Teneur
La tomate Chanterelle est l'un des hybrides les plus populaires de cette culture parmi les maraîchers et les agriculteurs du centre de la Russie. Elle a été sélectionnée spécifiquement pour la culture dans des conditions de changements brusques de température et inscrite au registre national de la Fédération de Russie en tant que variété recommandée pour la culture sous une pellicule ou en pleine terre dans des parcelles familiales privées.
Caractéristiques et description de la tomate Chanterelle
La tomate chanterelle appartient aux variétés déterminantes (sous-dimensionnées). La croissance du buisson s'arrête après l'apparition de 4 à 5 brosses. En plein champ, la hauteur de la plante est d'environ 60 cm, dans les serres elle atteint 110 cm.
Le buisson se distingue par une tige mince avec des feuilles de taille moyenne d'une riche couleur verte, a une structure étalée. La grappe est simple, avec de petites fleurs jaunes, la tige est articulée. Il y a 4 à 6 baies dans un bouquet.
Dans la description des tomates Chanterelle, il est indiqué qu'il s'agit d'une variété avec une période de maturation précoce et une longue période de fructification. La récolte se poursuit de la mi-juillet à la fin août.
Description détaillée des fruits
Le fruit est lisse, brillant, avec une peau fine, non sujette aux craquelures, allongé-ovale (prune), dense. Il a 2 à 3 chambres dans la section avec un nombre moyen de graines. À maturité technique, la tomate Chanterelle est généralement de couleur orange vif, mais on trouve des fruits jaunes et rouges. Le goût est doux, la chair est épaisse. Selon les avis des consommateurs, les tomates Chanterelle ont une saveur de tomate douce.
Longueur du fruit 4-5 cm, poids 100-130 g.
La présence de vitamines A, B, C, E, de bêta-carotène et de magnésium, associée à une teneur en calories extrêmement faible, rend ce légume attractif pour une alimentation saine.
Cette variété est polyvalente: les tomates chanterelles peuvent être consommées fraîches dans les salades et les accompagnements de légumes, ou conservées avec des fruits entiers. Dans les critiques avec une photo sur les tomates Chanterelle, vous pouvez voir une variété d'options de cuisson pour ce légume.
Ces tomates sont bien stockées et tolèrent le transport sans perdre leur présentation, de sorte que la variété a trouvé une application dans les fermes.
Temps de fructification, rendement
Le rendement déclaré de tomates de la variété Chanterelle est de 9,1 kg par 1 mètre carré. Fait intéressant, cet indicateur dépend peu de l'endroit où ils sont cultivés - en serre ou en plein champ. Sur une superficie de 1 m2 m planté 3-4 buissons. De l'émergence des semis à la première récolte, il faut de 100 à 110 jours, c'est-à-dire que lors du semis de semis dans la troisième décade de mars, les premiers fruits sont retirés à partir de la deuxième quinzaine de juillet. Les tomates de la variété Chanterelle portent des fruits jusqu'à la fin de l'été.
Pour augmenter les rendements, les maraîchers expérimentés donnent les recommandations suivantes:
- la sélection et le traitement pré-semis des semences doivent être effectués sans faute;
- la formation d'un buisson en 2 à 3 tiges;
- attacher et pincer;
- alimentation régulière avec des engrais organiques et minéraux;
- prévention des maladies;
- arrosage régulier;
- paillage;
- desserrage et retrait périodiques mauvaises herbes.
Durabilité
Une caractéristique distinctive de la variété de tomates Chanterelle est sa résistance aux intempéries. Cela signifie que les changements de température n'ont pas d'effet néfaste même sur les jeunes plantes.
La variété est immunisée contre de nombreuses maladies de la tomate, cependant, comme d'autres cultures de morelle, la plante est sujette au mildiou.
Pour prévenir cette maladie courante, vous devez suivre les recommandations suivantes:
- lors de la plantation, maintenez une distance entre les plantes d'au moins 30 cm;
- pincez en temps opportun et retirez les feuilles inférieures;
- paillis le sol;
- arrosez la plante à la racine;
- éviter l'engorgement du sol et une humidité élevée dans une serre ou une serre;
- détruire (brûler) les plantes affectées par le mildiou;
- vaporisez les buissons avec des médicaments antifongiques.
