Teneur
La culture du romarin en plein champ dans la région de Moscou n'est possible qu'en été. Une plante à feuilles persistantes épicée originaire de la Méditerranée, où elle pousse dans des climats chauds et humides. Dans les régions aux hivers glaciaux, la culture d'une culture annuelle ou pérenne est possible, mais avec le transfert des buissons par temps froid, à l'intérieur.
Où le romarin peut-il être cultivé?
Le système racinaire d'une plante aimant la chaleur meurt à une température de -5 ... -7 ° C. Par conséquent, l'hivernage du romarin en plein champ dans la région de Moscou et la région de Leningrad est impossible.
À Krasnodar, lorsque vous cultivez du romarin en plein champ, vous devez protéger les feuilles parfumées de l'exposition à la lumière du soleil. La culture des cultures dans cette région est la plus favorable dans les serres.
L'arbuste à feuilles persistantes ne tolère pas les changements soudains de température.Par conséquent, pour faire pousser du romarin dans l'Oural et en Sibérie, vous devez construire des abris temporaires. Pour faciliter le transfert des plantes à l'intérieur, pendant la saison froide ou en cas de gelées soudaines, il est préférable de cultiver du romarin en Sibérie dans des conteneurs de plantation.
Dates d'atterrissage recommandées
En pleine terre, la culture est plantée par semis direct, boutures ou semis. La culture implique de quelque manière que ce soit le réchauffement du sol et l'établissement de températures de l'air positives le jour et la nuit. À Krasnodar, l'épice commence à pousser à partir de fin avril. Dans la région de Moscou et la région de Leningrad, la menace de gelées récurrentes disparaît à partir de la mi-fin mai. En Sibérie et dans l'Oural, le romarin commence à pousser à partir de début juin.
La plantation de romarin en pleine terre n'est pas effectuée à l'automne. À ce moment, les boutures sont enracinées, qui sont ensuite conservées dans des pièces fraîches jusqu'à la plantation printanière.
Comment planter correctement le romarin
La plantation des plants de romarin commence fin février - début mars. Les graines de la plante sont petites, de couleur brun foncé et clair. Ils diffèrent par une faible germination - environ 15%, ainsi qu'une longue période de germination - 6-8 semaines après le semis. Dans certains cas, il est nécessaire de faire pousser des graines jusqu'à 3 mois après le semis.
Choisir le bon endroit
Il est préférable de cultiver le romarin dans un endroit élevé et ensoleillé. Dans les zones bien éclairées, la culture montre ses meilleures qualités, acquiert une couleur et un arôme intenses. Il est impossible de cultiver des épices dans les basses terres, où l'humidité reste longtemps après la chute des précipitations ou les eaux souterraines situées à proximité. Dans de telles conditions, son système racinaire se décompose rapidement et les buissons meurent.
Pendant les journées ensoleillées les plus chaudes, la possibilité d'ombrer la plante devrait être présente. Le feuillage est facilement brûlé par le soleil. La culture en plein champ sur des sols surchauffés, ainsi qu'un changement brusque des températures diurnes et nocturnes, ne sont pas bonnes pour le romarin.
Préparer le sol pour le romarin
La culture du romarin est nécessaire sur un sol léger et meuble. Et aussi des sols avec une bonne humidité et une bonne perméabilité à l'air. Zones de sable et de gravier, les pentes conviennent également. Pour ameublir les sols lourds, de la vermiculite et du sable sont ajoutés à la terre du jardin. La chaux est ajoutée aux sols acides.
Comment planter des plants de romarin
Les graines de culture peuvent être cultivées sèches ou pré-trempées. Pour accélérer la germination, ils sont conservés dans un chiffon humide pendant 1 à 2 jours. Dans l'eau, du mucus se forme autour des graines, ce qui est leur caractéristique botanique.
Pour augmenter le pourcentage de germination, les graines sont trempées dans de l'eau chaude pendant 4 heures ou semées dans le sol renversé avec de l'eau bouillante. Et utilisez également divers accélérateurs de croissance des racines.
Pour la plantation, des couches de drainage sont versées dans le récipient: argile expansée, puis rivière, sable fin. Avant de les placer dans un récipient, les composants doivent être désinfectés en versant de l'eau chaude. Pour le semis, prenez un sol léger et fertile: un substrat universel ou un mélange de sable et de tourbe dans un rapport 1: 2. Le sol est bien mélangé et humidifié avant de planter les graines.
Caractéristiques d'atterrissage:
- Les graines peuvent être cultivées dans des cellules séparées ou dans un bac de plantation commun.
