En choisissant graines de poivron, convient aux salades, il est préférable de faire attention variétés à parois épaisses... Ces poivrons ont un mur très juteux et savoureux, qui est utilisé pour la nourriture. Poivrons à paroi épaisse destiné à être utilisé dans les salades, ainsi que pour la cuisine et les préparations hivernales. Ils sont bons farcis et lecho.
Variétés de poivrons zoné par région, par conséquent, lors du choix du matériel de plantation, vous devez faire attention à la zone à laquelle une variété particulière est destinée. Si les libertés sont encore autorisées pour les régions du sud, alors avec les régions du nord, tout est un peu plus grave en raison de la période estivale trop courte.
Il est préférable pour les habitants du Nord de prendre des variétés de poivrons précoces et de mi-saison produites par les entreprises agricoles de leur région.
Graines de poivre le doux début à parois épaisses au-delà de l'Oural est proposé par les sociétés "Uralsky Dachnik" et "Seeds of Altai".
Variétés de poivrons à maturation précoce
De la firme "Uralsky Dachnik"
Turquoise
Variété à maturation précoce. De la plantation des semis à la fructification, 75 jours passent. Épaisseur du péricarpe jusqu'à 10 mm. Le fruit est cuboïde, presque identique en hauteur et en largeur, avec des côtés de 11 sur 11 cm et les fruits mûrs sont rouges.
Atlantique F1
En fait, un hybride d'une sélection étrangère de la société Seminis. Il est proposé par Uralskiy Dachnik à la vente dans les régions du nord en raison de la période de maturation de la récolte de 70 jours. Les poivrons sont très gros, pesant jusqu'à 400 g et le péricarpe mesure 9 mm d'épaisseur. La densité de plantation de cette variété est recommandée de 2 buissons par m2. m.
Siècle magnifique
Variété à maturation précoce. La forme des poivrons est très pratique pour la farce... Les tailles sont également presque idéales à cet effet, car les fruits sont de taille moyenne, pesant jusqu'à 180 g. Péricarpe jusqu'à 12 mm.
Hercule
Variété à maturation précoce. Avant la récolte, 95 jours s'écoulent depuis la germination. Les poivrons sont cuboïdes, mesurent jusqu'à 12 cm de long et les poivrons à parois épaisses sont «à la limite». L'épaisseur du péricarpe est en moyenne de 6 mm.
Conduire F1
Hybride précoce néerlandais élevage, destiné à la culture en serre. Le poivre de couleur jaune foncé mesure jusqu'à 17 cm de long et pèse jusqu'à 200 g. Le péricarpe mesure jusqu'à 1 cm d'épaisseur. C'est l'un des poivrons les plus gros et les plus épais parmi les variétés colorées. Les fruits sont formés de manière cohérente, ce qui vous permet de récolter dans un buisson pendant assez longtemps.
Autoroute F1
C'est l'une des premières variétés de poivre. Il apporte la récolte déjà au milieu de l'été. Les poivrons ne sont pas très joliment formés, ce qui est un prisme incurvé. Grand, pesant de 180 g et jusqu'à 14 cm de long Péricarpe d'une épaisseur de 7 à 11 mm. L'hybride résiste aux conditions météorologiques défavorables et à la pourriture du dessus. Diffère par une productivité élevée.
La firme "Uralsky Dachnik" est pratiquement la seule à proposer des variétés de poivrons à maturation vraiment précoce, compte tenu de la région. Le reste des sociétés Trans-Oural proposent des variétés à maturation précoce avec une période de maturation d'au moins 100 jours.
Les résidents des régions du sud de la Russie, ainsi que les résidents de l'Ukraine, de la Moldavie et de la Biélorussie, ont un choix beaucoup plus large de poivrons doux à parois épaisses. Ils peuvent cultiver des variétés précoces de poivrons avec une période de maturation de 100 à 110 jours. En Sibérie, ces variétés devraient déjà être classées comme mi-saison.
La ferme "Aelita" offre des variétés précoces de poivrons à parois épaisses avec une période de fructification de 115 jours. Cette société n'effectue que des livraisons en gros. Ses graines peuvent être trouvées dans d'autres magasins spécialisés.
Grand papa
Sélection de la firme "Aelita". Variété à paroi épaisse (péricarpe jusqu'à 8 mm) à maturation précoce avec des poivrons mûrissant jusqu'à 120 jours. Fruits d'une intéressante couleur pourpre pesant jusqu'à 100 g. Variété universelle. Très bon pour la farce.
Gros or
Variété à maturation précoce. La récolte peut être récoltée 95 jours après la plantation. Poivrons pesant 200 g Mur jusqu'à 8 mm d'épaisseur. Les poivrons mûrs ont une belle couleur jaune doré. La variété est universelle.
