Tartalom
Paradicsom Az étcsokoládé közepesen érő fekete arábia. Ezt a fajtát nem is olyan régen tenyésztették, ezért még mindig egyfajta egzotikaként fogható fel, azonban a fajta gondozása nem sokban különbözik az évszak közepi csoport többi fajától.
A paradicsom étcsokoládét 2007-ben Oroszország minden régiójában felvették az állami nyilvántartásba, és üvegházhatást okozó körülmények között termesztették.
Paradicsomfajta étcsokoládé leírása
A sötét csokoládé fajta meghatározhatatlan paradicsom. Ez azt jelenti, hogy a növény növekedése nem korlátozott, bár a bokrok átlagos magassága 1,5-1,7 m. Megjelenésükben hasonlítanak a támaszokat összekötő szőlőhöz. Az ilyen méretek megkövetelik a paradicsom kötelező formálását és a hajtások harisnyakötését. Támogatásként a trellisesek a legalkalmasabbak, amelyekhez a paradicsomot zsineggel rögzítik.
A fajta gyümölcse kicsi. 8-12 gyümölcsből álló fürtöket alkotnak. Egy ilyen növekvő sűrűség magas paradicsomhozamot biztosít, annak ellenére, hogy maguk is kicsiek.
A gyümölcsök leírása és íze
Angolból lefordítva a cseresznye "cseresznyét" jelent, ami teljesen összhangban van a Sötét Csokoládé fajta gyümölcsének megjelenésével és méretével. A paradicsom tömege ritkán haladja meg a 30 g-ot.
A gyümölcs alakja kerek, kifejezett bordázás nélkül. Színük szinte egyenletes, kivéve a száron található kis zöldes foltot. A paradicsom színe sötétbarna, alig észrevehető lila árnyalattal.
Az étcsokoládé paradicsom pépe lédús és sűrű, a termés kétkamrás. A gyümölcs héja szilárd, de elég gyengéd, ezért a paradicsomot óvatosan kell szállítani, hogy elkerülje a betakarított termés repedését.
A vélemények gyakran hangsúlyozzák a gyümölcs kellemes ízét. Az étcsokoládé paradicsom mérsékelten édes, nem cukros, de enyhén savanyú, ami összhangban van a pép cukrosságával. Megjegyzendő a gyümölcs gazdag íze is, amely gyümölcsös jegyeket tartalmaz. Ennek oka a paradicsompép szokatlanul magas cukor- és savkoncentrációja.
A téli betakarításhoz ez a paradicsomfajta kevéssé használható. A gyümölcs héja a tartósítás előkészítése során könnyen megreped, ennek következtében a pép megpuhul, és a paradicsom tartalma kijön. Ez egy koktélfajta. A betakarítás nagy részét frissen fogyasztják, és salátákhoz adják.
A paradicsom fekete csokoládé jellemzői
A paradicsom leírásában szereplő információk szerint a sötét csokoládé egy évszak közepi fajta, amelynek vetését ajánlott március 15-től kezdeni. A határidő március 20–22. Az üvegházba ültetést átlagosan 2 hónappal az első hajtások megjelenése után végezzük.
A paradicsom 110-120 nap alatt érik, ha az első hajtások megjelenésének napjától számítjuk. Egy növény hozama eléri a 4-5 kg-ot.
A fajta egyik legfontosabb jellemzője a paradicsomra jellemző betegségekkel szembeni kiváló immunitás. Másrészt a betegségek megelőzése soha nem felesleges.
A fajta előnyei és hátrányai
Az étcsokoládé paradicsom számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik:
- egzotikus típusú gyümölcs;
- gazdag édes íz és aroma;
- magas hozamok - növényenként 4-5 kg-tól, jó gondossággal;
- betakarítás utáni érés képessége;
- igénytelen ellátás;
- a paradicsomra jellemző legtöbb betegség ellenállása;
- jó reagálási képesség az etetésre.
