Tartalom
A longan gyümölcs előnyös tulajdonságai részletes tanulmányt érdemelnek. A trópusi gyümölcsök jó ízűek, de értéküket számos egészségügyi előny is okozza. A készítmény vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
Mi a longan gyümölcs és hogyan néz ki?
A longan, más néven longan szilva vagy Lam Yai, egy gyümölcs, amely a Sapindov család longan nevű fáján növekszik. Longan természetesen növekszik Kína déli részén, a gyümölcsfát pedig Dél-Afrikában, Dél-Ázsiában, Ausztráliában, az Egyesült Államok déli régióiban, Izraelben és Kenyában termesztik.
Az egzotikus Longan Kínában és más trópusi országokban nő
Az örökzöld longan fa eléri a 20 m magasságot. Koronája lekerekített alakú, a levelek párosítottak, akár 30 cm hosszúak, felváltva elrendezve. A fa apró sárgásbarna virágokkal virágzik, nagy, legfeljebb 45 cm hosszú panikákba gyűjtve.
A fa gyümölcse kicsi, átmérője legfeljebb 3,5 cm, kerek, sárga-barna színű, vékony, durva héjjal borított gyümölcs. Alatta lédús, áttetsző pép, könnyű finom aromával, a gyümölcs közepén lekerekített sötét és fényes kő található.
Hogy ízlik longan
A trópusi gyümölcs ízét meglehetősen nehéz leírni. Az ínyencek azt állítják, hogy leginkább édes szőlőre vagy sárgadinnyére hasonlít, de enyhe pézsmaszínű. Mindenesetre a gyümölcs íze édes és nagyon kellemes, desszert.
A gyümölcs íze mind a szőlő, mind a dinnye íze.
Hogyan eszik longant
A Longan könnyen fogyasztható és nem igényel hosszú tisztítást. Elég, ha késsel vágunk, vagy ujjainkkal letépjük a vékony bőrt, és erőfeszítés nélkül lehúzzuk a pépről. Ezenkívül egyszerűen enyhén megnyomhatja az érett gyümölcsöt, ekkor a héja áttör magán.
A gyümölcs pépje könnyen elválasztható a kőtől, ezért nem szükséges a longánt levágni, egészben megeheti, és csak kiköpheti a magot. Vannak, akik cukrot vagy fahéjat szórnak a pépre az íz javítása érdekében, de a gyümölcsök nagyon ízletesek és adalékok nélkül.
Nem baj, ha longan csontokat eszel
Nem eheti nyersen a gyümölcs magját, ezek mérgező vegyületeket tartalmaznak. Ugyanakkor a szárított és porított magokat használják a népi gyógyászatban, gyulladáscsökkentő és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.
A magoknak gyógyhatásuk van, de nyersen nem fogyaszthatók.
Longan értéke és összetétele
Legfőképpen a longan tartalmaz szénhidrátokat, a gyümölcs teljes térfogatában körülbelül 14 g-ot foglalnak el. Sokkal kevesebb gyümölcs tartalmaz fehérjét és zsírt, 1,3, illetve 0,1 g-ot vesz fel.
A gyümölcsben sok víz van, körülbelül 83 g, és a longan 1,1 g élelmi rostot is tartalmaz.
Vitamintartalom
A gyümölcsök fő értéke vitaminösszetételükben rejlik. A cellulóz a következőket tartalmazza:
- C-vitamin - az aszkorbinsav napi adagjának körülbelül 93% -a;
- B1 és B2 vitamin - a napi érték 2,1, illetve 7,8% -a;
- PP-vitamin - körülbelül 1,5%.
A trópusi gyümölcs gazdag ásványi anyagokban. Külön meg kell említeni a következőket:
- réz - a napi érték 17% -a;
- kálium - körülbelül 11%;
- nátrium és magnézium - a napi érték 2,5% -a;
- mangán - a napi érték 2,6% -a.
A gyümölcsök vasat és cinket tartalmaznak, arányuk meglehetősen kicsi, de az ásványi anyagoknak mégis jótékony hatása van.
Ezenkívül a longan tartalmaz esszenciális és nem esszenciális aminosavakat, hamu, poliszacharidokat, fenolokat és flavonoidokat.
A gyümölcsök sok C-vitamint, káliumot és rézet tartalmaznak.
A longan kalóriatartalma
Az egzotikus gyümölcs átlagos tápértékkel rendelkezik. 100 g pép 60 kcal-t tartalmaz, ha nem élsz vissza a gyümölccsel, akkor lehetetlen lesz jobbá válni rajta.
Mennyire hasznos longan
A longan jótékony tulajdonságai miatt a gyümölcs egyaránt értékes a nők és a férfiak számára. A gyümölcs rendszeres fogyasztása javíthatja az általános közérzetet, és megakadályozhatja egyes betegségek kialakulását is.
Nőknek
A női test számára a longan tulajdonságai előnyösek, mivel a gyümölcs megakadályozza a menopauza kellemetlen tüneteinek megnyilvánulását. A menopauza idején a gyümölcsök segítenek megbirkózni a hőhullámokkal, jótékony hatással vannak a hormonokra és megakadályozzák a gyulladást. Ezenkívül a gyümölcsben található ásványi anyagok nem teszik lehetővé az oszteoporózis kialakulását.
A nők fájdalmas periódusokkal fogyaszthatják a gyümölcsöket. A gyümölcs csökkenti a kényelmetlenséget, helyreállítja az erőt és javítja a hangulatot. Előnyös tulajdonságai jól tükröződnek a megjelenésben, a bőr puhábbá válik, az első ráncok megjelenése lelassul.
Terhesség alatt a nők megeszik a gyümölcsöket, de miután orvoshoz fordultak. Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs segít az émelygés és a duzzanat leküzdésében, megszünteti a székrekedést. A legfontosabb az, hogy megfigyeljük az intézkedést, és ne együnk 100 g-nál többet naponta.
A gyümölcs terhes nők számára hasznos, de mértékkel
Szoptatáskor jobb, ha a szülés után 3 hónappal beviszi a longant a menübe. A trópusi gyümölcsök allergiát okozhatnak a babában, meg kell várni azt a pillanatot, amikor a gyermek teste kissé megerősödik.
Férfiaknak
A longan gyümölcs cinket tartalmaz, ezért enyhe természetes afrodiziákumnak számít. A gyümölcs használata jótékony hatással van a hatékonyságra, a gyümölcs jótékony tulajdonságai hozzájárulnak a tesztoszteron termeléséhez.
A gyümölcsben lévő kálium és magnézium megvédi az ember szív- és érrendszerét a betegségektől. Ez fiatalon csökkenti a stroke és a szívroham kockázatát. Nagy mennyiségű C-vitamin megakadályozza a gyulladás kialakulását és megakadályozza az urogenitális rendszer negatív folyamatait.
Gyerekeknek
A gyümölcs előnyös tulajdonságai iránti igény lehet a gyermekek számára. A gyümölcs jótékony hatással van az emésztőrendszerre, megakadályozza a székrekedést és serkenti a mentális tevékenységet is. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a Longan megelőzheti a gyermekek megfázását.
Ne adjon gyümölcsöt a csecsemőknek - ez allergiát okozhat.
De csak akkor lehet gyümölcsöt adni a gyermeknek, ha eléri a 3 éves kort, és először nagyon kis mennyiségben. Egy trópusi termék allergiához vezethet, meg kell győződnie arról, hogy a gyermek nem reagál-e negatívan.
A Longan előnyei
A Sárkányszem sok értékes tulajdonsággal rendelkezik. Számos betegségben és betegségben különösen hasznos az emberi test számára.
Ha lefogy
A trópusi termék alacsony kalóriatartalmú, de sok káliumot és élelmi rostot tartalmaz.Ezért a diéta során a gyümölcsök segítenek megtisztítani a testet, gyorsan eltávolítják a méreganyagokat a belekből, és segítenek megszabadulni a felesleges folyadéktól.
Fogyáskor a gyümölcs desszertként, turmixok, burgonyapüré és gyümölcslevek részeként adható az étrendhez. Ebben az esetben sok vizet kell inni, a termék vizelethajtó tulajdonságai kiszáradáshoz vezethetnek.
A diéta során a termék segít a fogyásban és gyorsabb desszertízzel.
A csontok megerősítésére
A csontok törékenyebbé válhatnak a fontos elemek hiánya miatt. A probléma különösen az idősek és a menopauza idején lévő nők esetében releváns. A Longan nagy mennyiségű rézet tartalmaz, és ez az ásványi anyag erősíti a csontszövetet és megakadályozza az oszteoporózis kialakulását. A gyümölcs egyaránt fogyasztható az ízületi betegségek megelőzésére és egy átfogó kezelés részeként.
Vérszegénységgel
Egy egzotikus gyümölcs elfogyasztása előnyös a vérszegénység és az alacsony hemoglobinszint esetén. A pép sok vasat tartalmaz, és friss és szárított gyümölcsökből egyaránt előállítható. Van egy hosszú vérszegénység elleni küzdelem, különösen sportolóknak, vegetáriánusoknak és terhes nőknek, valamint a menstruáció során súlyos vérveszteségben szenvedő nőknek.
Az immunitásért
A longan pépben található C-vitamin hasznos az immunrendszer erősítésében. Fogyaszthatja a gyümölcsöt, hogy megvédje az ARVI-t, az influenzát, valamint az aszkorbinsav hiányában kialakuló skorbut és vitaminhiány ellen. A gyümölcs összetételében található vitaminanyagok aktiválják a test belső képességeit, segítenek a gyulladásos és bakteriális folyamatok leküzdésében.
A gyümölcsökben lévő aszkorbinsav nemcsak a megfázástól véd, hanem a skorbut kialakulásától is
A szív és az erek számára
A gyümölcspépben lévő kálium és magnézium pozitív hatással van a szív- és érrendszerre. A longan jótékony tulajdonságai javítják a vérösszetételt, erősítik az ereket és rugalmasságot biztosítanak számukra. Ennek hátterében a szívbetegségek ritkábban alakulnak ki, és az agyi rendellenességek valószínűsége is csökken.
Ideges rendellenességekkel
A longan pépben lévő vitaminok és ásványi anyagok enyhén nyugtatóak és felemelőek. A gyümölcs jótékony tulajdonságai segíthetnek depresszióban és szorongásos rendellenességekben, valamint alvási rendellenességekben. A gyümölcs nyugtatóan hat az idegrendszerre, és segít megbirkózni a súlyos stresszel.
A rák megelőzése
Longan antioxidánsai serkentik a testet a szabad gyökök elleni harcban és gátolják a rosszindulatú sejtek szaporodását. A gyümölcs elfogyasztása során csökken az onkológiai daganatok kialakulásának kockázata, az immunrendszer jobban képes megbirkózni a belső negatív folyamatokkal.
A szem egészségéért
A Longan riboflavint tartalmaz, amely elengedhetetlen az egészséges látáshoz. Ha folyamatosan fenntartja ennek az anyagnak a magas szintjét a szervezetben, akkor a szürkehályog és más szemészeti betegségek valószínűsége csökken. A longan jótékony tulajdonságai segítenek megbirkózni a szem fáradtságával a számítógépen végzett megerőltető munka során, a gyümölcs megakadályozza a nyálkahártya szárazságát és gyulladását.
A gyümölcsökben található B-vitaminok védik a látást a betegségektől
Longan alkalmazás
A Longant nemcsak eszik, hanem kezelésre és személyes gondoskodásra is használják. A gyümölcsnek jó támogató hatása van, és nemcsak a pépnek, hanem a termék más részeinek is vannak jótékony tulajdonságai.
