Szarvasmarhákban a listeriosis: tünetek, kezelés és megelőzés

Az egyik bakteriális betegség, amelyet sok állat, madár és ember közös, a listeriosis. A kórokozók mindenütt megtalálhatók. Még az a vélemény is létezik, hogy némelyikük állandóan az emberek és más emlősök emésztőrendszerében él. De a betegség kialakulása akkor következik be, amikor a baktériumok száma meghaladja a kritikus tömeget. A szarvasmarhákban a listeriosis különösen veszélyes az emberre, mivel a baktériumok a forrázatlan tejen keresztül terjednek. És a "minden természetes" divatja, beleértve a "friss tejet közvetlenül a tehén alól", hozzájárul a betegség terjedéséhez.

A listeriosis kórokozója Dél-Afrikában

Mi a listeriosis

Fertőző betegség, amely nemcsak az állatokat, hanem az embereket is érinti. Emiatt a betegség a legveszélyesebbek közé tartozik, bár viszonylag könnyű megbirkózni vele.

A listeriosist a gram-pozitív Listeria monocytogenes baktérium okozza. Mikroszkóp alatt nagyon hasonlít az E. coli-hoz, de van egy különbség: egy pár flagella a bot mindkét végén. Ráadásul a Listeria képes oxigén és anoxikus környezetben egyaránt mozogni és élni.

Nagyon stabil a természetes környezetben. Alacsony nulla feletti hőmérsékleten több évig képes túlélni takarmányban, vízben és talajban. A természetes környezetben Listeria még a sarkkörön túl is megtalálható volt. Ebben az esetben a listeriosist fokális és stacionárius betegségnek tekintik.

Figyelem! A listeria nulla közeli hőmérsékleten képes szaporodni.

Ebben a tekintetben a hűtőszekrényben tárolt lágy sajtok különösen veszélyesek. Általában a Listeria szinte bárhol szaporodik:

  • siló;
  • talaj;
  • gabona;
  • víz;
  • tej;
  • hús;
  • állatok tetemei.

A rágcsálókat a listeriosis természetes víztározójának tekintik: szinantrop és vadak. A baktériumok képesek fennmaradni a zabban és a korpában 105 napig, a hús- és csontlisztben és a szénában 134 napig. Hűtött sózott húsban nagyon sokáig életképesek maradnak.

Elég ellenálló a fertőtlenítőszerekkel és a magas hőmérsékletekkel szemben. 100 ° C-ra melegítve 5–10 percet vesz igénybe Listeria halála, és 20 percet 90 ° C-ra melegítve. 100 ml klór / 1 liter listeria koncentrációjú fehérítő oldat alkalmazását egy órán át tartjuk.

A listeriosisban szenvedő háziállatok:

  • Marha;
  • ASSZONY;
  • disznók;
  • mindenféle házi- és díszmadár;
  • macskák;
  • kutyák.

A baktériumok emberben is parazitálnak. A listeriát még a tenger gyümölcseiben és a halakban is megtalálták.

A listeria nagymértékben változó, és szinte bármilyen körülményhez képes alkalmazkodni, új formákat hozva létre.

Megjegyzés! A listeriosis az élelmiszer által terjedő baktériumok kórokozóinak halálozásában a harmadik helyen áll, megelőzve a szalmonellózist és a botulizmust.

A listeriosis kórokozója "eredeti" formában

A fertőzés forrásai és útjai

A listeriosisos szarvasmarha-betegség forrása a beteg és felépült állatok. Gyakran a listeriosis tünetmentes, mivel a klinikai tünetek megnyilvánulása közvetlenül függ a szervezetbe bejutott baktériumok számától és egy adott állat immunitásától. De a tünetek hiánya nem zavarja a kórokozók székletével és tejével történő szabaddá válását egy ilyen látens hordozó esetében.

A listeriosis fertőzésének útvonala különböző:

  • orális;
  • levegőben;
  • kapcsolatba lépni;
  • szexuális.

A fő út szóbeli. A borjú a méh tején keresztül vagy egy beteg állat ürülékének elfogyasztásával fertőződhet meg. A baktériumokat ektoparaziták is szállíthatják: kullancsok és tetvek.

A felnőtt szarvasmarhákat leggyakrabban víz vagy rossz minőségű szilázs fertőzte meg. Ez utóbbi 5,5 feletti pH-értékű felületi rétegei ideálisak a listeriosis kórokozók reprodukciójához.

Figyelem! Szarvasmarhákkal dolgozó emberek listeriosisával történő fertőzése is lehetséges.

