Gljiva tinder: fotografija, struktura, vrsta hrane, vrsta, način uzgoja i jestivost

Sadržaj

1 Kako izgleda gljiva tinder?
2 Gdje raste gljiva tinder
3 Značajke gljive tinder
4 Vrste gljivica tinder
5 Jesu li gljive tinder jestive
6 Kada sakupljati gljivice tinder
7 Zašto je gljiva nazvana tinder gljiva
8 Zaključak
9 Fotografija gljivica tinder

Polipore su gljive koje rastu na deblima i skeletnim granama živih i mrtvih stabala, kao i u njihovom korijenju. Slični su u građi plodišta, vrsti prehrane, načinima razmnožavanja, ali pripadaju različitim redovima, obiteljima. Ime ujedinjuje mnoge vrste, a to su saprotrofi na mrtvom drvetu i paraziti na živom drvetu. Fotografije gljive tinder predstavljene u članku pokazuju nevjerojatnu raznolikost boja, veličina i oblika.

Tinder pravi

Kako izgleda gljiva tinder?

Izgled gljiva tinder vrlo je raznolik. Veličine mogu biti promjera od nekoliko milimetara do 100 cm, teške od nekoliko grama do 20 kg. Plodišta se mogu sastojati od jedne kapice, čiji je rub pričvršćen na podlogu, ili imaju punopravnu ili rudimentarnu stabljiku. Po obliku kape mogu biti otvorene, savijene na tlo, u obliku kopita, konzolne, u obliku lepeze, sferne, nodularne, u obliku polica, savijene školjke, u obliku diska.

Ovisno o vrsti i dobi, debljina kapa se razlikuje. Njihova površina može biti glatka, kvrgava, naborana, baršunasta, runasta, mat ili sjajna, prekrivena korom ili kožom.

Ariš polipora u obliku kopita

Alge ili mahovina često se talože na površini kapa. Boje mogu biti prigušene, pastelne ili svijetle. Jezgra se naziva tkanina ili tramvaj. Ona može biti:

mekan - voštani, mesnati, podželatinasti, vlaknasti, spužvasti;
tvrd - kožnati, plutoviti, drveni.

Ponekad je tkanina dvoslojna, sastoji se od mekih i tvrdih slojeva. Njegova se struktura može promijeniti tijekom razvoja gljive. Boja tramvaja varira u rasponu bijelih, sivih, bež, žutih, smeđih, smeđkastih, ružičastih tonova. Himeofor gljiva polipora različitih je vrsta:

cjevasti;
labirintski;
lamelarni;
nazubljeni;
trnovit.

Vrste himenofora gljiva polipora

U višegodišnjih vrsta, s godinama ili pod utjecajem okoliša, postoji starosna transformacija jedne vrste himenofora u drugu. Pore mogu biti pravilnog i nepravilnog oblika, iste veličine i različitih veličina. Spore se razlikuju od cilindrične do kuglaste, bjelkaste, sivkaste boje.

Gdje raste gljiva tinder

Polipore rastu u bilo kojem dijelu planete Zemlje gdje ima drveća. Smještaju se na različitim dijelovima živog i oborenog drveća, obrađenog drveta - drveta, drvenih zgrada.

Mogu se naći u šumama, vrtovima, parkovima, u prigradskim područjima i u gradovima. Malo živih gljivica živi na živim stablima: većina pripadnika roda preferira mrtvo drvo. Stanište gljiva tinder obuhvaća umjerena i tropska područja, ali postoje i sorte koje žive u ozbiljnijoj klimi.

Značajke gljive tinder

Među gljivama tinder postoje i jednogodišnje i višegodišnje sorte. Podijeljeni su u 3 kategorije:

Godišnje biljkerazvijajući se tijekom jedne vegetacijske sezone. Životni vijek takvih gljivica tinder ne prelazi 4 mjeseca; s početkom zime, oni umiru.
Godišnje zimovanje - dobro podnose zimu i nastavljaju razmnožavanje spora u sljedećoj sezoni.
Višegodišnja - žive 2-4 godine ili 30-40 godina i godišnje grade novi sloj himenofora.

Gljive Polypore nisu "svejede", specijalizirane su za vrste drveća. Među njima je vrlo malo visoko specijaliziranih sorti, većina je usredotočena na određenu vrstu drveta, na primjer četinjače ili širokolisne vrste. U svakom lokalitetu određena gljiva tinder utječe na 1-2 vrste drveća.

Komentar! Važan čimbenik zaraze stabla je njegova dob; što je biljka starija, to je ranjivija.

Građa gljive tinder

Gljiva tinder sastoji se od micelija i plodišta. Micelij se razvija unutar drvenastog tijela, šireći se cijelom duljinom. Prije stvaranja plodišta, gljiva ni na koji način ne odaje svoju prisutnost. Gljive tinder polako rastu, prvo stvarajući tuberkulume ili ravne mrlje na površini. Tada se postupno povećavaju, poprimaju oblik svojstven ovoj vrsti.

Sekcijske polipore: himenofor, tkivo, kora su jasno vidljivi

Plodište gljive na drvetu nastaje ispreplitanjem mnogih vlakana hifa različitih duljina i debljina. Hifalni sustav gljiva tinder može biti:

monomski - sastoje se samo od generativnih hifa;
dimetička - nastale od generativnih i koštanih ili povezanih hifa;
trimičan - nastale od generativnih, koštanih i veznih hifa.

Mnoge vrste polipora karakterizira godišnje razmnožavanje nove himenofore s postupnim prerastanjem starih hifa. U tom slučaju, tijelo gljive čine godišnji grebeni koji se mogu koristiti za određivanje njegove starosti.

Na razvoj gljive utječu klimatski uvjeti i mjesto supstrata. Povoljno vrijeme potiče njihov brzi rast i pravilan razvoj. Razina vlage ovdje igra glavnu ulogu. Uz dovoljnu količinu, voćna tijela postaju tamnija, dobivaju kontrast boja. U suhom vremenu, naprotiv, oni posvjetljuju, razrjeđuju, suše, pore se zaglađuju i zatežu. Iz tog razloga, gljiva može u jednoj sezoni formirati nekoliko slojeva himenofora.

Komentar! Polipore nisu zahtjevne za osvjetljenje, ali u njegovoj potpunoj odsutnosti plodišta ili ne stvaraju, ili poprimaju nepravilan, ružan oblik.

Vrsta gljivice tinder hrane

Sve gljive polipore hrane se drvom. Imaju sposobnost razgradnje celuloze i lingina koji su im potrebni, za što njihov micelij ili hife proizvode odgovarajuće enzime. Ovisno o njihovom sastavu, na drvu se pojavljuju razne vrste truleži: bijele, smeđe, crvene, šarene, meke. Drvo mijenja boju, postaje lomljivo, raslojava se paralelno s prstenovima za rast i gubi na volumenu i masi. Ako se gljiva tinder naselila na staroj, bolesnoj, suhoj biljci, djeluje kao šumski urednik, ubrzavajući njezinu transformaciju u tlo. Ako je drvo domaćina mlado i zdravo, gljiva tinder parazitira na njemu i uništava ga u roku od 5-10 godina.

Trulež trupa zvuka bjelovine uzrokovan vitalnom aktivnošću gljive tinder

Kako se gljiva tinder razmnožava

Polipore se razmnožavaju sporama, infekcija se događa zrakom. Spore ulaze duboko u stablo drveća oštećujući koru, nastale kao rezultat izloženosti jakim mrazevima i vjetrovima, šteti životinja i ljudskim aktivnostima. Tamo se prikače, niču micelijem, koji postupno raste, uništavajući stablo iznutra. Plodišta su mali, vidljivi dio gljive. Većina je unutar prtljažnika. Ovom metodom razmnožavanja i razvoja nemoguće je otkriti gljivicu tinder u ranoj fazi. Neprimjetno raste u srcu stabla i manifestira se kao plodište čak i kad je biljku gotovo nemoguće spasiti.

Vrste gljivica tinder

Tinder gljive pripadaju klasi Basidiomycetes, podrazredu holobasidiomycetes, u kojoj se razlikuje nekoliko obitelji:

Fistulin (Fistulinaceae) - uključene su u agarski poredak, kombiniraju saprofitske gljive s plodištima u obliku police. Upečatljiv predstavnik obitelji je takozvana gljiva jetre (Fistulina hepatica) - jestiva vrsta gljive tinder.
Liverwort običan
Amilokortikoid (Amylocorticiaceae) - predstavnici reda Boletovye, tvore ravna plodišta. Uključuju mirisni i tjelesno ružičasti amilokorticij, sitne spore i puzajuće ceraceomyces, plikaturopsis.
Kovrčava plicaturopsis
Hymenochetes (Hymenochaetales) - kombinira nejestive vrste drvenastih gljiva. Jednogodišnja i višegodišnja plodišta obojena su u žućkastosmeđa, tamno siva, imaju tvrdu plutu ili drvenasti tramvaj. Uključuje rod Fellinus, Inonotus, Pseudoinontus, Mensularia, Onnia, Coltricia.
Inonotus čekinjaste kose
Schizoporic (Schizoporaceae) - uključuje 14 rodova i 109 vrsta. Voćna su tijela jedno i višegodišnja, ničice ili savijena, ponavljajući konfiguraciju supstrata, obojena u bijelo ili smećkasto, ravno, prianjajuće, rastu na donjoj strani mrtvog drveta. Himenofor je gladak ili ispucan, sa zaobljenim ili nepravilnim porama, ponekad zubima.
Čudna šizopora
Albatrell (Albatrellaceae) - jestive gljive tinder, uključene u red Russulales. Plodišta su jednogodišnja, sastoje se od plošno utisnute kape, bjelkaste, žućkaste ili smećkaste boje i kratke, tanke, cilindrične stabljike. Rastu pod crnogoričnim drvećem, s njima tvore mikorizu. Jedu se samo mlade gljive.
Albatrellus crest
Poliporozan (Polyporaceae) - tvore poluoblike izrasline na drveću. Meso je u mladosti često mekano, s vremenom postaje vrlo žilavo. Himenofor je cjevasti ili labirintni. Uključuje jestive i nejestive gljive.
Dedaleopsis trobojna
Fanrohetaceous (Phanerochaetacaeae) - tvore koru slična ili lingvalna otvorena voćna tijela promjera do 15 cm i debljine do 1,5 cm, koja često čine neku vrstu "čega" na kori. Himenofor je trnovit. Meso je tanko, kožno ili vlaknasto, nejestivo.
Irpex mliječno bijeli
Merulievs (Meruliaceae) - plodišta raširena po supstratu ili uzlazna, jednogodišnja, mekana. Neke vrste čine dobro razvijenu kapu. Površina gljive je glatka ili pubescentna, obojena bjelkastim ili smeđkastim tonovima. Himenofor može biti gladak, bodljikav, presavijen.
Gleoporska tisa
Fomitopsis (Fomitopsidaceae) - višegodišnja voćna tijela sjedeći ili ničice, često u obliku kopita, masivna. Tkivo je kožasto, drvenasto ili plutasto, himenofor je cjevasti, slojevit. Jednogodišnje gljive su često grmolike, s više kapica, jestive.
Hrastova spužva
Ganoderm (Ganoderma) - uključuje 2 vrste gljiva: s mat i masno-sjajnom površinom. Voćna tijela su začepljena ili pokrivena, imaju čep ili drvenastu strukturu.
Lakirana polipora (gljiva reishi)
Gleofilan (Gleophillum) - tvori jednogodišnja ili višegodišnja plodišta u obliku potkove ili rozete. Površina gljive može biti glatka ili runasta, smeđa ili siva. Himenofor je cjevasti, labirintom sličan ili lamelan.
Stereum

Klasifikacija polipora od strane mikoloških znanstvenika pokazuje značajne kontroverze. Iste gljive u različitih istraživača mogu pripadati različitim skupinama.