Avantages et inconvénients
La variété de tomate Chanterelle a rapidement trouvé des fans parmi les agriculteurs et les maraîchers amateurs, qui l'ont appréciée pour les caractéristiques suivantes:
- résistance aux températures extrêmes, ce qui permet de faire pousser des cultures dans la voie du milieu et même dans les régions du nord du pays;
- productivité élevée, à la fois dans les serres et en plein champ;
- la durée de la période de fructification;
- un manque de prétention relatif;
- excellent goût et aspect du fruit;
- polyvalence d'utilisation;
- haute qualité de conservation, bonne tolérance au transport;
- résistance aux maladies et aux ravageurs.
Comme les autres variétés de tomates, la Chanterelle a ses inconvénients:
- la nécessité de pincer et d'attacher les plantes;
- sensibilité au mildiou.
Règles croissantes
La culture d'une tomate chanterelle ne nécessite aucun effort particulier de la part du jardinier. Cependant, malgré le manque de prétention relatif, lui, comme d'autres représentants de cette culture, nécessite une attention et des soins attentifs. Une tomate de la variété Chanterelle se cultive en 3 étapes: forçage des semis, repiquage en pleine terre ou en serre, soins ultérieurs (arrosage régulier, top dressing, paillage, pincement, etc.).
Semer des graines pour les semis
Le semis de cette variété pour les semis commence dans la troisième décade de mars, environ 2 mois avant la plantation en pleine terre ou en serre. Les sols légers sont utilisés comme substrat, qui comprennent le sable, la tourbe et la terre. Pour désinfecter le sol, il est renversé avec de l'eau bouillante à l'avance. Vous pouvez chasser les plants à la fois dans des boîtes communes et dans des conteneurs individuels (tasses, pots de tourbe). Dans ce cas, il sera possible de se passer de la cueillette des plants.
Le matériel de plantation sélectionné est traité avec une solution aqueuse de peroxyde d'hydrogène ou de permanganate de potassium, puis immergé dans un stimulateur de croissance. Lors du semis, les graines sont enterrées à 1 cm, bien arrosées avec une méthode goutte, recouvertes d'un film et laissées à température ambiante à la lumière. En règle générale, avant l'apparition des premières pousses, le sol n'a plus besoin d'être arrosé.
Si les graines ont été semées dans un récipient commun, après l'apparition de la deuxième vraie feuille, les plants plongent.
La résistance de la variété aux températures extrêmes permet de se passer de durcir les jeunes plants avant de les repiquer dans un endroit permanent.
Transplantation de semis
Les semis sont plantés dans une serre ou en pleine terre à la fin du printemps - au début de l'été, lorsque des nuits chaudes sont établies. Du compost et des engrais minéraux sont ajoutés à chaque trou, versés avec de l'eau, et alors seulement les semis y sont soigneusement plantés.
Les plants transplantés doivent être immédiatement attachés aux piquets.
Pour 1 m2 m, pas plus de 4 plantes sont plantées, en respectant le schéma de 30x40 ou 40x40 cm.
Suivi des soins
Les tomates sont sensibles à l'humidité, il ne faut donc pas laisser le sol se dessécher. Ils approchent soigneusement les plantes d'arrosage - cela doit être effectué régulièrement, en utilisant de l'eau tiède. Il est important d'empêcher l'humidité de pénétrer sur les feuilles et de s'assurer qu'il n'y a pas de stagnation de l'eau. Cela empêchera le mildiou.
Pour prévenir cette maladie, un traitement périodique avec des médicaments antifongiques est une partie obligatoire de l'entretien des tomates.
Le désherbage et le relâchement sont effectués si nécessaire.
Le paillage aidera à maintenir le niveau optimal d'humidité, à protéger le sol des mauvaises herbes et à améliorer la qualité du sol. Pour cela, de la sciure, des feuilles, du foin et d'autres matières organiques sont utilisés.
Le buisson de tomates chanterelles est formé en 2-3 tiges et doit être épinglé.
Un mois après la plantation dans un endroit permanent, les feuilles inférieures sont enlevées. Pour améliorer la qualité du fruit, 7 brosses sont laissées sur les tiges, sur lesquelles 4 à 6 ovaires se forment.
Les plantes sont nourries 3 à 4 fois par saison avec des complexes minéraux ou de la matière organique. Il est particulièrement important de fertiliser les tomates pendant la floraison et la nouaison.
Conclusion
La tomate chanterelle est une variété attrayante et prometteuse qui peut surprendre avec un rendement élevé même lorsqu'elle est cultivée dans des conditions de changements brusques de température. La capacité de s'adapter aux conditions météorologiques défavorables, le rendement élevé et les excellentes qualités de consommation des tomates Chanterelle ont gagné la reconnaissance de nombreux agriculteurs et maraîchers amateurs.
