סוכר דומדמניות בלארוסית: מאפיינים ותיאור הזן

דומדמנית הסוכר הבלארוסית היא אחד הזנים הפופולאריים ביותר למין צמח זה. הצמח אינו תובעני בתנאי הטיפול והגידול, אולם על מנת שהפרי יהיה שופע וסדיר, עדיין יהיה צורך לעקוב אחר מספר כללים.

תיאור זן הדומדמניות סוכר בלארוסי

דומדמנית סוכר בלארוסית היא צמח נמרץ עם שיעורי פוריות עצמית העולים על 65%. הזן מומלץ לגידול בבלארוס, אוקראינה, באזורים הדרומיים של רוסיה, סיביר ובאוראל. שיחים אינם זקוקים למאביקים. כפי שמתואר בתיאור המגוון, תמונות וביקורות, קשה להבדיל בין דומדמנית בלארוסית לזנים אחרים במראה. גובה השיח, ככלל, הוא כ -1 מ ', אך הוא יכול להגיע עד 1.5 מ'.

יורה של השיח דק יחסית, אך חזק ועמיד, ומביט למעלה. כאשר הפירות מבשילים על שיח דומדמניות הסוכר בבלארוס, הענפים, המכוסים בצפיפות גרגרים, נשענים לעבר האדמה תחת משקלם. הצילומים המרכזיים המעובים כמעט אינם מתכופפים. עמוד השדרה של היורה בתרבות חזק. הפינים יכולים להיות בודדים, כפולים או משולשים. השיח עצמו גבוה אך מתפשט מעט.

הניצנים על היורה מתחילים לפרוח עם בוא האביב, ובסוף אפריל השיח מכוסה בדרך כלל לחלוטין בירק. עלים מקופלים בגודל בינוני הם בעלי חמש אונות והם צבעוניים בגוון ירוק עשיר. משטח להב העלה מבריק.

הפריחה מתחילה גם מוקדם מאוד, במרכז רוסיה היא נופלת לרוב באמצע מאי. הפרחים של דומדמנית הסוכר הבלארוסית הם קטנים, לא בולטים, דו מיניים ומאביקים על ידי חרקים.

פירות דומדמניות בלארוסית הם בעלי צורה אליפסה עגולה, בצבע ירוק בהיר והם גדולים למדי. משקלו של גרגרי יער אחד יכול להגיע ל -9 גרם. קליפת הפרי דקה, צפופה, ולא מתבגרת. בשרם ירוק חיוור, המיץ שקוף.

עמידות לבצורת, עמידות בפני כפור

זן הדומדמניות סוכר בלארוסי מותאם באופן מושלם לאקלים לא יציב עם כפור קשה בחורף. הזן שייך לאזור ההתנגדות לכפור 5a, כלומר הצמח יכול לעמוד בטיפות טמפרטורה של עד 28.9 מעלות מתחת לאפס.

זן דומדמניות זה סובל חום ובצורת בשלווה. צמחים מתאוששים במהירות לאחר שהיו בתנאים שליליים.

פירות, פריון

דומדמנית סוכר בלארוסית נחשבת לזן מוקדם בינוני. יש לצפות להבשלת פירות יער בסוף יולי.

התשואה של הזן משיח אחד היא 4 - 5 ק"ג. כמויות הקציר גדלות מדי שנה. תקופת הפרי היא 12-15 שנים. לאחר ההבשלה, פירות יער של דומדמניות מזן הסוכר בלארוסית מסוגלים להישאר על יורה במשך זמן רב מבלי להתפורר או לאפות בשמש.

פירות דומדמניות הסוכר הבלארוסיות רכים מאוד, מתוקים, בעלי טעם מעט חמצמץ. על פי סולם הטעימות, הזן זכה לציון של 4.8 נקודות מתוך 5 המרבי האפשרי. עיסת הגרגרים מכילה עד 14% סוכרים, כ -2% - חומצות, כמו גם כמות גדולה של ויטמין C. עבור ריבה מגרגרי יער מסוג זה נדרשת כמות מינימלית של סוכר. הפרי מתאים גם לצריכה טרייה והכנת יין.

חָשׁוּב! הפירות נשארים טריים זמן רב יחסית לאחר הקציר וסובלים היטב את ההובלה, אולם עדיף להעבירם מעט בשלים למרחקים ארוכים.

