פלפל הוא ירק תרמופילי למדי. אבל עדיין, גננים רבים מצליחים לגדל אותו גם בתנאים הכי לא הולמים. הם מוצאים זנים שגדלים היטב בתנאי חממה או אפילו בחוץ. כדי להמשיך לגדל את הזנים האהובים עליהם של ירק טעים וארומטי זה, גננים אוספים זרעים בכוחות עצמם. זרעים שנקטפו כראוי שומרים על כל התכונות והמאפיינים החיוביים. בואו נראה איך לאסוף זרעי פלפל בבית.
מבחר צמחים
פלפל טוב צומח רק מאותם זרעים שנאספו משיח יפה וחזק. להלן כמה דברים שיש לקחת בחשבון בבחירת הצמח המתאים:
- קחו בחשבון שהאבקה צולבת יכולה להתרחש, אז שתלו זנים שונים הרחק זה מזה. כמו כן, בשום מקרה לא תגדל פלפלים חריפים ומתוקים בקרבת מקום. המרחק בין המיטות צריך להיות לפחות מטר אחד;
- בחר 2 שיחים מכל זן לאיסוף, מכיוון שתמיד יש סיכוי שאחד מהם יכול לחלות;
- שקול כיצד הירקות ממוקמים על השיח, עד כמה מאפיינים זניים באים לידי ביטוי בהם;
- התחל לקטוף שיחים באמצע עונת הגידול כדי שיהיה לך זמן להתבונן בהתפתחות והבשלת הפירות.
מבחר פירות
לאחר בחירת הצמחים, עליכם להתחיל לבחור את הפירות הספציפיים שיעניקו את הזרעים הטובים ביותר. במקרה זה אנו לוקחים בחשבון:
- בחר את הפלפלים שנמצאים על הסנה מהרמה הראשונה לשלישית. אלה צריכים להיות הפירות הבשלים הראשונים, הם בדרך כלל גדולים וחזקים יותר. אתה יכול לקחת את אלה שנוצרו מאוחר יותר, אך אז הנביטה והתפוקה יפחתו משמעותית;
- בחרו את הירק הגדול והבשל ביותר. עליו להיות בעל הצבע, הצורה והגודל המושלמים;
- אינך יכול לקחת פירות בוסר למטרות אלה;
- אתה יכול לבחור ירק כמעט בשל ולהשאיר אותו להבשיל בתוך הבית. לפירות כאלה יש תכונות טובות יותר, וכתוצאה מכך הזרעים ינבטו ויצמחו מהר יותר.
איך לאסוף זרעי פלפל
הרבה תלוי גם בתהליך הכנת הזרעים. נקטפים רק ירקות בשלים גדולים ללא פגמים. יתר על כן, הם צריכים להשאיר לזמן מה להבשלה. זה יכול להימשך שבוע, או אולי חודש, תלוי בגודל הירק ובתנאי האקלים.
כאשר פני הפרי מקומטים ורכים, סימן שניתן להסיר את הזרעים. לשם כך מבצעים חתך סביב הגבעול ולאחריו ניתן לקבל את הזרעים מהפלפל. השרידים מתנערים בקלות מהעובר. יוצקים את הזרע מכל ירק על צלוחית נפרדת והקפידו לחתום מיד.
צלוחיות עם זרעים שוב מונחות במקום חמים ויבש עד שהן יבשות לחלוטין. בצורה זו, הזרע צריך לעמוד עוד שבועיים. כל ירק יכול להכיל בין 100 ל -150 זרעים. ומכל קילוגרם פלפל ניתן יהיה לאסוף עד 8 גרם זרעים יבשים.
אם אתה מטפל בהרבה ירקות, השתמש גם במכונת הנשמה. שטפו את הידיים מיד במים וסבון.
אחסון זרעים
על מנת שהזרעים ישמרו היטב, עליכם ליצור את התנאים הדרושים לכך:
- כדי שהזרעים לא יאבדו את נביטתם, הם מוסרים למקום קריר עם רמת לחות נמוכה.קרינת השמש לא אמורה להגיע לשם. ניתן לאחסן אותם גם בטמפרטורת החדר, אך החדר חייב להיות יבש.
- הזרעים מונחים במעטפות נייר או בקופסאות. הם כוללים גם את שם הזן ואת שנת הקציר.
- בתנאים הנכונים, ניתן לאחסן זרעים במשך שנתיים או שלוש לפחות. אבל פלפלים שנתיים נובטים וגדלים הכי טוב מכולם.
סיכום
אתה יכול לאסוף את הזרע בקלות בעצמך. כפי שאתה יכול לראות, בשביל זה אתה רק צריך לאסוף פירות בשלים, ואז לייבש אותם ולחלץ את הזרעים. לפיכך, לא תצטרך להוציא כסף על חומר שנרכש מדי שנה. ותדע בדיוק איזה סוג מגוון תגדל, המאפיינים והטעם האופייניים לו.
