Tartalom
Az almafa Őszi Öröm egy nagy hozamú orosz fajta, amelyet sikeresen beosztottak Közép-Oroszország régióiban. 90-150 kg-ot ad egy fáról. Az almafákat jó télállóság és igénytelen ápolás jellemzi. Ezért nemcsak a középső sávban termeszthetők, hanem az Urálban és Szibériában is.
Tenyésztéstörténet
Az őszi öröm egy almafajta, amelyet S.I. Isaev, a Michurin VNIIS alkalmazottja. A Cinnamon Striped és Welsey sorozat hibridjének keresztezésével született. Az almafát sikeresen tesztelték a Központi Régióban. Alapvetően a fajtát a középső sávban történő termesztésre szánják.
Az almafajta leírása Őszi öröm fényképpel
Az őszi öröm az egyik legnépszerűbb almafa, amelyet Közép-Oroszország szinte minden régiójában tenyésztenek. A fa több évtizede növekszik, és folyamatosan magas (akár 150 kg-os) hozamot hoz.
Gyümölcs és fa megjelenése
A fa magas, 10-12 m magasságot ér el (ha nincs kialakítva). A korona sűrű, legfeljebb 2-2,5 m átmérőjű.A kéreg a fő hajtáson és a csontváz ágain barna. Más hajtások sötétvörösek, meglehetősen vastagok, egyenesek, sűrűn serdülőek. A lencse kerek vagy ovális, világossárga színű. A vese szürke, nagy méretű.
Az őszi öröm alma levelei kicsiek, észrevehető megnyúlással, tojásdad alakúak. A felülete ráncos, színe sötétzöld. Az élek hullámosak, a lemezek íveltek, serdülőkorúak. A levélnyél vékony és hosszú.
Az alma közepes méretű, általában 115-135 g súlyú, kerek, felül és alul észrevehetően ellaposodik. A bőr sima, aranyzöld színű, érett állapotában élénkpiros, apró csíkokkal.
Az őszi öröm almafafajtájának gyümölcseit arany-vörös színekre festették
Élettartam
Az Őszi Öröm almafa élettartama eléri a 30-35 évet. Hatással van az ápolás, a talaj termékenysége, a kártevők elleni rendszeres megelőző kezelések, valamint az időjárási körülmények.
Íz
A gyümölcs pépje könnyű, krémes. A sűrűség közepes, gyengéd állagú, meglehetősen lédús. Íze kiegyensúlyozott, édes-savanyú, desszert. Az aroma frissítő, fűszeres. Növekszik a cukor koncentrációja. A kóstolási jegyek meglehetősen magasak - körülbelül 4,3 pont az 5,0-ból.
A fő összetevők százalékos aránya (a teljes tömeg% -ában):
- szárazanyag (összesen) - 12,5%;
- cukor - 10,3;
- savak - 0,4%.
Növekvő régiók
Az Őszi Öröm fajta almafája Közép-Oroszország régióiban - a Volga régióban, a Csernozjom régióban, a középső sávban, délen - övezett. Magas termése miatt szinte minden kertészeti gazdaságban termesztik.
Hozam
Az őszi öröm almafajtái 4-5 évvel az ültetés után kezdik meghozni a gyümölcsüket. A termés elég jó - fánként átlagosan 90 kg, a terméscsúcsot pedig 20 évesen éri el. Ebben a korban, megfelelő gondozás és kedvező időjárás függvényében, 1 almafáról akár 150 kg gyümölcsöt is gyűjthet.
Fagyálló
Jó télállósággal különbözik, és nem alacsonyabb a fahéjnál, mint a csíkos.A középső sávban és Altájban a legtöbb más fajtához hasonlóan a klasszikus mezőgazdasági technikák szerint lehet növekedni.
Más régiókban, ahol a fagy télen akár 30-40 fok is lehet, nem ajánlott ezt az almafát ültetni. De megpróbálhatja úgy termeszteni, hogy becsomagolja az ágakat, és minden ősszel nagy mennyiségű humuszt szór a törzsközeli körre. Egy másik lehetőség az, hogy készítsen állományt strófás (kúszó) almafákon. Télre kényelmes agroszállal vagy zsákvászonnal betakarni őket.
Az Urálban és Szibériában az Őszi Öröm fajta hajtásai olthatók strófás almafákra
Betegségek és kártevők ellenállása
Jól ellenáll a varasodásnak - egy gombás betegség, amely az almafa leveleinek és gyümölcseinek károsodásához vezet. A többi betegséggel és kártevővel szembeni immunitás kielégítő. Tavasszal és nyáron elengedhetetlen a megelőző kezelések elvégzése.
Virágzási és érési időszak
Májusban kezd virágozni. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál tovább tart a virágzás. Az első gyümölcsök augusztus végén - szeptember elején jelennek meg, az érés csúcsa az első őszi napokban következik be. Ezért az őszi öröm almafajta a kora őszihez tartozik.
Beporzók
E fajta almafáit csak a rovarok beporozzák. Ezért nincs szükség keresztfajták fáinak ültetésére.
