תוֹכֶן
ריאדובקה מסריחה או Tricholoma inamoenum, היא פטרייה קטנה. בוחרי פטריות קוראים לעיתים לנציג זה של ריאדובקובי זבוב. פטריה זו מסוכנת לגוף - לאכילה יש השפעה מזיקה על רווחתם של בני אדם ובעלי חיים. כדי למנוע תאונה, חשוב לדעת להבחין בין טריכום מסריח.
איפה שהשורה המסריחה צומחת
המקום העיקרי לצמיחתו של ריאדובקה מסריח הוא יערות מעורבים כהים ולחים רב-שנתיים, מחטניים עם שפע של טחב ירוק. ניתן למצוא טריכולומה הן בקבוצות והן ביחידה מהשליש האחרון של יולי עד סוף אוקטובר. הוא שייך לאוהבי קרקעות מעט חומציות וגירדניות. פטריה זו, יחד עם אלון, אורן, אשוחית או אשוח, יוצרת מיקוריזה. ברוסיה, הריאדובקה המסריחה נמצאה באזור היערות באזור הדרום-מערבי של אזור עמור, כמו גם בשטח הטייגה של מערב סיביר, יוגרה. לעתים קרובות יותר ניתן למצוא אותו באזורי יער אשור וקורות קרניים של מדינות אירופה כמו ליטא ופינלנד.
איך נראית פטרייה מסריחה
מכסה של טריכלומה צעירה בצורת חצי כדור או פעמון שקצהו מכופף לכיוון הרגל. בבגרות הוא הופך שטוח עם פקעת בחלק המרכזי, קמור או, במקרים נדירים, בצורת קערה. למשטח שלו אין סדירות, מט. גודל מכסה הריאדובקה נע בין 1.5-8 ס"מ. חלק זה של הפטרייה יכול להיות חלבי, דבש, אוקר חיוור, חום וורוד מלוכלך, במרכז הגוונים רוויים יותר, מנוגדים או כהים.
מוסקריה אמניטה מכונה פטריות ממלריות. לאורגניזם זה צלחות עבות ורחבות חסידות או מחורצות בגוון צהוב לבן או עמום, שיניהם מונמכות כלפי מטה. נטוע לעיתים נדירות. התפשטות הטריכולומה מתרחשת בעזרת נבגים אליפטיים לבנבן.
החלקים העליונים והתחתונים של אזור הכובע נראים בעיקר כך:
הרגל הגלילית או החרוטית של הפטרייה אורכה 5-12 ס"מ. היא די דקה ודקה, מגיעה לעובי 0.3-1.8 ס"מ, לרוב הופכת רחבה יותר בקרקע.
הגזע סיבי, חלק או "אבקתי" עם ציפוי לבד. זה יכול להיות חלבי, קרמי, דבש, אוקר או ורוד מאובק, לכיוון הבסיס הוא נהיה צבעוני או כהה יותר.
בשר צפוף ומתוח, לבן או בגוון זהה לכובע הפטרייה. זה מריח כמו גז קל או גז בתנור קולה, נפתלין או זפת, ובהפסקה - קמח או עמילן. זה אופייני לחותרים בגלל התוכן של בנזופירול ואלכוהול פטריות. לעיסה יש טעם קליל וזרמי, שלימים הופך מעופש ומר.
האם אפשר לאכול שורה מסריחה
טריכלומה מסריחה אינה מתאימה לצריכה בגלל נוכחות של ריח כימי חד וטעם גס.
יתר על כן, מדובר בפטריית הזיות בלתי אכילה המסוכנת לבריאות האדם. כבר שעה לאחר אכילת נציג זה של הריאדובקוב, נצפות תמונות חזותיות, טעימות ושמיעות בהעדר גירוי חיצוני מקביל. אם הפטרייה ההזויה נלקחה על קיבה ריקה, ההשפעה מופיעה מוקדם יותר ובצורה חזקה יותר.
ראשית, הידיים והרגליים הופכות לכבדות, האישונים מתרחבים, מופיעים צמרמורת, ויסות תרמי מופרע, סחרחורת ובחילה מתרחשת. כמו כן, האדם מרגיש ישנוני.
בהמשך, הצבעים נתפסים רוויים יותר, המשתמש בפטרייה מתחיל להרגיש שהקווים המקבילים מצטלבים. לאחר שעה עוקבים אחר שיא עיוות המציאות.
