תוֹכֶן
גננים שיודעים הרבה על עגבניות מגדלים לא רק זנים אדומים, אלא גם זנים צהובים באתר שלהם. הפירות של סוגי עגבניות אלה מכילים מעט נוזלים, ולכן הם כמעט 95% עיסה. בנוסף, עגבניות צהובות עשירות במיוחד בוויטמין A, שקובע בעיקר את צבען. בואו נסתכל מקרוב על נציגי העגבנייה יוצאת הדופן הזו בעזרת דוגמה לזן טיפת הדבש.
תיאור
עגבניה "טיפת דבש" שייכת לנציגי הזן הבלתי מוגדר. מאפיין מובהק של מין זה הוא גודל הפרי הקטן. בזכות מאפיין זה הזן מסווג כאחת מעגבניות השרי הפופולריות כיום.
עגבניות "טיפת דבש" מיועדת לגידול הן בחממה והן בשדה הפתוח. תיאור היצרן על האריזה עם זרעים מצביע על כך שכאשר שותלים צמח בחממה, אורכו משתנה בין 1.5 ל -2 מ '. בגינה גודל השיחים נמוך מעט יותר - מ -1.2 ל -1.5 מ'.
הפירות, כפי שניתן לראות בתצלום, קטנים במגוון. משקלו של ירק אחד הוא 12-15 גרם בלבד. הפירות צהובים בהירים וצורת אגס, דומים לטיפה. בזכות הצורה, הצבע והטעם שלה העגבניה קיבלה את שמה.
התשואה של הזן גבוהה. עגבניות תלויות מהצמח באשכולות גדולים, איתם, אם לשפוט לפי הביקורות, שיח גבוה במיוחד מפוזר בצפיפות מלמעלה למטה.
בבישול, הפירות משמשים באופן פעיל במזון גולמי, כמו גם בצורת סלטי ירקות. גודלו הקטן של הפרי הופך את זן האני טיפה לנוח במיוחד לשימורים וכבישה של פירות שלמים.
תכונות של גידול וטיפול
גידול עגבניות "טיפת דבש", כמו כל סוג אחר של עגבנייה, מורכב בביצוע ברצף של השלבים הבאים:
- זריעת זרעים וגידול שתילים.
- נטיעת צמחים באדמה.
- טיפול קבוע ונכון של העגבנייה, כמו גם קציר בזמן.
הבה נבחן את כל העמדות שלעיל ביתר פירוט לגבי מגוון "טיפת דבש".
זריעת זרעים וגידול שתילים
זרעים מזן "טיפת דבש" הם בעלי נביטה טובה. הזמן האופטימלי לזריעה הוא סוף מרץ.
זרעים נזרעים מראש באדמה מוכנה ולחה. הזרע מונח בעומק של 1-2 ס"מ. ואז המכל עם הזרעים הנטועים לאחרונה מכוסה בשכבת סרט ומונח במקום חם.
הזריקות הראשונות מזן Honey Drop מופיעות לאחר 1-1.5 שבועות. לאחר הופעת עלים אמיתיים, ניתן לצלול את הצמחים. בחירה נחוצה לצורך צמיחה נכונה נוספת של השיח ופרי יעיל.
זה הכרחי להתפתחות וצמיחה של שורשים לרוחב, מה שמוביל להתפתחות מערכת השורשים וכתוצאה מכך את הצמח כולו.
נטיעת צמחים באדמה
את זן "טיפת הדבש", על פי מאפייניו העיקריים, ניתן לשתול הן בחממה והן ישירות על מצע גן. המקום לשתילה נבחר על פי העדפות הפרט של המגדל, כמו גם המאפיינים האקלימיים של האזור.
לשם כך, השיחים עם העגבניות נלקחים תחילה החוצה למספר שעות, ולאחר מספר ימים הם נשארים באוויר הצח למשך כל הלילה.
שתילים נטועים לאחר כפור האביב, בדרך כלל בסוף מאי. צמחים נטועים על פי תוכנית 40x70 באדמה מחוממת מראש (בעת נטיעה בחממה) ולחות אוויר נמוכה יחסית.
טיפול נכון קבוע בעגבנייה
הטיפול במגוון העגבניות "Honey Drop" כולל:
- השקיה בזמן;
- התרופפות קבועה של האדמה והסרתה עשבים שוטים;
- הזנת צמחים;
- שיח בירית קבוע כשהוא צומח;
- הסרה קבועה של יורה צדדית ועלווה כדי לקצר את תקופת ההבשלה ולשפר את טעימות העגבנייה;
- קציר בזמן.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בין היתרונות העיקריים של עגבניות "Honey Drop", יש לציין:
- נביטה טובה של חומר שתילה;
- עמידות להופעת מחלות;
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה;
- תכולה גבוהה של סוכר וקרוטן בפירות.
מבין החסרונות, רק:
- גובה השיח, הגורם למספר אי נוחות ומחייב בירית חובה של הצמח;
- הקביעות בהשקיה, התרופפות והאכלת הצמח.
כל החסרונות שלעיל מתקזזים יותר מעושר יבול העגבניות, מה שהופך את זן טיפת הדבש לאחד הפופולריים ביותר בקרב גננים.
מזיקים ומחלות
הזן עמיד בפני מספר מחלות המשותפות לרוב העגבניות. למרות זאת, אין להזניח אמצעי מניעה ולהיות מוכנים לכל התפתחות אירועים.
המאפיינים האקלימיים של האזור יכולים לסייע ולפגוע בצמח, ולכן נשקול מספר מחלות עיקריות ש"טיפת הדבש "יכולה לעבור.
דלקת מאוחרת
מחלה זו, האופיינית לרוב העגבניות, יכולה להשפיע על צמחים הגדלים בחממה. התפתחות מחלה זו קשורה בלחות גבוהה ובתנאים מוגבלים לצמיחה והתפתחות של צמחים. בשטח פתוח צמחים חולים בתדירות נמוכה יותר.
כדי למנוע את הופעת המחלה, יש לטפל מראש בצמחים ולהתבונן באופן קבוע במצבו של כל שיח.
על מנת למנוע פלישת מזיקים יש לבצע חיפוי אדמה, יש להבטיח את ההליך השיטתי לאוורור ולריסוס.
תוכלו לקבל מידע נוסף על גידול עגבניות בחממה לאחר צפייה בסרטון זה:
"טיפת דבש" הוא מגוון ייחודי של עגבניות עם תפוקה גבוהה, עמידות טובה למחלות וטעם מעולה. מגוון זה ימשוך את כולם, אפילו את הגנן הנמרץ ביותר.