A patkányok a Listeria egyik fő hordozója

Szarvasmarhák listeriosisának tünetei

A bejutás és a testben való további elterjedés különböző útjai miatt a szarvasmarhákban a listeriosis jelei nagyon változatosak lehetnek. A baktériumok "kapuján" túl, amelyek bejutnak az állat testébe, vannak olyan módszerek is, amelyek elterjesztik azt belül. Ha a listeria a nyelőcső nyálkahártyáján, a sérült bőrön vagy a párzás során bejuthat a szarvasmarha testébe, akkor tovább terjed:

  • vérárammal;
  • a nyirokrendszeren keresztül;
  • cerebrospinalis folyadék áramával.

A szarvasmarhákban a listeriosis formája attól függ, hogy a baktériumok hova kerülnek. A betegség lefolyásának súlyosságát a szervezetbe bejutott baktériumok száma és törzse határozza meg:

  • fűszeres;
  • szubakut;
  • krónikus.

A tanfolyam típusától függően a listeriosis inkubációs ideje 7-30 nap.

Megjegyzés! A tudósok ma úgy vélik, hogy a Listeria szaporodik a gazdaszervezet sejtjein belül.

Ez magyarázza a betegség hosszú távú listeriáját és nehézségeit.

A betegség formái

A szarvasmarháknak a listeriosis 5 klinikai formája lehet:

  • ideges;
  • szeptikus;
  • nemi;
  • atipikus;
  • tünetmentes.

A fő forma általában ideges, mivel a Listeria együtt képes behatolni a cerebrospinalis folyadék agyba áramlásával.

Az ideges forma tünetei

Az ideges forma gyakran hordozhat encephalitis, meningitis vagy meningoencephalitis jeleit. Az első klinikai tünetek: depresszió, etetés megtagadása, könnyezés. Ezután 3-7 nap elteltével megjelennek a központi idegrendszer károsodásának jelei:

  • kötőhártya-gyulladás;
  • egyensúlyvesztés;
  • "Görnyedt" járás;
  • koordinálatlan mozgások, néha örvénylőek;
  • görcsök;
  • a nyak görbülete;
  • vakság;
  • a fej izmainak parézise: ajkak, alsó állkapocs, fülek;
  • oglumszerű állapot;
  • szájgyulladás;
  • erőszakos rohamok lehetségesek.

Betegség alatt a testhőmérséklet normális vagy magas. Az ideges szakasz legfeljebb 4 napig tart. Az ideges forma jeleit mutató állatállomány 100% -a meghal.

A videó a szarvasmarhák listeriosisának ideges formáját mutatja, a mozgások koordinációjának és a szürkület tudatának károsodásával:

Szeptikus forma

A szepszis közönséges neve a vérmérgezés. A marhákban a listeriosis szeptikus formájának jelei hasonlóak:

  • magas testhőmérséklet;
  • hasmenés;
  • elnyomás;
  • takarmány elutasítása;
  • nehézlégzés;
  • néha hurutos enteritis tünetei.

Gyakran görcsöket és kómát figyelnek meg. A listeriosis szeptikus formáját főleg fiatal szarvasmarháknál rögzítik. Ennek oka az a tény, hogy a borjak általában a Listeria jelentős "részét" kapják tejjel és trágyával felnőtt beteg tehenektől. A bélnyálkahártyán keresztül a listeria behatol az erekbe. A véráram viseli őket a borjú testén. Ugyanez történik, ha más patogén mikroorganizmusok belépnek a véráramba. Ezért a jelek hasonlósága a szepszissel.

Nemi szervi forma

Leggyakrabban a párzás után következik be. Ebben az esetben ezek azok a "kapuk", amelyeken keresztül a listeriosis kórokozói bejutottak a testbe.

A szarvasmarháknak a genitális listeriosis jelei vannak:

  • abortusz a terhesség második felében;
  • a méhlepény megtartása;
  • endometritis;
  • tőgygyulladás.

Ez utóbbi nem mindig jelenik meg, de ha megjelenik, akkor a Listeria sokáig kiválasztódik a tejben.

Megjegyzés! A feldolgozatlan tej az emberi listeriosis egyik fő forrása.

Atipikus forma

Ritka. Tünetei a gasztroenteritis, a láz, a tüdőgyulladás.Akkor fordulhat elő, amikor a listeriosis kórokozói egyszerre többféle módon vagy egyszerűen előrehaladott esetekben kerülnek be a testbe.

Tünetmentes forma

Kis számú listeriosis kórokozó vagy erős immunitás esetén a szarvasmarhák nem mutathatják a betegség jeleit, mivel hordozóként működnek. Ezek az állatok a Listeriát a környezetbe engedik, de maguk egészségesnek tűnnek. Csak laboratóriumi vizsgálatok után tudják diagnosztizálni a listeriosist.

