Teneur
Les cultures maraîchères telles que les carottes sont depuis longtemps très appréciées des jardiniers. Les racines orange juteuses et brillantes sont riches en vitamines et en carotène. Les carottes font partie de ces types de légumes qui peuvent être consommés crus ou cuits.
Diversité des espèces de carottes
Selon le degré de maturation et de semis, on distingue trois types de carottes:
- variétés précoces;
- mi-saison;
- tard.
Les plantes-racines de la variété Losinoostrovskaya 13 appartiennent à la catégorie de mi-saison.
Les principales caractéristiques de la variété
Les fruits de Losinoostrovskaya 13 ont une forme cylindrique. La longueur d'un légume mûr atteint 18 cm et son poids varie de 160 à 200 grammes. La saison de croissance est de 80 à 90 jours.
Les carottes "Losinoostrovskaya 13", à en juger par les critiques, occupent une place de choix dans les parcelles d'arrière-cour de nombreux résidents d'été. La popularité de la variété est due à sa résistance aux basses températures, à son rendement élevé, à sa longue durée de conservation et à son excellent goût. Cette culture légumière est idéale pour faire des jus et des purées.
Caractéristiques de la plantation, de la culture et des soins
Vous pouvez planter les graines de carottes Losinoostrovskaya 13 au printemps et en automne. Pour récolter plus tôt, le matériel de plantation peut être immergé dans le sol pour l'hiver. Une condition préalable à cette méthode de plantation est leur trempage et leur couverture avec une petite couche de sol (environ 1,5 à 2 cm). Au printemps, les graines sont plantées à une profondeur de 3 à 4 cm. Si les graines sont initialement attachées au ruban, elles doivent être soigneusement placées dans les trous de rainure préalablement préparés.
Une grande attention doit être portée au choix du site d'atterrissage, ou plutôt de son éclairage. Les carottes sont une culture qui aime la lumière, donc lors du choix d'un endroit, il est important d'éviter les zones ombragées.
Après la levée, les carottes ont besoin d'un désherbage, d'un ameublissement du sol, d'un arrosage, d'une fertilisation et d'un éclaircissage régulier.
L'arrosage doit être fait abondamment, mais pas plus d'une fois par semaine.
Vous pouvez fertiliser une culture maraîchère avec des sels minéraux contenant du potassium et du calcium. Il n'est pas recommandé d'introduire de l'humus frais dans le sol afin d'éviter la ramification des plantes-racines.
La récolte est effectuée à la fin de l'automne, en extrayant soigneusement les racines du sol.
Après la récolte, les carottes sont stockées dans une pièce fraîche, en maintenant un niveau d'humidité suffisant. La durée de conservation est longue, ce qui est un avantage non négligeable de la variété.
Recommandations d'utilisation
Les carottes de la variété Losinoostrovskaya 13 sont riches en carotène, contiennent une grande quantité de sucre, sont très juteuses, elles sont donc principalement utilisées pour manger crues, faire des jus. En raison de ses propriétés gustatives, le légume racine est introduit même dans l'alimentation des enfants. Les carottes de cette variété peuvent être utilisées pour faire une excellente purée de soupe riche en vitamines.
Les carottes sont l'une des rares cultures maraîchères riches en sucres, en carotène et en vitamines. Possédant un grand nombre de propriétés utiles, il est aussi simple que possible à cultiver et ne nécessite pas de soins particuliers, ce qui le rend sans aucun doute très populaire non seulement parmi les jardiniers amateurs, mais aussi parmi les professionnels.
