תוֹכֶן
קישואים גדלים היטב ומניבים פרי כמעט בכל אזורי רוסיה. למרות שלא מוצגים זנים רבים, לגננים יש הרבה מה לבחור. קישואים שונים בצבע העור, קצב ההבשלה, תנאי הגידול. היבול מאוד פרודוקטיבי.
גם אם תצלמו פירות צעירים מאוד, הקציר יספיק לכל המשפחה. להלן דוגמאות לזנים הדורשים ביותר של דלעת בחוץ.
קישואים בשלים מוקדמים לשתילה באדמה
קישואים נבדלים על פי קצב ההבשלה. הזנים המוקדמים כוללים זנים שמתחילים להניב פירות תוך 35-50 יום לאחר גילוי השתילים. הם נטועים לעיתים קרובות במרכז רוסיה, אוראל וסיביר. הזנים העיקריים מתוארים להלן.
איסקנדר F1
מוקדם היברידי, שמניב יבול 38 לאחר גילוי יורה. קישואים הם מלבניים, צרים, עם עור חלק. משקלו של פרי אחד הוא כ 500 גרם. הצמח עמיד בפני מחלות.
כּוּשִׁי
זהו גם זן הבשלה מוקדם, אתה יכול לקצור את היבול הראשון כבר 38 יום לאחר גילוי יורה. פירות הם בצבע גלילי וכהה. צמחים נותנים יבול שופע. דלעת זו עמידה בפני טחב אבקתי.
לבן
זן זה נושא את פירותיו הראשונים 35-40 יום לאחר הופעת השתילים. הבציר בשפע, הצמחים אינם דורשים תחזוקה מתמדת. הקישואים לבנים, בגודל בינוני, בצורת אליפסה. משקלו של פרי אחד מגיע ל-600-1000 גרם. הליבה בז 'רכה ובהירה.
קישואים אלו מתאימים למנות שונות (כולל לילדים), לשימורים. הזן הלבן נשמר היטב.
לבן פירותי
מגוון נוסף של קישואים עם עור לבן ובשר שמנת. הם מתאימים לגידול בחוץ ומעניקים תשואה גבוהה - ניתן לקצור 8.5 ק"ג פרי ממטר רבוע של שתילה. קישוא אחד יכול לשקול 600-900 גרם.
הפירות צורתם גליליים, הקליפה חלקה, לבנה. ניתן לקצור את היבול כבר 34-44 יום לאחר גילוי השתילים. הצמח מבשיל בצורה של שיח. מכיוון שהוא אינו תופס מקום רב, זהו זן מתאים כאשר האדמה לשתילה קטנה.
התבגרות מוקדמת במיוחד לבן
בהמשך לנושא הקישואים הלבנים, כדאי להזכיר מגוון זה. מרגע הופעתם ועד הפירות הראשונים, זה יכול לקחת רק 35 יום. לקישואים עור לבן, בשר עשיר ועסיסי. הפירות שימושיים רב תכליתיים: מתאימים לבישול ולשימורים. הקישואים האלה נשמרים היטב.
זני תשואה גבוהה באמצע העונה
כפי שהשם מרמז - אמצע העונה - זנים אלה מבשילים יותר. החל מגילוי השתילים ועד הבשלת הפירות הראשונים, זה יכול לקחת כ- 50-60 יום. ישנם גם קישואים ראויים לציון בקבוצה זו.
קישואים אפורים
מגוון אמצע העונה, המשקל הממוצע של קישואים אחד הוא 1.3 ק"ג. שונה בתפוקה גבוהה, מניב פירות לאורך תקופה ארוכה, מבלי להאט את הקצב. עור מוח הירקות ירקרק עם נקודות אפורות, הליבה חלבית-ירקרקה.מכיוון שמדובר בזן ולא בהיברידי, אתה יכול לקחת זרעים משלך מהפרי.
רונדה
זן זה נחשב לזן מוקדם וגבוה. ההבדל העיקרי שלה הוא פירות כדוריים. קישואים כאלה משמשים לכבישה.
קסניה F1
מאז גילוי השתילים ועד הקציר הראשון, הקישואים הללו אורכים 55-60 יום. הכלאה מייצרת פירות בעלי צורה מלבנית, לקליפה משטח מצולע. ממטר רבוע אחד של שתילה, אתה יכול לקבל עד 9 ק"ג קציר. הכלאה עמידה מאוד בפני מחלות.
קואנד
אחד הזנים של אמצע העונה. קישואים אלו מאופיינים בצבע עור הסוואה ועמידות בפני השפעות סביבתיות שליליות (כולל חוסר או עודף לחות, ירידת טמפרטורה).
לאכילה צריך להסיר פירות שלא בשלים, בעלי טעם נעים מאוד. אבל קישואים בשלים יתר כבר לא יהיו כל כך טעימים, שהוא לא משמש למטרות קולינריות.
