Soddisfare
Le cipolle Bamberger sono una varietà medio-tardiva popolare in Europa. Attrae i consumatori con la sua forma unica, la resa stabile e altri vantaggi. La varietà non è inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa, ma è coltivata con successo in molte regioni russe. Puoi piantare una cultura in modi diversi, è senza pretese nelle cure.
Storia delle origini
Le cipolle Bamberger erano precedentemente conosciute con un nome diverso: Birnformige. La traduzione della parola significa "a forma di pera". La varietà è di origine olandese e allevata da Triumfus Onion Products. L'azienda è specializzata da molti anni nella coltivazione e lavorazione delle cipolle, esportando i suoi prodotti in decine di paesi.
Descrizione della varietà di cipolla Bamberger
La varietà Bamberger si distingue per i suoi bulbi di forma ovale. Il restringimento verso la base e il collo è liscio. In lunghezza, i bulbi non superano i 10 cm, pesano in media 70-80 g. Hanno una forte buccia marrone chiaro, è facile sbucciarla.
La varietà Bamberger ha una polpa bianca e succosa di moderata pungenza. Il suo sapore è leggermente dolce.
La coltivazione di Bamberger fornisce non solo cipolle, ma anche piume. La vegetazione raggiunge un'altezza di 40-50 cm.
Bamberger può essere piantato a fine aprile o inizio maggio, la varietà non ha paura del freddo, ama il terreno saturo di umidità
Varietà caratteristica
Il collo dei bulbi Bamberger è di media finezza. Questa proprietà consente l'archiviazione a lungo termine. Il raccolto può giacere fino alla primavera senza troppe perdite.
Tempo di maturazione e resa
Le cipolle Bamberger sono varietà medio tardive. Occorrono 90-100 giorni per raggiungere la maturità tecnica. La durata di questo periodo dipende dalle caratteristiche climatiche della regione. In alcune zone possono essere necessari fino a 130 giorni.
La varietà Bamberger ha una resa elevata. In media si raccolgono 7-8 kg di cipolle da 1 m².
Malattia e resistenza ai parassiti
Le cipolle di Bamberg hanno una buona immunità. La cultivar è resistente alle principali malattie caratteristiche della coltura, ma può soffrire di larve di mosca della cipolla.
Composizione e proprietà
La composizione delle cipolle Bamberger include acido ascorbico e vitamine del gruppo B. Ci sono molti altri elementi preziosi in essa:
- minerali - cobalto, silicio, rame, fosforo, potassio, zinco, manganese, ferro;
- Sahara;
- aminoacidi;
- Omega-3 e 6;
- phytoncides;
- flavonoidi;
- saponine.
La cipolla di Bamberger cruda più utile. Il prodotto ha molte proprietà utili:
- azione antibatterica;
- tonificare il corpo;
- maggiore immunità;
- effetto antivirale;
- prevenzione delle malattie orali;
- accelerazione del metabolismo;
- proprietà antielmintica;
- stimolazione della produzione naturale di insulina;
- abbassando i livelli di glucosio nel sangue;
- maggiore potenza.
Devi mangiare cipolle con moderazione: l'irritazione della mucosa gastrica è irta di nausea, bruciore di stomaco. In alcune malattie del tratto gastrointestinale, il prodotto è vietato completamente o solo nella sua forma grezza.
Applicazione
Bamberger è versatile nell'applicazione. A causa del suo sapore dolciastro e della pungenza moderata, le cipolle di questa varietà sono fresche.La sua forma allungata è ideale per essere affettata ad anelli, che viene utilizzata nella preparazione di insalate e snack.
Le cipolle di Bamberger sono consigliate per l'inscatolamento, il sottaceto. La varietà è adatta anche per il trattamento termico, in particolare la tostatura.
Vantaggi e svantaggi
I giardinieri apprezzano il gusto della cipolla di Bamberger e la sua forma unica. La varietà deve la sua popolarità in gran parte alla sua resistenza al tiro.
