Teneur
Le foie est l'un des organes les plus importants du corps humain. Sa fonction principale est de nettoyer le sang des substances toxiques et des produits de décomposition. Après avoir traversé le foie, le sang purifié retourne vers d'autres organes, ne transportant que des substances utiles. Et il n'est pas du tout surprenant que sous une telle charge, le foie puisse mal fonctionner. Par conséquent, elle a besoin de soutien. Et s'il n'y a toujours pas de raisons particulières pour un traitement sérieux, vous pouvez recourir à des méthodes traditionnelles de maintien et de restauration de la fonction hépatique. La citrouille au miel est considérée comme le plus utile parmi les autres remèdes populaires qui vous permettent de restaurer le travail des organes internes et de les renforcer.
Composition et valeur de la citrouille au miel
La citrouille est recommandée pour les adultes et les enfants. Il est hypoallergénique et utile; il contient une énorme quantité de vitamines, d'acides et de minéraux. Il est difficile de trouver un tel fruit dans le monde qui pourrait surpasser la citrouille en termes de quantité de nutriments. Il contient des vitamines A, groupes B, C, E, K, qui favorisent la régénération et la restauration des cellules hépatocytaires, éliminent le cholestérol et nettoient la perméabilité des voies biliaires. Les vitamines B sont particulièrement importantes pour le bon fonctionnement du foie, qui assurent le bon fonctionnement de l'organe, normalisent la synthèse des protéines et des glucides et sont également responsables du métabolisme énergétique dans l'organisme.
Le miel, quant à lui, contient également plus de 300 oligo-éléments nécessaires au bon fonctionnement de tous les organes, y compris le foie.
La citrouille au miel est un remède encore plus utile pour le foie et la vésicule biliaire, car elle possède de légères propriétés diurétiques, laxatives et cholérétiques. Cette association est recommandée pour ceux qui, pour des raisons médicales, se sont vu prescrire un régime strict.
Comment la citrouille affecte le foie
La citrouille pour le foie, ainsi que pour d'autres organes du corps humain, est l'un des aliments les plus utiles. Il est riche en fibres pour faciliter la digestion. La présence de caroténoïdes, de pectines, de calcium, de fer et de magnésium dans sa composition aide à restaurer les cellules hépatiques, favorise la régénération des hépatocytes et empêche également leur mort.
Grâce aux pectines, les graisses sont décomposées et le cholestérol et les sels minéraux sont éliminés du corps. Ce type d'action aide le foie à faire face à sa tâche de filtrage beaucoup plus facilement et plus rapidement.
Comment faire cuire la citrouille avec du miel
La citrouille combinée avec du miel est utilisée pour le traitement dans diverses variantes. Le fruit orange peut être simplement pelé, finement râpé, recouvert de miel et utilisé comme dessert. Avec cette combinaison, vous pouvez également préparer de nombreux plats délicieux et sucrés sous forme de bouillie ou de casseroles.
Option traditionnelle
La façon traditionnelle de faire cuire la citrouille avec du miel pour le traitement du foie est la recette de nectar au miel et à la citrouille. Vous pouvez préparer une boisson aussi sucrée mais très saine sans trop d'effort.
Ingrédients:
- petite citrouille (jusqu'à 3 kg) - 1 pièce;
- miel naturel (liquide) - 1-1,5 c.
Méthode de cuisson:
- La citrouille est soigneusement lavée. La partie supérieure avec la tige est coupée (elle ne doit pas être jetée, elle fera office de couvercle).
- Ensuite, vous devez retirer soigneusement l'intérieur inutilisable de la nourriture (graines et fibres). Dans ce cas, la pulpe doit rester.
- Il est nécessaire de verser du miel naturel liquide (environ la moitié) dans le pot de citrouille improvisé résultant.
- Fermez avec un haut découpé et placez-le dans un endroit froid sans exposition au soleil.
Insistez sur le remède pendant 10 jours. Ensuite, il est sorti, le miel est mélangé et versé dans un récipient séparé.
Il est recommandé de prendre du nectar au miel et à la citrouille 3 fois par jour pendant 1 cuillère à soupe. l. 25-30 minutes avant les repas pendant 3 semaines. Il est nécessaire de conserver le produit au réfrigérateur.
Dans le four
La recette de la citrouille au miel, cuite au four, n'est pas moins populaire dans le traitement du foie. De plus, un tel médicament s'avère non seulement utile, mais également très savoureux. Il est même difficile de l'appeler un médicament, car c'est un vrai dessert.
La façon la plus simple de faire cuire de la citrouille avec du miel au four consiste à utiliser des tranches. Pour ce faire, choisissez une petite citrouille.
Ingrédients:
- petite citrouille - 1 pc.;
- miel naturel liquide - 3 c. l.;
- beurre - 50 g.
Méthode de cuisson:
- Rincez soigneusement la citrouille et coupez-la en deux (vous pouvez retirer la pelure si vous le souhaitez). Retirez ensuite la partie non comestible avec les fibres et les graines.
- Coupez les moitiés pelées en tranches de 1,5 à 2 cm d'épaisseur.
- Transférer les tranches de citrouille dans un bol profond et verser sur le miel. Remuer pour que toute la chair en soit recouverte.
- Laissez infuser pendant 3 à 6 heures jusqu'à ce que le jus apparaisse.
- Placer le papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie. Mettez un coin et versez sur le jus alloué.
- Placer la plaque à pâtisserie dans un four préchauffé à 180 degrés et cuire au four pendant 10 à 20 minutes. Le temps dépend de l'épaisseur des tranches, vous devez donc vérifier l'état de préparation avec une brochette en bois.
