Sadržaj
Grožđe je izvrsna jesenska delicija. A ukusno domaće vino od grožđa ne može se usporediti ni s robnim markama. Sposobnost odvojenog uzgoja stolnog i tehničkog grožđa mnogi smatraju luksuzom. Izvrsno rješenje problema su sorte grožđa koje su prikladne i za proizvodnju hrane i za proizvodnju vina.
Lydia je američka sorta grožđa. Grožđe Lydia je hibrid koji pripada skupini sorti Isabella. Za razliku od Isabelle, grožđe Lydia smatra se ne samo tehničkom sortom, već i stolnom. Vinogradari ovo grožđe ponekad nazivaju drugačije - Lydia ružičasta, Isabella ružičasta. Grozdovi su obično vezani u srednje veličine i udebljaju se do 120 g.
Opis sorte
Ovalne / okrugle bobice odlikuju se crvenom bojom i visokim udjelom šećera - oko 19%. Grožđe je prekriveno prirodnim voštanim premazom koji bobicama daje ljubičastu nijansu (kao što je prikazano na fotografiji). Sorta Lydia ima osebujan okus, s laganom aromom jagode.
Prednosti grožđa:
- četke dobro sazrijevaju;
- indeks otpornosti na mraz do -22-26˚S, otpornost na bolesti;
- sorta Lydia podnosi visoku vlažnost, ali ne pozdravlja stagnaciju tekućine;
- u stanju hibernacije bez dodatnog skloništa.
Mane grožđa Lydia uključuju malu veličinu bobica. Osobit okus ne može se smatrati minusom. Dapače, možemo reći da je ovo grožđe za amatera.
Značajke uzgoja i njege
Za uređenje vinograda odabiru se sunčana područja bez propuha. Najbolja opcija su sunčane padine ili južna strana zgrada, ograde.
Udaljenost između redova grožđa Lydia trebala bi biti najmanje 90 cm. Grožđe Lydia možete saditi i u proljeće i u jesen. Svaka opcija ima prednosti i nedostatke:
- u jesenskom razdoblju veći je izbor sadnog materijala, no sadnje će biti vrlo osjetljive na niske temperature;
- proljetna sadnja grožđa Lydia ima više vremena da se navikne i ojača do jeseni, ali postoji velika vjerojatnost nedostatka vlage za sadnice.
Neki uzgajivači prakticiraju posebnu metodu sadnje sadnica grožđa Lydia. U jesen se iskopa rupa i na dno se položi drenažni sloj ekspandirane gline ili šljunka. Zatim se jama napuni iskopanim tlom, pri čemu se sloj tla izmjenjuje sa slojem gnojiva. Svi slojevi tla dobro su izmiješani. Do razdoblja proljetne sadnje grožđa Lydia, cijela se smjesa u jami dobro ulije.
Faze sadnje
- Rov za sadnju sadnica Lidije priprema se unaprijed. Vjeruje se da što je tlo manje plodno, rupu je potrebno iskopati. Plitki grmovi grožđa i slabo zaštićeni, sposobni su smrznuti se pri jakom mrazu. Stoga je optimalna veličina jame promjera 80-90 cm, dubina je 40-45 cm (ilovasta tla) ili 50-55 cm - pjeskovita ilovača.
- Prilikom pripreme rova gornji hranjivi sloj tla taloži se odvojeno od donjeg, manje plodnog. U rov se polažu slojevi: plodno tlo, kompost (humus), drveni pepeo. Sve su komponente pomiješane i odozgo prekrivene slojem neplodnog tla. Rov se više puta zalije vodom kako bi se smanjilo tlo.
- Nakon 2-3 tjedna možete saditi sadnice sorte Lydia - dovoljno je napraviti male rupe u rovu za grmlje.
- Prije sadnje u rupu, korijenje grožđa nježno se ispravlja.Sadnica je prekrivena zemljom i obilno zalijevana kako bi se uklonile moguće praznine nastale u tlu. Poželjno je malčirati područje oko sadnice.
Pri odabiru načina sadnje grmlja (rov / jama) mora se uzeti u obzir da se u rovu stvaraju povoljnije mogućnosti za razvoj grožđa, budući da u rovu ima puno prostora za razvoj korijenskog sustava grmlja grožđa Lydia. Osim toga, vlaga će se ravnomjerno rasporediti između grmlja i brzo doći do korijena, posebno kada se koristi metoda navodnjavanja kap po kap.
No, ne treba zanemariti da se u jedan red može saditi samo jedna sorta grožđa. Stoga, ako planirate posaditi jedan grm grožđa Lydia, onda je bolje iskopati rupu.
Osobitosti brige za grožđe Lydia uključuju stalno štipanje i gonjenje (uklanjanje mladog segmenta izboja s osam listova). Kovanjem se bave u srpnju, a Lidiju počinju štipati puno ranije.
Pravila za zalijevanje i hranjenje grožđa
Nema strogih zahtjeva za zalijevanje Lidije - jer parcela presuši. Ali moramo priznati da je punopravno pravovremeno zalijevanje ključ dobre i visokokvalitetne žetve. Da bi bilo povoljno zalijevati grožđe, oko mladice Lidije u obliku kruga kopa se plitki žlijeb (oko 15-20 cm). Nakon zalijevanja, preporučuje se malčiranje zemlje.
