Önporzó uborka pácoláshoz és konzerváláshoz

Önporzó uborkafajták a nyitott talaj és az üvegházak esetében az érési időszaknak megfelelően 3 csoportra oszthatók:

  • Korai érés;
  • Évad közepe;
  • Késő.

Pácoláshoz és konzerválogatáshoz megfelelő a sűrű pépű, vastag héjú gyümölcs, a bőrön lévő fekete kúpos villusokkal.

Korán érő pácolási fajták

A korai érés csoportjába tartoznak az uborkafajták, amelyek tenyészideje 40–45 napos termésig terjed.

Nagy hozamú "Siberian Salt F1" fajta

Pácolásra és konzerválásra alkalmas a Sibirskiy Zasol F1 hibrid uborkafajta, amely nem igényel beporzást. Az uborkákat palántákkal vagy magokkal ültetik üvegházban és nyílt terepen egy fólia alatt, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15 fokot. Ültetési mélység 1,5 cm-ig. A könnyű talajú meleg ágyakon a termelékenység növekszik. Az öntözés naponta kétszer ajánlott, kora reggel és este a hő csökkenése után.

A "Szibériai só F1" aktív termése másfél hónappal az első levelek talajfelszín fölötti megjelenése után kezdődik. A szempillákon lévő gyümölcs petefészkek halomba vannak rendezve. A kis darabos uborka nem nő ki. A növényzet optimális mérete 6–8 cm, íze keserű, a gyümölcs átlagos tömege 60 g. Termelékenység 10 kg-ig egy szempillától. A pácolt uborka tetraéderes alakja közel áll a hengereshez.

Nagy hozamú szibériai só F1

Barátságosan érik meg, legfeljebb 3 uborka képződik a petefészekben. Rendszeres lazítással és etetéssel rengeteg gyümölcsöt kapunk az ágyásokban. A levelek meleg, leülepedett vízzel történő permetezése aktiválja az uborka vegetációját. Megtartják a kellemes megjelenést, a gyümölcssűrűséget és a sózás után kiváló ízt.

A hibrid gyümölcsök nem maradnak a magok számára.

Korai érett fajta "Goosebump F1"

A pácoláshoz és konzerváláshoz használt fajta "Murashka" az ágyakban öregkorú, a múlt század 30-as évei óta ismert. Népszerűsége miatt egynél több válogatáson esett át.

Korai érésű fajta Murashka F1

Szibéria északi régióinak övezete. Nagyszerűen érzi magát az üvegházban és a nyitott gerinceken. Palántákkal beültetve, a kertésznek szürettel kedveskedik június első felében.

A hibrid virágzási típusa nő, nem igényel beporzást. A virág kebelében legfeljebb 6 uborka petefészek található. A zelentek érési ideje 45 nap. A hozam eléri a 20 kg / négyzetmétert. Könnyen elviseli a világos árnyékot. Gyökeret vert az erkélyeken és az ablakpárkányokon.

A növények közepes méretűek, 4–6 ágat bocsátanak ki, a levelek megvastagodtak. Meg kell csípnie a felesleges hajtásokat. A Zelentsy nagy:

  • Átlagos tömeg - 100 g;
  • Átlagos hosszúság - 11 cm;
  • Átmérő - 3,5 cm.

Az uborkák színe fokozatosan halványzöldről a szárra sötétre változik. A tövisek sötétek, szúrósak. Bármilyen konzerválásra alkalmas. Termés fagyig. Immun olívafoltra, lisztharmatra. Igénytelen a talajtípus szempontjából. De a talaj lélegző képességéért köszönetet mond a betakarításnak. A mag csírázási aránya 98%.

Uborka-uborka "Prestige f1"

Uborkafajta konzerválásra és pácolásra A "Prestige f1" korai érésű, a nyugat-szibériai és a közép-fekete-földi területekre övezett.

Uborka-uborka Prestige f1

A bokrok erőteljesek, legfeljebb 2 m hosszúak, felesleges szempillák nélkül. A virágzási típus nőstény. A vegetációs időszak a zelentek betakarítása előtt 42–45 nap. A petefészkeket csomónként legfeljebb 4 darab csokor alkotja.

  • Gyümölcs mérete - 8-10 cm;
  • Gyümölcs súlya - 70–90 g;
  • Termelékenység - 25 kg / négyzetméter m.

A "Prestige f1" uborka ajánlott a kereskedelmi célú termeléshez.A hibridre jellemző a zelentek barátságos érése, hosszú távú bőséges termése. A gyümölcsök nem nőnek ki, a betakarítás után a betakarítás után sokáig tárolhatók. Nem szenvednek árnyékolástól és a hőmérséklet ingadozásától. Sózás után a gyümölcspépben nem jelennek meg üregek. A "Prestige f1" uborkafajta immunis a betegségekkel szemben.

Évközi pácolási fajták

A pácoláshoz és konzerváláshoz szükséges önbeporzó fajták tenyészideje 45-50 nap. A végtermék minősége jóval különbözik a korai érésű termékektől.