A népi gyógyászatban
A Longan Oroszországban még csak most kezd népszerűvé válni az otthoni gyógyászatban, de a keleti országokban jótékony tulajdonságait nagyra tartják. Kínában, Vietnamban és Thaiföldön a gyümölcsöt a következők kezelésére használják:
- keringési rendellenességek, a gyümölcs száraz magjából származó por különösen előnyös;
- emésztési rendellenességek - a friss vagy szárított pép főzete segíthet megbirkózni a székrekedéssel és a hasi fájdalommal;
- bőrgyulladásokat és rovarcsípéseket, pépet, leveleket vagy zúzott gyümölcsmagokat alkalmaznak az érintett területekre.
A longan leveleiből és virágaiból jó gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású főzeteket és infúziókat készítenek. Az ilyen italok segítenek megfázás és láz esetén, és erősíthetik az immunrendszert. A keleti népi gyógyászatban a friss longan ajánlott a férgek megelőzésére és felszámolására.
Ezenkívül a gyümölcsöt súlyos betegségek után orvoslásként értékelik. A longan jótékony tulajdonságai jól tükröződnek az idegrendszer állapotában érzelmi rendellenességek esetén, és segítenek enyhíteni a stresszt. A gyümölcsöket a nemi szervek területén fellépő rendellenességek esetén javasoljuk használni, mivel a gyümölcs növeli a libidót.
A Sárkányszem népszerű a keleti népi gyógyászatban
A kozmetológiában
A longan kivonatok sok maszkban, hajbalzsamokban és bőrkrémekben találhatók. A gyümölcs pépében és magjaiban lévő anyagok segítenek a zsír és az izzadás szabályozásában, lágyítják az arc és a haj gyökereinek irritált bőrét, és feszesítő hatásúak.
Otthon a longan cellulóz felhasználható különféle maszkokban. Az apróra vágott gyümölcsöt tejtermékekkel és más gyümölcsökkel, zöldségekkel és gyógynövényekkel keverik. A Longan fokozza a házi maszkok fiatalító, hidratáló és tápláló hatását.
Kiválasztási és tárolási szabályok
Longan számos nagy üzlet gyümölcsablakában található. A gyümölcsök kiválasztásakor ügyelni kell a következőkre:
- a héj integritása, nem lehet rajta repedés, mivel ha a bőr megsérül, a gyümölcs nagyon gyorsan romlik;
- bőrszín - a friss longan világos bézs vagy szürke-sárga héjú;
- észrevehető horpadások hiánya - az érett longan nem lehet túl kemény, de ha a gyümölcsök "kócosaknak" tűnnek, akkor valószínűleg már romlani kezdtek.
Az érett gyümölcs édes íze legyen, ha savanyú a gyümölcs, az azt jelenti, hogy még nem érettek.
Termék vásárlásakor figyelnie kell a héj integritására.
Az érett gyümölcsöket rövid ideig, körülbelül 5 napig tárolják bent és legfeljebb 10 napig hűtőszekrényben. Szükséges, hogy a longan száraz maradjon, és ügyeljen arra, hogy ne érintkezzen más ételekkel vagy a szomszédos gyümölcsökkel.
Korlátozások és ellenjavallatok
Az egzotikus gyümölcsöknek vannak bizonyos ellenjavallatai. Nem ajánlott őket használni, ha:
- egyéni allergia;
- hasmenés - a gyümölcs enyhe hashajtó tulajdonságai csak súlyosbítják a rendellenességet;
- akut emésztési rendellenességek - fekélyek, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás.
A gyümölcs glikémiás indexe alacsony - csak 45 egység. A cukorbetegeknek azonban körültekintően és kis mennyiségben kell használniuk, mivel a cukros étel a vércukorszint emelkedését okozhatja.
Következtetés
A longan gyümölcsök jótékony tulajdonságai az egész testre kiterjednek, a gyümölcsök erősítik az immunrendszert, védik a látást, a szívet és az ereket a betegségektől. A longan alkalmazásakor csak az intézkedés betartása fontos, hogy a gyümölcs ne vezetjen emésztési rendellenességekhez.
