תוֹכֶן
זנים רבים של תותים מגידול זר השתרשו בארץ, המתאימים לתנאי אקלים ואדמה. הזן התעשייתי סימפוניה היה אהוב על הגננים שלנו על טעמו הבהיר וחוסר היומרות. הובא בסקוטלנד עוד בשנת 1979 על בסיס רפסודיה ידועה ו חַג... תותים אלה מגודלים בחוץ ובחממות.
מאפיין
אורך החיים והפופולריות של מגוון תותי הסימפוניה המאוחרים מאוחר מובטח על ידי התקופה הממושכת של איסוף גרגרי הקינוח. מפירות הנוף המרהיב ניתן ליהנות בהנאה כמעט חודשיים, החל מסוף מאי או אמצע יוני, תלוי באזור. סימפוניה של מגוון היא לא רימנטנטית; היא נולדה לתנאי אקלים עם חורפים קפואים וקיצים קצרים. והוא עונה על הדרישות עם הרכב הרמוני של טעם מעולה, יכולת לשמור על מראה אטרקטיבי לאורך זמן ועמידות בפני מזג אוויר קשה. הזן מפתח קוטג'ים בקיץ ומגרשים ביתיים באוראל ובסיביר, בעזרת גננים, עם כפור.
לטענת גננים, זן התותים סימפוני שומר על פירות יער בשלים על השיחים לאורך זמן: הם נבצרים מספר ימים בלי לחשוש שמראה ומבנה העיסה יתדרדרו. הם גם שוכבים במכולות זמן מה במהלך ההובלה ושומרים על האטרקטיביות המסחרית שלהם. בממוצע, כל שיח תותים מניב 2 ק"ג פירות יער, פחות בשנת השתילה. התות יבול את סימפוניה זו השנה השנייה, כאמור בתיאור הזן ובביקורות, בזהירות טובה, מגיע ל -3.5 ק"ג לשיח. הודות לתכונות חיוביות כאלה של תותים סימפוניים, הוא מגדל על ידי יצרנים חקלאיים גדולים וקטנים. המגוון בא לטעום גם בגינון חובבני, מכיוון שהוא יכול לצמוח במקום אחד למשך חמש שנים מבלי לאבד את התפוקה.
סימפוניה היא זן קינוחים; פירות יער בעלי תכונות ריפוי נפלאות נצרכים בצורה הטובה ביותר טריים. זן התותים מיוצג באופן נרחב ברשת הסחר, בזכות מראהו הטעים. פירות יער משמשים את תעשיית המזון ובבית לריבה, ריבות ותכשירים אחרים. אפשר להקפיא עודף פירות יער צפופים כדי לשמר טיפת ארומה של קיץ ליום חורפי.
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרונות הברורים של תות הסימפוניה באים לידי ביטוי בתיאור המגוון, בתמונות רבות ובביקורות של גננים.
- טעם קינוח מעולה, גודל גדול ומראה מעורר תיאבון;
- הבשלה ידידותית ואחידות של פירות;
- תשואה מעולה של הזן העונה על דרישות הגידול התעשייתי;
- יומרות לתנאי מזג האוויר. גדל באזורים חמים וקרים ללא פגמים בפירות יער;
- איכות שמירה גבוהה וניידות;
- עמידות במגוון ורטיקיליום, כתמים ועובש אפור.
יש פרשנים הרואים בחסר תכונות רימונטנט בזן התות הסימפוני כמעט האידיאלי.
תיאור
שיחי תותים סימפוניה הם עוצמתיים, עם עלווה צפופה. מערכת השורשים מפותחת, מעמיקה עד 25-35 ס"מ. עלים גדולים בגוון ירוק כהה, קשוחים. ורידים בולטים מתחתית להב העלה. יורה התפשטה עד 40 ס"מ, קרני peduncle מקוצרות הן רבות. פדונלים חזקים, מתבגרים מעט, עם מספר רב של פרחים.
אדום בוהק, צורה חרוטית רגילה, פירות יער בגודל גדול ובינוני. העור מבריק. תותים סימפוניים צפופים, בשרניים ועסיסיים. פירות יער מתוקים מריחים כמו תותי בר. משקלם 30-40 גרם. הזרעים עמוקים בפרי, קטנים בצבע צהוב.
גָדֵל
תותים מופצים על ידי חלוקת השיחים והשרשת הזיפים. כאמור בתיאור זן התות סימפוני, הוא נטוע באוגוסט, ספטמבר או אפריל. נטיעות בסתיו מאפשרות למסוק את הקציר הראשון בשנה הבאה. האתר מוכן מראש. חצי שנה לפני שתילת תותים הם חופרים את האדמה ומפרים. עבור מ"ר אחד. קח דלי של חומוס או קומפוסט, 150 גרם סופר פוספט, 100 גרם דשן אשלגן.
רבייה לפי חלוקות
בחרו בסימפוניה של שיחי תותים בני 3-4 שנים - מפותחים, עם קרניים ורוזדות רבות. חפרו אותם באביב או בסתיו וחלקו אותם לחלקים.
- לכל חלק צריך להיות שורשים ארוכים וחזקים, קרן, שושנה;
- בשתילים בריאים, ניצב פסגה נראה, יורה חזק ולפחות שלושה עלים;
- עליכם לשקול היטב בקניית עלי שתיל. העיוות שלהם, הקמטים אינם מורשים. פגמים כאלה יכולים להיות סימנים להדבקת קרציות.
רבייה של שפם
לתותים מהזן סימפוני יש שפם קטן. יותר מכל הם משוחזרים על ידי שיח בן 2-3 שנים. חומר שתילה נלקח מצמחים כאלה.
- הגידול נחתך ומונח במים עם תמיסה של ממריץ שורשים;
- כאשר נוצרים שורשים ורוזדה, ניתן להשתיל אותה באדמה רכה ומזינה;
- מים במשך 5 ימים מדי יום כדי לשמור על קרקע רטובה;
- ביום השישי האדמה מרופדת ולא מושקה עד שהשכבה העליונה מתייבשת;
- השתיל מונח באתר לאחר שבועיים.
כללי נחיתה
לאחר שהכינו את השתילים ואת החלקה, הם מסמנים את הסרטים לתותים. הסימפוניה צומחת במהירות, מפזרת יריות לצדדים, כך שהמרחק בין החורים הוא 35 ס"מ. אם משתמשים בתכנית דו-שורתית, המרחק גדל ל -40 ס"מ.
- החורים נחפרים לעומק התואם לאורך השורשים, וממלאים במים;
- דשן בתערובת של כבול וחומוס בחלק אחד;
- להישרדות טובה יותר, צבט את השורש הארוך ביותר וחתך את העלים והשאיר לפחות שלושה;
- יש להשאיר את מוצא על פני השטח;
- מלמעלה, החור מכוסה.
לְטַפֵּל
לאחר השתילה בסתיו או בתחילת האביב, תותים צעירים מסימפוניה מכוסים בנייר כסף או ספונדבונד כדי להגן עליהם מפני כפור. אם נוצרים פדולים באביב, הם מנותקים, מה שמאפשר למערכת השורשים להתחזק. עם חוסר גשם, תותים מושקים, ואז האדמה משוחררת וממולאת. וודאו כי מים לא יגיעו לצמח. בהתאם לכך, השקיה בטפטוף עדיפה על תותים. זה חשוב במיוחד במהלך פריחה ושפיכת פירות יער.
- מומלץ להסיר את מאלץ הסתיו באביב עם כדור האדמה העליון, ולהסיר את המזיקים הנסתרים יחד;
- האדמה מאתר אחר מועשרת בחומוס, קומפוסט ונשפכת מתחת לשיחי הזן הסימפוני;
- חתוך עלים יבשים ופגומים מהשיחים;
- הוצא עלים לאחר הפרי משיחים מעל גיל שנתיים.
הלבשה עליונה
זן הסימפוניה זקוק להפריה קבועה על מנת לגדל פירות יער גדולים.
- באביב, עבור כל שיח, תן 0.5 ליטר תמיסת ניטרואמופוסקה (25 גרם לכל 10 ליטר מים);
- אפשרות נוספת להזנת האביב: 1 ליטר תמיסת מולין (1:10) ואמוניום סולפט. צואת העוף מדוללת 1:15;
- במהלך היווצרות השחלות, תותים סימפוניים מוזנים באפר עץ, חומרים עם אשלגן, זרחן או דשנים מורכבים: מאסטר, קמירה. רוטב עלים עם חומצה בורית מתבצע;
- לאחר הפרי, במיוחד לאחר כיסוח צמחי תות, השיחים מופרים לפי בחירה באוריאה, חומר אורגני ומתחמי מינרלים.
מתכונן לחורף
הדישון באוגוסט, השיחים שהתבגרו נכנסים לחורף. בסוף הסתיו, תותים נמעכים בקש, מכוסים בענפים יבשים, וניתן להניח ענפי אשוח מעל. הזן הסימפוני עמיד בחורף, אך אם הכפור יורד מתחת ל 25 מעלות, במיוחד ללא שלג, השיחים צריכים להיות מכוסים באגרוטקס או קש. החומר נמתח על ענפים או על קשתות נמוכות.
הגנה על הכוכב
מחלות מסוימות מסוג Symphony נגרמות על ידי פטריות.
- תותים חולים ברקבון שחור - מחשיך את השורשים. הורוס, Phytodoctor משמשים;
- בחממות על שיחי הזן הסימפוני עשויה להתפשט טחב אבקתי שנפטר בעזרת Fundazol, Switch;
- קוטלי פטריות יעזרו להילחם בנבילה;
- ממזיקים באביב מטפלים באדמה באתר בנוזל גופרית או בנוזל בורדו.
טיפול קטן בשתילה יביא יבול נדיב של פירות טעימים ובריאים.
