Mulberry: fotó bogyókról, termesztés

Ez a cikk leírást, fotót tartalmaz a bogyókról és az eperfáról (eperfa) - egy egyedülálló növényről, amellyel mindenki találkozott, aki hazánk déli részén járt. Az eperfát nemcsak ízletes és egészséges gyümölcsök különböztetik meg, hanem értékes fát is ad, amelyből bútorok, művészeti tárgyak és hangszerek készülnek. Az eperfa pedig nélkülözhetetlen a selyemhernyó - egy pillangó - termesztéséhez, amelynek gubóiból természetes selymet nyernek.

Hol nő az eperfa Oroszországban?

Az eperfa termofil kultúra. Oroszország európai részének déli részén, valamint a Habarovszki Területen és Primorjében növekszik. Néhány vadon növő eperfa megtalálható a Kurszk és Voronezh vidék szélességén, az északi régiókban csak mesterségesen ültetett eperfa található. Az ilyen telepítéseket az ősi idők óta megőrzik. Annak érdekében, hogy a nyers selymet ne importálják Kínából, a XVI-XVII. különösen hevessé vált.

Az eperfa fák tenyésztésére a központi régiókban nagyon sokszor próbáltak szert tenni, de a palánták fő populációja általában elpusztult, csak néhány példány maradt életben, amelyek a mai napig fennmaradtak. Jelenleg a moszkvai régióban található egy kevés technikai célokra ültetett eperfa populáció. Néhány eperfa még a Nyizsnyij Novgorod, a Leningrád és a Jaroszlavl régióban is fennmaradt, bár ez inkább kivétel az általános szabály alól.

Az eperfa fák mesterséges betelepítésére az Urálban és Szibériában is többször kísérletet tettek, de ezek mind kudarccal végződtek. Az eperfa egyes példányai továbbra is megtalálhatók Barnaul, Irkutszk, Krasznojarszk és más szibériai városok parkterületein. Mindegyiküket a Habarovszk és a Primorsky területeken termő eperfák palántáiból termesztik, ezekben a régiókban az eperfákat a vadonban meglehetősen gyakran találják.

A fotó alatt eperfa fán bogyók találhatók.

Annak ellenére, hogy az eperfa déli fa, a más régiókból érkező kertészek nem mondanak le arról, hogy megpróbálják a parcellájukon termeszteni, hogy bogyótermést kapjanak. Az éghajlat felmelegedése részben hozzájárul ehhez. Oroszország európai részének súlyos télei egyre ritkábban fordulnak elő, így egyre több a sikeres kísérlet az eperfa termesztésére a középső sávban.

Az eperfa botanikai leírása

Az eperfa (eperfa, eperfa mind egy és ugyanaz) külön növénynemzetség, amely 17 fajt egyesít. Szabad formában Észak-Amerika, Eurázsia, Afrika területein található meg. Az eperfa főbb jellemzőit az alábbi táblázat mutatja.

Paraméter

Érték

A növény típusa

Lombhullató fa

Növekedési üteme

A növekedési ráta fiatal korban magas, az életkor előrehaladtával lelassul

Felnőtt fa magassága

10-15 m, néha 20 m-ig és tovább

korona

Egyes fajokban széles, terjedő, síró

Levelek

Szív alakú, kagylós éllel, karéjos, élénkzöld

Virágzási időszak

április május

Gyümölcs

Összetett gyümölcsök a benőtt perianthusokból (hamis csonthéjasokból) származó, 2-3 cm hosszú gyümölcsök, a gyümölcs színe a fehértől a vörösig és a sötétlila

A gyümölcsök tartása és szállíthatósága

Nagyon alacsony

Hogyan nő az eperfa?

Az eperfa gyors növekedésével csak az élet első éveiben különbözik. 5 éves korára kialakul a fa fő váza, amely után növekedési üteme jelentősen lelassul, és 10 év után csak egyéves éves növekedés alakul ki. Az eperfa igazi hosszú máj. Normál körülmények között akár 200 évet, a szubtrópusi éghajlat természetes körülményei között pedig 300 és 500 év közötti életet él.

Ha nem tesz semmilyen intézkedést a korona kialakításához, az eperfa gyakran nem faként, hanem terjedő bokorként növekszik, amely rövid törzsön nagyszámú egyenértékű törzsből áll.

Hogyan virágzik az eperfa

Az eperfa április-májusban virágzik. Virágai kétlaki, hím és nőstények, kicsiek, tüskés virágzatba gyűjtöttek. A beporzást szél és rovarok végzik. A virágzó eperfa az alábbi képen látható.