A "Ginga F1" fajta

A Ginga F1 a Közép-Fekete-Föld régió éghajlatához igazodik. A német közepes érésű fajta akklimatizálódott és népszerűvé vált. Ez a fajta konzerv uborka nemcsak otthoni termesztésre, hanem a nagy mezőgazdasági termelők kereskedelmi célú termelésére is ajánlott. Az első zöldek a csírázás után 46-50 nappal érnek.

Hozó fajta Ginga F1

A termelékenység 24-52 kg / négyzetméter. Legfeljebb 2 m hosszú csapások, csipkedés nem szükséges.

A "Ginga F1" fajta uborka hengeres, enyhén bordás, sötétzöld, darabos, fehér tövis. Gyakran a szempillán helyezkednek el. A hossza az átmérő háromszorosa. A gyümölcs magkamrájában nincs üreg.

  • A gyümölcs súlya átlagos - 85 g;
  • A gyümölcs hossza átlagos - 10,5 cm;
  • Átmérő - 3 cm.

A fajta ellenáll a barna folt, lisztharmat, uborka mozaik károsodásának. A csepegtető öntözés megduplázza a hozamot. A fajta fő célja a sózás és a konzervkészítés.

Hozó fajta Ginga F1

Önporzó uborka "Fehér cukor F1"

Az uráli tenyésztők közepes érésű uborka új hibrid fajtája. Az ültetvény gyümölcsei szokatlan krémes fehér színnel jelennek meg zöld háttérrel. A betakarítás 46-50 napon kezdődik. A ritkán gumós zöldeket enyhe íz jellemzi. Az uborka használata nem korlátozódik a pácolásra és a konzerválásra. Nemcsak ritka színnel, hanem finom ízzel is díszítik majd a salátát.

Önporzó uborka Fehér cukor F1

A szempillák nem terjednek, csipkedésre és csipkedésre nincs szükség. Az ültetési rendszert 60x15 cm-es tömörítéssel alkalmazzák. Nyílt terepen a palántákat legkorábban május közepén ültetik.

A fajtát a takarmányozásra és a lazításra való nagy érzékenység jellemzi. A gyümölcsök összegyűjtése naponta kívánatos: a túlszaporodó zöldek gátolják az érő uborka növekedését. Piacképes gyümölcsméret 8–12 cm, későn érő önporzó pácolási fajták

A késői uborkafajták jobbak sózás és konzervipari. A gyümölcsök kereskedelmi és ízminősége a tárolás második évében is megmarad.

"Bátorság F1"

A nagy gyümölcsű fajta sózására termesztést az őszi-téli időszakban is sikerrel végezzük mesterséges megvilágítással és talajmelegítéssel. A 4–8 virágból álló csokor petefészkek lehetővé teszik az uborka hatalmas növekedését. Az egyszerű mezőgazdasági technológiával kombinálva ez a fajta a földműves és a kertész számára elengedhetetlen ajándék.

Bátorság

A központi szár növekedése nem korlátozott, a hossza 3,5 m. A virágzási típus nőstény, nem igényel beporzást. Az oldalsó hajtások 20% -kal több gyümölcsöt teremnek.

  • A gyümölcs súlya átlagos - 130 g;
  • Átlagos hosszúság - 15 cm;
  • Gyümölcs alakú - csiszolt henger;
  • Átmérő - 4 cm;
  • Termelékenység - 20 kg / négyzetméter m.

A vékony héjú sötétzöld gyümölcs felülete csomós, világos tövises. A zöld lédús halványzöld pép édes ízű, lédús, húsos. A korai érés szokatlan: az uborka első szedését 25-30 nappal a palánták ültetése után végezzük. A gyümölcsök kiváló szállíthatósága és tartási minősége további előnyöket jelent. Sózás után a zöldek nem veszítik el a színüket.

A növény igényes a megvilágítás minőségével szemben - árnyékoláskor a zöldek növekedése csökken. Az idő előtti vagy elégtelen öntözés befolyásolja a gyümölcs ízét - megjelenik a keserűség. Savanyú talajon rosszul növekszik, meszezésre 3 év alatt legalább egyszer van szükség. A fő szár hossza további trellises felszerelést igényel.

Az ültetési sűrűség 2-3 növény négyzetméterenként.

A kertész áttekintése a "Courage F1" fajta uborkáiról

Gulnara Sekerbaeva, Novoszibirszk
Csak őrölt uborkát termesztettem. Felállítottunk egy üvegházat, 3 fajtás palántákat vetettünk. A "bátorság" 100% -ban csírázott a harmadik napon. Két héttel később ez a csemete megelőzte szomszédait. A 60. napon eltávolították az első gyümölcsöket. A tömeges termés egy héttel később kezdődött. Sózásban, pácokban az íze kiváló.

A kertész véleménye a "Ginga F1" fajtáról

Sergey Pryakhin, Lepedék
A filmtakaró nélküli trágyahátakon a palánták veszteség nélkül túlélték az éjszakai +4 fokos lehűlést. A betakarítás hihetetlen. Kádakban való pácoláshoz jó. Üvegekben konzerválni kell, a termés nagyon nagy. Nincs időnk feleslegünket a piacon eladni.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés