Teneur
Chaque année, de nouvelles variétés et hybrides apparaissent dans les magasins et sur les marchés du pays, qui gagnent progressivement en popularité. Cela vaut également pour l'aubergine. Un grand nombre de couleurs et de formes. Chaque jardinier rêve de trouver et de cultiver un hybride inhabituel, surprenez les invités avec un nouveau plat. Parlons des variétés d'aubergines rondes qui sont devenues très populaires aujourd'hui. Ils ont l'air spectaculaire sur les lits.
Variétés d'aubergines rondes
Les aubergines ont des fruits sphériques. En termes de goût, ils diffèrent les uns des autres et ne sont pas combinés dans un groupe spécifique. Vous trouverez ci-dessous les variétés les plus populaires de ce type.
"Bumbo"
Cette variété est très différente grande les fruits sont de couleur blanc-lilas (la photo montre comment la plante porte des fruits), qui n'ont pas d'amertume. Il est cultivé à la fois en pleine terre et dans des abris fermés sous film et verre, en fonction des conditions météorologiques.
Il est préférable de planter 4 à 5 plantes par mètre carré, pas plus. Mûrit en 120 à 130 jours environ. Voici un tableau des principales caractéristiques.
Environ 7 kilogrammes d'aubergines d'excellente qualité sont récoltés par mètre carré, qui peuvent être transportés même sur de longues distances, ce qui est également un gros plus.
Hybride "Bourgeois"
Les aubergines violet foncé de taille moyenne présentent cet hybride. Il porte des fruits très longtemps, il n'y a pas d'amertume dans la pulpe.
En règle générale, "Bourgeois" est cultivé directement dans un sol non protégé. Le buisson pousse moyen, pas trop haut. Vous pouvez cultiver cet hybride dans le centre de la Russie à une température chaude stable en dehors de la fenêtre.
La photo montre chaque type de variété que nous décrivons. Vous pouvez comprendre à l'avance quels fruits de l'aubergine ronde pousseront à partir des graines présentées.
"Hélios"
Peut-être que les variétés d'aubergines "Helios" sont les plus populaires en Russie. Ils sont très appréciés de nos jardiniers. Il peut être cultivé à la fois en serre et en plein air dans les régions du sud de la Russie.
Le rendement est élevé, en moyenne 5 kilogrammes par mètre carré sont récoltés. Les fruits sont de taille moyenne à grande, ont une belle couleur pourpre foncé. Gardez à l'esprit que le buisson de cette variété est assez grand et étalé.
"Viola di firerenzi"
Le nom lui-même suggère que l'hybride a été importé d'Italie, où divers variétés d'aubergines, y compris les rondes. Les fruits sont très gros, ce qui fait que le rendement de la variété est considéré comme très élevé. Dans le même temps, il n'y a pas de différence significative dans la taille de l'aubergine, elles sont toutes à peu près identiques au moment de la maturation.
Les aubergines de cette variété sont cultivées de différentes manières. Les fruits eux-mêmes sont très beaux, ont une couleur violette et des veines caractéristiques.
"Globe"
Si vous aimez les petites aubergines rondes, choisissez ce type de graines. Ils donnent une récolte précoce et riche, un peu moins de 3 kilogrammes par mètre carré.
Cultivez "Globus" en plein champ, principalement dans les régions du sud. Le buisson lui-même est moyen, étalé, lors de la plantation, cela doit être fourni.
Les couleurs sont très inhabituelles, ils le choisissent donc pour faire pousser une récolte éclatante. Le fruit lui-même est violet avec des rayures blanches. La pulpe est majoritairement blanche et n'a pas d'amertume.
"Leader"
Les variétés à haut rendement sont immédiatement populaires. Il en est de même avec la variété "Leader".
La couleur du fruit est très sombre, allant jusqu'au noir. Ils sont gros, après récolte, ils sont stockés très longtemps, ce qui est également très bien. La pulpe n'a pas d'amertume, elle est très savoureuse.
Ils essaient de ne pas planter plus de 6 plantes par mètre carré, ce qui contribuera à leur croissance libre à la fois sous une pellicule et en pleine terre. Nécessairement besoin de top dressing, comme toutes les aubergines.
"Ping-Pong" hybride
L'un des hybrides les plus inhabituels a un nom intéressant. Ce n’est pas une coïncidence. Les boules de ce jeu sont blanches et l'aubergine de cette variété est également petite et blanc... Extérieurement, les fruits ressemblent à de gros œufs (voir photo).
La chose la plus étonnante est que la chair de l'aubergine blanche a un goût piquant inhabituel, rappelant quelque peu le champignon.