- Lorsque la pulpe est suffisamment molle, retirez la plaque à pâtisserie, enduisez la citrouille de beurre et renvoyez-la au four. Cuire au four à 200 degrés pendant 5 à 8 minutes.
- Le four est éteint, la citrouille au miel est retirée et laissée refroidir.
Au micro-ondes
Il existe une autre option pour cuire la citrouille avec du miel, ce qui prend un peu de temps - c'est la cuisson au micro-ondes. Selon la plupart des critiques, la citrouille au miel pour traiter le foie, cuite au four à micro-ondes, n'est pratiquement pas différente de celle cuite au four.
Pour préparer ce plat, vous devez prendre:
- pulpe de citrouille - 300 g;
- miel naturel - 2 c. l.;
- jus de citron - 1-2 cuillères à café;
- fruit - facultatif.
Méthode de cuisson:
- Rincez la citrouille et épluchez-la de la peau et des graines. Ensuite, la pulpe est coupée en petits cubes.
- Vous devez également faire avec d'autres fruits qui ont été pris à volonté (ils ne peuvent pas être ajoutés).
- Placez la pulpe hachée dans un plat allant au micro-ondes. Versez le tout avec quelques cuillères de miel.
- Ensuite, vous devez tout arroser de jus de citron et laisser infuser pendant un certain temps (5 à 10 minutes).
- Mettre au micro-ondes, régler à puissance maximale et cuire au four pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Il est recommandé de ne consommer un tel plat sucré à des fins préventives pas plus d'une portion par jour.
Comment prendre de la citrouille avec du miel
Il semble à beaucoup que traiter le foie avec de la citrouille en combinaison avec du miel est une perte de temps, car l'amélioration n'est pas immédiatement visible. En fait, il est impossible d'obtenir un effet instantané de n'importe quel médicament et des remèdes populaires, le résultat n'apparaît qu'avec une utilisation correcte et régulière. Par conséquent, un certain traitement doit être effectué.Dans ce cas, il faut au moins 3 semaines pour consommer de la citrouille avec du miel, après quoi vous pouvez faire une pause de 5 à 7 jours et répéter le traitement de trois semaines à nouveau.
Des améliorations peuvent survenir après 2 mois, si, en plus du régime au miel de citrouille, vous suivez également un mode de vie sain. Pendant la période d'un cours préventif ou thérapeutique pour nettoyer le foie, vous ne devez pas consommer de boissons alcoolisées, d'aliments frits, épicés ou fumés, et vous devez également respecter le régime quotidien correct. Les critiques de nombreuses personnes prouvent que l'utilisation de citrouille avec du miel pour le traitement du foie ne donne le plus grand effet que si une nutrition adéquate, un repos opportun et une activité physique modérée sont observés.
Comment nettoyer le foie avec de la citrouille et du miel
Dans les cas où le foie ne dérange pas, vous pouvez recourir à des mesures préventives de nettoyage des organes. Après tout, il vaut mieux prévenir le développement d'une maladie du foie que de la guérir par la suite.
Nettoyer le foie avec de la citrouille en combinaison avec du miel est bénéfique non seulement pour le fonctionnement de cet organe, mais également pour la guérison de tout l'organisme. Un régime améliorera également la digestion et améliorera le fonctionnement du pancréas.
Pour nettoyer le foie, vous pouvez utiliser:
- Jus de citrouille fraîchement pressé au miel... Il doit être administré à partir de 100 ml, en augmentant quotidiennement jusqu'à un débit quotidien de 200 ml. Buvez cette boisson le matin. Pour améliorer le goût, il peut être dilué avec d'autres jus de fruits ou la quantité de miel peut être augmentée.
- Pulpe au miel... Il est recommandé de manger une portion (250-300 g) de pulpe de citrouille crue râpée assaisonnée de miel pour le petit déjeuner. Si vous avez des problèmes de digestion (ballonnements, coliques), vous pouvez recourir à la cuisson de la pulpe.
- Le beurre... L'huile de pépins de citrouille est également utile dans le nettoyage du foie. Il suffit d'utiliser 1 c. par jour. Vous pouvez diluer l'huile avec du miel pour améliorer le goût. La réception doit être effectuée en continu pendant 4 semaines, puis faire une pause d'une semaine et répéter le cours.
Limitations et contre-indications
Comme tous les médicaments, la citrouille au miel peut être bénéfique et nocive pour le corps. Et si tout est clair avec les qualités utiles de ce remède populaire, vous devez déterminer ses contre-indications.
Limiter l'utilisation de la citrouille en combinaison avec du miel devrait être les personnes qui souffrent d'une acidité élevée, ainsi que de troubles gastro-intestinaux graves. Cela s'applique également lorsque, après avoir consommé la citrouille, des symptômes de ballonnements apparaissent, tels que des gaz, des crampes et des coliques.
Il est contre-indiqué de suivre le régime au miel de citrouille pour la gastrite ou l'ulcère gastroduodénal, le diabète sucré, ainsi qu'en présence de réactions allergiques à l'un des principaux ingrédients.
Pendant la grossesse, vous devez également refuser de cuisiner des plats à la citrouille ou limiter leur utilisation.
Conclusion
La citrouille au miel est un bon remède prophylactique pour maintenir la fonction hépatique. Mais il faut comprendre que cette méthode de traitement ne sera pas efficace si vous ne suivez pas une bonne nutrition et un mode de vie sain. Les maladies du foie peuvent avoir des conséquences graves qui ne peuvent être éliminées sans médicaments, il est donc préférable de prévenir leur développement et de nettoyer régulièrement le corps.
