תוֹכֶן
בשל העובדה שהאקלים ברוסיה ברוב האזורים אינו מאפשר גידול עגבניות בשדה הפתוח, גננים רבים מנסים ליצור חממות נוחות ומרווחות. כיום הם נפוצים ברחבי הארץ ומחולקים לאלה מחוממים ולא מחוממים. מישהו מצליח להשיג כמה יבולות בעונה, ומעדיף זנים מוקדמים. עגבניות בהירות ועסיסיות הן אחד הירקות הפופולאריים ביותר על שולחנות אזרחינו, לצד מלפפונים. גידול בחממה אינו קשה.
גידול עגבניות בחממה
אי אפשר לחלוק על היתרונות של גידול עגבניות בתוך הבית. אם אינך חי באקלים חם ולח, אז חממה היא הישועה מאוד לגידולים תרמופיליים. עגבניות מקורות:
- פחות רגישים לדלקת מאוחרת;
- לשאת פרי בשפע רב יותר;
- מבשילים מהר יותר.
הדבר החשוב ביותר הוא לדאוג לארגן השקיה בטפטוף מראש, מכיוון שזה יהיה מאוד נוח ויחסוך זמן רב.
לא כל הגננים יכולים להתפאר בחממות תעשייתיות גבוהות. לעתים קרובות אתה צריך לבנות אותם בעצמך מחומרים שונים. בשלב זה, יש צורך לספק:
- פתחי אוורור מעל ומשני הצדדים (יש צורך בהעלאת עגבניות במיוחד בתקופת הפריחה);
- מיטות עם מרחק של 60 סנטימטרים ביניהן;
- תומך לכל שיח עגבניות.
גידול עגבניות בחממות זכוכית או פוליקרבונט יכול להיות מחולק למספר שלבים:
- זריעת זרעים;
- התקשות שתילים;
- שתילת שתילים במיטות;
- הַפרָיָה;
- שידור;
- קְצִיר.
בשלב של זריעת זרעים וגידול שתילים, עליכם להיות זהירים ביותר. התשואה והטעם יהיו תלויים במידת האיכות של הבכורות.
מאחר ושיחי עגבניות יכולים להגיע לגובה הגון (למשל, שני מטרים), רבים כיום מעדיפים לקנות גוּץ עגבניות לחממות. בתנאים של תקרת פוליקרבונט נמוכה, זה די מוצדק.
עגבניות לא גדולות
אלה כוללים זנים והכלאות, שגובהם אינו משמעותי עבור תרבות נתונה וממוצע של 70-100 סנטימטרים. גידול נמוך מושג עקב הסוג הקובע של צמיחת הצמחים: כשנפלטים כמה גבעולים, העגבנייה מפסיקה לגדול. ככלל, זן בעל גידול נמוך בעל את התכונות הבאות:
- התבגרות מוקדמת;
- מניב בינוני;
- עמיד בפני דלקת מאוחרת.
אתה לא יכול להגיד את זה על כל העגבניות הנמוכות, אבל באופן כללי זה כך.
בואו נדון בזנים הטובים ביותר של עגבניות לחממות. פעלולים וסטנדרטיים בהחלט ייכללו ברשימה זו.
תיאור זנים של עגבניות נמוכות
כללנו ברשימה רק זנים בעלי תפוקה גבוהה שניתן לגדל בחממות. חשוב לציין כי ערך העגבניות הקטנות הוא גם שאין צורך בחלקן קַמצוּץ.
שולחן
אנו מציגים לתשומת ליבכם טבלה עם זנים והכלאות של עגבניות בעלות גידול נמוך לגידול בתוך הבית.
| שם מגוון / היברידי | קצב ההבשלה, בימים | פרודוקטיביות, קילוגרם למ"ר | גובה של צמח בוגר, בסנטימטרים |
|---|---|---|---|
| סנקה | 78-85 | 5-15 | 40-60 |
| אנדרומדה | 85-117 | 8-12,7 | 65-70 |
| חֲתוּל הַבָּר | לא יותר מ -130 | 2-4,2 | 60 |
| מותק ורוד | 111-115 | 3,5-5,5 | 60-70 |
| קטיושה | 80-85 | 9-10 | 50-70 |
| טִיטָן | 118-135 | 10-12 | 55-75 |
| אֲפַרסְמוֹן | 110-120 | 9-13,8 | 70-100 |
| טורביי | 75 | עד 7 | 50-100 |
| ריו פואגו | 110-115 | 10-12 | עד 80 |
| סולטן | 93-112 | עד 5.7 | 50-60 |
| לחיים ורודות | 105-115 | 5,5 | 60-80 |
| בונסאי | 85-90 | 0,2 | 20-30 |
| כַּספִּית | 97-100 | 11-12 | 65-70 |
| רוזמרין | לא יותר מ 115 | 19-30 | עד 100 |
| מיכורינסקי | לא יותר מ 100 | 9-10 | 80 |
סנקה
אחת מאותן עגבניות שנכללות ברשימת "הזנים הטובים ביותר של רוסיה". ניתן לגדל אותו בשדה הפתוח וגם בחממה, ובמקלט התשואה מגיעה למקסימום. הפרי בינוני בגודלו, עסיסי וטעים מאוד. הפרי ארוך, ניתן לקצור את היבול הראשון לאחר 2.5 חודשים. עבור מגוון זה "סנקה" מאוד אוהב את הגננים שלנו.