L'hybride est adapté à la culture à la fois dans des lits et dans des conditions d'abris de film. Malgré le fait que le buisson soit de taille compacte, cette variété aime l'espace. 2-4 plantes sont plantées par mètre carré.
"Porcelet"
Les aubergines de cette variété ont des fruits violet clair, comme le montre la photo. Le buisson se répand. Pour que la plante porte ses fruits, au milieu de l'été, il ne reste que 6 gros ovaires dessus et les feuilles sont également enlevées avant la première fourche.
Au moins 5 kilogrammes sont récoltés sur un mètre carré. Le modèle d'atterrissage est standard, 40x60.
Hybride "Rotunda"
Les aubergines roses sont des hôtes assez inhabituels et rares dans nos lits.
La plante ne doit être cultivée que dans des conditions de serre ou en pleine terre des régions du sud de la Russie, car les aubergines de cette variété sont extrêmement exigeantes en chaleur et en soleil. Le fruit est de taille moyenne, la chair est de couleur verdâtre.
En outre, les plants doivent être plantés assez loin les uns des autres, laissant les plantes avec de l'air. La variété est à haut rendement, jusqu'à 8 kilogrammes de fruits sont récoltés sur un mètre carré.
"Gros monsieur"
Les fruits de cette variété ont une couleur pourpre foncé, ils sont de taille moyenne, la chair est tendre sans amertume. La photo montre la taille approximative du fruit de cette variété.
Le schéma de plantation est standard, la plante est haute, puissante et étalée. La récolte est riche, de 5 à 6 kilogrammes sont récoltés sur un mètre carré.
Sancho Panza
"Sancho Panza" est représenté par de gros fruits, ce qui ressort clairement de son nom. La photo montre les fruits de cette variété. En raison du fait que les aubergines de cette variété sont assez lourdes, le rendement d'un carré peut atteindre 7,5 kilogrammes.
Le buisson lui-même est de taille moyenne, le modèle de plantation est standard. Si elles sont plantées plus épaisses, les rendements chuteront considérablement. Il est cultivé à la fois en serre et en plein champ.
Vous trouverez ci-dessous une vidéo montrant comment se développe l'hybride inhabituel Red Ruffled.
Tableau des variétés
Nom de la variété | Poids des fruits, en grammes | Résistance aux maladies | Maturation | Utilisant | Semis |
|---|---|---|---|---|---|
Boombo | 600-700 | au virus de la mosaïque du tabac | mi-tôt | universel | pas plus de 2 cm |
Bourgeois | 300 | à la plupart des maladies | de bonne heure | universel | d'environ 2 centimètres |
Hélios | 300 — 700 | à la plupart des virus | mi-saison | universel | jusqu'à une profondeur de 1 à 2 centimètres |
Viola di firerenzi | 600 — 750 | au logement | mi-saison | universel | à une profondeur ne dépassant pas 1,5 à 2 cm |
globe | 200 — 300 | à certains virus | mi-tôt | pour la friture et la mise en conserve | 1,5-2 centimètres |
Leader | 400 — 600 | aux grandes maladies | de bonne heure | universel | jusqu'à une profondeur de 1 à 2 cm |
ping pong | 50 — 70 | aux grandes maladies | mi-saison | pour la mise en conserve et le ragoût | pas plus de 1,5 à 2 centimètres |
Porcelet | 315 | aux grandes maladies | mi-saison | pour la mise en conserve et le ragoût | 1,5 à 2 cm |
Rotonde | 200 — 250 | aux mosaïques de concombre et de tabac | mi-saison | pour la mise en conserve et le ragoût | jusqu'à une profondeur de 1 à 1,5 cm |
Gros gentleman | 200 — 250 | à de nombreuses maladies | mi-saison | universel | jusqu'à une profondeur de 1,5 à 2 centimètres |
Sancho Panza | 600 — 700 | au virus de la mosaïque du tabac | mi-tôt | universel | 1,5-2 cm, schéma 40x60 |
Se soucier
Que vous cultiviez des aubergines rondes ou autres, les soins des plantes doivent être très prudents. Ce n'est que si toutes les conditions sont remplies qu'il sera possible d'obtenir un rendement élevé.
L'aubergine est une plante plutôt capricieuse. Il adore:
- briller;
- sols meubles fertiles;
- arrosage à l'eau tiède;
- chaleur et humidité.
Dans notre climat, cela ne peut parfois être réalisé que dans des conditions de serre. L'aubergine est très sensible à l'introduction d'engrais minéraux, vous ne devriez pas économiser sur cela. La forme ronde est très pratique pour cuisiner et est spectaculaire sur les lits. Chaque année, de nouveaux hybrides d'aubergines intéressants apparaissent, auxquels il convient également de prêter attention.
