תוֹכֶן
דבש ענבר עגבניות הוא זן עסיסי, טעים ומתוק של עגבניות. הוא שייך לזנים היברידיים ובעל מאפייני טעם איכותיים. זה מדהים בזכות צבעו, צורתו ופירותיו, אשר עבורו התאהב בגננים.
תיאור מפורט של הזן
זן העגבניות הוא אחד ההישגים של גולדן רזרב של מגדלי הבית. הפטנט לייצור ומכירה של זרעים נרשם על ידי החברה החקלאית הרוסית "זרעי אלטאי". הזן אינו רשום במרשם המדינה, אך גידולו אפשרי ברחבי רוסיה. מומלץ לגידול תחת מקלטים לסרטים, באזורים הדרומיים לאדמה פתוחה. עונת הגידול של הזן אורכת 110-120 יום.
הצמח מסוג לא מוגדר, דורש היווצרות שיח ובירית. הגבעול זקוף, צומח עד 1.5-2 מ 'לגזע בריא יש התבגרות חלשה עד העלים הראשונים. העלווה מאורכת, צורה גדולה, ירוקה מט, העלים התחתונים דומים לעלה תפוחי אדמה גדול. הסתעפות מתונה מאפשרת קטיף קל של פירות בעזרת מברשות. דבש ענבר עגבניות פורח עם תפרחת צהובה ופשוטה. השיח גדל ל -1 או 2 גבעולים עיקריים. הדבש הוא מפרקי, מעוגל מעט.
תיאור וטעמם של פירות
העגבניות גדולות וחלקות, לפעמים פירות עגולים שטוחים. משפע דשנים מופיעה צלעות בולטות. העור צפוף ודק, אינו נסדק. פירות בשלים הם בצבע ירוק בהיר או כמעט לבן. הגוון נע בין צהוב בוהק לענבר או כתום. הצבע תלוי באור המתקבל במהלך גידול העגבניות.
הטעם בהיר, עסיסי ומתוק. טעם לוואי של דבש מורגש במהלך הטעימה. הפירות בשרניים, ריחניים, אלסטיים למגע. משקל העגבנייה מגיע ל-200-300 גרם בהקשר ל-6-8 קינים של זרעים. פירות הזן דבש ענבר משמשים בעיקר לבישול. מהעיסה העסיסית מכינים מיצים טעימים, לצ'ו, פסטות וסלטים. מתאים לשימור רק בצורה חתוכה. ההרכב מכיל אחוז גדול של סוכר 10-12%, כך שאין טעם לוואי חמוץ.
מאפיינים זניים
תקופת ההבשלה של העגבניות היא בין 50 ל -60 יום. תאריכי פרי: בסוף יולי או תחילת אוגוסט, אם נטועים באמצע מאי. התשואה של זן דבש ענבר בתנאי חממה מגיעה ל -15 ק"ג לשיח. התשואה בחממה מושפעת ממיקרו אקלים עם טמפרטורה קבועה של + 18 מעלות צלזיוס. כמו כן יש צורך לשמור על לחות האוויר עד 70%, לאוורר את החדר. כאשר מגדלים אותו בחוץ, תקופת ההבשלה של העגבניות מצטמצמת ב5-10 ימים. ממגרש של 1 מ"ר. מ 'נקצרים 7-8 ק"ג תוך הקפדה על השקיה קבועה והזנה בזמן.
היתרונות והחסרונות של המגוון
יתרונות המגוון:
- נביטה גבוהה של זרעים;
- איכותית ומצגת;
- מאפייני טעם מעולים;
- עמידות לבצורת, שינויי טמפרטורה;
- קציר שופע;
- אפשרות תחבורה;
- חיי מדף ארוכים;
- צבע מקורי;
- צדדיות בשימוש בפירות.
החיסרון היחיד יכול להיחשב כצורך באור קבוע, טבעי או מלאכותי בשלב הראשוני של צמיחת העגבניות.