Amikor az eperfa elkezd gyümölcsöt hozni

Az eperfa csak 5 évvel kezd el gyümölcsöt hozni, miután palántát ültetett nyílt terepre. Elég hosszú. A várakozási idő lerövidítése érdekében néhány kertész eperfa palántákat ültet fajtavágásokkal vagy rügyekkel, kivéve az oltóanyagot a termőfáról. Ez a módszer lehetővé teszi az első betakarítás megszerzését az élet 3. és néha a 2. életévében. Az újraoltás akkor is segít, ha az összes palánta azonos nemű.

Fontos! Mivel az eperfa kétlaki növény (egylaki is előfordul, de sokkal ritkábban), a terméshez legalább két ellentétes nemű (hím és nőstény) fa szükséges.

Hogyan hoz az eperfa gyümölcsöt

A legtöbb eperfa fajta július második felében érik meg. Az egyes virágzatok helyén hamis csíkok jelennek meg - apró gyümölcsök nőttek össze. Az éretlen bogyók zöldek, érett állapotban a szín a fajtától függ, és a fehértől a vörösig és a sötétliláig, majdnem feketeig változhat. Az érett eperfa nagyon könnyen elválasztható a szártól.

Milyen az eperfa íze?

Az eperfa íze nagyon egyedi, és nem hasonlít más bogyókhoz vagy gyümölcsökhöz. Az éretlen eperfa gyümölcsének kifejezett savanyú íze van, amely szinte eltűnik a bogyók teljes érése után, különösen a fehér fajtáknál. Az érett eper édes ízű, a fekete és a vörös fajták édes és savanykás ízűek. Az eperfa bogyók aromája különös, emlékezetes, bár nem túl hangsúlyos.

A szeder és az eperfa közötti különbség

A szeder és az eperfa csak megjelenésében hasonlít egymásra. Mindkét kultúrában ezek hosszúkás csülök, hasonló színűek és méretűek. A hasonlóságok azonban itt véget érnek. Az eperfával, amely lombhullató fa, és a Mulberry családjához tartozik, a szeder félcserje és a Pink családhoz tartozik. Az eperfa kora meghaladhatja a több száz évet, a szeder hajtásai csak két évig élhetnek. De a szeder, az eperfával ellentétben, sokkal jobb minőségben és szállíthatóságban van.

Az eperfa ültetése

A középső sávban az eperfa nyílt talajba ültetése későbbi gondozást igényel, és bizonyos kockázattal jár. Ennek ellenére ez egy déli növény. Mindazonáltal kedvező körülmények között az eperfa jól fog növekedni és meghozza gyümölcsét még egy ilyen, korántsem szubtrópusi régióban is. Az eperfa ültetése és gondozása nem különbözik különösebb összetettségben.

A leszállóhely kiválasztása és előkészítése

Az eperfa fél az északi széltől, ezért a domb déli lejtője ideális hely lenne ültetésre. Az eperfának a talaj összetételére nincsenek külön követelményei, fekete talajon és vályogon jól növekszik, csak az erősen sós és nehéz agyagos talajok nem alkalmasak rá. Eperfát nem érdemes vizes élőhelyekre ültetni, ahol olvadék vagy esővíz halmozódik fel, vagy olyan helyre, ahol a talajvíz túl közel kerül a felszínhez.

Az eperfa palántákat kora tavasszal ültetik, míg az ültetési gödröket ősszel készítik el, így a talaj laza és levegővel telítődik. Az eperfa palánták gyökérzete jelentős méretben nem különbözik egymástól, ezért az ültetési lyukakat kicsi, kb. 0,5 m mély, 0,7 m átmérőjű ásják. Ültetés előtt egy vödör humuszt adnak hozzá, és a palánta gyökereit ilyen tápláló talaj borítja.

Ültetőanyag előkészítése

Az eperfa palánták kiválasztásakor először is figyelni kell az eredetére. Egy délről hozott fa valószínűleg nem érzi jól magát változékony körülmények között, például a moszkvai régióban. Ezért jobb, ha a zónás fajtákat részesítjük előnyben. Ezenkívül a palántának egészségesnek kell lennie, jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie, és a tenyészidő kezdetének semmi jele nem mutatható ki.

Emlékeztetni kell arra, hogy az eperfa kétlaki. A biztos betakarítás érdekében jobb, ha oltott hároméves palántákat választunk, mivel gyümölcsök már megjelentek rajtuk. A fiatalabb eperfák ültetése azzal a kockázattal jár, hogy mindannyian azonos neműek lesznek, és nem fognak gyümölcsöt hozni.