Szarvasmarhák listeriosisának diagnosztizálása

Az elsődleges diagnózist a terület járványos helyzete alapján állapítják meg. Mivel a szarvasmarhákban a listeriosis tünetei nagyon hasonlítanak más bakteriális betegségekre, a differenciálást a következők alkotják:

  • veszettség;
  • brucellózis;
  • Aujeszky-kór;
  • encephalomyelitis;
  • vibriózis;
  • rosszindulatú hurutos láz;
  • kloramid mérgezés;
  • ételmérgezés;
  • hypovitaminosis A.

Az intravitális diagnózis felállításához a megszakadt szarvasmarha-királynők nemi szervéből származó vért, tejet és folyadékot juttatnak a laboratóriumba.

A szájgyulladás a listeriosis jele lehet a szarvasmarháknál

De ez nem mindig adja meg a kívánt hatást, mivel a nagyfokú változékonyság miatt a Listeria E. colinak és kokkoknak tűnhet. Emiatt a megtermett Listeria-kultúrákat gyakran közös mikroflórának tekintik. A hibák elkerülhetők, ha a tenyészetet többször áttenyésztjük friss tápközegben, és a baktériumtelepet szobahőmérsékleten növesztjük. Ebben az esetben a listeriák megszerzik jellegzetes formájukat.

De ilyen kutatások nem állnak rendelkezésre a gazdálkodó vagy az egyén számára. Ezért teljes mértékben a laboratóriumi személyzet lelkiismeretére kell támaszkodnia.

Megjegyzés! A diagnózis kóros vizsgálatok alapján megbízhatóan felállítható.

Szarvasmarhák listeriosisának kóros változásai

Szarvasmarhák listeriosis utáni halál utáni vizsgálatához a következőket küldik a laboratóriumba:

  • az agy, közvetlenül a fejében;
  • máj;
  • lép;
  • hasnyálmirigy;
  • nyirokcsomók;
  • elhajtott magzat.

A magzat kinyitásakor vérzések találhatók a légutak nyálkahártyáján, a mellhártyában, az epi- és az endokardium alatt. A lép megnagyobbodott. Felületén észrevehetőek a miliárius (alvadt konzisztenciára bomlott szövetek) nekrózisok. A máj szemcsés dystrophiával, a nyirokcsomók pedig serózus gyulladással.

A terhesség második felében az abortusz gyakori a listeriosisban szenvedő szarvasmarháknál

Szarvasmarhák listeriosisának kezelése

A baktérium képes behatolni a gazdasejtekbe, ezért a listeriosis kezelése csak a kezdeti szakaszban hatékony. Penicillin- és tetraciklin-csoport antibiotikumokkal hajtják végre: ampicillin, klórtetraciklin, oxitetraciklin, biomicin, terramicin, sztreptomicin.

Az antibiotikumokat intramuszkulárisan adják be még a klinikai tünetek megjelenése előtt. Vagyis azok az állatok, amelyeknek még inkubációs ideje van. A tünetek megjelenése utáni kezelést nem tartják megfelelőnek.

Az antibiotikum-terápiával párhuzamosan a tüneti kezelést a gyomor-bél traktust serkentő gyógyszerek, a szívgyógyszerek, a fertőtlenítők és mások felhasználásával végzik.

Ha a terápia már nem hasznos, a tetemeket újrahasznosításra küldik. A levágott szarvasmarhák, amelyek tetemén még nincsenek kóros elváltozások, mély ipari feldolgozáson mennek keresztül. Főtt kolbászt készítenek. A degeneratív izomváltozásokkal rendelkező kimerült tetemek a hús- és csontliszt alapanyaga.

Előrejelzés és megelőzés

Mivel ideges formában a prognózis majdnem 100% -ban reménytelen, akkor a megelőzés a listeriosis további terjedésének megakadályozását is célozza. Szeptikus formában a központi idegrendszert még nem befolyásolta, a prognózis óvatos. De mindenesetre a kezelés csak a listeriosis kezdeti szakaszában lesz sikeres.

Emiatt minden intézkedés általában a megelőzésre irányul. A járványos adatok figyelembevételével hajtják végre:

  • a listeriosis természetes fókusza;
  • periodicitás;
  • stacionárius.

A takarmány minőség-ellenőrzését végzik. A takarmány szennyeződésének megelőzésére a listeriosis rágcsálók-hordozók ürülékével szisztematikus deratizálást hajtanak végre. A vérszívó paraziták által a listeriosis átterjedését megakadályozza a tehénistálló és a legelők nem kevésbé rendszeres dezinsekciója.

