Chef de pomme de terre

Les pommes de terre sont fermement à l'avant-garde des produits habituels et les plus couramment consommés. Au cours de la longue histoire de l'apparition de ce légume sur le continent européen, grâce aux efforts des obtenteurs, plusieurs de ses variétés ont été créées.

Une attention particulière devrait être accordée à la pomme de terre Leader à maturation précoce, qui a été créée par sélection par le personnel de l'institution scientifique d'État de l'Institut de recherche agricole de l'Oural comme variété de table et inscrite au registre de la région de Sibérie occidentale. Plus tard, le brevet de la variété Leader a été acheté par l'entreprise agricole SeDeK.

Description et caractéristiques

Potato Leader s'est imposé comme sans prétention et rendement élevé variété précoce... Il est le plus courant en Russie, en Ukraine et en Moldavie. Les principales caractéristiques de la variété Leader:

Demandes de renseignementsCaractéristique
Racines
TuberculeOvale arrondi
PelerJaune, lisse
Les yeuxPetit
Pulpeblanc
Poids88 à 119 g
Teneur en amidon12–12,2%
Usine
BuissonSemi-debout, type intermédiaire
Hauteur des feuillesMoyenne, atteint 1 m
FeuilleMoyenne, verte, intermédiaire, peu ou pas d'ondulation
CorolleBlanc moyen

Les pommes de terre de cette variété sont multipliées par des tubercules ou des parties de ceux-ci. Le buisson ne pousse pas sur les côtés et les tubercules se forment et se forment ensemble.

Le leader a des rendements élevés, le plus grand a été réalisé dans la région de Tioumen - 339 c / ha.

La variété Leader est utilisée pour les besoins industriels et de restauration. L'amidon, les frites en sont fabriqués, il est utilisé pour préparer à la fois les plats les plus simples et les plus complexes qui peuvent satisfaire le goût des gourmets les plus exigeants.

Avantages et inconvénients

La pomme de terre Leader présente de nombreux avantages, ce qui la distingue des nombreuses variétés de table. Les inconvénients de la pomme de terre par rapport à ses qualités positives sont insignifiants.

Avantagesdésavantages
Large gamme d'utilisationsVulnérabilité aux ravageurs (doryphore de la pomme de terre, nématode, taupin et ours)
Haut rendementLe manque d'humidité affecte négativement la récolte
Multi-tubéritéLe besoin de butiner
Résistance aux maladies 
Bonne transportabilité 
Goût élevé 
Longue durée de conservation des tubercules 

Atterrissage

Il est préférable de préparer les pommes de terre Leader pour la plantation pendant le processus de récolte. Les principaux critères de sélection du matériel végétal:

  • pomme de terre de taille moyenne;
  • un grand nombre d'yeux;
  • tubercule sain et intact.

Il est conseillé de faire verdir les tubercules en les gardant dans un endroit éclairé pendant un certain temps, cela les protège des rongeurs et des ravageurs. Les pommes de terre sont conservées à une température de 11 à 16 ° C.

Important! La sélection de petits tubercules pour la plantation conduit à un faible rendement et à l'extinction de la variété.

Avant la plantation, les pommes de terre Leader sont germées. Le processus prend environ un mois. Il y a plusieurs moyens de le faire:

  • les tubercules sont disposés sur le sol;
  • les pommes de terre sont germées dans la sciure de bois;
  • le matériel de plantation est placé dans des sacs en plastique avec des trous de ventilation;
  • les tubercules sont placés dans des caisses en bois.

Les tubercules germés sont plantés en pleine terre à la fin du début mai. Le modèle de plantation est de 60x35 cm, planté à une profondeur de 8-15 cm.Si le sol est meuble, la profondeur de plantation augmente à 20 cm.

Le frêne est un bon engrais pour les pommes de terre Leader. Il peut être ajouté au sol à l'automne, ou vous pouvez le saupoudrer sur les tubercules lors de la plantation. La plantation de pommes de terre Leader est recommandée sur les terres où poussaient auparavant des cultures d'hiver, des graminées vivaces ou du lin.

Important! Lors de la fertilisation, il est préférable de ne pas utiliser de fumier frais.Il peut devenir l'agent causal de nombreuses maladies de la pomme de terre.

Se soucier

La variété Leader est sans prétention, mais vous devez tout de même suivre les règles de soins de base:

  • arrosage;
  • butiner;
  • top dressing.

L'arrosage des pommes de terre Leader dépend de la région. Dans les régions où les étés sont chauds et secs, l'arrosage se fait une fois par semaine, dans les régions aux conditions climatiques plus modérées, une fois par mois suffira.

Les pommes de terre Leader éprouvent le plus grand besoin d'humidité avant la floraison et directement dans le processus de floraison.

Collage et alimentation

Le buttage n'est pas moins important que l'arrosage. Il consiste à pelleter la terre des allées sur un buisson de pommes de terre. Le processus est effectué après un arrosage ou une pluie, il est important que le sol soit humide, cela permet aux tubercules de démarrer de nouvelles pousses souterraines sur lesquelles la culture se forme.

De telles manipulations protègent les semis du leader des gelées, qui se produisent souvent en mai. La procédure de buttage est généralement effectuée deux fois:

  • lorsque la hauteur du buisson atteint 13-17 cm;
  • avant la floraison des buissons de pommes de terre.