Leszállási szabályok

Az eperfa ültetését elkezdheti, miután a talaj + 5 ° C-ra felmelegszik. Az ültetőgödör aljára földdombot öntünk, amelynek tetejére szigorúan függőlegesen egy palántát helyezünk, amely a gyökereket a lejtők mentén terjeszti. A közelben egy gödröt hajtanak a gödör aljába, amely először támaszként szolgál a leendő eperfa számára. Ezt követően a gödröt előkészített talaj borítja, kissé megtapogatva, különben üregek keletkezhetnek a talajban, és egyes gyökerek egyszerűen lóghatnak a levegőben. Az eperfa palánta gyökérgallérja a talajszinthez igazodik, a törzset egy csaphoz - egy támaszhoz - kötik. Ezután a csomagtér körét bőségesen kiöntik vízzel és mulcsozzák.

Annak érdekében, hogy a növények ne versenyezzenek egymással, az ültetés során meg kell figyelni a szomszédos eperfák közötti intervallumokat. Az eperfa korona széles és elterjedt, ezért a szomszédos eperfák között legalább 5 m távolságnak kell lennie, és ha az eperfa bozótos formában van, akkor legalább 3 m.

Az áfonya gondozása

Az ország déli régióinak sok kertésze feleslegesnek tartja az epergondozást, de Közép-Oroszországban meglehetősen nehéz lesz egészséges gyümölcsös eperfát termeszteni külön intézkedések nélkül. És minél teljesebb és színvonalasabb a tevékenység, annál nagyobb az esélye a kertésznek, hogy megszerezze a kívánt eperfa bogyós gyümölcsöt.

Öntözés és etetés

Az eperfa öntözése nem szükséges, hacsak nem csak a legszárazabb időben. Júliustól le kell állítani a mesterséges talajnedvesítést. Termékeny talajon termesztve a felső öltözködést általában nem alkalmazzák. Ha a föld meglehetősen gyenge, akkor az eperfát etetni kell. Ez évadonként egyszer, tavasszal megtehető. Ehhez szerves anyagokat használnak, például trágyát, szétszórva a gyökérzónában. Eperfét is adhat kora tavasszal komplex ásványi műtrágyákkal, például nitrofosszal vagy karbamiddal.

Vágás és alakítás

Minél északabbra az eperfa termesztési régiója, annál alacsonyabb magasságban kell kialakulnia a fának. Ennek alapján történik a metszés. A déli régiókban az eperfa egyáltalán nincs levágva, az északibb régiókban egy alacsony törzsön terjedő, sapkaszerű korona képződik.Az északi régiókban előnyben részesítik a bokorformákat, amelyek általában télállóbbak.

Sok kertész termeszt eperfát díszfaként. Különösen igaz ez a síró koronájú fajtákra. Az ilyen fákat a választott korona alaknak megfelelően metszik, lerövidítve az éves növekedést és fenntartva a szükséges méreteket. Ezenkívül az eperfát egészségügyi célokra vágják ki, eltávolítva a régi, kiszáradt és letört ágakat, kivágva a beteg és kártevők által károsított hajtásokat. Az ilyen metszést általában évszakonként legalább 2 alkalommal, tél után és a levélhullás végén végezzük.

Védelem betegségek és kártevők ellen

Az eperfa meglehetősen gyakran ki van téve a kártevők inváziójának, és a rajta található betegségek sem ritkák. Az eperfa betegségei közül a következők fordulnak elő leggyakrabban:

  1. Függőleges hervadás (hervadás). A levelek gördülésében, a hajtások kiszáradásában nyilvánul meg, és végül a fa teljes elhalásához vezet. Erre a gombabetegségre nincsenek gyógymódok. Megelőző intézkedésként javasoljuk a betegségekkel szemben ellenálló fajták használatát, valamint a növények immunitását növelő nitrogén műtrágyák időben történő kijuttatását. A beteg eperfát kivágják és megégetik, a növekedésük helyén lévő talajt 40% -os formalinos oldattal kezelik. A betegség észlelése után 10 évig nem szabad gyümölcsfákat ültetni ilyen helyre.
  2. Bakteriózis Kizárólag eperfákat érintő betegség. Minden olyan régióban megtalálható, ahol az eperfa nő. A leveleken és a fiatal hajtásokon való foltosodás megjelenésében nyilvánul meg. Ezután a foltok megbarnulnak, a levelek keresztül-kasul rothadnak. Ez a betegség nem gyógyítható. A beteg eperfát kivágják, az erősen érintett fákat kivágják és megégetik, míg a szomszédos ültetvényeket 3% -os bordeaux-i oldattal kell permetezni. A megelőző intézkedéssel megegyező permetezést kora tavasszal kell elvégezni.
  3. Cilindrosporeosis. Az eperfa leveleit érintő gombás betegség. Apró barna foltok formájában nyilvánul meg, amelyek idővel növekednek. A betegség a levelek elhalásához és korai levélhulláshoz vezet. A betegség terjedését elősegíti a magas páratartalom, ezért megelőző intézkedésként szükséges az eperfa koronájának szellőztetése, annak megvastagodásának megakadályozása. Kora tavasszal és a levélhullás után szükséges az ültetvényeket ként tartalmazó készítményekkel kezelni. A gomba spórái hibernálnak a lehullott levelekben, össze kell gyűjteni és meg kell égetni.