שותלים ויוצאים
מגוון עגבניות דבש ענברי אינו יומרני לסוג האדמה ותנאי הגידול. חיי המדף של חומר שתילה טרי הם 2-3 שנים, כך שתוכלו להשתמש בזרעים תוצרת בית מלפני שנה. עגבניות מהסוג הבלתי מוגדר נשתלים בצורה הטובה ביותר על שתילים כך שכל הזרעים יעלו והצמח יספיק להתאקלם.
שתיל כללי גידול
מכינים את האדמה מראש או רוכשים מצע מוכן עם התוספים הדרושים. איכות האדמה הנרכשת יכולה להיות נמוכה, ולכן יש לחמם את האדמה בעזרת קיטור ולחטא אותה. המצע מעורבב בכמות קטנה של חול, סיד מותך יבש או אפר עץ. דשנים לאשלג מתווספים לאדמה חרצית. צריך לדלל את צ'רוזם בחול כדי לשפר את חדירות המים.
בבית, נטיעת זרעים מזן דבש ענבר מתחילה בחודש מרץ. כוסות פלסטיק או כבול מתאימות לשתילים; משתמשים גם במגשים, בקופסאות, בעציצים. שבוע לפני השתילה בודקים את הזרעים לנביטה, מתקשים בטמפרטורה נמוכה. לפני השתילה, החומר ספוג בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. אדמה עם דשנים מוזגת למיכל עמוק. זרעי עגבניות נטועים במרחק של 2-3 ס"מ, עומק השתילה הוא 1-2 ס"מ.
בתנאי מזג אוויר טובים, לאחר הטמפרטורה שנקבעה, הזרעים נטועים באדמה לא מוגנת. הטמפרטורה להנבטת שתילים היא מ + 18 ° С עד + 22 ° С. ההשקיה מתבצעת עם מים בטמפרטורת החדר 3-4 פעמים בשבוע. יבול העגבניות נולד. דבש ענבר נחשף כל יום לפני השקיעה. הבחירה נעשית בשלב השני של הצמיחה כאשר מופיעים 1-2 עלים אמיתיים.
השתלת שתילים
שתילים נטועים באדמה פתוחה לאחר 55-65 יום. האדמה נחפרת עמוק, מחוטאת בתמיסת אשלגן פרמנגנט ונחרשת. לצמחים מוכנים לשתילה יש 2-3 ענפים מעוצבים, גזע חזק וגמיש. כמה ימים לפני השתילה מזרזים את השתילים בטמפרטורה נמוכה: הצמחים נותרים בחוץ בלילה ומונחים במרתף למשך 5-6 שעות. לפני השתילה, השתילים מתחממים בשמש, מושקים בשפע במים.
בחממה נוצרות מיטות או שתילה נעשית על פי התוכנית של 4-5 צמחים למ"ר אחד. מ. ללא קשר ליכולת, שורשי השתילים מנוקים מהאדמה הראשונית. לשורות שנוצרו מוסיפים דשן קומפוסט, זבל או חנקן. עגבניות דבש ענברי נשתל במרחק של 20-35 ס"מ בתבנית לוח דמקה לעומק 5-7 ס"מ כך שהגבעול תופס מיקום זקוף מבלי לפגוע בשורשים. עגבניות זרועות אדמה, במידת הצורך, נדחסות ומלאות אדמה לאחר השקיה.
אין לנבול שתילים שנרכשו. הם גם בודקים נוכחות של שורשים רקובים, עלים מצהיבים. בעגבניות מנותקים את העלים הנוצרים התחתונים, כך שלאחר השתילה העמוקה יתחילו כל השתילים. צמחים בגובה 10-15 ס"מ זקוקים למקלט סרט למשך הלילה, המקובע בעזרת מסגרת מתכתית לעומק 15 ס"מ.
טיפול בעגבניות
מתן טיפול הולם לעגבניות, גננים וגננים יסתפק בקציר איכותי ופורה. עגבניות מזן דבש ענבר חייבות להיות מושקות במועד. עבור השקיה אחת עבור צמח אחד, עד 0.7-0.8 ליטר מים צריכים לעבור לפני הפריחה. הזמן הטוב ביותר להשקות את העגבניות הוא בשעות הבוקר המוקדמות או אחר הצהריים לפני השקיעה. כך שהשתילים לא יקמלו מהשמש הקופחת. באקלים קבוע, מושקים עגבניות 2-3 פעמים בשבוע.