Szigorú ellenőrzés alatt tartják a szilázs és az összetett takarmány minőségét, mint a szarvasmarhák fertőzésének legvalószínűbb módját. A laboratóriumi kutatásokhoz rendszeresen vesznek takarmánymintákat.

A listeriosis gazdaságba történő bejutásának megakadályozása érdekében a jószágállomány virágzó gazdaságokból készül. Új személyek vásárlásakor havi karanténra van szükség.

A karantén alatt új állatok átfogó vizsgálatát végzik el, és elemzés céljából mintákat vesznek a listeriosis bakteriológiai és szerológiai vizsgálatairól. Különösen, ha gyanús klinikai tüneteket találtak az új állatok között:

  • magas hőmérsékletű;
  • abortusz;
  • a központi idegrendszer károsodásának tünetei.

A szarvasmarha-gazdaság szigorú nyilvántartást vezet az elhullásokról, az abortuszokról és a halvaszületésekről. Amikor a tőgygyulladás megjelenik, vegyen tejet bakteriológiai vizsgálatra. Ha listeriosis fertőzést észlelnek, a gazdaság helyreáll.

Új teheneket csak karantén után engednek be az állományba

Wellness

Ha a szarvasmarhák között megbetegedési eseteket észlelnek, a helyzet ellenőrzése az Állami Állategészségügyi Felügyelőség és az Állami Egészségügyi és Járványügyi Felügyelet hatáskörébe kerül. A mezőgazdasági állatorvosnak haladéktalanul jelentenie kell a felderített listeriosist az ügyvezetőnek és a fent említett szervezeteknek. Ebben a helyzetben a „háztartás” nemcsak a gazdaságokat, hanem a magánudvarokat is jelenti.

A gazdaság kedvezőtlennek nyilvánítása után tilos:

  • állatok mozgatása a karanténövezeten kívül, a vágásra történő kivitel kivételével;
  • a listeriosis által kényszerrel levágott szarvasmarhák húsának kivitele, kivéve annak húsfeldolgozó üzembe történő feldolgozás céljából történő átadását;
  • takarmány eltávolítása a területről;
  • feldolgozatlan tej értékesítése.

A tejet 15 percig kell főzni, vagy ghívé kell feldolgozni.

A tünetmentes szarvasmarha- és listeri-hordozók azonosítására általános vizsgálatot és vérmintát végeznek a szerológiai vizsgálatokhoz. A pozitív reakcióval rendelkező személyeket izolálják, antibiotikumokkal kezelik vagy megölik. A szarvasmarha-királynőket mesterségesen megtermékenyítik az egészséges bikák spermájával.

Az összes takarmánymintát kutatás céljából veszik. A takarmány tárolására szolgáló területek deratizálása történik. Ha a szilázsban megtalálhatók a listeriosis kórokozói, az utóbbit biotermikus módszerrel fertőtlenítik. A széna és a gabona takarmányát, amelyben rágcsálók találhatók, fél órán át 100 ° C-ra melegítve fertőtlenítenek.

A gazdaságot 2 hónappal a listeriosis klinikai tüneteinek utolsó megnyilvánulása, valamint a helyiségek, a szomszédos területek és a takarmány végső fertőtlenítése, deratizálása és fertőtlenítése után biztonságosnak ismerik el. De az állatok farmon kívüli kivitele csak egy évvel a listeriosis kitörésének megszüntetése után megengedett.

Egy olyan gazdaságban, amely túlélte a listeriosis kitörését, évente egyszer, mielőtt a szarvasmarhákat télen elakasztanák, szerológiai vizsgálatot végeznek. A pozitív reakciót mutató szarvasmarhákat elkülönítik, vagy kezelik, vagy levágják. A szarvasmarhák ilyen gazdaságból történő eltávolításakor az állat-egészségügyi bizonyítványban fel kell tüntetni a listeriosis ellenőrzésének eredményeit.

Következtetés

A szarvasmarhákban a listeriosis egy karantén betegség, amelyet a kiszolgáló személyzet is megfertőzhet. Mivel szinte nem kezelhető, a gazdaságban minden egészségügyi előírást be kell tartani. A Listeriát nem lehet teljesen kiirtani a környezetből, de az állatállomány baktériumokkal való szennyeződésének kockázata jelentősen csökkenthető.

Megjegyzések (1)
  1. A cikk sokat segített, de nincs válasz - hogyan kezeljük a szobát a listeriosisos állatok után

    2020.05.24., 09:05
    Evgeniya
Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés