Tartalom
Sok igazán népszerű és ízletes paradicsommal az a baj, hogy túl sokan akarják termeszteni őket, és gyakran zavartság és túlzott osztályozás jelentkezik a magjukkal. A gátlástalan termelők készek teljesen mást árusítani, mint amit a kertészek egy szuper népszerű paradicsomfajta emblémája alatt szeretnének termeszteni. És néha nemcsak a magokkal, hanem a fajtanevekkel is zavart okoz.
Tehát például a Sevryuga paradicsomot, amelynek fajtájának és jellemzőinek leírását ebben a cikkben mutatjuk be, gyakran Pudoviknak is nevezik. A Pudovik paradicsom azonban valamivel korábban megjelent, mint Sevryuga, és még 2007-ben bejegyezték az orosz állami nyilvántartásba. Ugyanakkor a Sevruga paradicsomfajta teljesen hiányzik az állami nyilvántartásból. De az aprólékos kertészek már többször tesztelték mindkét fajtát, egymás mellett növelték őket ugyanazon az ágyon, és arra a következtetésre jutottak, hogy minden tulajdonságukban annyira hasonlóak, hogy egy és ugyanaz a fajta.
Egyesek úgy vélik, hogy Szevruga ugyanaz a Pudovik, csak jobban alkalmazkodik az északi és zord szibériai viszonyokhoz. Ezért az a vélemény, hogy ez egy és ugyanaz a fajta, amelynek két különböző neve van: az egyik hivatalosabb - Pudovik, a másik népszerűbb - Sevryuga.
Akárhogy is legyen, a cikk figyelembe veszi a paradicsomokat, amelyeket mind a kertészek neve, mind a kertészek véleménye alatt termesztenek, amelyek eltérhetnek a paradicsom leírásában, de egy dologban egyöntetűek - ezek a paradicsomok megérdemlik, hogy a helyszínen telepedjenek .
A fajta leírása
Tehát a Sevruga paradicsom ikertestvéreként szolgáló Pudovik paradicsomot Vladimir Dederko és Olga Postnikova híres orosz tenyésztők tenyésztették 2005-ben. 2007 óta megjelent az állami nyilvántartásban, és Oroszország hatalmas területeit kezdte feltárni, akár saját, akár Sevryuga néven.
Határozatlan fajtának nyilvánítják, bár ebben a tekintetben a kertészek körében már eltérnek a vélemények.
Ezért óvatosnak kell lenni a megcsípésével. Jobb, ha mindig tartalékban tartja az egyik legerősebb mostohafit, amely folytathatja a bokor fejlődését. Ellenkező esetben a hozam minimális lehet.
A gyártók szintén nem mondanak semmit a bokor magasságáról, közben a vélemények itt is nagyon eltérnek. Néhány kertész számára a bokrok csak 80 cm-t értek el, ha nyílt terepen termesztették őket. Sokak számára a bokor átlagos magassága 120–140 cm volt, még üvegházba ültetve is. Végül néhányan megjegyzik, hogy a Sevruga paradicsom bokrok elérték a 250 cm-t. És ez megegyezik a gyümölcs méretével, alakjával, színével és egyéb jellemzőivel.
Általánosságban mindenki megjegyzi, hogy a Sevruga paradicsombokrok könnyen elágaznak, és gyenge és viszonylag vékony szárakkal a saját súlyuk alatt fekszenek. Ezért minden esetben az ilyen fajtájú paradicsomnak harisnyakötőre van szüksége.
A virágzat egyszerű racém, a szár csuklós.
A Sevruga paradicsom a paradicsom legtöbbjére érlelődik - július végén - augusztusban. Vagyis a fajta évszak közepe, mivel a csírázástól a betakarításig összesen 110-115 nap telik el.
A bejelentett átlaghozam meglehetősen megfelelő - 15 kg paradicsom betakarítható egy négyzetméterről, és még nagyobb gonddal. Így egy paradicsombokor hozama körülbelül 5 kg gyümölcs.
Ennek ellenére a maximális hozam elérése érdekében jobb, ha a paradicsomot jó körülmények között és gondosan gondozzák.
A Sevruga paradicsom jó ellenálló képességgel rendelkezik a szokásos paradicsombetegségekkel szemben is. Ezért megpróbálhatja termeszteni még a kezdő kertészek számára is.
A gyümölcs jellemzői
A gyümölcsök e fajta büszkeségének legfőbb forrása, mert még akkor is, ha kissé csalódsz bennük a palántanevelés szakaszában, akkor a paradicsom érése után teljes jutalomban részesülsz. A paradicsom a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A paradicsom alakja lehet szív alakú vagy lapos kerek. Lehet sima vagy bordázott, de leggyakrabban úgy néz ki, mint apró horpadásokkal a gyümölcs felszíne mentén.