יש צורך לפקח על לחות המיטות, מכיוון שעגבניות יכולות לגרום לדלקת מאוחרת או העלווה תהיה מכוסה בכתם חלודה וחומה. ואז, כל 10-12 יום, האדמה משתחררת לאורך כל השורה הנטועה. אם עגבניות דבש ענבריות גדלות על קרקעות כבדות, אז 10-15 הימים הראשונים אתה צריך להרפות עמוק את האדמה.
עגבניות נמרצות כדי לתמוך בצמחים צעירים, לשפר את חדירת החמצן והלחות בקרקע. לאחר השתילה, לאחר 7-10 ימים, הצמחים מתחילים לשרבב. הרם מעט את האדמה ליד בסיס העגבניות כדי לא לפגוע בשורשים. לפני ההטבעה, מושקים את זן ענבר הענבר במים, ולאחר מכן מתחילים את התהליך. רצף זה יזרז את התפתחות מערכת שורשי העגבניות. הילינג לאחר מכן נעשה לאחר 15-20 יום של גידול צמחים, לאחר קיפאון אדמה.
לאורך עונת הגידול, זן העגבניות Amber Honey מוזן בתוספים אורגניים ומינרלים. עם צמיחה איטית והתפתחות לקויה, עגבניות מושקות בתמיסת אשלגן מדוללת או סולפטים ותוספות חנקן מתווספות לקרקע. לאחר 10-15 יום, נבטי שתילים מושקים בתמיסת דשן בקצב של 10 ליטר מים לכל 20 גרם סופר-פוספטים. יתר על כן, בכל שלב של צמיחה והתפתחות, העגבניות מוזנות עם מלחה ומלח אשלגן 1-2 פעמים בעונה.
כדי להגן על היבול מפני מזיקים, מרססים בכימיקלים את הזן Amber Honey. בדוק אם יש נזקים, פרי וריקבון שורשים. כמניעה נגד שבלולים ונמלים, אבק מוזרק על האדמה בשורשים. ריקבון פירות של עגבניות דבש ענברי מתרחש כאשר יש עודף לחות, חוסר דשן חנקן.
שיחי עגבניות דבש ענבר יש לצבוט ולהצמידו. הצמח נוצר ל -2 גבעולים לאחר חיתוך החלק העליון מעל 3-4 עלים בשחלה. העגבניה תניב פרי טוב אם 2-3 אשכולות יבשילו על השיחים. בירית על ההימור נעשית כאשר הצמח מתחיל להתכרבל לאורך האדמה. ההימור מונע במרחק של 10-15 ס"מ מהשיחים. עגבניות נקשרות ב 3-4 מקומות, אם יש צורך, נקשרים מברשות עם פירות כבדים. דוגמה לבירית וצביטה של פרחים עקרים:
קטיף העגבניות מתחיל באמצע או בסוף אוגוסט. הפירות מאוחסנים בתאי קירור בטמפרטורה של + 2-5 מעלות צלזיוס.
איסוף עגבניות דבש ענבר מתבצע בעזרת מברשות או שהגידול כולו נחתך בבת אחת. עגבניות שלא בשלות נותרות להבשיל על אדני החלון מתחת לשמש. בממוצע, בתנאי אחסון נכונים, עגבניות מאוחסנות למשך שבועיים. בעת הובלה למרחקים ארוכים, מומלץ לעטוף כל פרי בניילון או ברשת רכה סינטטית.
סיכום
לדבש ענבר עגבניות מינרלים שימושיים ומאפייני טעם איכותיים. הזן ראוי לטיפוח באתר גנן מנוסה בכל אדמה. עגבניות אינן דורשות טיפול מיוחד, אינן גורמות לבעיות במחלות ומזיקים, אם אתה מבצע בזמן אמת הלבשה עליונה, השקיה ומניעה.
ביקורות על דבש ענב עגבניות
