Tartalom
Az elmúlt években a sertéstenyésztők érdeklődést mutattak a szalonnafajták iránt. Megfelelő gondozással és etetéssel nagy hozamú húskészítményeket kaphat. A szalonnás sertéshús nem túl zsíros, ízletes. Természetesen az állatok nevelésének vannak bizonyos sajátosságai.
Között fajták, amelyeket hús hizlalására vásárolnak - tanyasertések. Ha a nagy tapasztalattal rendelkező sertéstenyésztők ismerik az állatok gondozását és a fiatal állatok fogadását, akkor a kezdők gyakran nehézségekkel küzdenek. Megpróbálunk választ adni a kezdő sertéstenyésztők kérdéseire a landrace sertés etetés sajátosságairól.
Leírás
A landrace sertésfajta nem új keletű. Természetéből adódóan hibrid, amelyet Dániában tenyésztők tenyésztettek több mint 100 évvel ezelőtt. A szülők dán és angol fehér disznók voltak. Pig Landrace jó testalkatot és produktív tulajdonságokat vett elődeitől.
Tapasztalt sertéstenyésztők, megnézve az állatot vagy annak fényképét, azonnal megállapíthatják, hogy előttük Landrace. Soha nem fognak összezavarodni, mert nagyon jól ismerik az állatok leírását.
A landrace fajta jellemzői:
- Hosszú törzsön, hasonlóan egy torpedóhoz vagy egy rönkhöz, egy kis fej. A fülek közepes méretűek, lelógóak. A videó és a fotó egyértelműen mutatja, hogy lehunyják a szemüket.
- A nyak hosszú, húsos, a mellkas szélessége nem különbözik egymástól.
- A disznó teste erőteljes, leütött, egyenes háttal és húsos sonkákkal tűnik ki.
- A lábak rövidek, de erősek.
- A szőrzet ritka, fehér. Rózsaszín vékony bőr fénylik át rajta.
Leírásukban a Landrace kissé hasonlít a duroc fajtához. Ezeknek az amerikai disznóknak is erős a testük, kicsi a fejük. De a kabátjuk vörös-bronz színű, vastag.
Jellemzők
A landrace egy nagy termelékenységű hússertésfajta. Törzskönyvezett állatokat sok országban nevelnek. A sertések népszerűek a hús miatt, kevés zsíros közbenső réteggel. A sertéstenyésztők véleménye szerint a fiatal állatok nagyon gyorsan híznak, átlagosan a napi súlygyarapodás legfeljebb 0,7 kg.
Milyen további előnyei vannak a landrace sertéseknek? A húskészítmények rövid időn belüli nagy hozama az egyik fontos előny:
- egy felnőtt kan 1 m 85 cm hosszú, a kocák 20 centiméterrel rövidebbek;
- vaddisznó mellkasi fedése - legfeljebb 165 cm, sertésben - 150;
- a három hónapos malacok súlya körülbelül 100 kg, a vaddisznó körülbelül 310 kg, a méh 230 kg. Nézd meg a fotót arról, hogyan néz ki egy felnőtt madárka vaddisznó;
- levágáskor a tiszta hús hozama legalább 70%;
- a kocák termékenyek, egy alomban akár 15 malac is lehet. Jó a túlélési arányuk. A duroc fajta kocáinál az alom nem haladja meg a 9 darabot. A Landrace és a Duroc fajtájú disznók jó anyák, amint az a fotón is látható.
A fajta hiányosságairól nem hallgatunk el, ezek elsősorban a tartás speciális feltételeihez és a takarmány megválasztásához kapcsolódnak. De általában, ha megnézzük a landrace sertések jellemzőit, előnyös hízás céljából tartani őket.
Tenyésztési jellemzők
A földi disznó felnevelése könnyű, ha ismeri a tartási körülményeket és ismeri az étrendet. Az a tény, hogy az állatok meglehetősen szeszélyesek. Ha nem tartja be a Landrace fajta termesztésének szabályait, akkor csalódhat.
Helyiségek
Mint a tapasztalt sertéstenyésztők megjegyzik a véleményekben, ennek a fajtának az állatai számára kényelmes szállást kell felszerelni:
- Az istállóban, ahol a sertéseket tartják, legalább + 20 fokos hőmérsékletnek kell lennie. Piszkozatok nem engedélyezettek.
- Az almot folyamatosan cserélni kell, hogy ne legyen nedves. Legalább minden második nap meg kell tisztítania a disznóólot.
- A fiatal és felnőtt sertések nem élik túl jól magas páratartalom mellett. Ha a disznóól hideg, akkor fűtőtestet kell telepítenie.
- A landrace disznószobának tágasnak kell lennie, mert a nagy súlyú háziállatoknak sok helyre van szükségük.
- Ha nincs elegendő természetes fény, akkor különösen a téli időszakban gondoskodnia kell a háttérvilágításról.