Le cipolle di Bamberger non tendono a germogliare se conservate a lungo
Professionisti:
- forma allungata;
- buona produttività;
- adattamento alle diverse condizioni meteorologiche;
- polpa succosa;
- facilità di separazione della buccia;
- stoccaggio a lungo termine;
- immunità alla maggior parte delle malattie;
- la possibilità di atterrare in modi diversi.
Svantaggi:
- suscettibilità alle larve della mosca della cipolla;
- esigenza di fertilità del suolo.
Metodi di impianto delle cipolle Bamberger
Le cipolle Bamberger possono essere piantate da semi o set in piena terra, coltivate attraverso piantine. La cultura si sente bene dopo legumi, cetrioli, pomodori, cavoli. La varietà preferisce terriccio sabbioso o terriccio leggero, schizzinoso sulla fertilità del suolo.
Piantine in crescita dai semi
Coltivare Bamberger attraverso le piantine ti consente di ottenere cipolle in un anno. Il processo inizia con la preparazione dei semi:
- Immergere la nigella in una soluzione di permanganato di potassio per 40 minuti.
- Risciacquare i semi, asciugarli.
- Riscaldare la nigella per 20 minuti in acqua calda (temperatura fino a 50 ° C).
- Immergi il seme in acqua fredda per un minuto.
- Trattare i semi con Epin o un altro stimolante della crescita, seguendo le istruzioni per la preparazione.
Per la semina della nigella, è adatto il terreno acquistato o una miscela di parti uguali di terra di zolle e humus. Per una migliore scioltezza, aggiungi vermiculite o fibra di cocco.
I semi di Bamberger possono essere coltivati in casse di legno, vasi o contenitori opachi. L'algoritmo di seeding è semplice:
- Riempi i contenitori di terra con uno strato di 8 cm.
- Inumidisci la terra in un giorno.
- Fai dei buchi o delle scanalature profonde 1 cm, lascia 3 cm tra le file.
- Semina i semi a intervalli di 2 cm.
- Cospargi il terreno sulle piantagioni.
- Compatta leggermente il terreno.
- Inumidisci il terreno con un flacone spray.
- Crea un riparo in vetro o in pellicola.
Fino all'emergenza, le piantine vengono mantenute al caldo (in modo ottimale 25 ° C). Quindi il rifugio viene rimosso, viene fornita una buona illuminazione. Le piantine possono essere tenute sul davanzale della finestra, nella serra. Prendersi cura di lei consiste nelle seguenti attività:
- irrigazione regolare - mantenere un'umidità moderata, usare acqua calda;
- diradamento: lasciare 2 cm tra i germogli adiacenti;
- concimazione sette giorni dopo la semina, poi due settimane dopo;
- potatura quando compaiono due foglie di 1-2 cm per stimolare lo sviluppo dell'apparato radicale.
Puoi nutrire le piantine di cipolla Bamberger con una soluzione di letame di pollo (1:10) o la seguente composizione:
- un secchio d'acqua;
- 5 g di cloruro di potassio;
- 10 g di urea;
- 20 g di perfosfato.
La semina di semi di Bamberger per le piantine dovrebbe essere di circa 50 giorni prima di trasferirsi in piena terra
In piena terra, le piantine vengono spostate la sera o nei giorni nuvolosi dopo l'irrigazione preliminare. Le foglie vengono tagliate di un terzo, le radici vengono accorciate a 2,5 cm, lavorate con un parlatore di argilla e humus.
Piantare piantine in primavera in piena terra
Per la semina, puoi usare il tuo sevok Bamberger acquistato o acquistato. Assicurati di asciugare le materie prime per evitare il deterioramento. Per 2-3 settimane prima della semina, si conserva in un luogo caldo a 20 ° C, poi un giorno a 35-40 ° C. Un'altra opzione per il riscaldamento è abbassare i bulbi in acqua calda per 20 minuti, trattare con uno stimolante della crescita.