A rovarkártevők közül az eperfát leggyakrabban a következők támadják:

  1. Pók atka. A fiatal levelek levével táplálkozik, amelynek hátulján él. Kellően nagy atkaállomány esetén az eperfa erősen elnyomott, a levelek megbarnulnak, kiszáradnak és lehullanak. A kullancs szárazságon különösen veszélyes. Védelmi intézkedés a növényi maradványok összegyűjtése és megsemmisítése, amelyekben a kullancs hibernál, az üregek meszelése. Súlyos károsodás esetén az eperfát Aktofittal kell kezelni.
  2. Comstock féreg. A modern Oroszország területén meglehetősen ritka, kivéve a Kaukázus egyes régióit. A féreg lárvái a fiatal levelekre tapadnak, károsítják a fiatal hajtások és az eperfa rügyek kérgét. A féreg nagy populációjával az eperfa erősen elnyomott és meghalhat. A rovarokkal szemben a peszticidek hatástalanok. Feromoncsapdákkal harcolnak vele. A pseudoficus alkalmazásán alapuló biológiai módszer szintén hatékony. Ez a rovar a féreg természetes ellensége. A megelőzés a rúd tisztítása és meszelése, különösen azokon a helyeken, ahol az eperfa kérge eltávolodott a fatörzstől, valamint az agrártechnika szabályainak szigorú betartása.
  3. Amerikai fehér pillangó. Ennek a rovarnak a hernyói eperfa levelekkel táplálkoznak, vékony hálóval összefűzve őket. Megfelelően nagy populáció esetén a fa teljes koronája összefonható pókhálókkal. Engedélyezett rovarölő szerekkel (Decis, Karate stb.) Küzdenek a kártevő ellen.A lepkék számára könnyű csapdákat telepítenek, és az eperfára csapdaöveket helyeznek. A pókfészkeket, a tojásrakási helyeket levágják és megégetik.
  4. Hruscsov. Ezen rovarok lárvái a talajban élnek és fiatal gyökerekkel táplálkoznak. Különösen a fiatal eperfa palántákat érintik. Az eperfa Bombardir, Confidor stb. Megelőző permetezésével küzdenek a bogarak ellen. Agrotechnikai intézkedéseket is végeznek a rovarok és lárváik számának csökkentése érdekében, például alkaloid csillagfürtöt vetnek a jövőbeni eperfa telepítések helyére.

Felkészülés a télre

A legfontosabb az eperfa gyökereinek megvédése a fagyástól. Ezért télire a gyökérzónát vastag talajtakaróval kell lefedni. Ehhez használhat fűrészport, tőzeget, humuszt. A tetejére ráadásul egy réteg lucfenyő ágat fektetnek, és hó borítja. Az ősszel legfeljebb 3 éves eperfa palántákat lucfenyő ágakkal kell szigetelni, a tetejére ráadásul burkolóanyag réteggel kell csomagolni.

Jobb eperfa hosszú, fiatal hajtásait a földre hajlítani és eltakarni, különben garantáltan kissé megfagynak.

Az eperfa termesztésének jellemzői a különböző régiókban

Az eperfa ápolása nagymértékben függ a növekvő régió éghajlati jellemzőitől. Szó szerint minden számít: éves csapadékmennyiség, uralkodó szél, maximális és minimális hőmérséklet. Minél súlyosabbak a körülmények, annál nagyobb az ellátás igénye.

Eperfa termesztése és gondozása a moszkvai régióban

Az eperfa ültetése a moszkvai régióban egyre gyakoribbá válik. Ennek a régiónak az éghajlata sokat változott az elmúlt években, és télen a hőmérő ritkán -20 ° C-ra is csökken. Ennek ellenére intézkedéseket kell hozni az eperfa télen történő védelmére. A moszkvai régióban található eperfát leggyakrabban alacsony bokorban termesztik. A fiatal hajtásokat télre a földhöz hajlítják és letakarják. A csomagtér körét mulcsozni kell, és a tél beköszöntével vastag hóréteggel kell letakarni.