מינים דומים
הטריכולומה המסריחה דומה לנציגים אחרים של הריאדובקובים: השורה הלבנה (אלבום הטריכולומה), הטריכולומה המורכבת (Tricholoma lascivum), השורה הצהובה-גופריתית (Tricholoma sulphureum) וה- Tricholoma lamellar (Tricholoma stiparophyllum).
לבן הטריכולומה הוא גדול בהשוואה לרובובקה המסריחה. מכסה הפטרייה הזה הוא אפור-צהוב, בעל צורה קמורה רחבה. כמו כן, ליד השורה הלבנה, ניתן למצוא כתמים בצבע אוקר. רגל הפטרייה צהובה ומלוכלכת ואורכה 5-10 ס"מ. העיסה של שורה כזו היא עבה, הריח שלה תלוי באזור הגידול, ברוסיה נפוצה יותר פטריה עם ריח עובש, ומחוץ למדינה - עם דבש או ארומה נדירה. נציג זה של הריאדובקובים נחשב לפטרייה רעילה ובלתי אכילה. כך זה נראה בתמונה:
קוטפי פטריות מקדישים לעתים קרובות את הסרטונים שלהם לשורה של פטריות לבנות:
לטריכולומה מורכבת יש מכסה בקוטר 30-80 מ"מ, שקצהו מוגבה ובליטה במרכזו. פני הכובע בשורה זו חלקים ובניגוד לשורה המסריחה, מבריקים. גוון לבן-לבן, צהבהב או חלבי. הלוחות ממוקמים בתחתית הכובע. רגל הפטרייה באורך 6-9 ס"מ ובעובי 1-1.5 ס"מ, בצבע לבן או חום. בחלקו העליון יש פריחה הדומה לפתיתים. עיסה עם ריח מתוק וטעם לא נעים ומריר. טריכולומה מורכבת נחשבת רעילה חלשה ונראית כך:
לטריכולומה-גופרית-צהובה יש מכסה בקוטר של 2.5-10 ס"מ, שהולך ונעשה קעור יותר ויותר עם הזמן. חלק זה של הפטרייה צהוב עשיר בהשוואה לשורה המסריחה.
רגל הריאדובקה האפורה-צהובה בצורת גליל ואורכה 3-10 ס"מ. זהה לצבע של חלק הכובע. משטח הרגל מכוסה בקשקשים עם הזמן. הריח מזכיר מנורות גז בוערות. טעמו של העיסה הוא בשרני, מריר. טריכולומה צהובה-גופריתית רעילה; כאשר אוכלים אותה היא משפיעה על מערכת העיכול ומערכת העצבים.
פטרייה זו מתוארת בסרטון:
הטריכולומה הלמלרית דומה יותר לריאדובקה מסריחה מאשר לנציגים הקודמים של הסוג ריאדובקובי. מכסה הפטרייה צבעוני לא אחיד בגווני שמנת, לבן, חום ושחור. החלק המתואר בשורה הלמרית קוטר 4-14 ס"מ, ורגלו של אורגניזם זה מגיעה לאורך 7-12 ס"מ ולעובי 0.8-2.5 ס"מ. פטרייה זו אינה נאכלת מכיוון שיש לה ריח לא נעים של פסולת או גז תנור קוקה וטעם גס וחריף. טריקלומה של הלמלה מוצגת בתמונה:
בנוסף, Tricholoma מסריח נושא דמיון לגומי של ההלומה (Hebeloma crustuliniforme). כובע של גוון צהבהב, אגוזי, לבנבן או נדיר לבנים מגיע לקוטר של 30-100 מ"מ:
משטח עור הכובע הוא יבש ומבריק. רגל חלולה באורך 30-100 מ"מ ובעובי 10-20 מ"מ. זה בדרך כלל באותו צבע כמו הכובע, מכוסה בקשקשים הדומים לפתיתים. בניגוד לטריכולומה, לגבלומה יש אזור תת-מחשב כהה וחום. הריח הדביק האחרון דומה לצנון, טעמו של העיסה מריר. פטריה זו נחשבת רעילה.
סיכום
השורה המסריחה לא כל כך נפוצה באזורי היערות ברוסיה. עם זאת, זה מסוכן לבריאות האדם, ולכן מידע על המראה, הטעם, הארומה ומקומות הצמיחה של פטרייה זו יהיה שימושי גם לקטפי פטריות למתחילים וגם למנוסים.