Szállítás és a minőség megőrzése
A gyümölcsöket jó megőrzési minőség jellemzi - ízüket és megjelenésüket a betakarítás után 1-1,5 hónapig megőrzik (feltéve, hogy hűvös, árnyékos helyen tárolják őket).
Minimális karbantartás mellett is jó termést hoz az almafa őszi öröm
Előnyök és hátrányok
Az őszi öröm fajtát jól ismerik mind az amatőr nyári lakosok, mind a hivatásos gazdálkodók. Előnyei között ezeket az előnyöket gyakran nevezik:
- Állandóan magas hozam.
- Nagy gyümölcsök, jó ízléssel és kiszereléssel.
- A varasodás immunitása.
- Magas télállóság, növekedési képesség Közép-Oroszország bármely régiójában.
- Kellemes ízű alma.
- Jó tartási minőség és a gyümölcsök szállíthatósága.
- Nincs szüksége keresztporzókra - csak méhek, lepkék és más rovarok beporozzák.
Van néhány hátránya is:
- A csontváz ágai éles szögben különböznek egymástól.
- Gyenge elágazás.
- A palánták törékeny fával rendelkeznek.
Leszállás
Palántákat csak faiskolákból vagy más megbízható beszállítóktól ajánlott megvásárolni. Az ültetést tavasszal vagy ősszel végzik. Az optimális időpontot március végének vagy április első felének tekintik (Altájban és Szibéria más régióiban ez kissé később lehetséges).
A palánta elhelyezéséhez nyitott, jól megvilágított, lehetőség szerint emelt helyet választanak. A talajnak semleges, enyhén savas vagy enyhén lúgos reakcióval kell rendelkeznie. Erősen savanyult talajon az Őszi Öröm almafa rosszul növekszik. Ezért célszerű a földet oltott mésszel semlegesíteni, 100 g / 1 m2 mennyiségben.
A leszállási algoritmus alapértelmezett:
- A helyszínt megtisztítják és kiásják.
- Készítsen elő egy 60 cm mély és 1 m széles leszálló gödröt.
- Az aljára rothadt trágyát raknak, 2 evőkanál szuperfoszfátot és káliumsót (vagy komplex ásványi műtrágyát).
- Töltse fel a gödröt vízzel (1-2 vödör) és várjon 10-15 napot.
- Az almafa palántát egy vödör vízbe teszik szobahőmérsékleten egy nappal az ültetés előtt. Először le kell vágnia az összes sérült, törött gyökeret.
- Ezután a gödör közepére ültetik, földdel borítják, megtaposják.
- A csomagtér körét tőzeggel, szalmával és más kéznél lévő anyagokkal takarják.
A leszálló gödör és a törzs körének rajza
Növekedés és gondozás
A jövőben az almafa gondozása szokásos:
- Egy fiatal csemete rendszeres öntözése - havonta 2-3 alkalommal, egy felnőtt fa - csak aszályban (3-4 vödör víz 2 hét alatt).
- A felső öltözködés az első 3 évben választható. Nyár elején, a petefészkek lehullása után adhat komplex ásványi műtrágyát.Júliusban szerves anyagokat használnak - csirketrágyát vagy hígtrágyát.
- Június elején fungicidekkel és rovarirtókkal kell permetezni őket. Másodlagos feldolgozás - szükség szerint.
- Ősszel, szeptember végén a szár kifehéredik, és a közeli szár kör szuperfoszfátokkal és káliumsóval telített. Szibériában és az Urálban szükségszerűen egy fa van takarva (fiatal palánták).
- Alma metszés Az őszi örömöt az ültetés után a következő szezonban hajtják végre. A korona évente kora tavasszal képződik. Általában a kicsi, erősen kiálló ágak negyedével rövidülnek meg, emiatt az oldalsó hajtások jól fejlődnek.
Almafa metszésekor Őszi öröm, csak a legkisebb (szélső) hajtásokat vágják le
Gyűjtés és tárolás
Az Autumn Joy fajta alma gyümölcsét nyár végétől ősz közepéig szüretelik, az időjárási viszonyoktól függően. Az érettséget a megjelenés határozza meg (gazdag arany szín, vörös csíkokkal és vonásokkal). A bőr állapotát is ellenőrzik - jól meg kell nyomni. Ha a horpadás nem alakul ki, akkor még néhány napot várnia kell. Ha a bőr könnyen eltörik, akkor ez a túlérés egyértelmű jele: az ilyen almából lekvár készíthető.
Csak a sértetlen gyümölcsöket tárolják. Minden almát papírba csomagolunk, és +5 ° C hőmérsékleten, sötét helyen, magas páratartalom mellett, 90% -ig tartjuk. Ha az alma sérült, feldolgozásra kerül.
Következtetés
Almafa Az őszi öröm jó lehetőség a kezdő nyári lakosok számára. Igénytelen fa, amelyet szinte minden területen könnyű termeszteni. Különböző magas télállóság, jó immunitás és stabil hozamok. A gyümölcs nagy és ízletes, kellemes aromájú.
Ajánlások