יתרונות וחסרונות

יתרונות זן דומדמניות הסוכר בבלארוס:

  • פוריות עצמית;
  • קביעות של פרי;
  • קומפקטיות של שיח;
  • גודל גדול של פירות יער;
  • תפוקה גבוהה;
  • פירות מתוקים, קינוחים;
  • עמידות למחלות פטרייתיות;
  • עמידות גבוהה בפני כפור.

חסרונות זן דומדמניות הסוכר בבלארוס:

  • אוסף בעייתי של פירות עקב הצריבה החזקה של היורה.
עֵצָה! כדי להקל על תהליך קטיף פירות יער וכדי להגן על עור הידיים, מומלץ להשתמש בכפפות עבות במהלך העבודה.

תכונות רבייה

דומדמניות מזן סוכר בלארוס ניתן להפיץ באמצעות מספר שיטות: ייחורים ושכבות. שיטת ההעתקה היעילה ביותר על ידי שכבות נחשבת. הליך זה מתבצע באביב; יש להשתמש רק בצילומים חזקים ובריאים. יש צורך לחפור בור, להניח בו את הירי ולפזר עליו אדמה מעל ולהשאיר רק את החלק העליון מעל פני השטח. בסתיו הבא ניתן להפריד בין צמחים צעירים לבין שיח האם.

התפשטות על ידי ייחורים אינה יעילה כמו שקצב ההישרדות שלהם נמוך יותר.

שותלים ויוצאים

נטיעה יכולה להתבצע גם באביב, באפריל, וגם בסתיו, באוקטובר. יש להניח דומדמניות מזן הסוכר הבלארוסי במקומות מוארים היטב. תאורה לא מספקת משפיעה לרעה על טעימות הגרגרים ויכולה להיות הסיבה לתשואה נמוכה.

עֵצָה! גננים מנוסים ממליצים לשתול דומדמניות ליד גדרות או משוכות אחרות. זה יגן על הצמח מפני הרוח.

דומדמנית סוכר בלארוסית מגיבה בצורה גרועה למים עומדים באדמה. באזורים מוצפים יש צורך לספק לשיח ניקוז טוב, אחרת ההתפתחות שלו תהיה חלשה. עם שהייה ארוכה באדמה ספוגה מים, הצמח מתחיל לכאוב ואף עלול למות.

האדמה לזן זה של דומדמניות צריכה להיות טיט חימר קל, או חול, ניטרלי או מעט חומצי. רמת החומציות האופטימלית היא 6 - 6.5 pH.

בעת בחירת חומר השתילה, עליך לבחון היטב שתילי דומדמניות לנוכחות מחלות. עדיף לרכוש חומר שתילה במשתלות מיוחדות ובחנויות גינון. לשתיל להיות זריקה אחת לפחות בעובי 5 מ"מ לפחות וכמה שורשי שלד באורך של 15 ס"מ לפחות.

עֵצָה! אתה יכול לבדוק את איכות חומר השתילה על ידי חתך רוחבי על עמוד השדרה. שתילים בריאים וקיימים יהיו בעלי צבע שמנת או חתוך לבן. צבע שחור, אפור או חום של החיתוך מעיד על נוכחות של מחלות.

לצורך התפתחות נוחה של מערכת השורשים של הצמח, יש צורך במרחב גדול. במהלך השתילה יש להקפיד על מרחק של לפחות 2 מ 'בין שורות סמוכות ו -1 מ' בין שיחים בשורות.

אלגוריתם לשתילת דומדמניות מזן הסוכר הבלארוסי:

  1. חופרים חור שתילה שקוטרו כ- 50 ס"מ ועומקו כ- 60 ס"מ.
  2. הניחו בבור חומוס (10 ק"ג), סופר-פוספט (200 גרם) ודשני אשלגן (20 גרם).
  3. מוזגים כ -3 - 5 ליטר מים לבור. המתן עד שהנוזל נספג לחלוטין, חזור על ההליך.
  4. מניחים שתיל במרכז הבור, ולא שוכחים ליישר את השורשים. מכסים באדמה, מעמיקים את צווארון השורש בלא יותר מ 5 - 7 ס"מ.
  5. למחרת, שחרר מעט את האדמה במעגל תא המטען והאלץ. אחרת, השורשים עלולים להיסדק כאשר האדמה מתייבשת.

כללי גידול

טיפול נכון בצמח תורם להשגת יבול שופע וסדיר במשך שנים רבות.