La société "SeDeK" propose des variétés à maturation précoce:
Annushka F1
Période de maturation jusqu'à 110 jours. Les poivrons sont prismatiques, pesant 200 g et les parois de la cosse ont une épaisseur de 6 mm. Très productif. Donne jusqu'à 7 kg par mètre carré. L'hybride est proposé pour la transformation culinaire et la consommation fraîche.
Apollo F1
Un hybride précoce avec une période de maturation de 105 jours. Il peut pousser et porter ses fruits en terrain ouvert et fermé. Les fruits sont gros, prismatiques, pesant jusqu'à 200 g et péricarpe de 8 mm d'épaisseur. La variété est précieuse pour son rendement élevé (7 kg / m2) et sa bonne conservation. Le rendez-vous est universel.
Occidental
Variété à maturation précoce (100 jours) à fruits de taille moyenne pesant jusqu'à 100 g et péricarpe de 7 mm d'épaisseur. Variété de poivre à usage universel. Recommandé pour les salades et le traitement culinaire. Les avantages de la variété sont: la formation de fruits à l'amiable, la résistance à la pourriture des alevins et un rendement élevé.
Jack
Variété à maturité précoce (110 jours) à gros fruits orange vif à maturité, pesant jusqu'à 200 g. Elle est destinée à la culture en pleine terre et en serre. Le but de la variété est universel.
Le choix des graines de poivre aujourd'hui est très large, vous pouvez difficilement acheter tout ce que vous voulez, tout simplement parce qu'il n'y a pas assez de place dans les lits. Les graines de poivre n'ont pas été stockées depuis plus de cinq ans. Dans le même temps, ils perdent progressivement leur germination. Vous devez tenir compte de ce point si vous souhaitez acheter des semences "l'année prochaine".
Préparation des semis
Lors de l'achat de semences, vous devez tout d'abord privilégier les semences de fabricants éprouvés. La décision d'économiser de l'argent en achetant des semences moins chères dépend du résident d'été lui-même, mais certains points doivent être pris en compte.
Les graines chères de fabricants bien connus sont traitées avec des médicaments antifongiques, des micro-éléments et des stimulants de croissance en préparation pour la vente. Ceci est généralement indiqué sur l'emballage. Ces graines sont de couleur vive, souvent de couleur «ferme», et sont complètement prêtes à être plantées. Tout ce qu'il faut faire avec une telle graine est de la mettre dans un pot de semis et de la saupoudrer de terre.
Les semences bon marché cultivées sur place ou sans marque nécessitent un traitement avant la plantation, car elles peuvent être infectées par une microflore pathogène.
Test de germination
Il y a toujours un risque d'acheter du matériel de semence de mauvaise qualité et de rater les jours les plus favorables pour la plantation. Afin de ne pas perdre de temps lorsque vous devez planter des graines pour les semis, il est préférable de vérifier leur germination à l'avance. Pour ce faire, plusieurs grains sont prélevés pour un échantillon des sacs achetés, ils sont attachés dans un chiffon et placés dans de l'eau à une température de + 25 ° C pendant une journée. Un jour plus tard, ils le sortent, le mettent bien avec un paquet sur une palette et le mettent dans un endroit chaud pendant 4 jours.
Après cela, les graines sont plantées dans le sol et attendent la germination, maintenant l'humidité et la température élevée du sol.
Étalonnage
Après avoir découvert la qualité des graines et s'il vaut la peine d'y consacrer du temps, les graines doivent être calibrées. En termes simples, sélectionnez le meilleur. Tous les grains ne germeront pas. Certains d'entre eux peuvent simplement être vides. Pour le semis, les graines de taille moyenne sont généralement sélectionnées, en les tamisant trop petites et trop grandes.
Calibration eau salée
Vous pouvez identifier les akènes vides en plaçant les graines dans une solution saline. Pour ce faire, mettez 30 à 40 grammes de chlorure de sodium par litre d'eau. L'expression "solution saline à trois, quatre pour cent" peut être trouvée. Ou 30-40 ‰ (ppm). Ils sont tous les mêmes. Surtout compte tenu du fait que la précision chimique n'est pas requise dans ce cas.
Trempez les graines dans la solution et remuez légèrement pour qu'elles soient humidifiées avec de l'eau. Après 7 à 10 minutes, les bonnes graines se déposeront au fond et les akènes vides resteront au sommet, qui doivent être collectés et jetés.
Tous les jardiniers n'aiment pas cette méthode, car ils pensent que non seulement les akènes vides restent au sommet, mais aussi les graines surséchées. Ici, le choix appartient au propriétaire des graines. En fait, avec une peau supérieure détrempée, vous pouvez même sentir au toucher s'il y a une graine dans l'akène ou si elle est complètement vide.
Les bonnes graines doivent être retirées de la solution saline, rincées à l'eau douce et soigneusement séchées.
Désinfection
Après calibrage, il est nécessaire d'habiller les graines dans une solution à 2% de permanganate de potassium, à condition que les graines n'aient pas été préalablement traitées par le fabricant.
Les graines, emballées dans un sac en lin, sont immergées dans une solution de permanganate de potassium pendant une demi-heure. Après désinfection, ils sont lavés à l'eau et séchés.
Au lieu d'une solution de permanganate de potassium, vous pouvez utiliser des préparations fongicides spéciales. Dans ce cas, les graines sont gravées selon les instructions jointes à la préparation.
Traitement avec des micro-éléments
Il existe une opinion selon laquelle un tel traitement améliore la germination des graines, augmente la résistance aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables. Cependant, étant donné que généralement les poivrons sont cultivés à travers des semis qui sont conservés à l'intérieur, la thèse sur les mauvaises conditions météorologiques est controversée.
À la maison, un tel traitement est effectué à l'aide d'une infusion de cendre de bois, qui contient environ 30 oligo-éléments nécessaires au poivre.
20 grammes de cendres, dilués dans 1 litre d'eau, sont infusés pendant 24 heures. Ensuite, un sac de graines est placé dans l'infusion pendant 5 heures. Après un certain temps, les grains de poivre sont retirés, lavés à nouveau à l'eau et séchés.
Lors de l'utilisation de formulations commerciales, les graines sont traitées selon les instructions.
Stimulants de croissance
Avant la plantation, les graines sont traitées avec un stimulant acheté ou improvisé pour accélérer la germination et améliorer la germination. À la maison, l'ortie bouillie est considérée comme le meilleur stimulant de croissance. 1 cuillère à soupe. cuillère d'ortie dans un verre d'eau bouillante. Ceux achetés sont appliqués conformément aux instructions.
Dans le stimulateur de croissance, les graines sont trempées pendant 1 heure. Après cela, vous pouvez les planter dans le sol ou effectuer une procédure supplémentaire.
Trempage avant le semis
Après les manipulations effectuées, les graines peuvent être disposées sur un chiffon humide ou du caoutchouc mousse et attendre qu'elles gonflent. Considérant qu'avant cela, les grains de poivre étaient déjà mouillés, puis séchés pendant un bon quart de jour, et la coquille ramollie, ils vont gonfler rapidement. Les grains de poivre gonflés peuvent être plantés dans un contenant de semis ou laissés sur un matériau humide jusqu'à ce que la colonne vertébrale éclose, et les graines qui ont déjà éclos peuvent être plantées. Le niveau d'humidité du caoutchouc mousse ou du tissu doit être surveillé en permanence.
Les grains de poivre en retard de développement sont jetés.
Bouillonnant
Au lieu de faire tremper et de faire germer les graines de poivre dans un matériau humide, le bullage peut être utilisé.
Pour les grains de poivre, le bullage est effectué en un jour et demi. Cette méthode vous permet de saturer les graines en oxygène. Il s'agit essentiellement d'un "jacuzzi de graines". Il est facile à fabriquer à la maison avec un compresseur d'air d'aquarium conventionnel.
La première vidéo montre comment fabriquer un dispositif à bulles à partir d'une bouteille en plastique ordinaire de deux litres.
Le barbotage peut être combiné avec le trempage des grains de poivre dans une solution d'oligo-éléments ou un stimulant de croissance. Ensuite à partir de la préparation des graines pour le semis, il sera possible de supprimer au moins deux, voire trois opérations (si vous ajoutez des oligo-éléments et un stimulateur de croissance à l'eau).
Le sparking n'a pas à être fait dans un appareil comme la première vidéo. Vous pouvez mettre l'atomiseur d'air du compresseur dans une boîte ordinaire. Dans ce cas, il sera clairement visible lorsque les graines seront saturées d'eau et d'oxygène, deviendront lourdes et couleront au fond. Dans le premier cas, vous ne pourrez pas voir cela.
Le bullage est réalisé à une température de l'eau de 21 ° C. Si les graines commencent à éclore, le compresseur est arrêté et les graines sont plantées dans le sol. Ou placé dans un réfrigérateur pour la trempe.
Durcissement
Après germination, les graines peuvent être réfrigérées de 3 jours à 1 semaine. Cette procédure aide les grains de poivre à s'adapter plus facilement aux températures extrêmes à l'avenir et il est plus facile de transférer les plants de transplantation en pleine terre.
Après durcissement, les grains de poivre sont placés dans un récipient de semis rempli de terre et saupoudrés de terre sur le dessus. Vous pouvez le faire avant même le durcissement, après l'étape de trempage.
C'est le tourment du jardinier avec préparation des semences poivron pour semis épuisé. Ensuite, la croissance des semis commence.
