פטריה יוצאת דופן בהירה, צלוחית ורודה-אדומה (שם פופולרי), נמצאת לעתים רחוקות ביערות מרכז רוסיה. כתום פקיקה או aleuria הוא מונח מדעי; בלטינית זה נשמע כמו Peziza aurantia או Aleuria aurantia. מין זה קשור למורל, המיוחס למחלקת Ascomycetes.
איך נראה פלפל תפוז?
גוף הפירות בהיר, חלק, בצורת קערה, עם קצוות גלי לא אחידים. צבע המשטח העליון בהיר, צהוב-חם, כתום-אדמדם. למטה גוף הפרי לבנבן, מעט מתבגר. אלוריה הישנה הופכת שטוחה יותר, בצורת צלוחית, צומחת יחד. קוטר גוף הפרי אינו עולה על 4 ס"מ; נדיר למצוא צלוחית בקוטר של עד 8 ס"מ.
אין לו רגל, הוא יושב חזק בקרקע. בשר האלוריה הצעיר הוא דק, שביר, רך. ריח וטעם באים לידי ביטוי גרוע.
אבקת נבגים ונבגים לבנים.
איפה ואיך זה צומח
פלפל תפוז נפוץ בחלקה הצפוני של רוסיה, באזורים עם אקלים ממוזג. אתה יכול למצוא אותו ביערות נשירים ומעורבים, לאורך דרכי הדרך, בפארקים בגוונים מוארים היטב. מעדיף אדמה רופפת. הפסיקה הכתומה נמצאת במישור ולרגלי ההרים.
צלוחית ורודה-אדומה גדלה במשפחה גדולה. גופי הפרי נטועים כל כך קרוב אחד לשני, כי לאחר מכן הם צומחים יחד לעיסה גדולה וגלית בצבע כתום.
פירות של aleuria נמשכים מתחילת יוני עד תחילת אוקטובר רק במזג אוויר גשום ולח. בקיץ חם ויבש, צלחת קשה למצוא. באזורים מוצלים הסחף משעמם וחיוור.
האם הפטרייה אכילה או לא
פציטסה כתומה - בטוחה לבני אדם, מתנה צמחית אכילה של היער. אפשר אפילו לאכול אותו גולמי. בבישול הוא משמש כקישוט מרהיב למאכלים שונים ואף לקינוחים.
פטיטיץ מיובש ומרוסק משמש כצבע מאכל.
זוגות והשוני ביניהם
סרקוסיף עלי אוֹ קערת שדונים - כפיל בהיר יוצא דופן של הפצ'יקה הכתומה. זוהי פטרייה אכילה, שצבעה ארגמן יותר, גוף הפרי מעוצב כמו קערה, לא צלוחית, הקצוות אחידים, הכובע מחובר לגבעול דק וקצר.
מלסט שיער - פטרייה רעילה, מקבילה של הפק הכתום. גוף הפירות של זן שאינו אכיל אדום יותר, שולי הכובע מכוסים במוך כהה. גיר השיער מעט קטן יותר מהצלוחית.
דיסקינה בבלוטת התריס - פטריית מאכל, אחד הזנים של petia. צבע התאום כהה יותר, חום או בז '. המכסה לא אחיד, פני השטח שלו מחוספסים.
סיכום
פציצה כתומה היא פטרייה יפה, בהירה, אכילה מותנית שקשה לפספס. משתמשים בו במזון אפילו גולמי, בצורת רטבים לסלט. האכילות של הצלוחית יחסית.חשוב לזכור שרק פטריות צעירות נחשבות לבטוחות לחלוטין, לא מומלץ לאכול שטוחות וותיקות ישנות.