- Les graines sont plantées éparpillées sur la surface commune du sol ou en rangées.
- Il est plus pratique de disposer les graines pré-trempées dans le sol avec une pince à épiler.
- Les graines sont disposées sans approfondir plus de 3-4 mm, puis recouvertes d'une petite couche de terre.
- Les plantations sont pulvérisées à partir d'un pulvérisateur fin afin de ne pas laver les petites graines de la surface du sol.
- Les bacs de plantation sont recouverts d'un film dans lequel plusieurs trous sont pratiqués pour le passage de l'air.
- Les conteneurs couverts sont placés dans un endroit éclairé et chaud.
- Il est nécessaire de faire pousser des graines à une température de + 28 ° C.
- En prévision de l'émergence des pousses, le film est périodiquement ouvert pour aération, le sol est pulvérisé.
Après l'apparition des premières pousses, l'abri est retiré. Vous pouvez faire pousser du romarin dans un récipient commun jusqu'à ce que 3-4 vraies feuilles apparaissent, puis transplanter dans des feuilles séparées. La culture du romarin est plus favorable dans les pots en argile en raison de sa bonne perméabilité à l'air. Le système racinaire de l'épice se développe rapidement, de sorte que les récipients de plantation ne doivent pas avoir moins de 10 cm de diamètre. Mais vous ne devriez pas non plus le cultiver dans des pots démesurément grands.
La croissance des semis dans une pièce nécessite un dépliage constant des pots dans différentes directions à la lumière de sorte que le caractère foliaire des tiges soit formé uniformément. Lors d'un fort ensoleillement printanier, les plants doivent être cultivés à l'ombre afin que la plante ne soit pas brûlée.
Comment planter du romarin à l'extérieur
Avant de sortir les plants des conditions ambiantes en terrain dégagé, ils doivent être durcis. Le durcissement aidera la plante à pousser en toute sécurité dans des conditions de plus d'air et de soleil. Pour ce faire, les boîtes d'atterrissage sont sorties dans la rue, les exposant à un endroit chaud et sans vent. Chaque jour, la durée du séjour en plein air est augmentée de plusieurs heures.
Cultiver et entretenir le romarin à l'extérieur ou le planter dans une serre dépend des conditions météorologiques de la saison en cours. Une plante qui aime la chaleur ne peut être cultivée qu'à des températures glaciales.
Il est nécessaire de faire pousser un buisson en pleine terre, en tenant compte de sa croissance, en laissant un espace d'environ 50 cm de chaque côté. Ils sont transplantés par la méthode du transbordement. Afin de moins traumatiser le système racinaire, la motte de terre est préalablement bien humidifiée.
Pour planter des boutures, faites un petit trou étroit, en abaissant le matériel de plantation à un léger angle de 5 à 7 cm vers le bas. Pour planter une bouture, plusieurs feuilles inférieures en sont coupées.Après la transplantation des semis et des boutures, le sol autour d'eux est légèrement pressé afin que les vides d'air ne se forment pas et que les plantes prennent racine plus rapidement. Les boutures prennent racine après 1 mois.
La floraison du romarin peut être observée à partir de la deuxième année de vie de la brousse, soumise à un hiver frais. Pendant la floraison, l'épice a le pourcentage le plus élevé de nutriments.
Comment faire pousser du romarin en serre ou en extérieur
L'agrotechnique pour la culture du romarin est simple et consiste en un arrosage modéré systématique, un relâchement et un éclairage suffisant de la culture. Une bonne culture de l'épice contribue à la formation d'une couronne densément feuillue avec des feuilles vert vif. Et le romarin réagit aux violations en partant en jetant les feuilles, en changeant leur couleur.
Programme d'arrosage
Pour la culture du romarin, le dessèchement du sol et son engorgement sont défavorables. En été, les buissons doivent être arrosés une fois tous les quelques jours. À chaque fois, vous devez attendre que la terre végétale sèche de 2 à 3 cm. N'utilisez pas d'eau froide pour l'irrigation. Les buissons sont en outre humidifiés en pulvérisant les feuilles.
Top dressing romarin
Sur des sols très fertiles, le romarin peut être cultivé sans top dressing. Dans d'autres cas, les engrais minéraux sont appliqués une fois par mois.
Le rapport des composants pour l'alimentation:
- 10 g de nitrate d'ammonium;
- 10 g de sulfate de potassium;
- 15 g de superphosphate;
- 5 litres d'eau.
Les engrais azotés sont appliqués sur la zone racinaire au printemps, ceux contenant du phosphore - en automne. Pour l'habillage, une solution de molène est également utilisée dans un rapport de 1: 5.
Désherber et ameublir le sol
L'endroit où le romarin est cultivé dans le pays doit être propre mauvaises herbes... L'ameublissement du sol sous la plante et entre les rangs favorise une meilleure circulation de l'air. Il est particulièrement important d'ameublir le sol après arrosage et précipitations afin de détruire la croûte formée à sa surface.
Taille du romarin
La taille est effectuée pour les arbustes de plus de 2 ans. L'élagage des pousses provoque l'apparition de nouvelles pousses, vous permet de former la couronne de différentes manières. Les tiges nues, dont les verts ont été enlevés pendant la saison, sont également enlevées. La taille est effectuée en hiver ou au début du printemps, hors période de floraison.
Cultiver une plante de plus de 7 ans nécessite une taille de renouvellement. A ce moment, les pousses sont coupées au sol.
Comment le romarin hiverne
Il est nécessaire de faire pousser du romarin en hiver à une température de + 12 ... + 14 ° С. À des températures ambiantes élevées, la plante passera l'hiver, mais ne fleurira pas la saison prochaine. En hiver, il n'est pas recommandé de le cultiver à côté de radiateurs.
La culture du romarin en hiver est nécessaire dans les pièces lumineuses. En l'absence d'éclairage naturel de 7 à 8 heures, les plantes sont complétées par des phytolampes. Les lampes, dans ce cas, sont placées à une distance de 15 cm au-dessus de la couronne.
Maladies du romarin
L'apparition d'un enrobage blanc sur le romarin peut signifier une infection fongique - l'oïdium. Les micro-organismes pathogènes apparaissent lorsque la culture a lieu dans un environnement gorgé d'eau, avec un manque de ventilation et une stagnation de l'humidité dans le sol. L'infection peut également se propager au romarin à partir d'autres plantes.
Pour le traitement des maladies fongiques, divers fongicides sont utilisés, y compris ceux à base biologique. Mais il faut garder à l'esprit que l'oïdium est difficile à traiter et qu'il est préférable de prévenir son apparition. Pour la prévention des maladies fongiques, vous ne devez pas cultiver l'épice dans des plantations épaissies, mais choisissez des zones sèches, chaudes et ventilées.
Pourquoi les feuilles de romarin sèchent-elles?
L'une des principales raisons est de croître dans un manque d'humidité et de lumière. Les feuilles sèchent lorsque la boule de terre n'est pas arrosée complètement ou trop souvent.L'arrosage doit être simplifié: imbibez complètement la motte de terre et attendez que sa couche supérieure sèche avant le prochain arrosage.
Une culture qui aime la lumière doit être cultivée sous 8 heures de lumière du côté sud pendant la journée.
Pourquoi les pointes des feuilles de romarin deviennent-elles noires?
Mauvais arrosage. L'arrosage doit être effectué avec une humidification complète de tout le volume du sol afin que l'eau apparaisse dans la casserole. Mais vous ne pouvez pas laisser d'eau dans la casserole, il est préférable de soulever le pot sur un support après l'arrosage, sans fermer les trous de drainage.
La culture dans un petit pot entraîne la germination des racines sous le sol. Où, entrant dans la couche de drainage, ils reçoivent un excès d'humidité.
Croissance à haute température de l'air et faible humidité. La culture du romarin en été à une température de + 22 ... + 25 ° C est favorable. En hiver - d'octobre à février, à une température de + 10 ... + 12 ° С. Pour augmenter l'humidité, les buissons de romarin sont arrosés avec une douche chaude, recouvrant le sol de papier d'aluminium.
Une forte baisse de température. Lors du transfert d'une plante dans une pièce pour l'hivernage, le changement de température doit être régulier, avec une différence de plusieurs degrés.
Ravageurs du romarin
Grâce à son parfum piquant, le romarin est facile à cultiver sans craindre les parasites. Mais, si l'humidité de l'air est perturbée, un tétranyque peut apparaître sur les buissons. Les plantes, dont la culture n'est utilisée qu'à des fins décoratives, sont traitées avec des insecticides. Lors de l'utilisation du romarin pour la nourriture, toutes les feuilles et les tiges sont lavées avec du savon à lessive.
Conclusion
La culture du romarin en plein champ dans la région de Moscou est possible si vous créez les conditions de la culture dans laquelle il pousse dans son climat habituel. Avec suffisamment de lumière, sur des sols légers et avec un arrosage modéré, l'arbuste montrera ses meilleures qualités décoratives et gustatives.
