Teneur
Les tomates ont longtemps obtenu le titre de la culture la plus exigeante et la plus thermophile. De tous les membres de la famille des morelles, ce sont eux qui nécessiteront les soins les plus approfondis et les plus réguliers de la part du jardinier, tant en serre qu'en plein champ. Mais toutes les variétés de tomates ne conviennent pas à la culture en extérieur. Nous examinerons ci-dessous les variétés de tomates les mieux adaptées à la culture en extérieur.
Variétés les plus populaires
Au cours des dernières années, ces variétés de tomates pour terrain découvert ont pris des positions de premier plan dans la culture sous notre climat. Tous sont plutôt simples et ont un bon goût et des caractéristiques commerciales.
cribler
Les jardiniers de notre zone climatique préfèrent la variété Énigme de tomates pour plantation en pleine terre. Il a des buissons courts avec peu de feuillage et 5-6 tomates par grappe.
La taille des tomates Riddle n'est pas très grande et il est peu probable que leur poids dépasse 85 grammes. Le puzzle a un assez bon profil de saveur. L'acide ascorbique, contenu dans la pulpe des tomates Riddle, leur donne une légère acidité. Ils conviennent à la fois à la cuisine maison et aux rebondissements.
La résistance de ces plantes à la pourriture des racines et au mildiou les rend idéales pour la culture en lits ouverts. Le rendement du Riddle sera d'environ 3-4 kg par mètre carré.
F1 Nord
Les buissons North F1 en lits ouverts pourront s'étirer jusqu'à 70 cm de hauteur et les premières tomates commenceront à mûrir au jour 85. De plus, chaque brosse est capable de supporter jusqu'à 6 fruits.
Les tomates arrondies North F1 sont de couleur rougeâtre uniforme. En poids, une tomate mûre peut peser 120 ou 130 grammes. Ils sont assez charnus dans leur densité, ils constituent donc un excellent ingrédient pour les salades. Mais malgré une telle densité, tomates du Nord F1 supporte très bien le transport et le stockage.
F1 North ne sera pas intimidé par la mosaïque du tabac, l'anthracnose et l'alternaria. De plus, cette variété pousse bien à la fois en plein champ et en serre. Mais il faut garder à l'esprit que la productivité des plantes en plein air sera inférieure à celle des plantes en serre.
Les variétés les plus délicieuses
Les variétés de tomates à ciel ouvert présentées ci-dessous, selon de nombreux jardiniers, sont les plus sucrées et les plus délicieuses.
Coeur de taureau
Tailles des plantes Coeur de taureau attirer immédiatement l'attention. Leurs grands buissons étalés peuvent mesurer jusqu'à 150 cm de hauteur, ils doivent donc être attachés à n'importe quel support ou treillis.
Apparence Tomates Coeur de bovin connu de nombreux jardiniers en raison du fruit original en forme de cœur, dont chacun peut peser de 300 à 500 grammes. Les tomates du cœur de bœuf commencent à mûrir entre 120 et 130 jours. La couleur du fruit du cœur de bovin dépend de la variété particulière et peut être rouge, jaune ou orange. En même temps, ils ont presque le même goût. Toutes les variétés de tomates Bovine Heart se distinguent par leur application universelle.
Le cœur de taureau est très souvent cultivé pour la vente. Cela est dû au fait que ses plantes ont une bonne résistance aux maladies les plus courantes et que les fruits tolèrent parfaitement même le transport et le stockage à long terme.Sous réserve des conditions de croissance nécessaires, jusqu'à 9 kg de fruits peuvent être récoltés par mètre carré.
Gourmet
Les tomates gourmandes sont parmi les premières à mûrir. En seulement 85 jours après la germination des graines, les premières tomates de cette variété peuvent être récoltées.
De plus, ils n'ont pas beaucoup de feuillage, donc jusqu'à 10 plantes peuvent être plantées par mètre carré.
Les tomates gourmandes ont une forme ronde uniforme et un poids ne dépassant pas 125 grammes. Jusqu'à ce qu'elle soit complètement mûre, la peau conserve une couleur vert foncé à la base du pédoncule. Les tomates mûres Gourmand ont une riche couleur framboise.
Ces tomates ont reçu ce nom à juste titre. Les tomates gourmandes sont très sucrées et charnues. Le plus souvent, les salades sont faites avec des tomates gourmandes, mais elles peuvent également être frites et cuites.
Gourmet a une bonne résistance à de nombreux types de pourriture. A partir de chaque mètre carré, le jardinier pourra récolter jusqu'à 7 kg de récolte.
Les meilleures variétés à maturation précoce
Ces variétés et hybrides de tomates en pleine terre mûriront les premiers. En règle générale, leur période de maturation ne dépassera pas 90 jours.
Daria
Les plants de tomates Daria ne se distinguent pas beaucoup par leur taille. Lorsqu'elles sont cultivées en plates-bandes ouvertes, leur hauteur ne dépassera pas 110 cm. Sur une grappe de fruits de cette variété, de 5 à 6 tomates peuvent pousser, qui mûrissent entre 85 et 88 jours.
Le poids des tomates Daria dans la plupart des cas sera compris entre 120 et 150 grammes, mais il existe également des spécimens plus gros. À maturité, ils prennent une couleur rouge riche et brillante. Les tomates rondes de Daria ont une pulpe très savoureuse, qui est utilisée avec un succès égal à la fois pour la cuisson et pour la conservation.
L'immunité de Daria est capable de résister à des maladies telles que le fusarium, la mosaïque du tabac et l'alternaria. Sous réserve des conditions de culture, le rendement au mètre carré peut atteindre 17 kg.
F1 abondante
Abundant F1 est une variété hybride. Ses plantes déterminantes aux petites feuilles vert foncé ne poussent que jusqu'à 100 cm de hauteur. Lorsqu'elles sont cultivées en lits ouverts, les premières tomates d'Izobilnoye F1 mûriront en 85 jours.
De plus, pour augmenter son rendement, le jardinier devra parfois pincer les buissons.
Les tomates plates arrondies de cet hybride ne pousseront pas plus de 70 à 90 grammes. Atteignant la période de maturation, ils sont uniformément colorés dans une couleur rose foncé ou rouge. La densité moyenne de la pulpe et le bon goût permettent aux tomates de l'hybride Abundant F1 d'être utilisées avec un succès égal aussi bien pour les salades que pour la conservation.
Comme d'autres variétés hybrides, Izobilny F1 a une résistance accrue à de nombreuses maladies, en particulier le fusarium et la mosaïque du tabac. Ses buissons se nouent très amicalement et donnent la récolte. De chacun d'eux, le jardinier récoltera jusqu'à 2,5 kg de récolte, et sur un mètre carré de surface de plantation jusqu'à 7 kg.
Les meilleures variétés de mi-saison
Les variétés moyennes de tomates en pleine terre pourront mûrir au plus tôt 100 jours après la formation des premières pousses.
Orange
L'orange se caractérise par de hautes plantes semi-déterminées atteignant 150 cm de hauteur et de fortes grappes de fruits avec 3 à 5 fruits.
La vidéo vous expliquera comment supprimer correctement stepons:
Tomates orange ont une très belle couleur orange riche. Le poids de ces tomates rondes est généralement de 200 à 400 grammes. La pulpe de tomates a une densité moyenne, un bon goût et des qualités commerciales. De plus, ils tolèrent parfaitement le transport et le stockage.L'orange est l'une des meilleures variétés d'orange adaptées à la mise en conserve et à la récolte.
Avec 5 à 6 plantes plantées sur une superficie de mètre carré, le jardinier peut récolter jusqu'à 15 kg de récolte.
Sibérien de la mère
Le buisson sibérien de la mère peut atteindre 150 cm de hauteur. Dans le même temps, ces dimensions n'affectent pas la densité de plantation - jusqu'à 9 pièces peuvent être plantées par mètre carré de lit.
Les tomates rouges de la variété Mamin Sibiryak poussent sous une forme cylindrique allongée. Leur poids peut varier considérablement: la plus petite tomate pèsera 63 grammes et la plus grosse peut dépasser 150 grammes. En raison de leur forme allongée, ces tomates sont le plus souvent utilisées pour le marinage, mais fraîches, elles ne sont pas inférieures aux autres variétés.
De nombreuses variétés de tomates de taille moyenne en pleine terre sont jalouses du rendement sans précédent de la Sibérie de maman. Sur un mètre carré de plantation, le jardinier ramassera jusqu'à 20 kg.
Les meilleures variétés à maturation tardive
Ces variétés de tomates d'extérieur commencent à mûrir entre 120 et 140 jours après l'apparition des premières pousses.
Chute des feuilles
Les tomates sur les buissons à feuilles semi-déterminantes mûrissent entre 120 et 130 jours. Dans ce cas, de 3 à 5 tomates sont formées sur une brosse.
Avec un arrosage adéquat et un bon éclairage, il peut pousser même dans un sol non fertilisé.
Toutes les tomates Leftopada ont la même forme ronde et plate. Leur poids ne variera pas beaucoup et passera en moyenne de 150 à 160 grammes. La tomate mûre de la variété Listopad a une riche couleur rouge et un excellent goût. La pulpe de la feuille tombante a un pourcentage élevé de sucre et d'acide ascorbique, ce qui lui donne un goût aigre-doux à la fois. Tomates Leaf Fall peut être utilisé non seulement frais. Ils se montreront parfaitement dans la préparation de la pâte et du jus de tomate, ainsi que dans les préparations pour l'hiver.
Tomates La chute des feuilles peut être consommée fraîche et salée. De plus, vous pouvez obtenir une excellente pâte de tomate et du jus de la variété de tomate Listopad.
Les tomates Listopad se distinguent par de très bonnes qualités commerciales. Ils ne se détériorent pas pendant le transport et se caractérisent par une bonne qualité de conservation. À partir d'un mètre carré de plantes de la variété Listopad, vous pouvez récolter de 6 à 8 kg.
La fin
Ses buissons compacts avec une petite quantité de feuillage atteindront seulement 70 cm et ne nécessiteront pas de jarretière et de pincement de la part d'un jardinier.
Les tomates rondes de finition rouge vif sont de petite taille et leur poids maximum sera d'environ 80 grammes. Ils ont une excellente densité et une excellente résistance aux fissures. Ce n'est pas seulement une variété de tomates très savoureuse, mais aussi très saine. Sa pulpe contient une teneur élevée en acides organiques et en vitamines. Afin de conserver toutes les substances utiles, il est préférable d'utiliser des tomates de finition fraîches, mais elles peuvent également être salées et transformées en jus et en pâte de tomates.
L'excellent goût des tomates de finition est parfaitement combiné avec de bonnes caractéristiques du produit. Ils ont une excellente transportabilité et résistance aux maladies. De plus, les plantes ont un rendement stable et un retour harmonieux des fruits. Le rendement d'un lit de jardin d'une superficie d'un mètre carré ravira le jardinier avec 6 à 7 kg de tomates.
Avant de planter les variétés de tomates envisagées, nous vous conseillons de regarder une vidéo sur les règles de soin des tomates en pleine terre:
