Petit-déjeuner français aux radis

Avec l'arrivée du printemps, le besoin du corps en légumes frais se réveille, et j'ai vraiment envie de croquer un délicieux radis, qui est l'un des premiers pressés à plaire avec la récolte dans les plates-bandes printanières.

Description

Le «petit-déjeuner français» fait référence à une variété annuelle précoce. À partir du moment où les premières pousses apparaissent et jusqu'à ce que le fruit soit complètement mûr, il ne s'écoule que trois semaines. La plante-racine pousse principalement en longueur et non en largeur.

Les fruits de la variété «French breakfast» sont nets, de forme cylindrique allongée, de couleur écarlate brillante avec une pointe blanche. Poids de 15 à 40 g, longueur de 5 à 15 cm La pulpe de radis est blanche, juteuse, dense et sans amertume.

Le radis du petit déjeuner français a une rosette compacte de feuilles. Les feuilles, comme les légumes-racines, n'ont pas d'amertume et sont utilisées pour faire des salades.

Cette variété de radis est souvent utilisée pour le réensemencement et peut être produite d'avril à septembre.

Avantages et inconvénients

La variété avec un si beau nom "French breakfast" a de nombreux avantages, et des inconvénients relativement insignifiants, pour cette raison, elle est appréciée des jardiniers.

Préparation des semences pour le semis

Les graines de radis de cette variété destinées à la serre ne sont pas soumises à un traitement supplémentaire. Mais ceux qui seront semés dans le sol doivent être abordés avec plus de précaution. Les graines de radis français sont sélectionnées en fonction de leur taille et de leur poids.

Vous pouvez également placer les graines de radis dans une solution saline à 5%. Ceux qui flottent - retirez et rincez le reste à l'eau courante et trempez-les pendant plusieurs jours jusqu'à ce qu'ils éclosent, dans un chiffon humide ou une gaze.

Caractéristiques croissantes

Le radis du petit-déjeuner français est cultivé toute l'année. D'avril à septembre - dans le jardin. Et le reste du temps - dans la serre. L'essentiel est de respecter les règles de base de soins, puis le radis du petit-déjeuner français vous ravira avec une bonne récolte:

  • Respect du régime de température.
  • Arrosage en temps opportun.
  • Ameublir le sol.
  • Conformité aux normes d'éclairage.

En plein champ

Pour planter des radis en plein champ, il est préférable de choisir des zones fertiles, ensoleillées, suffisamment chauffées et à faible teneur en azote.

Le semis du radis de petit-déjeuner français est effectué toute la saison, avec une pause de 14 à 21 jours, pour que le radis se délecte plus longtemps de délicieux tubercules. Les graines du "French breakfast" germent à une température de + 2 ° C, mais la température la plus appropriée pour la formation d'un tubercule est d'environ + 18 ° C.

Les graines de radis de cette variété sont semées dans des rainures humidifiées à une profondeur d'environ 1,5 cm. La largeur entre les rangées doit être de 15 à 20 cm. Il est conseillé de laisser un espace entre les graines du "petit-déjeuner français" de 5 cm. une plantation évite l'éclaircissage des semis. Avant l'apparition des premières pousses, le lit avec les racines est recouvert d'une pellicule plastique, il peut être retiré pendant la journée.

Conseils! Si vous passez un peu de temps en hiver à coller (à l'aide d'une colle spéciale) des graines de radis sur du papier toilette, le temps de plantation sera considérablement réduit. Il vous suffit d'étaler les bandes de papier dans les sillons.

L'arrosage du radis du petit-déjeuner français se fait environ deux fois par semaine, et tous les deux jours, il est nécessaire d'ameublir le sol.

Dans la serre

Dans les serres, lors de la plantation de radis de petit-déjeuner français, des méthodes de chauffage biologique sont souvent utilisées - une couche de fumier mort est versée sur le sol et de la terre est saupoudrée sur le dessus. Mais si l'hiver doit être glacial, il vaut mieux faire le plein d'appareils de chauffage.

Bien que cette variété résiste au froid, la température du sol ne doit pas descendre en dessous de + 2 ° C. Il est préférable de semer les radis selon la méthode spot 6 × 6 sur une profondeur d'environ 1 cm, en moyenne 4,5 g de graines sont consommées pour 1 m².

Prendre soin des plants de serre est similaire à prendre soin de ce type de radis, planté en pleine terre.

Problèmes croissants

En général, le radis de cette variété est assez sans prétention et les principaux problèmes de culture sont la violation des règles de soin.

Problèmes

Les causes

Les graines ne poussent pas

Mauvaise qualité des semences

Semis profond

Aucune culture de racines ne se forme

Cultures denses

Engorgement des lits

Éclairage insuffisant

La présence d'azote dans le sol

Fruits amers

Hydratation inégale

Radis éclaté

Une forte baisse d'humidité dans le jardin

Croissance et floraison abondantes des feuilles

Désherbage excessivement fréquent, ameublissement, éclaircissage, excès d'engrais.

Maladies et ravageurs

Il est très important de fertiliser et de fertiliser cette variété de radis à temps, les procédures renforcent son immunité.

Maladies

Signes de défaite

Méthodes de contrôle / prévention

Oïdium (maladie fongique)

La farineuse fleurit sur la partie moulue du radis.

Déformation et séchage des feuilles.

 

Traitement avec des fongicides ou du liquide bordelais.

Bactériose vasculaire

Noircissement des veines sur le feuillage

Feuilles jaunies, émiettées et tombantes.

 

Pulvérisation avec une solution liquide bordelaise à 1%

Keela (maladie fongique)

Flétrissement et jaunissement du feuillage

Croissances sphériques sur les racines.

Traitement avec une solution de chaux pelucheuse (240 g pour 10 l)

Blackleg

Déformation et jaunissement du feuillage.

Noircissement à la base de la rosace.

Évitez de négliger les plantations

Traitement avec une solution de 16 g de sulfate de cuivre et 50 g de savon à lessive ordinaire

Important! La règle principale pour éviter de nombreux problèmes lors de la culture des radis est de suivre les règles de rotation des cultures.

En plus des maladies, ce type de radis est également agacé par les ravageurs.

Les ravageurs

Signes de défaite

Méthodes de contrôle / prévention

Puce crucifère

Fragments de feuilles rongés.

La plante cesse de croître et sèche.

L'apparition de petits insectes noirs.

Alimentation en temps opportun des lits avec du lisier.

Traitement en poudre de la poussière de tabac et des cendres de bois (une fois par semaine)

Bug crucifère

L'apparition d'insectes avec des rayures orange.

Séchage des racines.

Pulvérisation d'infusion de jusquiame. Traitement de la plante avec une infusion de dope ordinaire.

Belyanka

L'apparition de chenilles mangeant des feuilles.

Traitement avec une solution de 4 cuillères à soupe. l. moutarde, 4 c. l. sel, 2 c. poudre de chili dans un seau d'eau.

Mouche du chou et tordeuse du chou

L'apparition de larves se nourrissant du jus des racines.

Flétrissement de la plante.

Pulvérisation de karbofos.

Traitement avec des produits biologiques.

Récolte d'automne des résidus végétaux.

Conclusion

Évidemment, avec peu d'effort et des coûts minimaux, vous pouvez obtenir un produit savoureux et vitaminé en un temps assez court. Et comme il est agréable de voir la famille engloutir ses propres radis au petit-déjeuner. Et l'activité physique en plein air est une forme physique assez bonne et gratuite.

Quelques conseils de l'auteur de la vidéo:

Témoignages

Svetlana 41 ans, Ufa
Ce n'est pas la première année que je plante le radis du petit déjeuner français autour du jardin avec des oignons. Dès que j'arrache une plante-racine, je plante immédiatement un nouveau grain à sa place. Alors j'enlève la récolte plusieurs fois. Je recommande cette variété. Bonne récolte!
Larisa a 30 ans, Belgorod
Je n'ai rien à redire sur la qualité des graines, la germination était bonne. Mais les fruits eux-mêmes sont fins et amers. Le voisin a déclaré que le manque de distance entre les racines était à blâmer et qu'elles n'étaient pas toujours arrosées à temps. J'essaierai peut-être de le planter l'année prochaine.
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