Tartalom
A mandarin örökzöld alacsony növésű fák, amelyek a mediterrán országokban, Délkelet-Ázsiában, Argentínában és Brazíliában nőnek. Oroszországban csak a Krasznodar területén és az Észak-Kaukázusban találhatók. Nem csak a szabad terepen termeszthetők, hanem otthon is.
Honnan jöttek a mandarinok?
A mandarinfák őshazáját Kína déli és Kochin tartományának, azaz. Indokína délkeleti része (Vietnamtól délre). Több tucat évszázadon át nőttek, Európába csak a 19. század elején kerültek.
Vad mandarin fákat már nem találunk. Csak termesztett fajták ismertek. A növénynek több mint 200 faja, fajtája és hibridje van. Különböző paraméterekben különböznek egymástól: ízükben, megjelenésükben és a gyümölcs alakjában.
Milyen a mandarinfa
A mandarin egy örökzöld fa, amely a Citrus nemzetséghez (Rutaceae család) tartozik. Latinul a neve így hangzik: Citrus reticulata. A fát, amelyen a mandarin növekszik, pontosan úgy nevezik, mint a gyümölcsét.
A kultúra alacsony fa, amely csak 4-5 m magasságot ér el. A fiatal rétegek sötétzöld színűek, idővel kéreg borítja őket. A levelek kicsiek, oválisak vagy tojásdadok. A virágok fehérek, hosszúkás szirommal (minden virágzaton öt). A mandarinfa elég szépnek tűnik, különösen a 7-9 hónapig tartó termésidőszakban. A betakarítás december elejére ér véget.
Egy felnőtt fa évente 5-7 ezer gyümölcsöt terem
Mandarin: Ez egy gyümölcs, bogyó vagy zöldség
Azon kérdéssel együtt, hogy melyik fa mandarin nő, nem teljesen világos, hogy melyik kategóriába tartoznak. A tudományos osztályozás szerint a kultúra olyan kategóriába tartozik, mint a narancs vagy a hesperidium. Ez egyfajta bogyó - lédús, több magot tartalmazó gyümölcs. A narancs különlegessége, hogy pépjét több azonos méretű zsákra osztják (mindegyikben 10-12 szelet). A magok csak kevesen képződnek. Vannak olyan fajták is, amelyekben egyáltalán nincsenek. Így a mandarin pontosan a bogyó. Gazdasági és háztartási szempontból ugyan gyümölcs (édes, lédús). Ezért így és így hívják.
A gyümölcs mérete kicsi (összehasonlítva más citrusfélékkel). Elérik a 4–6 cm átmérőt, átlagos súlyuk 60–80 g, bár vannak nagyobb fajták is (fajtától függően). Színe narancssárga, sárga, zöldes, sőt piros-narancssárga. Az íze kellemes, édes, gyakran savanyú. A héja aromája kifejezett, citrusos.
Mandarin: ez egy fa vagy cserje
Botanikai szempontból a mandarin pontosan egy fa. 4-5 méteres magasságot ér el, utána csak az oldalágak miatt nő meg. A klasszikus fához hasonlóan a mandarinnak is van egy fő törzse, csontváz-ágai és a harmadik, negyedik és az azt követő rendek hajtásai. Összehasonlításképpen: a cserjéknek több törzse lehet, magasságuk ritkán haladja meg a három métert.
Melyik országban nőnek a mandarinok
A természetben a mandarinfa trópusi és szubtrópusi éghajlaton nő. Ezek India, Indokína, Kína déli országai. Dél-Korea és Japán. A második termesztési régió a Földközi-tenger, ide tartozik Olaszország (különösen Szicília), Franciaország, Görögország, Spanyolország, Algéria, Marokkó, Egyiptom.
A mandarinfákat a Fekete-tenger partjainál és a Kaukázusban - Törökországban, Azerbajdzsánban, Grúziában, Abháziában - is termesztik. Amerikában ezeket a növényeket meglehetősen gyakran megtalálják, például Floridában (USA), Argentínában és Brazíliában.
Oroszországban termofil mandarinfákat gyakran termesztenek az üvegházakban.
Ahol a mandarin nő Oroszországban
Oroszországban a mandarin csak a Fekete-tenger partvidékén terem - ez a Krasznodar területétől délre és az Észak-Kaukázus régióiban található. Az ültetvények itt kicsiek, ezért a fő mennyiséget Törökországból, Kínából, Abháziából, Marokkóból és más országokból szállítják.
Hogyan és milyen mandarin nő
A mandarin gyümölcse a száron nő - levélnyél a hajtáson. 5-6 csoportban jelennek meg, ugyanolyan mennyiségben, mint a virágok képződtek.
Hogyan nő a mandarin a természetben
Természetes termesztési körülmények között (nyílt terepen) ezek a növények a könnyű, termékeny és jól nedvesített talajt kedvelik. A helynek nyitottnak és naposnak kell lennie, stagnáló nedvesség nélkül. Minden fajta termofil, és nem tolerálja a rövid távú fagyokat sem. A forró éghajlatú országokban (Egyiptom, Marokkó, Tunézia) egész évben megtermékenyülnek.
