תוֹכֶן
הדרך הטובה ביותר לקבל קציר מלפפונים מוקדם היא לגדל אותם פנימה חֲמָמָה... אך על מנת לאסוף מלפפונים אחידים וטעימים בתחילת האביב, חשוב מאוד לבחור את הזן הנכון. לרוב, עבור גדל בחממה נבחרים מיני רבייה פרתנוקרפיים ומאביקים את עצמם. שקול את קריטריוני הבחירה העיקריים ואת היתרונות של נטיעת זנים מסוימים.
אילו זנים לבחור לחממה
גננים שעסקו זה מכבר בגידול ירקות בחממות ובמוקד חם יגידו מיד שהטוב ביותר זנים של מלפפונים להתבגרות מוקדמת, מדובר בהכלאות האבקה עצמית. זן רבייה זה מסתגל באופן מושלם לתנאים הסובבים אותו, מראה יבול גבוה ועמידות בפני מחלות רבות האופייניות לגידול חממות. על מנת שהצמח יתאבק בחממה, נוכחותם של דבורים אינה הכרחית, כפי שקורה במיטות פתוחות של הגן.
לפני שתתחיל לקנות זרעים, החליט בשביל מה בדיוק תשתמש היבול שנוצר. זה גם קריטריון לבחירה נכונה.
שימושים אפשריים בגידול המלפפון
לשימור
בחירת הכלאות מהדור הראשון. הפירות אחידים, קטנים בגודלם, עם קליפה דקה, ותכולת החומצה הפקטית והסוכר חורגת מעט מבחינת האינדיקטורים. זנים אלה כוללים: אירה (F1), נאף-פאנטו (F1), מרינדה (F1) אַחֵר.
לצריכה טרייה וסלטים
פירות, בעלי עור צפוף, סובלים הובלה היטב וקוצים בהירים (יש מינים שאין להם קוצים). מלפפונים כאלה לא יכולים להיות משומרים, מכיוון שהפירות אינם סופחים היטב תמיסות מלח וחומץ.
זנים אוניברסליים
פירות קטנים, בקושי באורך של 7-8 ס"מ. טוב באותה מידה לשימורים, המלחה וצריכה טרייה. עור הפרי הוא בצפיפות בינונית עם קוצים שחורים או חומים.
העיקר שהמאפיינים הבאים משתקפים בהוראות הזרעים:
- האבקה עצמית;
- תקופת ההבשלה - מוקדם ואמצע;
- שיטת השימוש היא אוניברסלית;
- היברידי;
- הפרי קצר עד בינוני.
בנוסף, הזרעים מחולקים לפי תקופת הקציר - אביב-קיץ, קיץ-סתיו, חורף-אביב. לכן, יש צורך לקבוע אילו זנים אתם זקוקים.
מהם הזנים היצרניים ביותר
כדי להשיג קציר איכותי מוקדם פיתחו המגדלים זנים חדשים של מלפפונים שזרעיהם מתאימים לשתילה בחממות. הם עמידים מאוד למחלות, רב תכליתיים בשימוש, בשל גודלם הקטן ועורם הדק.
כיום, מיטיבי ההכלאה F1 פופולריים מאוד בקרב גננים המגדלים ירקות בחממות ובחממות:
"ג'ינגה"
אבקים מוקדמים של האבקה מוקדמת, שפרים בעל מבנה צפוף וצורה אחידה. הקציר ניתן להשיג כבר 1.5-2 חודשים לאחר הופעת השתיל הראשון.מלפפונים הם אוניברסליים בשימוש, ולפי סוג מסווגים כ קליפות.
"בורטינו"
זרעים מזן זה נטועים בחממות קטנות של שטחים קטנים. הפירות צפופים וקטנים (אינם עולים על 7-8 ס"מ). הפרחים מאוביקים בעצמם, והיבולים המוקדמים מניבים 10 עד 12 ק"ג בממוצע למ"ר.
"קוואדריל"
מגוון אוניברסלי פרתנוקרפי עם פירות קטנים בצפיפות בינונית. הזרעים עמידים בפני קיצוניות וירידות חדות בטמפרטורה; ניתן לגדל מלפפונים אפילו בחממות של סרטים קלים, הבנויים אך ורק לקציר ירקות עונתיים.
"טומי"
מלפפונים הם קשוחים להפליא, ובניגוד לזנים אחרים, הם בכלל לא גחמניים להשקיה רגילה. ניתן לקצור עד 15 ק"ג פרי משיח אחד במהלך תקופת הקציר. הפירות הם אוניברסליים, ואורכם אינו עולה על 10-12 ס"מ.
"קופידון F1"
מגוון זה שייך להיברידיות מוקדמים ויצרניים במיוחד. "קופידון" אינו יומרני בטיפול, במהלך תקופת הקציר ממטר רבוע, אתה יכול לאסוף בין 25 ל -30 ק"ג מלפפונים.
"אומץ"
זן נוסף הראוי לתשומת ליבם של גננים המעוניינים לקבל קציר מהיר ועשיר. בממוצע, עד 22-25 ק"ג פירות נקצרים משיח. המגוון עמיד בפני מחלות חממה רבות, כפור כבד, ופירות קטנים צפופים נוחים להובלה לטווח ארוך.