A fajta nem hiányzik hiányosságoktól. Ezek a fajta következő tulajdonságait tartalmazzák:
- termofilicitás - paradicsom A sötét csokoládét szinte lehetetlen az üvegházhatást okozó körülmények között termeszteni;
- a paradicsom kevés haszonnal jár a téli betakarításhoz;
- a gyümölcs szállítása biztosítja a termés pontos csomagolását a bőr repedésének elkerülése érdekében;
- bokrok kialakításának szükségessége;
- kötelező harisnyakötő.
A fajta néhány hátránya meglehetősen kétséges, mivel a paradicsom gondozására vonatkozó alapvető eljárásokat tartalmazzák, amelyek sok fajtára jellemzőek.
Ültetési és gondozási szabályok
Paradicsomtermesztés Az étcsokoládé nem sokban különbözik más hibridek és közepes érési idejű fajták gondozásától. A paradicsom ültetésének és az azt követő gondozásának agrotechnikája szabványos eljárásokat biztosít:
- támaszok felszerelése;
- kötszerek bevezetése;
- rendszeres öntözés;
- csipkedés;
- a talaj megelőző fertőtlenítése a palánták és ültetések számára.
Palántanevelés
A magvetés előtt ajánlott ellenőrizni az ültetési anyag csírázását. Ehhez fél órára be kell mártania a magokat egy pohárba vagy egy tányér vízbe, és meg kell figyelnie, hogyan viselkednek. A lebegtetett magok nem alkalmasak vetésre. A fenékig süllyedőket szárítják, majd a növekedés serkentésével anyagokkal kezelik őket.
A fekete csokoládé palántanevelése a következő séma szerint történik:
- A magok ültetése előtt a talajt fertőtlenítik, hogy gyenge kálium-permanganát-oldattal megakadályozzák.
- Ezután a talajt finom szemcsés folyami homokkal, humusszal és tőzeggel kell megtermékenyíteni, egyenlő mennyiségben.
- Az ültetési anyagot 2 cm távolságra helyezzük a földbe.
- Ezt követően a magokat enyhén megszórják és öntözik, de mérsékelten, hogy ne mossák le az ültetési anyagot.
- A leszállási folyamat egy menedék elhelyezésével fejeződik be - üveg vagy műanyag burkolat.
- Amikor az első hajtások megjelennek (körülbelül 4 nap múlva), a menedéket eltávolítják. A palántákkal ellátott edényt át kell rendezni az ablakpárkányon.
- A paradicsom növekedése során a palántákat rendszeresen öntözik, a talajfelszín állapotára összpontosítva. Nem szabad kiszáradni. Ne használjon hideg vizet öntözéshez.
- Amikor a paradicsom 3 levelet alkot, külön tartályokban ülnek. Ebben az esetben a palánták gyökereit gondosan kell mozgatni, nem szabad megsérülni.
Palánták átültetése
Paradicsom Az étcsokoládét május második évtizedétől kezdve ültetik át az üvegházba, amikor a talaj kellően felmelegszik. Ajánlott ültetési séma: 3 bokor / 1 m2... A növényeket 45-50 cm távolságra helyezzük el egymástól. Az ültetés sűrítése nem ajánlott, mivel amikor a paradicsom közel van, gyorsan kimeríti a talajt, ami befolyásolja a termést - a paradicsom zsugorodni kezd, és elveszíti a cellulóz cukortartalmát. Ezenkívül a sűrítés során fényhiány léphet fel, amely szintén gátolja a paradicsom növekedését.
A palánták ültetésének eljárása így néz ki:
- Vájjon sekély lyukakat egy kis kerti lapáttal.
- Műtrágyát helyezünk minden gödör aljára. Ezekre a célokra a nitrophoska alkalmas, legfeljebb 1 teáskanál. minden lyukban. A műtrágyát összekeverik a talajjal és öntözik.
- Körülbelül 1-1,5 m magas tartó van felszerelve a gödör egyik falához, ha ültetés után a földbe hajtja, károsíthatja a paradicsom gyökérzetét.
