Tartalom
Az ókortól kezdve a fekete retek levét nemcsak ételként vagy gyógyszerként használják. Még az ókori Görögországban is termesztették a gyökérnövényt, azzal díszítették az asztalt, és az istenek felajánlásaihoz használták. Ma a retek nem veszítette el pozícióját - ma is használják saláták, harapnivalók készítéséhez, valamint a hagyományos orvoslás hatékony eszközeként. A reteklé ebben az esetben különösen népszerű.
A retek lé összetétele és tápértéke
Ebből a zöldségből származó ital hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz, amelyek az emberi egészséghez szükségesek. Sok fehérjét, szénhidrátot, ásványi anyagot, glikozidokat és illóolajokat tartalmaz. Ezenkívül tartalmaz B, A, E és C vitamint, valamint magnéziumot, káliumot, nátriumot, kalciumot, jódot, foszfort és vasat. Ugyanakkor 100 g retek csak 16 kcal-t tartalmaz. Az egészséges, alacsony kalóriatartalmú ital nagyszerű módja az egészség fokozásának és a különféle betegségek kezelésének.
A retek lé előnyei
Ennek a keserű zöldségnek többféle típusa van, de leggyakrabban zöld retket vagy fekete retek levet használnak gyógyászati célokra. Az előnyöket megerősíti a hagyományos orvoslás évszázados használata és a modern tudósok kutatása. A kompozíció közel áll az olyan jól ismert gyógynövényekhez, mint a fokhagyma vagy a hagyma. Ennek a növénynek a baktericid tulajdonságai még hangsúlyosabbak lehetnek.
A gyökérnövény előnyös tulajdonságainak oka az illóolajok és glikozidok hatalmas mennyisége. Ezenkívül a keserű zöldségben van egy speciális elem, a lizozim. Hatásos különféle mikrobák ellen, segít a streptococcus, a staphylococcus, a diftéria és a szamárköhögés, a mikobaktériumok ellen. A retek segítségével megtisztíthatja a testet, megvédheti a baktériumoktól, vírusoktól és méreganyagoktól. Az összetételében lévő kálium segít megszabadulni az ödémától.
A fekete reteklé előnyei a következők:
- erősíti a testet, tonizál és energiát ad;
- segít normalizálni az emésztést;
- baktericid hatású;
- természetes antibiotikum;
- normalizálja a magas vérnyomást;
- segít megszabadulni a vese- és hólyagkövektől;
- küzd a megfázás ellen;
- segít megszabadulni a parazitáktól;
- enyhíti a duzzanatot;
- elősegíti a sebgyógyulást.
Nem minden növény dicsekedhet ilyen sok hasznos tulajdonsággal. Ez teszi a zöldséget olyan értékesé a hagyományos orvoslásban.
Hogyan készítsünk retek levet
A retket a népi gyógyászatban használják, leggyakrabban préselt formában. Számos módon lehet fekete retek levét készíteni. Gyakran cukrot vagy mézet használnak a zöldséglé kivonására. Keverjük össze reszelt gyökérzöldséggel, vagy tegyük egy zöldség belsejébe, amelyben külön lyukat vágunk ki.
Hogyan lehet levet retek
Két módon lehet kisajtolni a retket ebből a meglehetősen kemény zöldségből. A lehető legfinomabb reszelőn meg kell mosni, meg kell tisztítani és lereszelni. Ezt követően a reszelt zöldséget egy több rétegben összehajtott cheesecloth-ra vagy egy pamutszövetre helyezzük.A levet kinyomhatja a kezével, vagy úgy, hogy a masszát a terhelés alá helyezi, és szűrőedénybe teszi.
Használhat egyszerűbb módszert is - reteklevet készíthet gyümölcsprésben. Fontos megjegyezni, hogy ez a zöldség nem túl lédús, ezért apró darabokra kell vágni, mielőtt a gyümölcscentrifugába helyezné.
Tárolási szabályok
Nem érdemes azonnal sok gyógyító italt készíteni - a vitaminok és a mikroelemek felbomlanak a levegőben, és a jótékony tulajdonságok gyengülnek. A gyógyító tulajdonságok lehető legmagasabb szinten tartása érdekében a legjobb, ha csak annyit főz, amelyet készen áll a nap folyamán.
Jobb, ha a retket gyökérzöldség formájában tároljuk - így akár egy hónapig is hűtőszekrényben maradhat, és nem veszítheti el tulajdonságait.
Hogyan kell retek levét venni
Ennek az egészségügyi italnak az íze nem túl kellemes, sajátos. Te magad is megihatod és odaadhatod a gyerekeknek, a lényeg, hogy kizárólag étkezés után használd. Éhgyomorra lehet, hogy nem hasznos, de veszélyes.
Az adagolás rendje attól függ, hogy milyen betegséget kell gyógyítani. Ha egészségének javítása céljából iszik levet, naponta egyszer elegendő. Vannak, akik reggeli vagy vacsora után használják. Ha gyógyhatása súlyos betegség leküzdéséhez szükséges, további orvoslásra lesz szükség.
Lehetséges-e a fekete retek levese terhesség alatt?
A fekete reteklé minden előnyös tulajdonsága és a testre gyakorolt hatása ellenére érdemes megjegyezni, hogy ez nemcsak zöldség, hanem gyógyszer is. És bármely gyógyszernek vannak ellenjavallatai.