Hogyan nő a mandarin otthon
Otthon a növényt fűtött üvegházakban vagy egy szobában termesztik (egy nagy tartályban, vödörben). Az ültetéshez a hibridek magjait választják, amelyek jó csírázással rendelkeznek és sokkal gyorsabban növekednek. Elég egyszerű megkülönböztetni őket a fajtafajtáktól: a fajtáknak nincs magja a gyümölcsben, de a hibrideknek mindig vannak.
A magokat normál (nem túl vékony) típusból választják ki, és legalább 5 darabot kell vennie. Márciusban fazékba ültetik őket, talaj, humusz és homok (2: 1: 1). Nem kell tőzeget venni, mivel savanyítja a talajt, és a mandarin semleges reakciót (pH 6,5-7,0) szeret.
Kezdetben közönséges, 200 ml-es, nedvességeltávolító lyukakkal ellátott csészék használhatók tartályként. A magokat 4 cm mélységbe ültetjük és vízzel öntözzük. Ha van ideje, először nedves ruhába tegye, és meleg helyre tegye.
Otthon teljesen lehetséges betakarítás mandarin.
A csemetéket szobahőmérsékleten (20-25 fok) növesztik. Ilyen körülmények között az első hajtások a 15-30 napos időszakban jelennek meg. Amint megjelenik négy levél, egy fazékba ültetik át őket.
Nem érdemes elmélyíteni a gyökérgallért - a felszínen kell maradnia. A régi növényeket nem kell átültetni.
Lehet, hogy egy kultúra nem virágzik önmagában. Ennek a folyamatnak az ösztönzésére a következőképpen járnak el:
- A csomagtartó alapja szorosan be van csomagolva dróttal, és a szerkezetet hat hónapig hagyják. Ezt követően a sebet kerti lakkal kezelik. A módszer csak akkor működik, ha a növénynek legalább negyedik rendű ágai vannak, és maga legalább egy telelésen túljutott.
- A palántákat oltani lehet egy T alakú bemetszéssel is a törzsön 7 cm magasságban (hossza 2,5 cm, a felső bölcső szélessége 1 cm). A kéreg visszahajtásra kerül, és a sarjat behelyezik. Ezután fedje le egy táskával, öntözve, hozzon létre üvegházhatást. Az oltásnak egy hónap múlva gyökeret kell eresztenie, ha ez még nem történt meg, akkor még egy sereget kell tennie.
A levéllemezek minden hegyét 4-5 levél után eltávolítják. A koronán belül növő hajtásokat is eltávolítják. A kialakulás legfontosabb szakasza az élet első négy éve.
Meddig nő egy mandarinfa?
Ez a növény nagyon sokáig él - meleg országokban az életkor eléri a 65–70 évet.Sőt, a maximális termés időszakában a fa 30 évre lép. Bár otthoni, üvegházhatású körülmények között az időtartam sokkal rövidebb, de a mutató még mindig meglehetősen nagy - 10 és 20 év között. Még egy szobában termesztve is betakaríthatja saját gyümölcsét.
Mikor és hogyan virágzik a mandarinfa
A mandarinfa virágzása a fajtától függően 3-5 évtől kezdődik. A virágok májusban jelennek meg, az egész koronát lefedik. A virágzatok tiszta fehérek. A szirmok hosszúkásak, párban vagy 4-6 szirommal gyűjtöttek. Az aromája finom, virágos, nem olyan, mint a citrusfélék illata. Finom jázmin tónusok figyelhetők meg benne.
A mandarin (képünkön) nagyon szépen virágzik, szinte minden virág petefészket képez. Ezért az érett növények hozama nagyon magas.
A mandarinfa fő virágzási ideje májusban van.
Érdekes tények a mandarinról
A mandarinokat évszázadok óta ismerik, de Európában csak 200 évvel ezelőtt jelentek meg. Ennek ellenére jó néhány érdekes tény ismert róluk - íme néhány:
- A "mandarin" szót egykor magas rangú kínai tisztviselőkre használták (ruhájuk élénk narancssárga volt). Portugálról lefordítva jelentése "miniszter".
- A Szovjetunióban az első mandarinfákat Abháziában termesztették.
- Krasznodar és a Kaukázus a legészakibb régió a világon, ahol mandarinfákat termesztenek.
- A mandarin vásárlás hagyománya az új évre nemcsak Oroszországban, hanem Kínában is fennáll. Itt szokás gyümölcsöt adni családjának és barátainak. Úgy gondolják, hogy gazdagságot, jólétet és boldogságot hoznak maguknak.
- Az eladások mennyiségét (a citrusfélék között) tekintve a mandarinok csak a narancs után állnak.
- A mandarin levét sokáig nem tárolják, főzve elveszíti jótékony tulajdonságait. Ezért szinte lehetetlen megtalálni ezt az italt eladó.
- A mandarin különböző fajtáit keresztezik citrommal, grapefruittal, naranccsal és kumquattal. Ezért vannak savanyú és nagyon édes gyümölcsök egyaránt.
- Az egyik erdei kacsát mandarin kacsának hívják, mert tollai élénk narancssárgák. Csak a hímek dicsekedhetnek szokatlan színnel. A nőstények nem feltűnőek, szürkés tollazatúak.
Következtetés
A mandarin a leghíresebb citrusfélék, a narancs és a citrom mellett. A növények nagyon sokáig élnek - akár 70 évig is. Bőségesen virágoznak, és fánként akár 500-600 kg-os nagy éves hozamot adnak.
