מגדלים מקומיים וזרים גידלו כל כך הרבה זנים שונים של עגבניות, כי לגננים פשוט אין זמן לעקוב אחר המוצרים החדשים. כעת נתמקד במגוון אחד מעניין למדי של ירק זה. חובבי הפירות המקוריים בהחלט יתעניינו בעגבנית האבטיח, המיועדת לגידול פנים וחוץ. המגוון מעניין לא פחות את החקלאים, מכיוון שבתנאי חממה ניתן להשיג פירות גדולים במשקל של יותר מ 0.5 ק"ג.
תיאור עגבנייה
כדי לשקול את המאפיינים והתיאור של זן העגבניות אבטיח, נתחיל בעובדה שהתרבות נרשמת במרשם המדינה של רוסיה. ברוב האזורים מומלץ לגדל עגבניות בצורה סגורה. ברחוב, הצמח מרגיש נוחות רק באזורים הדרומיים. מגדלי ירקות בנתיב האמצעי יכולים להסתדר גם בלי חממה, אך לפחות צריך לבנות מקלט זמני העשוי סרט או אגרופיבי.
מבחינת ההבשלה, עגבנית האבטיח נחשבת לגידול אמצע מוקדם. בתנאים נוחים, הפירות הראשונים מוכנים לצריכה ביום 107. ההבשלה המקסימלית של עגבניה יכולה לארוך עד 113 יום. הצמח נחשב לסוג בלתי מוגדר. שיחים גבוהים משתרעים על פני 2.1 מ 'גובהם. בגידול פתוח גידול הגזע בדרך כלל מוגבל ל 1.9 מ '. כמות העלווה בשיח היא ממוצעת, הצורה נפוצה אצל מרבית העגבניות.
הזן גידל על ידי מגדלים מקומיים ומיד נתן לו שם בגלל מראה הפרי. על עור העגבנייה מופיעים סימני הפסים האופייניים לאבטיח. זרעים נראים בבירור על עיסת הפרי החתוך. שיח עגבניות גבוה דורש עיצוב חובה. כל הבנים החורגים הנוספים מוסרים מהצמח. אין עיבוי עלווה, אך המסה הירוקה מוסרת מלמטה על השיח. זה מפריע לאוויר הקרקע סביב הצמח ומצל על שכבת הפרי התחתונה.
לא כדאי לרחם על העלים של השכבה התחתונה, מכיוון שהם גורמים יותר נזק מתועלת. ראשית, עודף מסה ירוקה מושך חומרים שימושיים, ומונע את התפתחות הצמח והפירות. שנית, בקיץ גשום מצטברת לחות מתחת לשיחים. העלווה מפריעה לאוויר, וכתוצאה מכך מופיעים פטריות. אחת המחלות המסוכנות הללו היא ריקבון שורשים.
מגדלי ירקות שמשאירים ביקורות על זן האבטיח על העגבניה מבטיחים את עמידות הצמח בפני דלקת מאוחרת. אם אתה מקיים את הכללים להיווצרות שיחים, אזי מחלות פטרייתיות של העגבנייה אינן נוראיות. יתרון נוסף של הזן הוא פרי לטווח ארוך.
מאפייני פרי
צורת העגבנייה אופיינית, כמו במקרה של זנים רבים בעלי פירות גדולים. על השיח צומחות עגבניות עגולות ומעט מאורכות, אך כולן פחוסות. מאפיין מובהק של הפרי הוא צלעות הקירות בנקודת ההצמדה של הדבש. בחלק מהעגבניות זה אפילו הופך לגלים גדולים. הצבע האדום שולט בעיסה ובקליפת הפרי. בחלק מהמקומות ישנם אזורים בהירים וחשוכים. כשהוא בשל לגמרי, העור מראה גוון חום. פסי האבטיח הירוקים מתכנסים לנקודה ירוקה כהה גדולה בגבעול.
בהמשך לשקול את תיאור אבטיח העגבניות, הצילום, עליכם להעריך את גודל הפרי ואת התשואה הכוללת של הזן. עם הטיפול הרגיל של היבול, מגדל הירקות בכל מקרה יקבל עגבניות במשקל ממוצע של 160 גרם. אם תנסה עם רוטב עליון ועיצוב נכון של השיח, אז רוב הפירות יגדלו עד 550 גרם התשואה של זן האבטיח היא ממוצעת. כ -2.5 ק"ג עגבניות נקצרות משיח אחד.כדי להימנע מעיבוי של 1 מ '2 נטועים מקסימום שלושה צמחים. התשואה הכוללת מאתר כזה היא כ- 6 ק"ג.
זן האבטיחים נחשב לכיוון סלט. הצגת הפירות טובה, ניתן אפילו למכור בשוק. עם זאת, עגבניות מאוחסנות בצורה גרועה וכמעט אינן יכולות לעמוד בתחבורה. שני חסרונות אלה מונעים את השימוש בזן האבטיח למטרות מסחריות.
שטח היישום של הפרי הוא נרחב. העגבנייה משמשת בכל מנה, רק לא בשימור. מרבית הפירות הגדולים לא ישתלבו בצנצנת, ורבים מהם אינם ניתנים לצפייה. עם זאת, יש ביקורות בהן עקרות בית מדברות על האפשרות לגלגל פירות קטנים לצנצנות. הדרך הטובה ביותר להרגיש את הטעם של עגבנית אבטיח היא רק בסלט טרי או כשאוכלים פרי פשוט שנקטף משיח.
ערך הזן עבור כל עקרת בית טמון בהבשלה הדרגתית של הפירות על השיח. עיסת העגבניות רכה, אך זה לא מונע את פרי הבשל לתלות על הצמח זמן רב. הפרי יהפוך מתוק וארומטי יותר מדי יום. בשלב זה, פשוט הפחיתו את השקיית המים בכדי למנוע את התפשטות עור העגבניות. אבטיח מגוון עגבניות יספק למארחת ירקות טריים לפני תחילת הכפור.
לסיכום, בואו נדגיש את כל היתרונות של עגבנייה יוצאת דופן:
- מראה הפרי מעניין את חובבי המנות האקזוטיות;
- גם אם מגדל הירקות לא אהב את צבע הפרי וצורתו, הטעם ישנה את רעיון הירק הזה לטובה;
- פרי לטווח ארוך מאפשר לך לקבל עגבניות טריות מהגן לפני כפור הסתיו.
החסרונות כוללים את עמלנות הטיפול ביבול. שיחי עגבניות דורשים בירית לסורג. עם זאת, זה חל על כל העגבניות הגבוהות. אפילו עגבניות קובע רבות גם לא יכולות להסתדר בלי בירית לתמיכה. אז הנושא הזה נשאר שנוי במחלוקת. אך החיסרון באמת הוא חוסר האחסון וההובלה של פירות. עגבניות קטופות חייבות להיות מעובדות או לאכול מיד, אחרת הן ייסדקו ויזרמו.
הסרטון מציג את מגוון האבטיח:
גידול שתילי עגבניות
העגבנייה עם השם הדרומי האקזוטי אבטיח נחשבת לתרבות אוהבת חום. בדרום ניתן לזרוע גרגירי עגבניות ישירות לקרקע, אך באזורים אחרים יהיה צורך לגדל שתילים.
זריעת זרעי עגבניות אבטיח מתחיל במרץ. ואז, באמצע יולי, מגדל הירקות כבר יחווה את ההנאה ליהנות מהפירות הראשונים. התרבות אוהבת אדמה מזינה עם איזון ניטרלי. במקרים קיצוניים מותרת עלייה קלה בחומציות. באופן מסורתי, ניתן לזרוע גרגרי עגבניות בקופסאות, אך אז השתילים יצטרכו לצלול כששני עלים רגילים מופיעים על הצמחים. זה יהיה פחות טרחה אם תזרוע את הזרעים ישירות לכוסות או טבליות כבול מיוחדות.
בכל מקרה, המכלים עם הגידולים מכוסים בנייר כסף עד שהנבטים נובטים. לאחר יורה המונית, שתילי עגבניות ממוקמים במקום מואר. בבית משתמשים בדרך כלל באדן חלון למטרות אלה. יש צורך בתאורה מלאכותית של שתילים. שעות אור אינן מספיקות לעגבניות. טיפול בשתילים של עגבנייה מזן האבטיח מספק השקיה בזמן במים חמים, התרופפות האדמה, מריחת רוטב עליון. מומלץ לסובב מיכלים עם צמחים מדי יום, כך שהגבעולים לא יתמתחו לכיוון מקור האור.
שתילים יהיו מוכנים לשתילה לא לפני 46 יום. בשלב זה העגבניות יווצרו 6-7 עלים ותפרחת אחת. עגבניות מתקשות 1-2 שבועות לפני השתילה. שתילים נלקחים החוצה בצל לזמן קצר. משך הליך ההתקשות גדל מדי יום.
את ערוגת הגן מכינים בסתיו או חודש לפני שתילת שתילי העגבניות. האדמה נחפרת בחומוס. אם האדמה כבדה, הוספת חול משחררת אותה. כחיטוי האדמה מושקעת בתמיסה חיוורת של אשלגן פרמנגנט. חפרו חורים מתחת לעגבניות, תוך הקפדה על התוכנית. 1 מ '2 על המיטות לגדול לכל היותר שלושה שיחי עגבניות. האדמה שבחור מעורבבת עם כף אפר וכמות דומה של דשן מינרלי.
במהלך השתילה מוציאים את העגבנייה מהכוס יחד עם גוש אדמה ומבלי להשמיד אותה מונחת בחור. כעת נותר למלא את החורים באדמה רופפת, להשקות את הצמחים ולהקים מעליהם מקלט זמני.
תכונות של טיפול בעגבניות
ביקורות רבות על עגבניות האבטיח טוענות כי הזן אינו דורש טיפול מיוחד. כמו כל העגבניות, התרבות מגיבה היטב להאכלה אורגנית. בתקופת הפריחה והשחלה יש צורך בדשנים מינרליים. לצורך התפתחות צמחים טובה יותר, כמו גם למניעת מחלות, לעתים קרובות יש לשחרר את האדמה מתחת לשיחים. אסור לגדול את הגן עשבים שוטים... במידת האפשר, השקיה מאורגנת במים חמים, ויש לשפוך אותה מתחת לשורשים.
הבנים החורגים הנוספים המופיעים מהצמח מוסרים. זה נעשה כאשר יורה אורך יותר מ 4-5 ס"מ. נדרש לקשור את הגבעולים לתמיכה. לעגבניות גבוהות עדיף להתקין סבכות. בנוסף לגבעולים עצמם, אני קושר ענפים עם מברשות לתמיכה, אחרת הם יתנתקו מפירות כבדים.
תרסיסי תחזוקה תמיד יתקבלו בברכה. הפתרון הפשוט ביותר של נוזל בורדו ימנע התפתחות של מחלה מסוכנת כל כך כמו דלקת מאוחרת. במאבק נגד קרדית העכביש, כנימות, זבובים, מרתח של לענה, תמיסת סבון או אבק טבק יעזרו.
המלצות
כפי שאתה יכול לראות, קל לטפל בתרבות, והביקורות על עגבנית האבטיח יעזרו למגדלי הירקות להחליט לגדל זן זה באתר שלהם.
