Vitamine à la citrouille et à la noix de muscade

La citrouille vitaminée est une variété de melons à la noix de muscade à maturation tardive. La courge musquée a un rendement élevé, une résistance aux maladies, aux fruits sucrés, mais a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur, ainsi que de soins appropriés. Les fruits de Nutmeg Vitamin Pumpkin ont d'excellentes caractéristiques gustatives: la pulpe est douce, fibreuse, avec une teneur élevée en acide folique, carotène, vitamines et minéraux.

Description de la vitamine de noix de muscade à la citrouille

La citrouille est l'un des melons et des courges les plus sains originaires du Mexique chaud. Les variétés de noix de muscade de table se distinguent par une pulpe sucrée, à partir de laquelle une variété de plats nationaux sont préparés. Des géants jaunes pesant plus de 100 kg poussent dans les plantations mexicaines sous le soleil étouffant.

Dans les conditions du climat russe, il est presque impossible de cultiver une citrouille de cette taille. Cependant, grâce au travail d'agronomes domestiques du centre de recherche de Krasnodar dans les années 50 du XX siècle, une variété de citrouille de muscade Vitaminnaya a été développée, dans laquelle des citrouilles pesant jusqu'à 7 kg mûrissent à l'automne. De la description de la variété, il ressort que la citrouille Vitaminnaya est assez thermophile et s'enracine bien dans le sud de la Russie dans sa partie européenne, ainsi que dans la partie centrale et orientale du Caucase du Nord.

En raison de sa taille royale dans le jardin, la plante prend sa place d'honneur. Dans le contexte d'autres cultures horticoles, Vitamin Pumpkin a un tronc puissant, de longues branches de plus de 600 à 650 cm de long et des citrouilles rondes.

Selon la photo de la citrouille, la feuille de vitamine est formée de plaques pentagonales ressemblant à un cœur. Les feuilles sont de couleur uniformément verte, tiennent sur de longs pétioles, dont chacun est couvert de courts poils blancs.

De grandes fleurs de citrouille jaunes sont attachées à de longues tiges. La couleur vive et l'arôme attirent les abeilles et les insectes, qui sont impliqués dans le processus de pollinisation.

Description des fruits

Sur les lits, les citrouilles mûres de la variété Vitaminnaya ne se distinguent pas particulièrement des autres hybrides:

  • les fruits sont ronds ou ovales;
  • la croûte est dense, lisse ou légèrement nervurée;
  • en couleur, les citrouilles mûres peuvent être complètement beiges, jaunes, oranges et même corail.

La variété Vitamin de la courge musquée a souvent des taches colorées ou des rayures caractéristiques sur les côtés.

La courge musquée produit les fruits les plus savoureux et les plus sucrés, dont la pulpe est juteuse et fibreuse, riche en couleur jaune-orange. Dans le contexte, le légume a l'air très appétissant et dégage un agréable arôme de sucre.

Les variétés de muscat font d'excellents smoothies végétaux. Cette boisson contient beaucoup de nutriments pour le corps:

  • vitamines A, C, groupe B, PP, D;
  • vitamines uniques T - pour prévenir l'anémie et K - pour la synthèse des protéines dans le sang;
  • carotène, pectine, acide ascorbique, etc.

Manger de la courge musquée est bon pour les enfants et les adultes. Les femmes qui cherchent à perdre du poids devraient porter une attention particulière à ce légume étonnant. La culture de melon contient des fibres végétales qui saturent bien et éliminent l'excès de poids. C'est incroyable à quel point vous pouvez guérir votre corps simplement en ajoutant de la citrouille à votre alimentation:

  • la teneur élevée en potassium, magnésium, manganèse et vitamines améliorera l'état de la peau et des cheveux;
  • l'équilibre eau-sel dans le corps augmente;
  • une excellente prévention des maladies cardiaques et vasculaires est effectuée;
  • pression, le travail du tractus gastro-intestinal et bien plus encore sont normalisés.

La citrouille est un produit hypocalorique étonnant dans lequel il y a environ 22 kcal pour 100 g. Vous pouvez facilement cultiver un légume qui sert de réserve de santé dans votre propre jardin.

Caractéristiques de la variété

La variété est extrêmement thermophile, par conséquent, lorsque la température change, les feuilles meurent en premier, le tronc devient noir et avec le temps, la plante meurt complètement. Pour la voie du milieu, la culture de cette variété n'est possible que dans des serres, où la température est maintenue de manière stable au-dessus de 20 ° C.

Pour former un tronc solide, de grandes feuilles et des ovaires, il est nécessaire de surveiller l'état du sol: arroser tous les 2 jours, desserrer et enlever mauvaises herbes.

Pour la pleine maturation du fruit, la courge muscade a besoin de plus de 4,5 mois à partir du moment de la germination des graines. Fin septembre, mûrissement des potirons pesant 5 à 7 kg. La variété est assez fructueuse: à partir de 1 m2. m récolté près de 4 kg de légumes mûrs.

Les légumes orange lourds peuvent être bien transportés sur de longues distances. La peau solide ne craque pas, donc les citrouilles reposent bien dans un endroit sec et attendent leur tour pour cuire.

Résistance aux ravageurs et aux maladies

Selon la description, la courge vitaminée appartient aux variétés de melons résistantes aux maladies typiques: l'oïdium et le mildiou.

Pour la prévention, il ne sera pas superflu de prendre soin de renforcer l'immunité des plantes. Le top dressing avec des complexes minéraux équilibrés pendant la croissance active, la floraison et la fructification donnera à la culture la force d'une récolte riche.

Avantages et inconvénients

La variété est depuis longtemps devenue un chef de file parmi les citrouilles musquées et continue de maintenir sa popularité en raison d'un certain nombre d'avantages:

  • grande productivité;
  • floraison active;
  • résistance à diverses maladies;
  • transportabilité;
  • excellent goût pour la préparation de divers plats (jus de fruits, smoothies, céréales, casseroles, etc.).

Malgré les nombreuses caractéristiques positives, lors de la culture d'une plante, il est important de prendre en compte les caractéristiques de la variété:

  1. Thermophilicité. La citrouille vitaminée a été élevée dans les conditions des régions du sud et meurt par temps froid.
  2. Période de maturation tardive.
  3. Croissance active. Sur la photo de la citrouille vitaminée dans le jardin, vous pouvez voir à quel point les tiges puissantes, les feuilles étalées et les citrouilles lourdes occupent une assez grande surface du sol. Compte tenu de cette particularité, il est important de respecter le voisinage et de ne pas planter des plantes à proximité les unes des autres.

En plantant un tel légume dans un chalet d'été, vous pouvez obtenir non seulement une récolte riche, mais aussi une source de santé et de jeunesse.

Technologie croissante

Les courges muscade sont cultivées dans des sols sableux, limoneux sableux et limoneux légers. Les graines de citrouille vitaminées sont semées dans le sol réchauffé par les rayons du soleil, de préférence à la fin du mois de mai. Si la température descend en dessous de 20 oC, les racines de citrouille tendres meurent dans le sol frais. Le premier signe de flétrissement sera des feuilles flétries et tachetées de noir.

La culture de citrouilles musquées n'est autorisée que dans les semis. Leurs variétés tardives sont communément appelées «hiver». La culture à partir de graines retardera davantage la période de maturation. Dans ce cas, la saison chaude ne sera pas suffisante pour la période de croissance active des plantes.

Le bac à semis doit être suffisamment grand, avec un diamètre d'au moins 10 cm, ce qui est nécessaire au développement du système racinaire.

Les lits sont préparés comme pour tous les légumes:

  • creuser et nettoyer les débris et les racines;
  • briser les pierres de terre;
  • faire des sillons de 10 cm de profondeur.

Les semis doivent être plantés dans le sol à partir d'un récipient, en préservant la motte de terre. Lors de la plantation de plantes, observez un pas de 50 à 60 cm les uns des autres. La citrouille aime l'espace libre pour répandre de larges feuilles sans entrave.

Conclusion

Citrouille Vitamine Muscat est une variété thermophile et tardive de melons. La plante ne tolère pas les basses températures et les étés froids.C'est pourquoi le climat chaud du sud de la Russie est le plus adapté à la culture de cette culture, les jardiniers en conviennent, laissant leurs commentaires positifs sur les nombreuses années d'expérience dans la culture de la citrouille à la vitamine, sur la variété et le partage de la leur. Les graines de citrouille sont plantées à la mi-avril et les plants dans la seconde quinzaine de mai. Une jeune plante est vitale: chaleur, soleil et terre chaude.

De nombreuses photos et critiques sur la citrouille à la noix de muscade de Vitaminnaya confirment qu'à l'automne, la plante de jardin présente généreusement des citrouilles mûres qui peuvent être conservées longtemps sans se fissurer.

Avis sur Vitamine Citrouille Noix de Muscade

Anna, 40 ans, Sotchi
La deuxième saison, je cultive de la citrouille à la muscade sur mon site. Toute la famille a adoré ce légume pour son goût sucré. De délicieuses céréales sont fabriquées à partir d'une telle beauté orange.
Petr Borisovich, 55 ans, Barnaul
Je suis un jardinier expérimenté, les citrouilles se sont installées dans mon chalet d'été depuis longtemps. Surtout comme les variétés de muscade. La variété Vitamin s'est avérée digne: les graines ont montré une bonne germination, les plantes n'ont pas fait mal. Pendant la floraison, les buissons de citrouilles étaient parsemés d'abeilles et de papillons. Les citrouilles se sont ligotées et ont grandi à pas de géant. J'ai aimé les fruits sucrés! Nous les avons cuits au four, les avons cuits avec de la viande et avons fait du porridge. Je recommande à tout le monde!
Stefania Schultz, Volgograd
Un voisin a partagé les graines de citrouille à la noix de muscade. Je ne m'attendais pas à ce qu'il y ait une récolte aussi riche de quelques buissons. Les plantes poussaient vigoureusement, fleurissaient magnifiquement et se terminaient par des citrouilles vertes rondes. À propos, les fruits sont parfaitement arrivés de la datcha à l'appartement et sont conservés à la maison.

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