Jesu li gljive tinder jestive

Kada sakupljaju gljive, mnogi ljudi zaobilaze gljive tinder, ne znajući sigurno jesu li otrovne ili ne. Veliki rod gljiva tinder sadrži i jestive i nejestive gljive. Jesti se jedu u mladosti kad imaju nježno meso i dobar ukus. Neke vrste rastu na stablima stabala pojedinačno ili u malim skupinama (sumpornožute, lakirane i ljuskave polipore, jetrenica), druge čine razgranato voćno tijelo s više kapica u korijenju drveća ili na mjestu nedavno srušenih panjeva (div meripilus, polyporus umbellate , grifolial). Nejestive, drvenaste gljive neprikladne su za prehranu ljudi, ali se koriste u narodnoj medicini, farmakologiji i kozmetologiji. Među gljivicama tinder nema otrovnih vrsta, ali mogu izazvati alergijske reakcije.

Gljiva ljuskaste gomile, jestiva

Kada sakupljati gljivice tinder

Gljive tinder potrebno je sakupljati u proljeće, s početkom protoka sokova, i na jesen, kada su se, pripremivši se za zimovanje, opskrbili korisnim tvarima. Pri pripremi ljekovitih sirovina prednost treba dati primjercima koji rastu na velikim nadmorskim visinama. Tinder gljiva plutanim tramvajem može se rezati nožem, drvene gljive zahtijevat će puno truda i upotrebu sjekire ili pile. Ako se gljiva mrvi, to znači da je prezrela i izgubila korisna svojstva. Jestive grmolike sorte koje rastu u podnožju drveća najbolje je brati mlade, izrezujući cijelu skupinu.

Zašto je gljiva nazvana tinder gljiva

Ime je došlo iz davnih vremena. Nekad davno, prije izuma šibica, za vatru se koristio kremen, koji se sastojao od kremena, kresala i tindera. Uz pomoć stolice i kremena, udarila je iskra koja je trebala pogoditi tinder, zapaljivi materijal. Tada je tvrdo drvo zapaljeno tinkrom. Komad tkanine ili vate, suha mahovina, kora drveća i drvene gljive labave, plutaste strukture korišteni su kao tinder. Zbog svoje sposobnosti da služe kao tinder, ove su se gljive nazivale tinder gljivama.

Kriška gljive tinder i kremen

Zaključak

Gledajući fotografiju gljive tinder, čovjek se može beskrajno čuditi raznim manifestacijama divljeg svijeta. Ovaj je organizam najvažniji sudionik šumske biocenoze, u njemu igra i pozitivnu i negativnu ulogu. Uništavajući mrtvo drvo, gljive tinder pridonose njegovom brzom raspadanju i pretvaranju u hranjivu podlogu za druge biljke. Istodobno nanose štetu šumarstvu. Hraneći se sokovima zdravih biljaka, parazitske gljive dovode ih do smrti. A osoba, zainteresirana za očuvanje šume, može utjecati na vitalnu aktivnost gljivica tinder, ograničiti njihovu distribuciju.

Fotografija gljivica tinder

Zbog velike raznolikosti vrsta nemoguće je predstaviti fotografije i opise svih jestivih i nejestivih gljiva tinder. Mnogi ljubitelji divljih životinja ove predstavnike carstva gljiva smatraju vrlo lijepima. Fotografije gljiva gomilača s imenima koja su predložena u nastavku omogućuju da se netko uvjeri u to i, možda, pobudi želju za boljim upoznavanjem ovog kraljevstva.