Eperfa ültetése és gondozása az Urálban

Az eperfa ültetése az Urálban nem különbözik a többi régiótól, de ezen a területen bokros strófaként termesztik őket. Télre menedék nélkül, még egy rövid törzsön is, az eperfaágak hajlamosak megfagyni. A strófamódszer lehetővé teszi, hogy a tél minden ágat a földhöz hajlítson, és fedőanyaggal borítsa. Rétegének elég vastagnak kell lennie. Csak a fagy teljes vége után, májusban távolítják el.

Eperfa termesztése és gondozása Szibériában

Az új fagyálló fajták kifejlesztésének köszönhetően az eperfa termesztése Szibéria déli régióiban lehetséges. Nagyon fontos, hogy jó helyet válasszon eperfa ültetésekor ebben a régióban. A lehető legnaposabbnak kell lennie, és védve kell lennie az északi széltől. A fát egy bokor alkotja, vagy az alacsony törzsön eperfát nevelnek. Télen a hajtások végei általában enyhén megfagynak, ami megnövekedett oldalirányú elágazásokhoz vezet. Ezért Szibériában az eperfát rendszeresen le kell vágni, hogy megakadályozzák a korona megvastagodását.

Miért nem hoz gyümölcsöt az eperfa?

Az eperfa több okból sem hozhat gyümölcsöt. Közülük a leggyakoribb, hogy a helyszínen csak egy nemű eperfa nő. A helyzet korrigálható különböző nemű fák ültetésével vagy oltással. A szüret a sikertelen helyválasztás, valamint a tavaszi fagy miatt is hiányozhat.

Eperfa fajták a középső csíkhoz

A középső sávban történő ültetéshez és termesztéshez fagyálló faeperfajtákat kell választani. A közép-oroszországi termesztésre ajánlott eperfa fajták a következők:

  1. Fehér Csillagoszkovszkaja.
  2. A sötét nő.
  3. Admirálisé.
  4. Királyi.
  5. Fehér méz.
  6. Ukrán-6.
  7. Fekete bárónő.

Fontos! Mivel a fehér eperfa jobban ellenáll a hideg időjárásnak, elsősorban ajánlott ebből a csoportból választani.

Vélemények az eper termesztéséről és gondozásáról a moszkvai régióban

A moszkvai régió egyre több kertésze osztja meg tapasztalatait az eperfa termesztésében.Íme néhány az eperfákkal kapcsolatos tapasztalatokról:

Oleg Andreevich Shumansky, 57 éves, Moszkva
Mindig arról álmodoztam, hogy eperfa van a dachámban, ez olyan, mintha nekem déli gyermekkoromba zuhannék. Két évvel ezelőtt elhatároztam, és négy palántát ültettem a helyszínre. Jól teleltek fedél alatt, most magabiztosan nőnek. Kettőt kivágok, mint egy cserjét, kettőt megpróbálok fával nőni.
Alexandra Viktorovna Iosifova, 44 éves, Zsukovszkij
Több évvel ezelőtt meglepődtem, amikor megtudtam, hogy a házamtól nem messze álló egyik öreg fa eperfa. Soha nem gondoltam volna, hogy a külvárosban nő fel. Kigyulladt. Tavaly két csemetét ültettem Admiralskaya eperfából a ház közelében. Problémamentesen túlélték a telet, magabiztosan nőnek.
Semyon Andreevich Bergman, 61 éves, Moszkva
Több mint 10 éve termesztem eperfát. Kétféle fajtám nő, a White Staromoskovskaya és a White Honey. Alacsony cserjeként termesztem őket, télire a földhöz hajlítom, lucfenyő ágakkal borítom és hóval borítom. Az aratás természetesen nem túl bőséges, de meglehetősen rendszeres. A moszkvai régióban eperfa termeszthető, csak hozzáértő gondozásra van szükség.

Következtetés

A bogyókról és az eperfáról készült fotók sokak számára nosztalgiát ébresztenek a déli, a tenger és az ünnepek iránt. A helyzet azonban fokozatosan változik, és egyre több ilyen látszólag tisztán déli fa jelenik meg a moszkvai és más központi régiók amatőr kertészeinek telkein. Ez pedig bizonyíték arra, hogy a globális felmelegedésnek nemcsak negatív hatása van.

Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés