkti medaus agarus, jums reikės krepšelio. Plastikinių maišelių naudoti nerekomenduojama: juose grybų masė greitai sušyla ir sutrupa. Kojos atsargiai pjaunamos peiliu prie šaknies. Nerekomenduojama jų suplėšyti, nes grybelis taip lengvai pažeidžiamas. Po surinkimo produktas ilgai nelaikomas, bet apdorojamas per 12 valandų.
Kaip sužinoti, ar grybai pateko į Samaros regioną
Aktyvus grybų augimas vyksta šilumoje ir esant dideliam drėgnumui. Jei pavasaris ir vasara yra sausi, tada jų atsiradimo tikimybė yra maža.
Medaus agarikų augimui būtinos tam tikros sąlygos:
- temperatūra vasarą +23 ° С, pavasarį ir rudenį - +12 ° С;
- drėgmė - nuo 50 iki 65%;
- geras dirvožemio aeravimas;
- šalčio trūkumas, sausra, stiprūs temperatūros svyravimai.
Apie tai, kad Samaros regione atsirado rudens grybų, galima spręsti iš kritulių žemėlapio. Po lietaus vaisių kūnai dieną auga 1 - 2 cm, todėl geriausia eiti paskui juos po šiltų liūčių. Sausros metu tikrinamos vietos prie vandens telkinių ir upių. Tokiose vietose drėgmė dirvožemyje išlieka ilgiau, o tai naudinga grybų augimui.
Išvada
Grybaujantis sezonas prasideda antroje vasaros pusėje ir tęsiasi iki rudens. Pirmiausia jie patikrina grybų vietas. Ypatingas dėmesys skiriamas miško pakraščiams, kirtimams, miško laukymėms.Grybų sezonas prasideda šiltu oru, po lietaus.