Az a tény, hogy az azt alkotó illóolajok a méh tónusának növekedéséhez vezethetnek, ezért - a terhesség idő előtti megszakításának veszélyével. Ezért jobb, ha a terhes nők számára nem eszik fekete retket, és nem használják a levét. Ha szükséges, előnyben részesítheti a fehér retket - nincs benne annyi illóolaj, és a hasznos tulajdonságai majdnem olyan jók, mint a fekete.
Fekete retek lé kezelés
A népi gyógymódokkal való kezelés kíméletesebb, mint a gyógyszeres terápia. Ne felejtsük el azonban, hogy szigorúan az utasításoknak megfelelően kell végrehajtani.
A frontális sinusitis kezelése reteklével
A frontitis számos módon kezelhető, a borogatás a legkényelmesebb. Lével vagy speciális tamponnal megnedvesített pamutpárnákat helyeznek az orrmelléküregekre 10-15 percig. Ha a borogatásból származó égő érzés túl erős, az eljárás időtartama csökken. Ezenkívül néha a levet használják az orrba történő cseppentéshez, de ehhez sóoldattal kell hígítani. Tiszta formájában az orrnyálkahártya égési sérüléseit és súlyos kellemetlenségeket okozhat.
Hogyan kell szedni a retek levét kolelithiasis esetén
A keserű zöldségfélékből származó ital a legjobb módszer az epe stagnálásának és a kolelithiasis enyhítésére. Ebben az esetben a kezelést nem szabad hirtelen elkezdeni. Jobb naponta háromszor inni a levet kis adagokban. A máj területén a retek levének szedésének első szakaszában kellemetlen érzések jelentkezhetnek az epekövektől - ez várható és megerősíti a kezelés hatékonyságát. A fájdalom enyhítésére meleg fűtőbetétet alkalmazhat a jobb oldalán.
Hogyan kell retek levet szedni a májhoz
Májbetegség esetén be kell tartania bizonyos utasításokat a gyógyszer szedéséhez:
- Igyon egy teáskanál retek italt minden alkalommal, amikor eszik. Fokozatosan növelni kell a bevitt szer mennyiségét, amíg minden étkezés után el nem éri a fél poharat.
- A fájdalom és kellemetlenség a máj területén a test tisztításának várható mellékhatása.
- Miután elérte a májban lévő fekete retek lé maximális adagját, étkezés előtt adhat hozzá néhány evőkanál olajpogácsát.
- A kezelés során az ételnek diétásnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie.
A kezelés folyamán figyelnie kell az állapotára.Az enyhe kellemetlenség normális, de ha súlyosbodik, hagyja abba a szedését.
Fekete retek lé köszvényre
A reteklé segíthet megbirkózni egy ilyen kellemetlen betegséggel, mint a köszvény. Ebben az esetben a tömörítések hatékonyak. Előkészítésükhöz vegyen egy darab gézt, és hajtsa be többször. Ezt követően a gézt nedvben nedvesítik, és egész éjjel a fájó ízületre kenik. A kezelés időtartamát egyedileg határozzák meg. Általános szabály, hogy addig folytatják, amíg a kellemetlen tünetek megszűnnek.
Miért hasznos a retek leve a haj számára?
A fekete retekből kapott ital kozmetikai termékként is használható. Ez a gyógymód a haj számára a következő előnyökkel jár:
- erősíti a hajgyökereket, véd a hajhullás ellen;
- segít megszüntetni a haj túlzott zsírosodását, nehézségét és egészségtelen fényét;
- segít megszabadulni a seborrheától és a korpától;
- helyreállítja a hajat teljes hosszában;
- aktiválja a hajhagymák hasznos anyagainak ellátását;
- puhává és fényessé teszi a hajat.
Vitaminokat, lipideket, fitoncideket, szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Nem minden sampon dicsekedhet ilyen gazdag tartalommal.
Fontos megjegyezni, hogy a zöld retek levét csak egészséges és ép fejbőrön kenheti a hajra. Ha bőrén repedések, sebek vannak, jobb elkerülni az ilyen maró terméket. Figyelnie kell az érzéseit is a maszk alkalmazásakor, és mihamarabb le kell mosnia, ha erős égő érzés van.
Az egyik legnépszerűbb lehetőség a helyreállító hajmaszk. Léből, bojtorjánolajból és mézből készül. A kompozíciót egy éjszakán át összekeverik és a hajra kenik, tetején törölközővel borítják. Reggel mossa le a maszkot samponnal. A teljes hatás érdekében legalább hétszer meg kell ismételnie az eljárást.
Hajhullás esetén a levet jojobaolajjal, tojássárgájával és kis mennyiségű pálinkával keverik össze. Ezt a terméket egy speciális sapka alatt alkalmazzák, amelyet egy törülközővel borítanak. Két vagy több óra elteltével a maszkot lemossák, fontos, hogy ne hajszárítóval szárítsa meg a haját, hanem hagyja magától megszáradni.
Korlátozások és ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy a retek lé nagyon hasznos, ellenjavallatai vannak. A szokásos - egyéni intolerancia - mellett ezt a gyógymódot nem szabad a gyomor-bél traktus betegségeinek, különösen a gyomorhurutnak és a fekélyeknek a súlyosbodása idején alkalmazni. Ezenkívül a lé serkenti a gáztermelést. Nem szedheti a gyógymódot azok számára, akik súlyos szívbetegségben szenvednek, vagy nemrégiben szívrohama volt. A retek levével történő kezelés megkezdése előtt jobb orvoshoz fordulni.
Következtetés
A fekete retek lé az egyik legegészségesebb étel, ha megfelelően használják. Segít megbirkózni számos betegséggel, csak be kell tartania az utasításokat, és szorosan figyelemmel kell kísérnie az egészségét.