זני ההבשלה המוקדמים הטובים ביותר
המגדלים, שהשקיעו מאמצים רבים בגידול סוגים חדשים של מלפפונים, דאגו גם לקצור את היבול בחממה מוקדם ככל האפשר. הנה רק רשימה קטנה של שמות מינים מוקדמים להתבגרות מוקדמת:
"זוזוליה"
זרעים נטועים לגידול במיכלים מיוחדים, ואז נקבעים בתנאי חממה. הפירות מבשילים חודש וחצי לאחר הופעת השתילים הראשונים. גודלו של מלפפון בשלו לחלוטין יכול להגיע 20-23 ס"מ, ולכן הזן נקבע לצריכה טרייה.
"מאשה"
זן רבגוני עם פירות בינוניים. הפרחים של הכלאיים מאביקים את עצמם. היבול נבצר 40-45 יום לאחר הופעת השחלה הראשונה.
זרעי מלפפון הולנדי לחממות
בקניית זנים שהובאו אלינו מהולנד, אתם יכולים להיות בטוחים כי ההיברידיות יהיו מוגנות לחלוטין מפני מזיקים ומחלות במהלך הצמיחה, והפירות לא יהיו בעלי טעם מריר. בנוסף, הכל זני מלפפונים הולנדיים האבקה עצמית, ולזרעים שיעורי נביטה גבוהים (כמעט 95% מכלל הנטועים באדמה - נותנים במהירות שתילים).
הטיפול במלפפונים הולנדים מתבצע על פי התוכנית המפורטת בהוראות.
זרעים של זנים מהולנד נטועים באדמה כדלקמן:
- באמצע או בסוף מרץ, כמות הזרעים הנדרשת נזרעת במיכלי שתילה רגילים (המרחק בין הגרגירים לא יעלה על 2 ס"מ);
- האדמה במיכל השתילה צריכה להיות מורכבת מתערובת של אדמה פורייה, חול, כבול וזבל, ביחס של 3: 1: 1: 1 (בהתאמה);
- ברגע שהשתילים מוכנים לשתילה, הם מועברים למיטות החממה שהוכנו בעבר (עומק התעלה - 40 ס"מ);
- המרחק בין מיטות המלפפון ההולנדיות חייב להיות לפחות 80 ס"מ;
- זנים הולנדיים נשתלים וגדלים בשיטת "ריבוע";
- אתה יכול להתחיל להאכיל את הצמח רק לאחר שצבטת את "האנטנות" המחודשות.
אם אתה מקיים את כל הכללים לעיל לשתילה וטיפול בשתילים, אתה יכול לקבל הבשלה מהירה ותפוקה גבוהה.
אילו זנים ממגדלים הולנדים טובים יותר
הזרעים הטובים ביותר של הזנים שהובאו מהולנד, לדברי גננים, הם כדלקמן:
"בטינה F1"
מוקדם קליפות... הייחודיות של הזן היא התאמה לכל תנאי האור בחממה, מה שיכול להפחית משמעותית את עלויות האנרגיה.לפירות אין מרירות, הם רב-תכליתיים, ומשמשים גם לשימור וגם להכנת סלטים.
"אנג'לינה"
מלפפונים מוקדמים בהאבקה עצמית עם פירות קטנים (באורך של עד 15 ס"מ) וצפופים. ההיברידי צבר פופולריות בשל היבול הגבוה והטעם המעולה שלו.
"הקטור F1"
המלפפונים הטובים ביותר לשימורים וכבישה. הפירות צפופים, אורכם אינו עולה על 10 ס"מ. בנוסף, זן זה מפורסם בעמידותו לאחסון ארוך טווח.
זנים אלה ואחרים של מלפפונים הולנדיים הם האבקה עצמית, עמידים בפני מחלות הפוגעות בירקות באזורים של מרכז רוסיה, ושייכים להכלאות מוקדמות ומוקדמות. כל הזנים ותתי המינים מייצרים קציר רב תכליתי שופע וטעים.
המלפפונים הכי טעימים בחממות ובחממות
תושבי קיץ, המבלים רק כמה חודשים בשנה על מגרשיהם, מקימים חממות קלות במטרה להשיג קציר עונתי לשולחן ולעשות מעט שימור לקראת החורף. לשם כך, נבחרים זנים להבשלה מוקדמת של הטעים ביותר, על פי גננים.
"הרמן"
זן שגדל במיוחד עבור החממה. היתרון בשתילת הכלאה הוא תשואה גבוהה (עד 25 ק"ג מ -1 מ '2). הזרעים נטועים הן בחממות והן בחוץ.
"יוקרה"
זן מוקדם, שהבשלת הפרי שלו מתרחשת 35-40 יום לאחר הופעת השתילים. מלפפונים הוכיחו את עצמם כטובים ביותר לשימור ולכבישה.
אקול
אפשרות מצוינת לכבישה של כלאיים. תשואה גבוהה ועמידות לטמפרטורות נמוכות מאפשרת לך לקבל קציר מתחילת מאי ועד אוקטובר כולל.
סיכום
הבחירה במגוון מלפפונים לגידול בחממה כיום אינה קשה. מגוון ההיברידיות כל כך גדול שהוא יספק בקלות את צרכיו של הגנן התובעני ביותר.