כאשר מזג האוויר חם ויבש, השקיה נעשית בדרך כלל אחת לשבוע. להשקות את השיח ישירות מתחת לשורש.במהלך היווצרות הפרחים, השחלות והפירות, דומדמנית הסוכר הבלארוסית זקוקה להשקיה בשפע יותר.

עֵצָה! גננים מנוסים ממליצים להשקות את השיח בפעם האחרונה כשבועיים לפני הקציר. לאחר קציר הגרגרים יש לחדש את השקייתם. טכניקה זו מספקת פריון גבוה יותר של הסנה בעונה הבאה.

זבל עופות, מולן או מתחמי מינרלים מוכנים משמשים בדרך כלל כדשנים. אם האדמה עליה צומח הדומדמנית מתרוקנת, יש לבצע דישון מדי שנה. אדמה פורייה מופרית מדי שלוש שנים.

גיזום עבור דומדמניות סוכר בלארוסית מומלץ באביב, לפני שהניצנים פורחים, או בסתיו, לאחר שהקציר כבר נבצר. יורה של השיח גמישים למדי, כך שניתן בקלות לתת להם כל צורה רצויה. ניתן לגדל את הצמח בצורה קלאסית, עם חוט כתף אחד או שתי כתפיים, כמו גם על סורג. כדי למנוע את נפילת הזרעים מתחת למשקל הגרגרים, עדיף לקשור אותם.

לרוב אין צורך במקלט לחורף עבור הצמח. עם זאת, אם החורף מעט עם שלג, צריך לחבוט את מעגל תא המטען. קש, זבל ונסורת אשוחית מושלמים לכך.

כדי להגן על שיח הדומדמניות מפני מכרסמים, במהלך הסתיו, אתה צריך לחפור את האדמה בין השורות ובמעגלי הגזע כמעט כדי להרוס את מחילותיהם. לאחר מכן, יש לקשור את ענפי הגזע והשלד בענפי אשוחית.

מזיקים ומחלות

זן הדומדמניות סוכר בלארוסי מובחן בחסינות גבוהה למחלות שונות. למניעת מחלות, מסירים את שכבת הכיסוי הישנה עם בוא האביב, לאחר השקיית השיח במים חמים (3 - 5 ליטר). במקביל, השכבה הישנה מוחלפת בשכבה חדשה.

אמצעי מניעה נוסף הוא עבודת האדמה מתחת לשיח עם תמיסה של 1% נוזל בורדו. יש לבצע את ההליך לפני הפסקת הניצן. לפני היווצרות הניצנים מטפלים בשיח עם קרבופוס. זה יגן על הצמח מפני חרקים כמו כנימות, אמצע המרה ונסורי. ניתן להיפטר מקרדית כליה בעזרת גופרית קולואידית (30 גרם לכל 10 ליטר מים).

סיכום

דומדמנית הסוכר הבלארוסית היא אחד הזנים הפופולריים ביותר של דומדמניות ירוקות בקרב גננים רוסים. זה מובחן על ידי טעם גבוה, פרי שופע, טיפול יומרני ועמידות גבוהה בפני כפור.

ביקורות על דומדמנית בלארוסית

מריה לומונוסובה, בת 43, אזור מוסקבה:
לפני מספר שנים החלטתי לשתול זן דומדמניות חדש בשם סוכר בלארוסי. קניתי שתילים בחדר הילדים. עם השנים, השיח גדל משמעותית, השתרש היטב וכעת משמח את משפחתנו עם קציר עשיר. אני אוהבת להכין ריבה מגרגרים, מסתבר שהיא מתוקה מאוד
אנדריי איבלב, בן 56, קאזאן:
אני אוהב להכין יין מדומדמניות מזן סוכר בלארוסית, זה טעים מאוד. זה שונה מיינות מזנים אחרים של דומדמניות בכך שהתווים החמצמציים הרגילים נעדרים. אחד הזנים האהובים עלי!
אנטונינה סטפנובה, בת 52, אסטרחן:
אני אוהב את דומדמנית הסוכר הבלארוסית על טעם גרגרי העץ המעולה והמתוק שלה. מגוון מצוין, אני ממליץ עליו לכולם. בשנה שעברה נאסף 8 ק"ג פירות יער משיח אחד.
תן משוב

גן

פרחים

בְּנִיָה