Bár a landrace sertésfajta szereti a meleget, manapság az állattenyésztők megtanulták őket nevelni zord éghajlatú régiókban. Az istállókat csak nagyon alacsony hőmérsékleten melegítik. Ezenkívül a disznóólnak mély, száraz ágyneművel kell rendelkeznie.
Hogyan készítsünk mély ágyneműt:
A látszólagos lassúság és a nagy tömeg ellenére a fajta képviselőit mobilitásuk különbözteti meg. Még a felnőtt sertések sem idegenkednek a mulatságtól.
Ha ezek a követelmények nem teljesülnek, az állatok megbetegedhetnek. A rosszullét első jeleinél segítséget kell kérnie egy állatorvostól.
Táplálás
A landrace szeszélyes disznók, nagyon válogatósak az ételekkel kapcsolatban. Mit kell etetni az állatokkal? Az állatok étrendjének száraz, zamatos takarmányt és összetett takarmányt kell tartalmaznia. Az ételeket széna, sütemény, sütőtök, különféle zöldségek, szilázs változatossá teszik. Csak a kiegyensúlyozott étrend teszi lehetővé az ízletes sovány hús elkészítését.
A Landrace és a Duroc húsfajtájú sertéseket gyakran szabadon tenyésztik. A legelők karbantartása tavasszal és ősszel friss fűvel, csalánnal, lóherével biztosítja az állatokat.
Sertések esetében a takarmányt külön kell elkészíteni. A konyhai hulladék felhasználható, de fel kell forralni, hogy elpusztítsa a betegség csíráit. A felnőtt állatokat naponta kétszer etetik, napi 2,5 vödör takarmányra van szükségük. Ami a fiatal állatok táplálását illeti, az első három hónapot naponta háromszor etetik.
A tanyasertések tiszta állatok, piszkos disznótorban nem tarthatók, meg kell fürdetni őket. Ha nincs lehetőség "medence" eszközre, a melegben öntözni kell egy öntözőkannából.
Utódok megszerzése
A sertéstenyésztők sovány, ízletes húsért tenyészsertéseket nevelnek. A telivér sertések drágák, a fiatal állatok megvásárlása minden alkalommal veszteséges. Ezért kocát tenyésztenek, hogy otthon utódokat hozzanak létre. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a fajta minőségét, mindkét szülőnek meg kell felelnie a jellemzőknek. A nagy gazdaságokban a földi sertéseket gyakran keresztezik a Duroc húsfajtával. A Mestizos erősnek, szívósnak bizonyul. Öröklik szüleik legjobb tulajdonságait.
Az egészséges életképes utódok megszerzéséhez a vemhes kocát külön kell etetni a többi állattól. Ételének táplálónak, lédús ételekben gazdagnak kell lennie.
A sertések vemhessége 114 napig tart.
Landrace - nagy állatok, gyakran szülés közben, a méhnek komplikációi vannak, segítségre van szüksége. De ez még nem minden. A malacoknak le kell vágniuk a köldökzsinórt, törölni kell száraz ruhával. A malacok születésükkor 600-800 grammot nyomnak.
Minden disznót legkésőbb a születés után 45 perccel a koca cumihoz kell vinni, és kolosztrumot kell adni nekik. Ez egy kötelező eljárás, akkor is el kell végezni, ha még nem született meg minden utód. Amikor a baba tejet szív, nemcsak az anyatejjel kapja meg a szükséges nyomelemeket, hanem csökkenti az anya összehúzódásának fájdalmát is.Az újszülött landrace malacokat melegítő lámpa alá kell helyezni.
Ha az alomban gyenge malacok vannak, akkor ezeket vagy a mellbimbók mellé helyezik, vagy mesterséges etetésre helyezik. De ezt korlátozott ideig kell megtennie, különben nehézségeket okozhat a normál etetés.
A landrace és a duroc kocák gondozzák utódaikat. Mindig van elegendő tejük malacaik etetéséhez.
Végül is a kocának meglehetősen nagy a testsúlya, véletlenül megfojthatja a fiatalokat. A malacokat azonnal egy különálló tollba helyezik, és 2-3 óra elteltével engedik etetésre, amikor a méh már leült.
Ebben az állapotban meg tudja enni utódait.
A disznó 28 napig táplálja a malacokat a tejével. Ha nincs elegendő tej, a fiatal állatokat fokozatosan átviszik a rendszeres etetésre. Az étrendnek tartalmaznia kell tejtermékeket, korpát, zöldségeket. 4 hónaposan a malacok súlya meghaladja a 100 kg-ot.
Sertéstenyésztők véleménye
Következtetés
Az állattenyésztők a tenyésztés némi nehézsége ellenére szívesebben tenyésztik a tigris disznókat. A szalonnasertések húsa kiváló ízű, és az ínyencek nagyra értékelik. Magas fehérjetartalma és alacsony zsírtartalma. A sertések gyorsan növekednek, a késztermékek termelése meghaladja a 70 százalékot. Mint a sertéstenyésztők megjegyzik, a szalonnás Landrace hizlalás céljából történő tartása előnyös.