אנדרומדה
יש לציין כי מדובר בהכלאה מוקדמת של התבגרות באיכות מעולה. הכלאות עגבניות הופכות פופולריות יותר ויותר כיום. "אנדרומדה" מפורסמת בצמיחתה המצוינת ובחזרת הקציר ההרמונית בשפע. עמידות למחלות קשות תאפשר הישרדות שתילים מרבית. משקל הפירות מגיע ל -180 גרם, והטעם והשיווק מצוינים. הכלאה המסוימת הזו נוצרה לגידול בחממות בדרום, והיא עמידה בפני אקלים חם. גם תושבי מרכז רוסיה שמים לב אליו.
חֲתוּל הַבָּר
הכלאה זו עמידה מאוד בפני מחלות כמו fusarium ו- verticillosis, התשואה נמוכה, אך "בובקט" מוערך בדיוק בזכות עמידותו. השיח נחוש וקומפקטי, ניתן לשתול אותו ב-7-9 חתיכות למטר מרובע. עגבניות בשרניות, מעובדות בעיקר מכיוון שהטעם מדורג כ"ארבע ".
מותק ורוד
זן מצוין זה גדל היטב גם בחוץ וגם בחממה. לעיתים נדירות עגבניות חממה לא גדולות מתהדרות בפירות כל כך איכותיים. עגבניה "דבש ורוד" היא פירותית גדולה, משקל פרי אחד הוא 600-700 גרם, ואילו לשיח גובה ממוצע של 60-70 ס"מ. המסיק מגיע ל -5.5 ק"ג למ"ר. איכויות הטעם של "דבש רוזה" מצוינות, ניתן להשתמש בהן גם טרי וגם לעיבוד. עגבניות לא נסדקות ולעיתים נדירות חולות. המגוון הוא באמצע העונה.
קטיושה
היברידיות כמו קטיושה מפורסמות בזכות היותן עמידות בקור, גדולות פירות, עם שיחים קומפקטיים ועמידים בפני מחלות. ניתן לשתול את הזרעים הן באדמה פתוחה והן בחממות. השיח גמד, קומפקטי, מניב פרי בשפע תוך זמן קצר. יחד עם זאת, ההיברידית מוערכת לטעמה. הפירות בשרניים, יציבים וטעימים מאוד. עדיף לשתול 5-6 צמחים למטר מרובע, אך מומחים מאפשרים שתילה צפופה יותר.
טִיטָן
כשבוחרים זנים לחממות, אי אפשר שלא להיזכר בטיטאן. הוא מבשיל זמן רב, מתייחס לעגבניות בינוניות-מאוחרות, אך בתנאי חממה זה לא חשוב כמו כשגדלים אותו באדמה פתוחה. הזן נבדל על ידי שיח הקובע, הקומפקטיות שלו והפרודוקטיביות הגבוהה שלו. לעתים קרובות משולבים שתי תכונות אלה, על אחת כמה וכמה לגבי עגבניות זניות. לזרעים שלהם לא תמיד יכולת נביטה גבוהה, אך במקרה זה "טיטאן" מגלה פעילות גבוהה. הפירות טעימים ובגודל בינוני.
אֲפַרסְמוֹן
מגוון יוצא דופן של אמצע העונה עם צמיחה מכריעה. אם אנחנו מדברים על גידול בחממות, אז לא כל הגננים מעדיפים זנים מוקדמים. לפעמים אתה רוצה לגדל באמצע העונה ואפילו מאוחר, שיש להם טעם וארומה נעימים. תקופת ההבשלה היא 110-120 יום, השיח הוא קומפקטי עם שפע גדול של עלווה, הוא נושא פרי בשפע. הפירות עצמם גדולים ומעוגלים (זה מוצג בתמונה). הצבע הכתום ייראה מעניין גם כשהוא נשמר וגם בסלטים. תחבורה ואחסון קירור. אולי, "אפרסמון" יכול להיכלל ברשימת "עגבניות הזן הכי יוצאות דופן".
