Teneur
Il est difficile de trouver quelqu'un qui n'aime pas les fraises parfumées. Presque tous les jardiniers, même avec de petits chalets d'été, allouent un lopin de terre pour planter des fraises de jardin. Cela signifie que vous devez choisir une variété afin que plusieurs arbustes plantés vous permettent d'obtenir une bonne récolte de baies.
Parmi les variétés de fraises cultivées avec de bons rendements se trouve la fraise Elsanta. L'attrait des fraises de jardin est qu'elles peuvent être cultivées en appartement et récoltées toute l'année. Même une table du Nouvel An peut être décorée avec une baie parfumée cultivée sur un rebord de fenêtre. Les caractéristiques et les règles de culture des fraises Elsanta seront discutées plus en détail.
Un peu d'histoire
Les fraises Elsanta sont un produit néerlandais. La variété est relativement jeune, a été créée à la fin des années 90 du siècle dernier. Ses parents étaient de deux variétés - Gorella et Holiday. Ses caractéristiques sont de référence pour une culture donnée, le rendement en fraises est mesuré par elle.
Description de la variété
Il est difficile d'imaginer les fraises d'Elsanta sans une description de la variété, des photos et des critiques de jardiniers. Au fur et à mesure que la popularité de la variété augmente, vous devez savoir ce que c'est:
- Les buissons sont vigoureux, à feuilles moyennes, dressés. Les feuilles avec un duvet notable sont grandes, vertes juteuses et brillantes. Ils sont légèrement concaves vers l'intérieur. Les feuilles sont très ridées.
- Les fraises Elsanta sont reconnaissables à leurs pédoncules épais et hauts, au ras du feuillage. L'inflorescence forme de nombreuses fleurs blanches avec un centre jaune vif. Fleurs de différentes tailles.
- La variété de fraises Elsanta a de grosses baies jusqu'à 50 grammes. Ils sont rouges et brillants. Ils sont en forme de cône, avec une tasse de taille moyenne L'intérieur est doux, avec une légère acidité (sucre -7,3%, acides - 0,77%).
- A l'intérieur, les baies sont sans vides, denses, croustillantes. C'est le crunch que certaines personnes n'aiment pas.
- Il y a beaucoup de graines sur la baie, elles sont jaunes, bien visibles sur les fruits.
- Dans la variété Elsanta, la tige se détache facilement sans endommager la baie.
- Outre un grand nombre de pédoncules, la variété se distingue par sa capacité à produire un grand nombre de moustaches. Les fraises Elsanta n'ont pratiquement aucun inconvénient.
- Les fraises Elsanta sont résistantes à de nombreuses maladies inhérentes à cette culture, mais peuvent souffrir de pourriture des racines et d'oïdium.
- La culture est sensible à la chaleur et à une humidité adéquate. Un temps sec et chaud et un arrosage insuffisant entraînent une diminution de la taille de la baie, ce qui affecte négativement le rendement.
- Peut être cultivé à l'extérieur, mais les meilleurs rendements dans les serres ou les foyers.
- La variété n'est pas résistante au gel, elle nécessite donc un abri pour l'hiver.
- Zoné dans de nombreuses régions de la zone centrale de la Russie, en Ukraine, en Biélorussie.
Le seul inconvénient de la variété est que vous devez remplacer les buissons après trois ans.
Dans la vidéo, le jardinier partage son impression des fraises d'Elsanta:
Propriétés productives
De nombreux jardiniers s'intéressent à la question de la remontabilité de la variété elsanta. Tout de suite, on constate qu'il n'appartient pas au remontant, bien que cela ne diminue pas son attractivité:
- La variété est à haut rendement, soumise aux règles de la technologie agricole, jusqu'à un kilogramme et demi de produits aromatiques juteux peuvent être récoltés dans un buisson et jusqu'à 7000 kg sur un hectare. C'est pourquoi les fraises Elsinore (on l'appelle parfois ainsi) sont cultivées à l'échelle industrielle.
- Les fraises hollandaises peuvent être conservées dans la pièce pendant plus de 3 jours et au réfrigérateur jusqu'à 5 jours sans perdre leurs qualités.
- La présentation des baies n'est pas perdue pendant un long transport, comme l'écrivent les jardiniers dans les critiques.
- Les fraises Elsanta conviennent à la consommation fraîche, à la préparation de compotes, de confitures, de conserves, à la congélation. Après décongélation, il ne perd pas sa forme.
Caractéristiques de la technologie agricole
Atterrissage
Lors de la plantation de plants de la variété Elsanta, vous devez prendre en compte la possibilité de cultiver des fraises. Il peut être planté en deux bandes avec une distance entre les buissons d'au moins 25 cm et un espacement des rangs jusqu'à 40-45 cm.
En règle générale, les jardiniers expérimentés plantent la variété dans un nouvel emplacement en septembre. À en juger par les critiques, les plus grosses baies mûrissent sur les fraises d'automne. Le sol est bien jeté, les trous sont préparés. Les jeunes arbres sont pressés après la plantation. Si cela n'est pas fait, les racines peuvent apparaître à la surface.
Ce n’est pas une simple déclaration. Après tout, les jardiniers élèvent cette variété depuis plus d'une douzaine d'années. À leur avis, les fraises suralimentées deviennent moins viables. Alors que les buissons, plantés sans se nourrir, tolèrent bien la chaleur. Il est préférable de nourrir des plantes âgées de trois ans. Ils travailleront l'année dernière et ils ont besoin d'être rechargés.
La photo montre la floraison printanière des fraises. Vous pouvez imaginer combien de baies il y aura.
Caractéristiques d'arrosage
Comme la fraise d'Elseneur appartient à des variétés à faible tolérance à la sécheresse, elle est exigeante en arrosage. Après la plantation, les plants doivent être arrosés tous les soirs pendant 30 jours. Puis une fois par semaine. Pendant la fructification, le sol ne doit pas se dessécher. Lorsqu'il fait chaud, la quantité d'eau par mètre carré passe à 10 litres. Les fraises de jardin répondent bien à l'irrigation goutte à goutte.
Toutes les autres méthodes agrotechniques, selon les jardiniers ayant une riche expérience dans la culture des fraises, ne sont pas différentes: desserrage, désherbage, lutte antiparasitaire, prévention des maladies.
En général, les fraises Elsant ont des critiques positives de la part des jardiniers. Ces plantes devraient être conservées sur le site, au moins pour un changement.
Hivernage
Les fraises Yelsanta ne pourront pas hiverner sans abri, même dans les régions méridionales de la Russie. Des arcs sont tirés sur le lit, une couche de paille ou de tourbe est versée et un matériau non tissé dense est placé sur le dessus.
Arroser les arbustes de fraises du jardin est nécessaire à l'abri même. En hiver, les buissons doivent être coupés et bien paillés. Bien que l'attitude à l'égard de la taille des feuilles soit controversée, selon de nombreux jardiniers, cette procédure est nécessaire pour augmenter le rendement des fraises d'Elseneur l'année prochaine. Il vous suffit de couper les feuilles en laissant les tiges pour ne pas endommager le point de croissance. La photo montre comment le faire correctement.
Les plantes ne sont couvertes qu'au début du gel, de sorte que les fraises ont suffisamment de temps pour durcir.