La variété Leader peut se passer d'engrais, mais si le sol est pauvre, il vaut mieux le nourrir.

HoraireEngrais
L'apparition des premières feuillesSolution de molène ou de fumier de volaille
Période de floraison des pommes de terreSolution d'urée ou de cendres
Un mois avant de déterrer les tuberculesAlimentation foliaire avec superphosphate

Quelques trucs et astuces de l'auteur de la vidéo:

Maladies et ravageurs

Les pommes de terre de tête sont résistantes aux maladies les plus courantes telles que la pourriture sèche, les taches, la rhizoctonie, la patte noire. Mais le leader est assez sensible au mildiou.

Pour éviter les maladies, le sol est préalablement traité avec du liquide bordelais; à ces fins, une solution de sulfate de cuivre peut également être utilisée, puis le lit est déterré. Ou les tubercules du leader eux-mêmes sont directement pulvérisés avec des préparations contenant du sulfate de cuivre.

Pour une bonne récolte de pommes de terre, Leader devra lutter contre les ravageurs.

Les ravageursMéthodes de contrôle
Doryphore
  • Cueillette manuelle des ravageurs
  • Relâchement et buttage
  • Suppression mauvaises herbes
  • Traitement du matériel de semence avec des produits chimiques ou une solution de permanganate de potassium
  • Traitement chimique des buissons
Medvedka
  • Pulvérisation de matériel de plantation avec des produits chimiques
  • Fabriquer des appâts toxiques avec BI-58
  • Plantation en massifs d'absinthe, de lin, de moutarde
Nématode
  • Changement périodique du site de plantation de pommes de terre (tous les 3 ans)
  • Traitement du sol à la thionazine 5 semaines avant la plantation des tubercules
  • Pulvérisation des plantes avec Eco-gel ou Fitoverm
Ver fil de fer
  • Chaulage précoce du sol
  • Traitement du site avec du sulfate d'ammonium et de l'eau ammoniacale
  • Ajout d'une solution de permanganate de potassium au puits avant la plantation

La mise en œuvre en temps opportun de ces mesures préventives aide à prévenir non seulement l'apparition de ravageurs, mais également de nombreuses maladies de la pomme de terre:

  • creuser le sol;
  • ameublir le sol;
  • nettoyage des mauvaises herbes;
  • changement périodique du site de plantation de pommes de terre;
  • prétraitement du matériel végétal.

Récolte

Les pommes de terre leader sont des variétés précoces. Les premiers tubercules sont déterrés déjà 45 jours après l'apparition des premières pousses, la maturité finale survient 70 à 75 jours après la germination du matériel de plantation. En moyenne, 18 à 20 tubercules sont récoltés dans un buisson. La récolte a lieu en fonction du moment de la plantation, généralement en juillet ou début août.

L'indicateur du degré de maturité des tubercules est le séchage des sommités. Mais il est préférable de déterrer quelques buissons pour évaluer la densité et l'épaisseur de la peau. Il ne doit pas s'écailler et s'écailler facilement, comme c'est le cas avec les jeunes tubercules.

Un jour sec et clair est choisi pour la récolte. Après avoir déterré les pommes de terre, le site est hersé, ce qui vous permet de ramasser les tubercules restants. Les pommes de terre sélectionnées sont séchées et triées, en sélectionnant les tubercules malades et endommagés. La récolte est stockée dans un endroit sec, frais et sombre.Une bonne qualité de conservation lui permet d'être stocké sans détérioration des qualités de semis jusqu'en juin.

Conclusion

Au moment de son apparition, le leader occupait les premières positions parmi les pommes de terre de variétés précoces en termes de résistance à la sécheresse, de rendement élevé, de durée de stockage et de nombre de tubercules mûrissant sur un buisson, ce qui a contribué à son nom.

Pour déguster des pommes de terre de primeur de vos lits, avec un minimum d'effort, vous devez choisir les pommes de terre Leader.

Avis sur les variétés

Andrey, 45 ans, p. G. Sands
Dire que je suis satisfait des pommes de terre Leader n'est pratiquement rien à dire. La récolte est excellente, malgré le gel de mai. Satisfait l'abondance des racines sur un buisson et la régularité de leur taille Il est bien nettoyé, cuit rapidement, ne déborde pas. Se conserve bien. Les voisins ont recommandé de le planter l'année dernière, je l'ai essayé et je n'ai aucun regret. Des variétés précoces, je ne planterai plus que Leader. Nous mangeons nos jeunes pommes de terre en juillet. Je recommande.
Olga, 30 ans, Perm
Super pommes de terre. Nous cuisinons en uniforme, faisons frire et faisons de la purée de pommes de terre. Délicieux. Nous plantons depuis plusieurs années déjà. Tout était incroyable. Mais cette année, le taupin a légèrement endommagé les tubercules, et tout cela parce qu'ils étaient trop paresseux pour calcifier le sol, ce pour quoi ils ont été punis. Nous ne ferons plus une telle erreur. Et les pommes de terre sont merveilleuses, ma belle-mère, quand elle a goûté ma purée de pommes de terre, ne pouvait pas se vanter, depuis, elle a également planté cette variété. J'ai emmené ma mère aussi, laissez-le essayer, je suis sûr qu'elle l'aimera.
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