Sadržaj
Recept za salatu Omiljeni suprug s dimljenom piletinom popularno je jelo koje u potpunosti opravdava svoje ime. Kombinacija sastojaka oduševit će svakog muškarca. Nježna i sočna salata pogodna je i za mirnu obiteljsku večeru i za svečanu gozbu.
Kako napraviti salatu Voljeni muž
Lisnate salate omogućuju vam davanje prostora mašti i ukrašavanje jela po vašem ukusu
Salata je svoje ime dobila zahvaljujući jednostavnim, ali vrlo zadovoljavajućim sastojcima, koji su vrlo popularni kod jačeg spola. Ovo višeslojno predjelo oduševljava ne samo okusom, već i izgledom - izgleda vrlo impresivno na svečanom stolu.
Glavni sastojak je piletina. U klasičnoj verziji koristi se dimljeno meso, ali dopušteno je i kuhano meso. Ponekad se piletina zamijeni govedinom. Također, sastav često uključuje sir - i tvrdi i prerađeni.
Još jedan proizvod koji se mora naći u receptu su gljive: šampinjoni, bukovače, medene gljive. Mogu biti svježe ili ukiseljene, ovisno o vrsti proizvoda.
Rajčica je često uključena u recept za salatu voljenog muža s gljivama. Možete koristiti običnu ili trešnju, pod uvjetom da nisu letargične ili prezrele. Obično se rajčica stavlja na sam vrh posude.
Svi sastojci salate kombiniraju se s majonezom. Po želji umjesto toga možete koristiti kiselo vrhnje pomiješano s senfom i žumanjkom, nemasni jogurt, tijesto od rajčice ili neki drugi prikladan umak.
Postoje razne varijacije ove salate. Neki recepti uključuju grah iz konzerve, kukuruz, krutone i kineski kupus. Umjesto uobičajene dimljene piletine, po potrebi se koristi šunka, kobasica ili nemasna svinjetina.
Klasični recept za salatu Najdraži suprug
Vrh salate može se ukrasiti i paprikom, i sjeckanom rajčicom
Ova hranjiva i savršeno uravnotežena salata prema klasičnom receptu definitivno će se svidjeti svakom muškarcu. Jednostavni, a ukusni i kalorični sastojci u ovom jelu savršeno se kombiniraju.
Sastojci:
- dimljena pileća prsa ili file - 300 g;
- paprika - 2 kom .;
- gljive - 220 g;
- pileće jaje - 3 kom.;
- kiseli krastavci - 3-4 kom .;
- mrkva - 1 kom.;
- majoneza ili jogurt - 170 ml;
- crni papar, sol.
Postupak kuhanja korak po korak:
- Gljive se temeljito operu u puno hladne vode, osuše, izrežu i prže na biljnom ulju dok ne omekšaju. Možete koristiti i divlje gljive i šampinjone. Tijekom prženja, nemojte pokrivati posudu poklopcem - sva tekućina treba imati vremena da ispari. Zatim dodajte začine po ukusu i ohladite.
- Paprika i krastavci se ogulju i izrežu na kockice.
- Pileće meso odvaja se od kostiju i kože. Također se reže na sitne komade.
- Pileća jaja tvrdo se kuhaju, ogulite i naribaju s malim rupicama.
- Sirova mrkva se ljušti i usitnjava pomoću posebnog ribeža za korejska jela. Umjesto toga može se koristiti bilo koja druga gruba ribež.
- Sada možete početi formirati slojeve salate. Sastojci su raspoređeni na jelu u slijedu: dimljeno meso, krastavci, mrkva, jaja, gljive, paprika. Između svakog od njih napravi se sloj majoneze.
- Nakon toga, gotovo jelo stavlja se u hladnjak na oko sat vremena: na taj će način svaka razina salate imati vremena da se dobro natopi majonezom.
Omiljena muževa salata s rajčicama
Druga varijacija ove popularne salate uključuje svježu rajčicu. Služe kao glavni ukras jela, pa je za kuhanje bolje odabrati najjaču i najzreliju rajčicu.
Sastojci:
- dimljeno pileće meso - 280 g;
- rajčica - 2-3 kom .;
- gljive - 250 g;
- pileće jaje - 2-3 kom.;
- topljeni sir - 150 g;
- luk - 1 glava;
- majoneza - 120 ml;
- sol i začini.
Kako napraviti salatu od rajčice:
- Oprane i suhe gljive narežu se na tanke ploške i šire u vruću tavu. Nakon što ispari sva vlaga, gljivama se dodaje biljno ulje i sitno nasjeckani luk. Nakon 15 minuta posudu možete ukloniti s vatre. Prije dodavanja ovog sastojka u salatu, mora se začiniti solju, paprom i ohladiti na sobnu temperaturu.
- Kokošja jaja kuhaju se tvrdo kuhana, ohlađena i oguljena. Nakon što se utrljaju na ribež.
- Topljeni sir se radi zamrzavanja lagano smrzava u hladnjaku, a također se riba na finom ribežu.
- Sjeckana jaja i sir pomiješaju se s majonezom.
- Dimljeno meso očisti se od kože i kostiju i izreže na srednje velike ravne kriške.
- Sve se komponente polažu jedna na drugu slijedećim redoslijedom: gljive, jaja sa sirom, piletina i opet jaja sa sirom.
- Nakon što je salata malo stajala u hladnjaku, možete početi s ukrašavanjem. Rajčice se narežu na kriške i slažu nasumičnim redoslijedom: mogu pokriti površinu salate, bilo u potpunosti ili djelomično.
Kako napraviti salatu Omiljeni suprug s tvrdim sirom
Za salatu voljenog muža možete upotrijebiti bilo koje obično ravno jelo
Druga jednako ukusna opcija je recept salate voljenog supruga s dimljenim dojkama i tvrdim sirom. Jelo također uključuje gljive - možete koristiti šumske gljive, šampinjone ili bukovače. Mora se imati na umu da se obične gljive moraju kuhati prije prženja. Umjesto redovitog tanjura, preporučuje se uporaba kalupa od željeznog željeza.
Sastojci:
- bilo koji dio dimljene piletine - 150 g;
- gljive - 130 g;
- pileće jaje - 2 kom.;
- tvrdi sir - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- luk - 1 kom.;
- češnjak - 1 režanj;
- majoneza - 3 žlice. l.;
- biljno ulje, sol, papar.
Detaljni opis postupka:
- Ogulite i sitno nasjeckajte luk i gljive. U tavi s zagrijanim uljem masa se prži 5 minuta, posoli i ohladi.
- Jaja se kuhaju, gule i ribaju.
- Tvrdi sir se usitni na isti način.
- Češanj češnjaka zgnječi ili sitno nasjecka nožem.
- Sjeckana jaja, sir i češnjak pomiješaju se s majonezom dok ne postanu glatki.
- Dimljeno meso ogulite, ogulite i narežite na male kockice.
- Rajčice narežite na velike kriške.
- Nadalje, svi pripremljeni proizvodi položeni su na posudu određenim redoslijedom: gljive s lukom, sirena masa, meso, opet sir, rajčica.
Ostaje pustiti da se skuha. Za to se jelo stavi u hladnjak na sat vremena.
Zaključak
Recept za salatu Omiljeni suprug s dimljenom piletinom jednostavan je i pristupačan. Kuhanje je izvrsna prigoda da ugodite suprugu, obitelji ili gostima. Ovo jelo postat će vam omiljeno od prve žlice, a postupak traje samo oko pola sata.
