Teneur
La pomme de terre est une culture légumière répandue dans le monde entier. Les sélectionneurs ont développé de nombreuses variétés de ce légume, qui diffèrent par le goût, la couleur, la forme et le temps de maturation. Pour une récolte précoce, les variétés à maturation précoce conviennent. Et pour le stockage à long terme, il est préférable de planter des espèces de mi-saison et tardives. L'un d'eux est la pomme de terre Skarb, dont le nom se traduit par un trésor. Nous donnerons une description détaillée de cette variété, considérons sa photo et des critiques de jardiniers.
Origine
Variété de pomme de terre Scarb a fait ses débuts en Biélorussie. Ses auteurs sont Z.A. Semenova, A.E. Zuikov, E.G. Ryndin et L.I. Pishchenko. Les sélectionneurs l'ont amené à l'Institut de recherche sur la pomme de terre et l'horticulture en 1997. Et en 2002, la variété a été officiellement inscrite au registre d'État de la Russie. Il est désormais possible de l'importer dans le pays, de le multiplier et de vendre du matériel végétal.
Les pommes de terre conviennent à la plantation dans les régions du centre, de l'Oural, du nord-ouest et de la Volga-Vyatka de la Fédération de Russie. Il est également populaire en Moldavie, en Biélorussie et en Ukraine.
Caractéristique
Les pommes de terre Scarb ont une période de maturation moyenne et ont un but de table. Par rapport aux variétés précoces, la récolte a lieu 25 à 30 jours plus tard. La saison de croissance dure en moyenne de 95 à 110 jours.
Description de la plante et des tubercules
La variété se caractérise par la formation d'arbustes semi-étalés et de taille moyenne, dont la hauteur peut atteindre 60 cm.La plante est recouverte de petites feuilles ovales-oblongues aux bords lisses.
Des inflorescences blanches comme neige de dix fleurs se forment sur des tiges vert clair. La pollinisation se produit naturellement. Parfois, après cela, des baies vertes se forment, qui s'effritent généralement. Ils n'affectent pas le rendement.
Chaque buisson peut produire 12 à 15 tubercules. Ils ont une forme ovale et une peau lisse et dorée sur laquelle se trouvent de petits yeux. La chair de la pomme de terre est tendre et jaune riche. Le poids des tubercules varie de 160 à 250 g.
Étant donné que la teneur en sucre des pommes de terre Scarb est de 0,4%, elles ont un goût sucré. Le légume ne contient pas plus de 18% d'amidon, il est donc largement utilisé en cuisine. Les chips sont fabriquées à partir de pommes de terre, ajoutées aux salades et aux soupes.
Avantages
Avantages des pommes de terre Scarb:
- résistance à la sécheresse et aux basses températures;
- excellente présentation;
- bonne productivité;
- peut être stocké pendant une longue période;
- excellent goût;
- résistance à de nombreuses maladies.
Les pommes de terre ne s'émiettent pas pendant la cuisson, car elles contiennent une grande quantité d'amidon. Les tubercules des pommes de terre Scarb sont lisses et gros, cette variété est donc très demandée et de nombreux jardiniers la cultivent pour la vente.
désavantages
Cette variété présente également plusieurs inconvénients:
- vulnérabilité au mildiou des tubercules et des feuilles;
- peut être affecté par la pourriture annulaire;
- les semis peuvent apparaître de manière inégale et pendant une longue période;
- une jeune plante est sensible à l'engorgement;
- avant la plantation, les tubercules doivent être germés.
Les pommes de terre coupées ne sont pas utilisées comme semences. Si vous entretenez régulièrement vos pommes de terre, vous pouvez éviter de nombreux problèmes.
Productivité et temps de maturation
Pour des raisons économiques, il s'agit d'une variété de table, qui appartient au milieu tardif.Du moment de la germination à la pleine maturation des tubercules de pomme de terre, il ne s'écoule pas plus de 85 à 95 jours.
Scarb est variété à haut rendement... Les jardiniers obtiennent de 12 à 15 tubercules d'un buisson. Avec des soins appropriés, jusqu'à 7 kg de pommes de terre peuvent être récoltés sur un mètre carré d'un lit de jardin et jusqu'à 70 000 kg sur un hectare de terre.
Planter des pommes de terre
Pour obtenir une récolte abondante, vous devez étudier les caractéristiques de la plantation de cette variété.
Les pommes de terre Scarb sont plantées dans un sol chauffé. La température de l'air ne doit pas être inférieure à + 20 ° С et la température du sol ne doit pas être inférieure à 10 ° С. La plantation commence généralement dans la seconde quinzaine de mai.
Sélection et traitement du site
Pour planter une plante, vous devez choisir un endroit ensoleillé et sec avec une surface plane. Le légume pousse bien dans un sol fertile et légèrement acide. Le plantain et le trèfle poussent généralement sur ces terres.
Les meilleurs prédécesseurs de cette culture sont les légumineuses, les concombres, les oignons, le chou et le seigle d'hiver.
La zone réservée aux pommes de terre Scarb commence à être préparée à l'automne. Il est creusé à une profondeur de 25-30 cm et nettoyé de mauvaises herbes et les racines. En même temps, les engrais suivants sont appliqués au sol (par 1 m2):
- compost ou humus - 1 seau;
- superphosphate - 4-5 cuillères à soupe. l.;
- sel de potassium - 2 c. l.
Ajoutez 1 seau de sable au sol argileux. Au printemps, des engrais azotés sont appliqués sur le site.
Préparation des tubercules
Un mois avant la plantation, les tubercules sont sortis du sous-sol. Ils sont soigneusement examinés, ceux pourris et endommagés sont jetés. Des pommes de terre saines d'environ la même taille conviennent à la plantation.
Pour faire germer les tubercules plus rapidement, ils sont retirés pendant 2-3 jours dans une pièce où la température de l'air est comprise entre 35 et 40à propos deC. Ensuite, ils sont pliés au fond de la boîte et placés dans un endroit éclairé à température ambiante. Lorsque les pousses mesurent 3 à 4 cm de haut, les pommes de terre peuvent être plantées.
Mais avant de le planter, il est conseillé de le vaporiser avec du Prestige ou une solution de sulfate de cuivre. Pour le préparer, vous avez besoin de 1 c. ajouter les substances à 3 litres d'eau et bien mélanger. Un tel traitement est la prévention de la phytosporose, qui peut affecter la variété de pomme de terre Skarb.
Règles d'atterrissage
Les pommes de terre sont plantées à une profondeur de 8 à 10 cm à une distance de 30 à 35 cm les unes des autres.Au moins 60 cm doivent être laissés entre les rangées, de sorte qu'à l'avenir, il soit pratique de prendre soin de la culture.
Conformément au schéma de plantation, ils creusent des tranchées ou font des trous. Les rangées sont disposées dans le sens sud-nord. Ainsi, les atterrissages seront mieux réchauffés et éclairés.
Si le site n'a pas été fertilisé depuis l'automne, une poignée d'humus et de cendre est ajoutée à chaque trou. En outre, sous chaque buisson, vous pouvez ajouter une cuillère à café de superphosphate et de sel de potassium. Ensuite, les tubercules sont placés dans les trous avec des pousses et recouverts d'une couche de terre.
Caractéristiques d'entretien
Après la plantation, la variété de pomme de terre Scarb a besoin d'attention et de soins attentifs. Pour ce faire correctement, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de l'arrosage, du désherbage, du nivellement et de l'alimentation.
Desserrage et désherbage
Pour toute la saison de croissance, il est recommandé d'ameublir le sol 3 fois. Il est pratique de le combiner avec le désherbage. Environ 7 à 10 jours après la plantation dans le jardin planté de pommes de terre, vous devez marcher avec un râteau. Cela aidera à se débarrasser des jeunes mauvaises herbes.
Après l'apparition des pousses, la zone entre les rangées doit être à nouveau relâchée. Cela permettra à l'eau et à l'air d'atteindre plus facilement les racines de pommes de terre.
Hilling
Le buttage est le processus de remblayage de la partie inférieure de la plante avec un sol frais et meuble. Cela contribue à une augmentation de 20% du rendement. L'événement doit avoir lieu le matin ou le soir après la pluie. Le temps doit être couvert ou nuageux.
Pendant toute la saison, les buissons de pommes de terre Scarb sont spudés trois fois:
- Lorsque la hauteur des semis atteint 10 cm.
- Deux semaines après la première fois.
- Pendant la floraison.
