Sadržaj
Amiantinska cistoderma (Cystoderma amianthinum), koja se naziva i spinozna cistoderma, azbest i kišobran amiantina, lamelarna je gljiva. Podvrsta koja se javlja:
- album - sorta bijelog šešira;
- olivaceum - s maslinovom bojom, pronađena u Sibiru;
- rugosoreticulatum - s radijalnim linijama koje zrače iz središta.
Vrsta je prvi put opisana krajem 18. stoljeća, a suvremeno ime učvrstio je Švicarac V. Fayod krajem 19. stoljeća. Pripada širokoj obitelji Champignon.
Kako izgleda amiantna cistoderma?
Kišobran Amianthus izgleda ne previše impresivno, može se zamijeniti s drugom krastačom. Krhko malo tijelo cistoderme ima bogatu boju, od svijetlo pješčane do jarko crvene, poput dobro pečenog kolačića. Kapa je u početku zaobljena-sferna, a zatim se ispravlja, ostavljajući u središnjem dijelu primjetnu izbočinu. Rub s rubom može se uviti prema unutra ili prema van ili se ispraviti. Tijelo tijela je nježno, lako se cijedi, lagano je, neugodnog, pljesnivog mirisa.
Opis šešira
Kapica amiantne cistoderme je kad se pojavi zaobljeno-konusna. Sazrijevanjem, tijelo se otvara, pretvarajući se u otvoreni kišobran s ispupčenim tuberkulom na spoju s nogom i pahuljastim rubom savijenim prema unutra. Promjer može biti do 6 cm. Površina je suha, bez sluzi, hrapava zbog sitnih zrnaca pahuljica. Boja od pješčano žute do svijetlo narančaste. Ploče su tanke, često poredane. Isprva čisto bijela, a zatim boja potamni u kremasto žutu. Spore koje sazrijevaju na površini su čisto bijele boje.
Opis nogu
Noge cistoderme napune se na početku ciklusa; dok rastu, sredina postaje šuplja. Duge i nerazmjerno tanke dosežu duljinu 2-7 cm, promjera 0,3 do 0,8 cm. Površina je suha, u donjem dijelu prekrivena velikim smeđkastim ljuskama. Blijedožuti prstenovi koji ostanu s pokrivača nestaju s rastom. Boja je gotovo bijela u osnovi, žućkasto-kava u sredini i tamno smeđa u tlu.
Je li gljiva jestiva ili ne
Cistoderm nije otrovan. Kišobran Amianthus pripada uvjetno jestivim gljivama zbog niske hranjive vrijednosti, vodenaste pulpe i neugodnog okusa. Šeširi se mogu koristiti za pripremu glavnih jela, soljenje i kiseljenje nakon vrenja četvrt sata. Noge nemaju kulinarsku vrijednost.
Gdje i kako raste
Cistoderm raste u malim skupinama ili sam u umjerenom pojasu. Od svih sorti upravo je kišobran amarant najrasprostranjeniji u Rusiji. Pojavljuje se od početka kolovoza i nastavlja rasti do kraja rujna i sredine studenoga, sve dok ne nastupi mraz. Voli mješovite i crnogorične šume, pored mladih stabala. Penje se u mahovinu i mekano četinarsko leglo. Voli susjedstvo paprati i grmova brusnice.Povremeno se nalazi u napuštenim parkovima i livadama sa začinskim biljem.
Parovi i njihove razlike
Kišobran amiant po strukturi i boji sličan je nekim otrovnim vrstama gljiva. Može se zamijeniti s predstavnicima takvih rodova:
- Paučina.
- Lepiot.
Da biste ih razlikovali, trebali biste razmotriti kapu, nogu i boju ploča.
Zaključak
Amianthus cystoderm raste u umjerenim geografskim širinama sjeverne hemisfere. Sezona pada krajem ljeta i cijele jeseni do prvog mraza. Može se jesti, iako nerado uzimaju kišobran od amianthusa zbog njegovog specifičnog okusa. Sakupljene primjerke treba pažljivo pregledati kako se ne bi pobrkali sa sličnim otrovnim gljivama.