סקירת וידאו קצרה של המגוון מוצגת להלן:
טורביי
החממה ההיברידית של טורביי מבשילה מהר מאוד תוך 75 יום בלבד. הוא עמיד בפני מחלות, כאשר בשלו, הפירות אינם נסדקים, בעלי טעם מצוין, עיסה בשרנית.להכלאה של עגבניה ורודה יש יכולת להניב במהירות ולהיאחסן לאורך זמן. הטעם מעולה.
ריו פואגו
זנים בעלי גידול נמוך לא תמיד מבשילים מוקדם. לדוגמא, "ריו פואגו" צובר טעם ומשקל של 110 גרם לאורך זמן. הפירות בהירים, אדומים, צורתם שזיף. עגבניות ניתנות לשמירה בשלמותן, כמו גם לאכילה טריה, מכיוון שיש להן טעם מעולה. צפיפות העור מאפשרת אחסון והובלה לטווח ארוך למרחקים ארוכים. עמיד בפני אלטרנריה ו- TMV.
סולטן
זרעי ההיבריד של הסולטאן נמצאים לעתים קרובות על מדפי החנויות. הוא הוכיח את עצמו היטב והצליח להתאהב. עגבניות מספיק גדולות, עד 200 גרם, הם מתוקים למדי ויש להם ריח אופייני של עגבניות. יש תושבי קיץ שמאמינים שעגבניות שגדלות בחממות לא יהיו ריחניות. זה לא נכון. איכות זו תלויה ישירות בסוג ההיברידי או הזן. "סולטן" הוא מתמיד מאוד, נושא פרי כאשר הצמח עצמו קצר.
לחיים ורודות
הצבע הוורוד-פטל לא ישאיר אף אחד אדיש, ולכן, לעתים קרובות, בוחרים זנים נמוכים של עגבניות לחממות, גננים מעדיפים פירות גדולים עם צבע יוצא דופן. "לחיים ורודות" הן עגבניות גדולות ויפות על שיח נמוך יחסית. ניתן לגדל אותו גם באדמה פתוחה, שם הוא אינו עולה על מטר, אך בחממות השיח יכול לצמוח. רצוי לקשור אותו. עגבניות טעימות, מאוחסנות היטב ומובילות.
בונסאי
שיח הגמדים של בונסאי יפה מאוד. כמובן שלא צריך לחכות לתשואות מעגבניות קטנות, אך ניתן לגדל אותן גם במרפסות. מגוון זה לא יומרני, הפירות טעימים, אדומים. הטעם מעולה, ואפשר להכין מהם סלטים מעולים.
כַּספִּית
שיח ההיברידי הזה הוא הקובע, הוא נבדל על ידי עמידות למספר רב של מחלות, כמו גם טעם גבוה. הפירות מאוחסנים לאורך זמן וסובלים היטב מהובלה, ניתן לגדל אותם בקנה מידה תעשייתי. 6-8 פירות בצבע אדום בגודל בינוני עם צפיפות מספקת נוצרים על אשכול אחד. עגבניות נסדקות.
רוזמרין
זרעי הכלא הרוזמרין מתקשים כנגד מספר רב של מחלות. הטעם כל כך טוב שמומלץ להשתמש בו לאוכל לתינוקות ולסלטים. על שיח קומפקטי נמוך, נוצרים מספר גדול של פירות גדולים (עד 400 גרם) ורודים עזים. הם מבשילים תוך 115 יום ומחייבים חום. המראה של ההיברידית אטרקטיבי מאוד. אידיאלי לגידול בחממות פוליקרבונט וזכוכית.
מיכורינסקי
עם מגוון עצום של זנים והכלאות של עגבניות בשוק כיום, ניתן להתווכח זמן רב על אילו זנים הם הטובים ביותר. כל אחד בוחר את העגבניה שמתאימה לו לפי צרכיו. עגבניות "Michurinskie" ניתן לגדל הן בשדה הפתוח והן בחממה. הזן מובחן בטעם נעים של פירות ובאיכויותיהם המסחריות הגבוהות.
סיכום
זנים נמוכים של עגבניות לחממות באופן כללי נותנים תשואות טובות מבחינת המדדים. פירות לעיתים קרובות בעלי טעם מצוין ומעולה, מבשילים במהירות ונשמרים לאורך זמן. הדבר החשוב ביותר הוא מבחר עצום של זנים והכלאות, כל גנן ימצא זרעים לטעמו.