Le buttage favorise la formation de nouvelles racines et tubercules.Le sol est saturé d'oxygène, de sorte que la croissance des plantes-racines est améliorée.
Top dressing
Les pommes de terre de cette variété sont nourries en pulvérisant la partie aérienne de la plante ou en appliquant de l'engrais dans le trou. Pendant toute la saison de croissance, la procédure doit être effectuée trois fois:
- Lors de la formation des sommets. Préparez une solution de 300 g de cendres et 10 litres d'eau, vaporisez la plante. Ou ils font une infusion de mauvaises herbes et l'arrosent.
- Pendant la formation des bourgeons. Les pommes de terre sont arrosées avec une solution de 3 cuillères à soupe. l. cendre, 1 c. l. sulfate de potassium et 10 litres d'eau. Par mètre de lit de jardin - 1 litre d'engrais.
- Pendant la floraison. Sous chaque buisson, faites 2 cuillères à soupe. l. superphosphate, ou versez-le avec une solution de 1 verre de molène, 2 c. l. nitrophosphate et 10 litres d'eau. Une plante - 0,5 litre d'engrais.
Lors de l'application d'engrais secs sous un buisson, il doit être labouré. Après la pluie ou l'arrosage, le mélange se dissoudra dans le sol.
Arrosage
Pendant toute la période de croissance et de développement, la plante doit être arrosée au moins trois fois. Par temps sec et chaud, l'irrigation doit être effectuée au fur et à mesure que le sol s'assèche. L'arrosage des pommes de terre Scarb est effectué à raison de 10 litres d'eau par 1 m2... Si l'été est nuageux et pluvieux, vous pouvez vous limiter au relâchement et au désherbage du sol. L'arrosage doit être arrêté 15 jours avant la récolte.
Maladies et ravageurs
Les pommes de terre Scarb résistent à la mosaïque des feuilles, aux maladies virales, à la tavelure, à la pourriture sèche et humide. Il est presque immunisé contre les nématodes dorés et les pattes noires. Mais les feuilles peuvent être affectées par le mildiou, qui se manifeste par le noircissement des feuilles et leur mort. La pourriture annulaire peut parfois se former sur les tubercules, ce qui peut être reconnu par des taches jaunes et brunes.
Afin de ne pas perdre la récolte, il est recommandé d'effectuer un traitement préventif des arbustes. La pulvérisation avec une solution de sulfate de cuivre et un buttage élevé protège de l'apparition du mildiou. Les traitements doivent être effectués avant la floraison.
La pourriture annulaire peut être évitée en appliquant des engrais potassiques. Ne coupez pas les racines avant la plantation.
Si le doryphore de la pomme de terre apparaît sur la pomme de terre Scrub, il est préférable de le ramasser à la main. Les préparations chimiques ne doivent être utilisées qu'en cas d'apparition massive d'organismes nuisibles, car elles peuvent modifier le goût des pommes de terre. Les insecticides les plus courants sont: Corado, Prestige, Aktara, On the Spot et Prestige.
Collecte et stockage
L'arrosage est arrêté 15 jours avant la récolte et la partie aérienne de la plante est tondue, laissant de courtes tiges sans feuillage. Les sommets sont récoltés et brûlés. Le nettoyage est mieux fait par temps sec et chaud.
Les pommes de terre sont soigneusement séchées et triées. Les racines endommagées par le creusement ou présentant des signes de maladie doivent être mises de côté séparément. Les pommes de terre sélectionnées sont retirées pendant 2-3 semaines dans une pièce sèche pour la maturation finale.
Pour le stockage principal, Scarb est transporté dans une pièce où la température de l'air est maintenue à un niveau de 2 à 5à propos deC, et l'humidité est de 80 à 85%. Les pommes de terre à planter sont pliées dans un récipient séparé.
Avis de jardiniers
Conclusion
Les pommes de terre biélorusses Skarb ont un goût sucré et une couleur dorée, cette variété attire donc l'attention de nombreux jardiniers. Les plats aromatiques préparés à partir de celui-ci satisferont tous les gourmets. Mais cette variété de pomme de terre est pointilleuse sur les conditions de croissance. Par conséquent, une récolte abondante ne peut être récoltée que si toutes les recommandations en matière de soins et de technologie agricole sont suivies.
Nous avons acheté un SKARB élite. Tous les buissons sont abondamment affectés par le mildiou. Nous ne planterons plus.