Sadržaj
Nije uzalud Mycena Shishkolyubivaya dobila tako zanimljivo ime. Činjenica je da ovaj primjerak raste isključivo na smrekovim češerima. Zbog karakteristične boje miša naziva se i miceni sumpor. Smatra se jednom od prvih proljetnih gljiva, budući da svoj razvoj započinje u ožujku. Predstavlja obitelj Mycene, rod Mycena.
Kako izgledaju mikene
U početnoj fazi razvoja ove vrste kapa je poluloptasta, a malo kasnije postaje praktički ležeća s izrazitim tuberkulozom u središtu. Prilično je male veličine, jer promjer nije veći od 3 cm. Koža kape je glatka, sjajna po suhom vremenu i sluzava tijekom kišne sezone. Ima smeđe-smeđu boju, koja tijekom sazrijevanja gljive blijedi u sivoj ili svijetlosmeđoj sjeni. Ploče nisu česte, široke, prianjaju uz zub. U mladoj dobi su bijeli, zatim dobivaju sivosmeđu boju.
Ananas voli mičenu, ima tanku, šuplju, cilindričnu stabljiku. Karakterizirana je kao svilenkasta i sjajna, tamno siva ili smeđa sjena. Širina noge promjera je oko 2 mm, a duljina varira od 2 do 4 cm, ali većina je skrivena u tlu. U osnovi se mogu nalaziti izrasline micelija, koje izgledaju poput male paučine.
Pulpa ove vrste je lomljiva i tanka, ploče su vidljive na rubovima. U pravilu ima sivkastu boju i odiše neugodnim alkalnim mirisom. Spore su amiloidne, bijele, poput spora u prahu.
Tamo gdje rastu mikene ananasa
Ova sorta aktivno započinje svoj razvoj od ožujka do svibnja, stoga je jedna od prvih proljetnih gljiva kapica. Raste isključivo na češerima. Daje prednost četinarskom leglu. Prilično je česta vrsta, ali nije uvijek vidljiva ljudskom oku, jer se voli skrivati u zemlji. U ovom slučaju, micena koja voli ananas izgleda čučanj.
Da li je moguće jesti mikenu od ananasa
Nema podataka o jestivosti ove gljive. Postoji pretpostavka da je ananasa micena nejestiv uzorak zbog svojstvenog kemijskog mirisa lužine.
U kulinarstvu ova vrsta nije zanimljiva zbog svoje neugodne arome i zbog male veličine voćnih tijela. Činjenice upotrebe ananasa micene nisu registrirane, a ne postoje ni recepti za kuhanje od ovog sastojka.
Kako razlikovati
Vrijedno je napomenuti da mnoge male gljive imaju sličnosti s micenom ananasa, koji su u pravilu također nejestivi. Dakle, upečatljiv primjer je alkalni miceni. Ima jak i neugodan miris koji podsjeća na amonijak. Međutim, prilično je lako razlikovati razmatrane vrste od blizanaca, jer se na šišarkama smreke nalazi samo micena ananasa.
Zaključak
Mikela koja voli borove mala je gljiva smeđe boje koja raste izravno na smrekovim češerima, koji mogu biti potpuno uronjeni pod zemlju ili stršati iznad površine. Općenito, ovaj primjerak nema nikakvu hranjivu vrijednost, pa stoga nije od interesa. Unatoč činjenici da je ova vrsta prilično česta i često se nalazi u raznim regijama, na teritoriju Moskve ugrožena je micena koja voli ananas. Zbog toga je u glavnom gradu ova gljiva uvrštena u Crvenu knjigu, a poduzete su mjere za očuvanje vrste.