- Éretlen formában a Sevruga gyümölcseinek zöld árnyalata van, érésükkor a színük rózsaszínű-karmazsinvörös lesz, enyhe vörös árnyalattal. Nem fényes, de nagyon intenzív.
- A paradicsom pépe közepesen puha és nagyon lédús, legalább négy magkamra van. A bőr közepes sűrűségű. A Sevruga fajta nevét nagy valószínűséggel azért kapta a paradicsom, mert a szakaszon található gyümölcsük hasonlít ennek a finom halnak a húsára. A túláradó paradicsombokroknál, különösen hosszú szárazság után, a Sevruga gyümölcsök hajlamosak lehetnek repedésekre.
- A Sevryuga paradicsom nagy és nagyon nagy méretű. Átlagosan súlyuk 270-350 gramm, de gyakran vannak olyan példányok, amelyek súlya akár 1200-1500 g is. Nem hiába hívják ezt a fajtát Pudoviknak.
- Ennek a fajtának a gyümölcseit kiváló ízjellemzők különböztetik meg, és ebben a tekintetben a Sevryuga fajtát termesztő minden kertész egyesül - ezek a paradicsom nagyon ízletes és aromás. Tervezésük szerint univerzálisak is, és az egész gyümölcsös konzervek kivételével nem túl alkalmasak, mivel nehézségeket okoz az üvegekbe töltés. De a saláták és a belőlük származó gyümölcslé csak csodálatos.
- Sok finom paradicsomhoz hasonlóan nehézségeik vannak a szállítással kapcsolatban, és nem tárolják őket nagyon sokáig. A legjobb, ha megeszi őket, és két-három héten belül feldolgozza őket, miután eltávolította őket a bokorról.
Növekvő jellemzők
Mint sok szezonban termesztett paradicsom termesztésénél, ennek a fajtának a magjait is célszerű a palánták számára valahol egész március hónapban elvetni, 60-65 nappal a tervezett ültetés előtt, állandó helyre. Mivel a magok csírázása egyenetlen lehet, jobb, ha egy napra előre áztatjuk őket növekedésserkentőkben: Epine, Zirkone, Imunnocytofit, HB-101 és mások.
Palánta paradicsom Sevruga nem különbözik az erejétől, és inkább nő magasságban, mint vastagságban.
Ezért ne aggódjon a megjelenése miatt, biztosítsa a maximális megvilágítást, lehetőleg napos, és tartsa viszonylag hűvös körülmények között, hogy ne nyúljon túlságosan, de a gyökérzet jobban fejlődik.
Ha a Sevruga paradicsombokrokat minimális szorítással, két vagy akár három szár meghagyásával szeretné termeszteni, akkor ültesse a bokrokat a lehető legritkábban, ne feledje, hogy erősen megvastagodhatnak. Ebben az esetben négyzetméterenként legfeljebb 2-3 növényt ültessen. Ha éppen ellenkezőleg, egy bokorba akarja vezetni a bokrokat, akkor négy négyzetméteren legfeljebb négy paradicsom bokor helyezhető el.
A többi esetben a Sevruga paradicsom gondozása nem sokban különbözik a többi paradicsomfajtától. Csak próbáld meg nem táplálni ezt a paradicsomot műtrágyákkal, különösen ásványi műtrágyákkal. Ne feledje, hogy hajlamos a repedésre. A bőséges és rendszeres öntözés helyett jobb szalmával vagy fűrészporral történő talajtakarás - mind az erőfeszítéseket, mind a paradicsom megjelenését megtakarítja. A Sevruga paradicsomot számos gyümölcshullám különbözteti meg, így lehetősége lesz paradicsomszedésre a hideg idő beköszöntéig.
Kertészek véleménye
Az ezt a paradicsomfajtát termesztők véleménye között gyakorlatilag nincsenek negatívak. Külön megjegyzések kapcsolódnak a magok osztályozásához és az éretlen gyümölcsök ízéhez.
Következtetés
A Sevruga paradicsom megérdemelten szeretett és népszerű a kertészek körében sok minősége miatt: kiváló íz, hozam, gyümölcsméret és igénytelenség a növekedési körülmények között.
Harmadik éve termesztem a Sevruga fajtát. Nagyon ízletes, meglehetősen nagy paradicsom. De az elsők közül néhányan megbetegedtek a barna foltban, mintha terjedne belőlük. A bokrok egyenetlenek, vannak kisebbek: levelek és gyümölcsök egyaránt.