La varietà Bamberger ha una buona immunità, ma è meglio non trascurare la prevenzione ed elaborare il set in una soluzione di permanganato di potassio.Il solfato di rame è anche efficace per la disinfezione.
Il sito per piantare sevka è preparato in autunno:
- scavando;
- eliminazione delle erbe infestanti;
- residui di piante in fiamme;
- introduzione di materia organica, ma non letame fresco.
Per la semina primaverile, prendi un set Bamberger non più piccolo di 1 cm.
- Scava il sito, allentalo.
- Fai dei buchi, lascia 20-30 cm tra le file.
- Pianta il sevok.
- Pacciamare il letto da giardino. Puoi usare fieno, paglia, segatura.
- Se lo si desidera, stendere un materiale di copertura per accelerare la germinazione.
Quando si piantano piantine, è possibile lasciare 10 cm tra i bulbi adiacenti, la distanza aumenterà a causa della raccolta di vegetazione.
È possibile e come piantare le cipolle di Bamberg prima dell'inverno
È consentito piantare Bamberger prima dell'inverno. Questo dovrebbe essere fatto nel tardo autunno, prima che inizi il freddo persistente. Ci devono essere almeno due settimane prima che il gelo possa attecchire. Algoritmo di atterraggio:
- Scavare l'area in anticipo, aggiungere 5 kg di humus, 10 g di solfato di potassio, 20 g di perfosfato per 1 m².
- Aggiungere 10 g di cenere di legno per m² prima di piantare.
- Rimuovere le erbacce, livellare l'area, compattare la superficie.
- Realizza dei solchi a una distanza di 20 cm.
- Distribuire piantine secche sulle scanalature a intervalli di 6 cm.
- Copri la piantagione con terra, non inumidire.
- Quando si verifica il gelo, pacciamare il letto del giardino. Puoi usare fogliame secco, rami di abete rosso, lettiera di conifere. Copri il pacciame con i rami.
È ottimale approfondire il sevok di 5 cm Prima di piantare, viene risolto. I bulbi da 3 cm di diametro vanno bene per i verdi; per la rapa si usano esemplari più piccoli.
Quando viene piantata in autunno, Bamberger assorbe l'umidità durante l'inverno, diventando ancora più succosa e gustosa.
Cura delle cipolle di Bamberger
L'arco di Bamberger è senza pretese in partenza. La cultura ha bisogno di attività standard:
- irrigazione - abbondante durante la prima metà della stagione di crescita, quindi è importante ridurla, fermarsi alcune settimane prima della raccolta;
- diserbo regolare;
- allentamento sistematico;
- concimare tre volte.
L'alimentazione della vernice Bamberger inizia due settimane dopo la semina, utilizzando una soluzione di letame di pollo. Un mese dopo, vengono aggiunti azoto e minerali, dopo altre quattro settimane fertilizzanti di potassio.
Con la giusta cura e preparazione per la semina, la coltivazione delle cipolle di Bamberger è senza problemi. Il raccolto può essere influenzato dalle larve della mosca della cipolla.
Esistono diversi metodi di lotta:
- preparati insetticidi - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- rimedi popolari: polvere di tabacco, un decotto di aghi, menta, valeriana, una soluzione di ammoniaca, sale;
- piante repellenti - carote, pomodori, menta.
La sconfitta di una mosca di cipolla porta alla morte delle piante, alla decomposizione dei bulbi, alla comparsa di un fungo
Conclusione
Le cipolle Bamberger hanno un gusto dolciastro, moderatamente pungente, sono versatili nell'uso, adatte per la conservazione a lungo termine. Puoi piantare la varietà con semi o set, in primavera e prima dell'inverno. In cura, Bamberger è senza pretese, resistente alle malattie e alla maggior parte dei parassiti.
Recensioni di giardinieri sulla cipolla Bamberger