- Ezután a palántákat kivesszük a tartályokból, óvatosan fogva a földgömböt, hogy az ne essen szét.
- A palántát lyukba engedik és földdel borítják.Ezenkívül a talajt tőzeggel és humusszal hígíthatja homok hozzáadásával.
A paradicsom ültetése után ajánlott 3-5 napig egyedül hagyni őket. Jelenleg a paradicsom jobb túlélése érdekében öntözést nem végeznek. Az első etetést csak 3 héttel az ültetés után hajtják végre.
Paradicsomápolás
A fekete csokoládé fajta paradicsomtermesztésének a következő ajánlásokon kell alapulnia:
- A paradicsom szükségszerűen támaszokhoz van kötve. A paradicsom levelei és gyümölcsei nem fekszenek a földön, különben megkezdődik a bomlás folyamata, amely az egész bokor halálához vezethet. Harisnyakötő nélküli gyümölcságak a paradicsom súlya alatt eltörhetnek.
- A mostohafiak, kivéve a legerősebbet, amely az első virágkefe után található, levágták. Ennek a fajtának a paradicsma 1-2 szárban képződik. Az alsó levelek a paradicsom érése közben leszakadnak. Ha ez nem történik meg, a növény energiát fordít a lombok kialakítására és a mostohafiak fejlesztésére.
- Öntsük a sötét csokoládé fajtát 2-3 napos időközönként. Az ültetést nem szabad önteni.
- Célszerű a talaj talajtakarása a bokrok alatt. A talajtakaró gátolja a gyomok növekedését és elősegíti a nedvesség jobb visszatartását öntözés után.
- A paradicsomot hetente egyszer etetik, nem gyakrabban. Ehhez jobb szerves trágyákat használni: madárürülék, tört kréta, hamu, szuperfoszfát, nitroammofosz. A kicsi termésű fajták rosszul reagálnak a mullein táplálékára. A hamu (1 l) és a szuperfoszfát (2 evőkanál) keveréke jól bevált.
- A gyümölcsöt pozitívan befolyásolja a karbamid (1 teáskanál karbamid 10 liter vízben hígított) vagy jód keverékének bevezetése (10-12 csepp anyagot feloldunk 10 liter vízben, amelyet 1 liter tejsavóval hígítunk).
- A fekete gyümölcsű fajtákat nem ajánlott ásványi műtrágyákkal etetni.
- Ha a paradicsom színe rózsaszínűre vagy világosbarnára változott, akkor meg kell korrigálni a talaj sav-bázis egyensúlyát. Ehhez borsót vagy mustárt vethet az ágyak közé. Ezenkívül javítható a talaj állapota, ha krémet és hamu kerül a talajba 1-2 teáskanál arányban. 1 bokor paradicsomért.
- Amikor a paradicsom virágzik, tanácsos időről időre óvatosan rázni a bokrokat. Ez úgy történik, hogy a növény meghatározza a gyümölcsök maximális számát.
- A gombás fertőzések megelőzésére az ültetést kéthetente egyszer élesztőoldattal kell kezelni. Ehhez 10 evőkanál. l. cukrot és 1 zacskó élesztőt 10 liter beöntött vízzel hígítunk. 1 bokor esetében legfeljebb 1 liter oldatot fogyasztanak. A gyökér alá hozzák, vagy bokrokkal permetezik.
Az alábbi videóból többet megtudhat a fekete paradicsom tulajdonságairól, valamint a termesztés sajátosságairól:
Következtetés
Paradicsom Az étcsokoládé, annak ellenére, hogy a fajta viszonylag fiatal, a paradicsomra jellemző szerénységének és ellenálló képességének köszönhetően már elnyerte a nyári lakosok elismerését. Különösen vonzza az egzotikus gyümölcstípus és a rostban lévő magas cukortartalom miatt a szokatlanul gazdag aroma. Az étcsokoládé paradicsomban nincsenek kifejezett hiányosságok, azonban nem alkalmas nyílt terepen történő ültetésre, amit egyesek a fajta hátrányainak tulajdonítanak.