Prihrana se odabire ovisno o kvaliteti tla, vremenu uvođenja:
- prije cvatnje (dva tjedna) koristi se smjesa amonijeva nitrata, superfosfata i kalijeve soli (po litri vode - 10 g, 20 g, odnosno 5 g);
- kad grožđe Lydia počne sazrijevati, preporučuje se biljka zalijevati otopinom: u kantu vode - superfosfat 20 g i kalijevu sol - 5 g.
Žetva
Zreli grozdovi mogu se ubrati 145-156 dana nakon prvih jajnika, najčešće je vrijeme berbe krajem kolovoza ili rujna. U plodnoj godini jedan grm rodi najmanje 30-35 kg ploda. Značajka sorte Lydia je da se zrele bobice lako mrve, pa se sakupljanje četkica vrši po suhom i mirnom vremenu.
Pri rezanju četkica sorte Lydia odmah se ispituju - oštećene bobice odlažu se odvojeno. Kao spremnici prikladne su kutije s rupama - za provjetravanje usjeva. U jednu se kutiju ne sakuplja više od 13 kg, jer se grožđe može naborati.
Posebna prednost grožđa Lydia je što se u njemu može uživati i svježe i konzervirano (kompoti, džemovi).
Rezidba grma grožđa
Od druge godine života biljke preporučuje se oblikovanje vinove loze sorte Lydia - orezivanje tri puta u sezoni.
U proljeće se postupak provodi u sanitarne svrhe - odrezani su osušeni izbojci. Obrezivanje se može izvoditi samo na konstantnoj temperaturi od najmanje + 5 ° C i uvijek prije nego što se sokovi počnu kretati.
Ljeti postupak obrezivanja pomaže prorijediti grm grožđa Lydia. Pastorci se orezuju kako bi se poboljšalo prozračivanje vinove loze.
Po prvi put je izbojak sorte Lydia odrezan na razini 2-4 oka. Svake godine visina rezidbe raste - 8 očiju, zatim 15 očiju. Preporučeno opterećenje grma grožđa Lydia iznosi 36-49 očiju.
Priprema loze za zimovanje
Grožđe Lydia pripada sortama otpornim na mraz. Međutim, dodatno sklonište neće biti suvišno, posebno u regijama gdje su zime vrlo oštre. Novosađenoj lozi definitivno treba zaklon. Preporučuje se odvojiti vrijeme za pokrivanje radova u studenom: loza sorte Lydia pažljivo se uklanja s rešetki, veže i posipa slojem zemlje. Tako se formira krevet od 10-15 cm.
Bolesti i štetnici grožđa
Značajna prednost sorte Lydia je otpornost na oštećenja plijesni.Da biste spriječili zarazu drugim bolestima, morat ćete poduzeti preventivne mjere. Najčešće bolesti:
- antraknoza (patogeni - gljive) - izražava se pojavom tamnih mrlja na lišću i utječe na zračni dio grma grožđa (lišće, stabljike, izbojci, plodovi), što dovodi do odumiranja vinove loze. Širi se zaraženim ostacima, zemljom, sjemenkama. Načini suzbijanja - prskanje grma vinove loze Bordeaux tekućinom. Prevencija: uništavanje oštećenih područja biljke i spaljivanje biljnim ostacima nakon žetve;
- siva trulež (gljivična bolest) posebno je opasna jer grm grožđa može u svako doba oboljeti, a svi dijelovi vinove loze su oštećeni. Najčešći uzroci bolesti su loša ventilacija grožđa (jako zadebljanje) i dugotrajno vlažno vrijeme. Kemijska kontrola provodi se prskanjem biljke Ronilanom i Rovralom. Prevencija: napuštanje dušičnih gnojiva, uklanjanje u rujnu lišća smještenog u blizini grozdova i ispod njih.
Najčešći štetnici sorte Lydia su:
- pauk grinja - utječe na lišće i dovodi do njegovog osipanja. Načini borbe: proljetno prskanje otopinom DNOC prije pucanja pupova i jesenska obrada grma fosfamidom. Preventivne metode: uklanjanje i spaljivanje oštećenog lišća, uklanjanje korova korov - uzgajališta krpelja;
- lisnata glista - gusjenice koje se hrane lišćem i plodovima, što dovodi do truljenja grozdova po vlažnom vremenu. Za borbu protiv štetnika preporučuje se proljeće tretirati grmlje i susjedno tlo otopinom DNOC. Kao preventivnu mjeru potrebno je osigurati grmlje osvjetljenjem i ventilacijom;
- filoksera je kukac koji utječe na korijenski sustav sorte Lydia (korijenska vrsta kukca), a ponekad i na cijeli zračni dio grma (vrsta lista štetnika). Poraz grožđa očituje se u obliku natečenih korijena ili lišća s otečenim područjima. Načini suzbijanja - prskanje grmlja otopinom Confidor. Prevencija - pokrivanje tla u blizini grmlja grožđa Lydia sitnozrnim pijeskom.
Grožđe Lydia može se pohvaliti ne samo ukusnim plodovima i visokim prinosom, već i prekrasnim ukrasnim izgledom - savršeno se uvija nad sjenicama i šupama. Stoga ne čudi da je ova sorta u velikoj potražnji u Moldaviji te na jugu Rusije i Ukrajine.