מקרוני
מגוון אמצע העונה עם תכונות עיסת יוצא דופן. במהלך הטיפול בחום הוא מתפרק לסיבים בודדים, שבמראהם (כמובן שלא לטעמם) דומים לפסטה. מכאן נלקח עצם שמו של הזן. השיח גדל חזק. כלפי חוץ, הקישואים הללו אינם בולטים מאחרים.
ג'ייד (קישואים)
הבשלת פרי נמשכת בין 55 ל -65 יום. גדל בצורה של שיח עם מעט ריסים. זה נותן יבול שופע, ממטר רבוע של שתילה אתה יכול לקבל עד 15 ק"ג קישואים. משקל פרי אחד הוא 500 עד 1500 גרם. לקישואים אלו עור ירוק כהה, גרעין עסיסי וסיבי. הזן מיועד בעיקר לאזורי צפון מערב.
F1 כתום פלא
הכוונה היא להיברידי אמצע העונה, 50-55 ימים עוברים לפני הופעת הקציר הראשון. דלעת זו מגודלת רק בחוץ. ממטר רבוע אחד תוכלו להשיג 5 ק"ג פרי. לקישואים קליפה צהובה כהה עם ברק מבריק, החלק הפנימי עסיסי, קרמי. המסה של פרי אחד היא עד 700 גרם.
כיצד לבחור זן הבשלה מאוחר
תקופת ההבשלה של קישואים המאוחרים היא 60 יום ומעלה. כאן כדאי לשים לב לזנים הבאים.
חתיך שחור
קישואים, חביב על גננים רבים. מתייחס לזנים מאוחרים. זהו אחד המועדפים בשל תקופת הפרי הארוכה, היבול הגבוה והמאפיינים החיצוניים המעולים של הפרי. ממטר רבוע של שתילה ניתן להשיג 20 ק"ג קישואים.
לפרי עור ירוק כהה, כמעט שחור ומבריק. העיסה צפופה, למרות שאין לה טעם לוואי מתקתק, היא מצוינת לבישול ולשימורים.
ספגטי רביולו
לפרי זה יש גם מבנה עיסת סיבי. קישואים גליליים, קליפה ירקרקה. עם התבגרותם הם מקבלים צבע לבנבן. כדי לקבל את אפקט הספגטי בתהליך הבישול, עליך לאסוף אותם בדיוק בצורה זו. אורך הפרי - 20 ס"מ, משקל עד 1 ק"ג.
הזנים היצרניים ביותר עם טעימות גבוהה
למגוון טוב, מאפייני הטעם של הפרי חשובים מאוד. לא פחות חשוב לשים לב לעמידות הצמח למחלות ולתנובתו. המאפיינים הטובים ביותר ניתנים לזנים הבאים.
אסטוריה
זן קישואים הגדל בצורה של שיח. הפירות מלבניים, מכוסים בצלעות קלות. העור ירוק כהה עם כתמים לבנים דלילים. העיסה טעימה מאוד, צפופה, שמנת בהירה. משקל קישואים אחד אינו עולה על 2 ק"ג. שונה בפירות רבים.
גריבובסקי 37
זן ישן לאדמה פתוחה, בעל שיח מסועף מאוד. נדרשים עד חודשיים מזריעת הזרעים עד לקציר הראשון. מיועד לאדמה פתוחה, מניב יבול טוב גם באקלים סיבירי. כדאי לקחת בחשבון שיש להסיר את הפירות בזמן, הם בשלים יתר על המידה במהירות. לקישואים מגודלים קליפה מחוספסת, וטעמם סובל. מומלץ ליטול יבול חדש פעם בשבוע.
מרקיזה (קישואים)
מגוון זה נבדל על ידי טעמו המעולה, שבגללו הוא מוערך כל כך בקרב גננים. קישואים מתבגרים מוקדם, נותנים יבול שופע. יש להם שיח מפותח שעליו מבשילים פירות במשקל של עד 4 ק"ג ואורך של עד 50 ס"מ. יש להם צורה גלילית, עם עור ירוק. דלעת זו צומחת בצורה הטובה ביותר במזג אוויר גשום.
לְעַגֵן
זהו זן מקטגוריית ההבשלה המוקדמת. יוצר שיחים מסועפים חלשים. הקישואים צורתם גליליים, מתחדדים בעדינות סביב הגבעול. העור בצבע צהוב בהיר, מבנה חלק. בעל טעם גבוה. כשגדלים בחוץ, ניתן לצפות לפירות בעוד חודש וחצי. הקישואים הללו מאוחסנים מצוין: הם יכולים לשקר לפחות חודש ללא שום הכנה.
אילו זנים מותאמים לאוראל
הקישואים אמנם מניבים פרי כמעט בכל האזורים, אך כדאי לשים לב לזנים המותאמים לאקלים מסוים. לגבי אוראל, התנאים כאן הם די נוחים עבור ירקות אלה. שניהם נטועים דרך שתילים ונזרעים ישירות באדמה.
להלן חלק מהקישואים המיועדים בעיקר לאקלים האוראלי.
מַכבֵּשׁ
אחד הזנים המתבגרים מוקדם. ניתן לקצור פירות 36 יום לאחר הופעתם. הזן מאופיין בגודל שיח קטן. צמחים עמידים בפני ירידות טמפרטורה. במידת הצורך, שיחים קומפקטיים יכולים להיות מכוסים בקלות בנייר כסף.
אפולו F1
אחד הזנים היצרניים ביותר באקלים האוראלי. זה שייך להבשלה מוקדמת, לוקח בערך 40 יום לפני שהבכורים מבשילים. קישואים אלה עמידים בפני פצפונות קרים, כהים.
מסת הפירות שהגיעו לבשלות טכנית היא 1 ק"ג. העור ירוק בהיר עם כתמים בהירים. בשר הקישואים לבן, עם טעם גבוה. אם היבול אינו נקצר בזמן, הפירות יכולים לגדול עד 3 ק"ג.
צוקאשה
אחד מזני הקישואים. הפרי מאופיין בצורה מלבנית, קליפה ירוקה כהה עם כתמים לבנים נדירים. משקל הקישואים הוא 1.2 ק"ג.
אווירונאוט
ממשיך עם סדרת מארזי קישואים. הצמח הוא בצורת שיח קומפקטי, עם כמה ריסים. ניתן לשתול את הזן לא רק בשטח הפתוח, אלא גם ב חֲמָמָה... לוקח 50 יום להבשלת הפירות הראשונים. הבשר של הקישואים הללו עסיסי מאוד, ואין לו טעם לוואי מתוק בולט.
פירות יכולים לשקול עד 1.5 ק"ג. הועבר היטב. כדאי לקחת בחשבון שמגוון זה אינו עמיד בפני וירוסים.
זברה (קישואים)
מתייחס לזנים מוקדמים להתבגרות. מרגע גילוי השתילים לקציר הראשון, עליך להמתין רק 30-40 יום. פריחה נשית בעיקר, מה שמסביר את התשואה הגבוהה של השיחים.
קישואים בעלי צורה מלבנית עם עור צפוף בצבע פסים יוצא דופן. הם עמידים בפני מזג אוויר קר, הם סובלים היטב תחבורה.
Belogor F1
הוא שייך להכלאות המוקדמות ביותר. במקרים מסוימים ניתן לקבל את הקציר כבר חודש לאחר הצילומים הראשונים. בשל הקומפקטיות של השיח, מומלץ לאזורים עם שטח קטן. הוא נחשב לאחד הקישואים היצרניים ביותר.
הפירות צורתם מלבנית, העור בצבע ירקרק-לבן חלק. קישואים יכולים לשקול עד 1 ק"ג.
כיצד לבחור מגוון קישואים לגידול בסיביר
לאקלים הסיבירי תכונות אופייניות המשפיעות לרעה על גידול הירקות. אם הקיץ קר וגשום, יש סבירות גבוהה שצמחים ייפגעו ממחלות פטרייתיות. לכן, עדיף לשים לב לזנים והכלאות העמידים בתנאים כאלה.
ארוכות פירות
זן זה עמיד בפני חיידק. הצמח יוצר שיח קטן. הפירות מכוסים בקליפה חלקה ודקה, מצולעים מעט בבסיסם. לפי משקל הם מגיעים ל -0.9 ק"ג.
בשר הקישואים רך וטעים מאוד. עם זאת, בשל הקליפה הדקה, הפירות נשמרים לזמן קצר בלבד.
פרעה (קישואים)
אחד מזני ההבשלה המוקדמים המותאמים לאקלים הסיבירי. השיחים נותנים יבול שופע. קישואים מכוסים ירוק כהה לקלף עם כתמים לבנים קטנים. עם הגיעם לבגרות ביולוגית, הם רוכשים גוון שחור-ירוק. לפירות בשר צהוב, פריך ונעים לטעם. המסה מגיעה ל -0.8 ק"ג. הצמח מתנגד לעובש אפור.
דוב קוטב
מגוון הבשלה מוקדם במיוחד, עמיד בפני מזג אוויר קר ותחבורה. ייקח את המסיק הראשון רק 36 יום. הפירות חלקים, צורתם אליפסה. קישואים נשמרים היטב, למרות שיש להם עור דק.
סיכום
הבחירה במגוון קישואים לגידול בחוץ אינה כה קשה. מהקדם ביותר אתה יכול לנסות לבן, לבן, איסקנדר F1 או נגריטוק... לאוהבי הקציר המאוחר והארוך, הם מתאימים בין היתר. ירקן, יופי שחור, כתום פלא F1... קישואים נולדו לאזורים עם אקלים קר ולח. חשוב לבחור זן מתאים ולבצע את ההמלצות הנוגעות להכנתו לזריעה ושתילה לאחר מכן באדמה פתוחה.
